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【中古】 ナチュラルなお菓子 全粒粉、黒糖、てんさい糖、きび砂糖を使った /信太康代(著者) 【中古】afb

信太康代(著者)販売会社/発売会社:雄鶏社/ 発売年月日:2005/08/10JAN:9784277613859

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3分クッキングザ・ベスト 日本一コツがわかりやすい きほんのお菓子【電子書籍】[ 小川聖子 ]

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「3分クッキング」テキストで、1年間連載をして大好評を博した「コツのコツがわかるおいしさ太鼓判スイーツ」が、電子書籍として1冊にまとまりました。家で手作りしたい、手作りしやすいスイーツを厳選。チーズケーキ、ガトーショコラ、クッキーなど、人気のお菓子がこれ1冊でマスターできます。本書の特徴はなんといっても豊富なプロセスカットで、作り方をていねいに解説した点。著者・小川聖子さんの、こうすれば失敗しない、おいしく作れる、というわかりやすい解説で、誰でも大満足のお菓子が作れるようになります。クリスマスやバレンタインデーに、ちょっとした手みやげに、おいしいスイーツをぜひ手作りしてみてください。お菓子作り初心者の方はもちろん、いつも失敗しがち、味がいまいち、と感じている方にもおすすめです!<内容>手作りにおすすめ!厳選12のお菓子〜アレンジレシピ付き・レアチーズケーキ/クッキー3種/カップケーキ2種/ババロア2種/ゼリー2種/シフォンケーキ2種/モンブラン/りんごケーキ2種/いちごのロールケーキ/ブールドネージュ/ガトーショコラ/ベイクドチーズケーキ画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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新品本のバーゲンブックです(古本・中古本ではありません)

体にやさしいパンとスイーツ / 半額 / 送料無料 / バーゲンブック / 新品

新品本のバーゲンブックです(古本・中古本ではありません)
毎日食べたい焼きたてパン。おうちで作れば安心ヘルシー!低糖質、バター不使用など、ホームベーカリーで簡単に作れる、体にやさしいパンとスイーツのレシピを紹介。ホームベーカリーにおまかせで作れるアレンジ食パンから、本格的な成形パンまで網羅。 【バーゲンブックとは】 本は再販制度により原則定価販売となっておりますが、出版社の判断により、定価の拘束を外した商品です。未使用の【新本】となり 、リサイクルブック(古本)とは異なります。 【本の状態について】 未使用の【新本】ではございますが、経年による劣化等があることもございます。また、バーゲンブックには非再販本であることを明記するため朱赤で(B)の捺印、シール貼付、罫線引きなどの処理がされている場合がございますので、あらかじめご了承の上、お買い求めください。 バーゲンブックの性質上、本に付属されている「応募・プレゼントはがき」や「本に記載のホームページ及びダウンロードコンテンツ」等の期限が過ぎている場合がございます。ご了承の上、お買い求めください。

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クックパッドの大人気お菓子108Part2【電子書籍】[ クックパッド株式会社 ]

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<b>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</b><br/><br/>おいしさの指標である「つくれぽ(つくりましたフォトレポートの略)」数が1000人以上を超えた殿堂入りお菓子レシピなど、人気のレシピが目白押しです。<br><br>焼かずにできるイチゴタルトやおからでつくるヘルシーチーズケーキ、いろいろなバリエーションの簡単クッキー、一度は挑戦してみたい憧れのお菓子「オランジェット」や「モンブラン」……。<br><br>普段のお菓子から特別な日のお菓子まで、さまざまなシーンで役立つこと間違いなし!画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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クックパッドの大人気お菓子108【電子書籍】[ クックパッド株式会社 ]

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<b>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</b><br/><br/>大好調の「クックパッド いいとこどりレシピシリーズ」第2弾!クックパッドで検索率の高い「お菓子」レシピ<br>クックパッドで最も検索が増えるのが、クリスマス、バレンタインというイベントを控えた時期のお菓子レシピ。<br>しかも、数多くのおかずのレシピを押さえて、クックパッドで最も「つくれぽ」数を集めているのが、実はあるチョコレートケーキのレシピなのです!<br>つくれぽ数約12000人、15000件(つまり、単純に多くの人から支持されているだけでなく、リピートして何度もつくれぽを投稿しているファンが多い)というこの大人気レシピを誌上初公開!画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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かんたん、おいしい米粉のお菓子次から次へとつくりたくなります。【電子書籍】[ 桑原奈津子 ]

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料理素材として注目の製菓用米粉を使ったレシピブック。しっとり、ふんわり、さっくり…そんな独特な口どけが味わえる米粉のお菓子だけど、それには小麦粉と少しだけ違うコツが必要。本書ではそれをプロセス写真とともに詳しく紹介しています。コンテンツは第1章「ちいさな焼き菓子」第2章「ごちそうケーキとパイ、タルト」第3章「大好きな3時のおやつ」。米粉ならではの食感、ぜひお試しを。写真・中川正子。主婦と生活社刊。※「綴じ込み付録」は巻末にございます。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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殿堂入りレシピも大公開!クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子108

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扶桑社BKSCPN_【3冊10倍】 デンドウイリレシピモダイコウカイクックパッドノホットケーキミックスノダイニンキオカシヒャクハチ 発行年月:2016年11月29日 予約締切日:2016年11月26日 サイズ:ムックその他 ISBN:9784594611217 本 付録付き ムック

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殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108 [ クックパッド株式会社 ]

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いいとこどりレシピムック Fusoshamook クックパッド株式会社 扶桑社発行年月:2014年11月29日 予約締切日:2014年11月27日 ページ数:90p サイズ:ムックその他 ISBN:9784594609528 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108(part2) [ クックパッド株式会社 ]

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いいとこどりレシピムック Fusoshamook クックパッド株式会社 扶桑社発行年月:2015年11月25日 予約締切日:2015年11月21日 ページ数:91p サイズ:ムックその他 ISBN:9784594610302 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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殿堂入りレシピも大公開!クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子108/レシピ

出版社:扶桑社 発行年月:2016年11月 シリーズ名等:FUSOSHAMOOKいいとこどりレシピムック

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殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108/レシピ

出版社:扶桑社 発行年月:2014年11月 シリーズ名等:FUSOSHAMOOK

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パーティグッズ おもちゃ お土産 ちょっとした暇つぶしに

『お菓子なパズル マーブルチョコレート』(OA-246H)

パーティグッズ おもちゃ お土産 ちょっとした暇つぶしに
おなじみのお菓子たちが楽しい絵合わせパズルに変身 ボールチェーン付 チャームやキーホルダーにも『お菓子なパズル マーブルチョコレート』(OA-246H) ●パーティ、イベントの小道具として。 ●可愛らしいファンシーグッズとしてプレゼントに。 ●チャームとしてカバンのアクセントに。 ●待ち合わせや電車待ちのちょっとした時間つぶしに。 ●海外へのお土産、外国人のお友達へのギフトに。 ●ラインナップ充実!選んで、集めて、楽しんで!

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甘いお菓子は食べません/田中兆子

著:田中兆子 出版社:新潮社 発行年月:2016年10月 シリーズ名等:新潮文庫た−119−1

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9784101206219 594 円

お待ちしてます下町和菓子栗丸堂3/しのだまさき/似鳥航一

作画:しのだまさき原作:似鳥航一 出版社:KADOKAWA 発行年月:2017年04月 シリーズ名等:シルフコミックスS−70−3 巻数:3巻

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9784048929141 648 円

新品本のバーゲンブックです(古本・中古本ではありません)

サンリオキャラクターのときめきスイーツレシピ / バーゲンブック / バーゲン本 / 半額 / 送料無料

新品本のバーゲンブックです(古本・中古本ではありません)
ハローキティ、マイメロディ、ぼんぼんりぼん他―かわいさに心ときめく、みんなを笑顔にするHAPPYキャラスイーツ! 【バーゲンブックとは】 本は再販制度により原則定価販売となっておりますが、出版社の判断により、定価の拘束を外した商品です。未使用の【新本】となり 、リサイクルブック(古本)とは異なります。 【本の状態について】 未使用の【新本】ではございますが、経年による劣化等があることもございます。また、バーゲンブックには非再販本であることを明記するため朱赤で(B)の捺印、シール貼付、罫線引きなどの処理がされている場合がございますので、あらかじめご了承の上、お買い求めください。 バーゲンブックの性質上、本に付属されている「応募・プレゼントはがき」や「本に記載のホームページ及びダウンロードコンテンツ」等の期限が過ぎている場合がございます。ご了承の上、お買い求めください。

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【バーゲン本】藤野真紀子の子供といっしょに作る季節のお菓子 [ 藤野真紀子 ]

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藤野真紀子 セブン&アイ出版バーゲン本,バーゲンブック,送料無料,半額,50%OFF,タイムセール フジノマキコノコドモトイッショニツクルキセツノオカシ フジノマキコ ページ数:111p サイズ:ムックその他 ISBN:4528189506244 本 付録付き ムック バーゲン本

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ドキドキ!はじめてのたのしいお料理レシピ/平井一代/レシピ

著:平井一代 出版社:成美堂出版 発行年月:2012年09月

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【中古】 『歩粉』の焼き菓子レシピノート /磯谷仁美【著】 【中古】afb

磯谷仁美【著】販売会社/発売会社:主婦と生活社/ 発売年月日:2012/11/09JAN:9784391142204

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簡単でおいしい!「持ち歩きOK」のお菓子レシピ【電子書籍】[ 西山 朗子 ]

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思いついたらすぐに作れ、初めてでも失敗なく作れる簡単なレシピを選んで、1冊にまとめてみました。使い捨てできる容器や手作りの型を使うので、持ち運ぶときに場所をとらないし、食べたらポイっとできるので、帰りは荷物が減ります。また、友人や知り合いにプレゼントすれば喜ばれるアイテムばかり!Part1は簡単さでセレクト!持ち歩きにおすすめのレシピ。Part2は人気のお菓子を持ち歩く!、Part3はイベントを盛り上げる持ち歩きOKのお菓子の3部構成。今まで見たことがないようなオリジナルレシピも含め、初心者でも失敗なく、簡単に作れ、おいしいお菓子がたくさん登場します。<br/><br/><br/><br/>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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スリム美人の生活習慣をマネしたら 1年間で30キロ痩せました

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JUNAさんの特別な日のお菓子 [ Juna ]

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eーmook Juna 宝島社ジュナ サン ノ トクベツナ ヒ ノ オカシ ジュナ 発行年月:2016年12月 ページ数:95p サイズ:ムックその他 ISBN:9784800262134 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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おいものお菓子 [ 齋藤真紀 ]

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エイムック 齋藤真紀 エイ出版社発行年月:2016年10月 予約締切日:2016年10月25日 ページ数:79p サイズ:ムックその他 ISBN:9784777942640 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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クックパッドのおいしい厳選!お菓子レシピ【電子書籍】[ クックパッド ]

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<b>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</b><br/><br/>料理レシピサイトNo.1の「クックパッド」。掲載されているレシピ数は、【245万レシピ超】。 あまりにも膨大な数のため、「ホントに美味しい料理」を探し出すのはカンタンではありません。 本書は、そのような膨大なレシピからランキング上位の【超人気レシピを厳選】。多くのユーザーから「実際に作って、美味しい!」と大絶賛されている【お菓子】のレシピを集めました。 具体的には、ショートケーキ、ガトーショコラ、チーズケーキ、アップルパイ、いちごのタルト、シフォン、パウンドケーキ、ロールケーキ、ブラウニー、マドレーヌ、シュークリーム、クッキー、マカロン、マフィン、生チョコ、キャラメル、プリン、ゼリー、ムース、おはぎ、草餅など、美味しいお菓子を厳選しています。 もちろん、クックパッドのサイトにあるレシピですから、料理研究家やシェフなどのプロではない「一般の方が考えた料理」。同じ目線のユーザーが作り、みんなが美味しいといった料理ですから、誰でも美味しく作れるんです。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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レモンのお菓子【電子書籍】[ 若山 曜子 ]

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<b><br>※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br><br>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br><br>※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。<br><br>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。<br></b><br><br><br><br><br>レモンが主役。さわやかな甘さが広がるおいしい45レシピ。<br><br>どこか懐かしい気持ちになるレモンケーキや、定番のマフィンとスコーン、甘酸っぱさがじゅわっと染みたパウンドケーキなど。冷たいババロアやティラミスも紹介しています。必要な材料は、ほとんどが卵や薄力粉など身近にあるものと、レモンだけ。皮や果汁を丸ごと使う、レモンのおいしさをぎゅっと詰めたお菓子がお手軽に作れます。ひと口食べれば甘さと一緒に、すっきりした酸味とさわやかな香りが広がります。あともうひとつ…とついつい食べたくなる、とっておきのレシピを載せた1冊。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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かんたん!ラクチン!はじめてのお菓子レシピ158【電子書籍】[ 食のスタジオ ]

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★★テクニック要らずで、手軽においしいお菓子が作れる!★★ 定番のお菓子をはじめ人気レシピも満載で、ポイントもわかりやすく解説しているので安心です。はじめての人でもおいしく作れること間違いなし。写真が豊富で紙面もきれい。初心者におすすめの一冊です。【目次】この本のお菓子が簡単、おいしい4つのワケお菓子作りの手順と道具この本の使い方13STEPでできる!人気のお菓子2絶対失敗しない!本格お菓子31つの生地でできる!デコレーションケーキ4はカンタン!自慢の和菓子5混ぜて固めるだけ!冷たいお菓子画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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コツを知ってるcuocaのレシピお菓子作り大成功!【電子書籍】[ クオカプランニング ]

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人気の製菓材料専門店cuocaが提案するお菓子のレシピ集です。スポンジケーキやシフォンケーキ、プリンにムースなど、人気のお菓子を網羅した36レシピ。「手作りのお菓子って、そこそこおいしいけど、すごくおいしくはできない」、「レシピ通り作っているのにふくらまない」といったお菓子作りの不満を徹底的に検証して、製菓材料専門店ならではの失敗しないコツ、もっとおいしく作るコツを丁寧に紹介しています。<cuoca について>「もっとおいしく、もっと楽しく!」をモットーに、お菓子やパンの材料・道具を販売するセレクトショップ。プロが使う高品質のお菓子や道具を、誰でも気軽に買えるお店として、高い人気を誇る。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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ホーローバットで作るうちのお菓子

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人気料理家7人のバットで作るお菓子とはなし 生活シリーズ 主婦と生活社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ホーロー バット デ ツクル ウチ ノ オカシ 発行年月:2013年03月22日 ページ数:87p サイズ:ムックその他 ISBN:9784391633900 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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雑穀でかんたん! 毎日のパンとお菓子 [ 藤本由香利 ]

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体の中から美しくなる55のレシピ 藤本由香利 栗崎優子 光文社発行年月:2016年05月17日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784334978693 藤本由香利(フジモトユカリ) 大学で建築学を専攻し、卒業後アトリエ事務所へ。自らの手からものを生み出すことが楽しく、パン、お菓子を作り始める。パン屋での修業を6年間重ね、2015年に「Tsunagubake=ツナグベイク」と名付けたパンと焼き菓子の販売を開始。“日常生活に気持ちのよいもの、あたたかさのあるものを”をコンセプトに天然酵母パン、焼き菓子を焼きながら、イベント出店を中心に活動。2016年夏、横浜市に「Tsunagubakeツナグベイク」を開店予定 栗崎優子(クリサキユウコ) 大手印刷会社営業から一転、料理教室講師に。2012年池袋でお菓子サロン「くりころん」をオープン。翌年『大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお菓子』(河出書房新社)を出版。現在は1児の母として育児にも奮闘中。日本雑穀協会認定、雑穀エキスパート資格保持者。祐成陽子クッキングアートセミナーフードコーディネーター養成コース修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 雑穀パン(雑穀ミックスのシンプル生地/オリーブオイル生地/余ってしまった生地は…/食パン生地/カンパーニュ生地ほか)/雑穀お菓子(アマランサスの型抜きクッキー/キヌアのサクサククッキー/雑穀ミックスのパウンドケーキ/高きびの甘酒豆乳パンケーキ/アマランサスの豆乳チーズタルトほか) 忙しい朝に雑穀パンがあったなら。話題の雑穀14種類の解説付き。ランチにできる、サンドイッチアレンジ。急な来客や、とっておきのおもてなしに。生活に寄り添うパン作りのヒント満載。焼き菓子だけじゃない、雑穀のおやつ。余った雑穀ご飯をおやつにアレンジ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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日本懐かしお菓子大全 (タツミムック)

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BOWLCAKES/黒川愉子/レシピ

著:黒川愉子 出版社:主婦と生活社 発行年月:2017年02月 シリーズ名等:生活シリーズ

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はじめてでもおいしく作れる和のお菓子/和のお菓子大好き!の会/レシピ

編:和のお菓子大好き!の会 出版社:家の光協会 発行年月:2016年10月

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まいにちおやつ初めてでも失敗しない51のレシピ/なかしましほ/レシピ

著:なかしましほ 出版社:KADOKAWA 発行年月:2015年11月

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まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本バターも生クリームも使わない、オーガニックなお菓子レシピ/なかしましほ/レシピ

著:なかしましほ 出版社:主婦と生活社 発行年月:2008年11月 シリーズ名等:生活シリーズ

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アイシングクッキーレッスンBOOKかんたんかわいい/松比良明奈/レシピ

著:松比良明奈 出版社:学研プラス 発行年月:2014年10月

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日本懐かしお菓子大全 タツミムック / 松林千宏 〔ムック〕

SC5 発売日:2017年04月14日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:ムック / 出版社:辰巳出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784777818631 / アーティストキーワード:松林千宏 内容詳細:子どもの頃、一番の楽しみだったおやつの時間、世代共通の懐かしき昭和のお菓子一挙大集合! 【日本懐かし大全】シリーズ第15弾のテーマは、昭和の「お菓子」。現40代くらいを中心とした世代が幼少期や少年時代に慣れ親しんでいた思い出の菓子類を、ページが許す限り網羅して紹介します。ポテトチップス、クッキー、ビスケット、クラッカー、せんべい、チョコレート、キャンディ、キャラメル、ラムネ、ガム……などなど様々なカテゴリー別に、ロングセラーや今はなき人気商品を掲載。駄菓子系やローカルなご当地お菓子なども多・・・

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日本懐かしお菓子大全/松林千宏

著:松林千宏 出版社:辰巳出版 発行年月:2017年04月 シリーズ名等:タツミムック

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糖質ほぼゼロスイーツ&スナック太らないお菓子の作り方きれいの新常識糖質オフ&グルテンフリー!簡単だから毎日作れる!/主婦の友社/レシピ

編:主婦の友社 出版社:主婦の友社 発行年月:2016年08月

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冷蔵庫で作りおきパン いつでも焼きたて―週末生地を作って平日食べたい分を焼く

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たかこ@caramelmilkteaさんの“何度食べてもおいしい”プレーンなお菓子とアレンジ [ 稲田多佳子 ]

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稲田多佳子 SBクリエイティブ発行年月:2015年11月24日 ページ数:103p サイズ:単行本 ISBN:9784797384024 稲田多佳子(イナダタカコ) 1968年12月生まれ。2000年にお菓子にまつわるホームページ「CARAMELMILKTEA」を開設し、大きな人気を集める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ふんわりバターケーキ/シルキーバターケーキ/クリームケーキ/クリームマフィン/しっとりガトーショコラ/じゅわっとガトーショコラ/ベイクドチーズケーキ/スフレチーズケーキ/クランブルタルト/ハンドシェイプタルト/アイスボックスクッキー/手丸めクッキー/ドロップクッキー/絞り出しクッキー/ロールケーキ/リングロールケーキ/シフォンケーキ/エンジェルシフォン/ざっくりスコーン/さくふわスコーン 試作を重ねてたどりついたお菓子の楽しみと組み立て方、こっそりお伝えします。“とにかく作りやすい”20種類の基本生地から広がる、多彩な78バリエーション。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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cafe-sweets (カフェ-スイーツ) vol.181 (柴田書店MOOK)

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みんなのおやつちいさなレシピを33/なかしましほ/レシピ

著:なかしましほ 出版社:東京糸井重里事務所 発行年月:2013年10月 シリーズ名等:HOBONICHIBOOKS

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バタークリームでつくるエレガントなフラワーケーキ/桔梗有香子/レシピ

著:桔梗有香子 出版社:日東書院本社 発行年月:2016年09月

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子どもと食べたい時短おやつ働くママや自然派ママのための簡単&安心レシピ/菅野のな/レシピ

著:菅野のな 出版社:辰巳出版 発行年月:2015年12月 シリーズ名等:タツミムック

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新品本/バター、生クリームなしでおいしいクッキークラッカーパイ吉川文子/著

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■著者:吉川文子/著: ■タイトルヨミ:バタ−ナマクリ−ムナシデオイシイクツキ−クラツカ−パイ

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フライパンでできる 米粉のパンとおやつ 小麦粉なしでも本当においしい (立東舎 料理の本棚)

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お菓子とケーキおいしい生地の基本 [ 横溝春雄 ]

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横溝春雄 成美堂出版オカシ ト ケーキ オイシイ キジ ノ キホン ヨコミゾ,ハルオ 発行年月:2011年01月 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784415309507 横溝春雄(ヨコミゾハルオ) 1948年埼玉県生まれ。66年、神田(現・後楽園)「エスワイル」に入社。5年間勤めたあと、ウィーンの「デメル」などヨーロッパで約5年間修業する。帰国後、ウィーン菓子専門店「グリュース・ゴット」(現在は閉店)を経て、新宿「中村屋グロリエッテ」に勤務し、11年間シェフを務める。88年、神奈川県・新百合ヶ丘にウィーン菓子工房「リリエンベルグ」を開店。季節感のある作りたてのお菓子が並び、土日は各地からのお客で交通整理が必要なほどの人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1スポンジ生地/2バターケーキの生地/3タルト生地/4パイ生地/5シュー生地/6チーズケーキの生地/7クッキー生地 お菓子作りの基本をマスターしたい人ももっと上手に作りたい人も生地作りのポイントがよくわかる。混ぜ方や泡立て方ひとつで変わるおいしい生地作りを完全マスター。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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ビスケ、クッキー、マフィン可笑しなお菓子屋kinacoのオーガニックな焼き菓子/kinaco【1000円以上送料無料】

著者kinaco(著)出版社文化学園文化出版局発行年月2016年09月ISBN9784579212750ページ数95P9784579212750

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ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法 旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず

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白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ

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おいしく作れる低糖質スイーツ/小寺幹成/佐々木栄子/レシピ

著:小寺幹成栄養監修:佐々木栄子 出版社:文化学園文化出版局 発行年月:2016年12月

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やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキパリ発!軽い口あたりの最新レシピ/高石紀子/レシピ

著:高石紀子 出版社:主婦と生活社 発行年月:2017年04月

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くまのプーさんだっこビスケットBOOK/レシピ

出版社:宝島社 発行年月:2017年02月

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フランスの素朴な地方菓子 長く愛されてきたお菓子118のストーリー【電子書籍】[ 下園 昌江 ]

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<b><br>※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br><br>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br><br>※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。<br><br>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。<br></b><br><br><br><br><br>数多く存在するフランスの地方菓子から、118種類を取り上げて、その歴史背景や、名前の由来、お菓子とともに語られている物語について紹介。<br><br>フランスには地域ごとに、<br>その風土を活かした素朴なお菓子があります。<br><br>たとえば、日本ではおなじみのマカロン。<br>実は8世紀にイタリアで作られたのが最初だといわれています。<br>その後フランスに伝わり、当初は1枚の焼き菓子でした。<br>それがパリで発展し、鮮やかな色に着色されてクリームを挟み、<br>今の形「マカロン・パリジャン」として世界中に広まりました。<br><br>ただパリ以外の地域では、<br>今でも1枚のままの、焼きっぱなしで素朴なものがほとんど。<br>その種類は場所ごとに異なります。<br><br>「マカロン」と一口にいっても、<br>地域ごとに違った味わいに出合えるフランス菓子。<br>それは甘く、とても奥深い世界です。<br><br>本書では、数多く存在するフランスの地方菓子から、118種類を取り上げて、<br>その歴史背景や、名前の由来、お菓子とともに語られている物語について紹介。<br>そのほかに、地方の特徴や食文化、そして現地で出会ったお菓子の写真、<br>使用する生地やクリーム、材料などもあわせてお伝えします。<br><br>巻末にはお菓子レシピもセレクトして掲載しています。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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デイリーズマフィン外はカリっと、中はしっとり!まいにち食べたいデザートからおかずまで。マフィン専門店のオリジナルレシピ50品/古家和行/古家あゆみ

著:古家和行著:古家あゆみ 出版社:マイナビ出版 発行年月:2014年11月

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イチバン親切なお菓子の教科書特別セレクト版【電子書籍】[ 川上文代 ]

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<b>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</b><br/><br/>大好評発売中の『イチバン親切な お菓子の教科書』『イチバン親切な スイーツの教科書』『イチバン親切な やさしいお菓子の教科書』から、ぜひとも作ってみたい代表的なレシピを厳選、1冊にまとめました。短時間でできるスピードお菓子をはじめ、ケーキ、焼き・揚げ菓子、冷たいお菓子、和菓子も掲載。写真とていねいな解説で、わかりやすく手順を説明します。家庭でプロの味が楽しめます。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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知りたがりの、お菓子レシピ [ 小嶋ルミ ]

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小さなこつも、大きなポイント 小嶋ルミ 文化出版局BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 シリタガリ ノ オカシ レシピ コジマ,ルミ 発行年月:2007年02月 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784579209989 小嶋ルミ(コジマルミ) 鹿児島県出身。日本大学芸術学部音楽学科卒業。会社員を経験後、東京製菓学校を卒業し、「新宿中村屋グロリエッテ」にて、横溝春雄氏(現「リリエンベルグ」オーナー)に師事。1987年、自宅のある東京・小金井に「オーブン・ミトン」を開店。2006年には、小金井市立「はけの森美術館」敷地内の中村研一画伯の旧邸にカフェをオープン。シュークリームやパウンドケーキなどおなじみのお菓子でも、シンプル、かつていねいな作り方を感じさせる味わいにはオリジナリティがある。教室や焼きっぱなしのお菓子のミトン流こつを余すところなく伝えた著書『おいしい!生地』(文化出版局)も、根強い人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) タブーにも挑戦、人気のシュークリーム/焼きすぎないほうがおいしいお菓子/きめの粗いメレンゲで作るお菓子/きめの細かいメレンゲで作るお菓子/練ったバターで作れる、さくさくのパート・ブリゼで/オーブンで煮つめるように仕上げるお菓子/泡立て方と粉の混ぜ方が、違いを生むパウンドケーキ/絶妙の口どけに冷やし固めるお菓子 ミトンズシュークリーム、蒸焼きガトーショコラ、抹茶のシフォンケーキ、スフレロールケーキ・プレーン、バナナとパイナップルのタルト、リンツァートルテ、バニラのパウンドケーキ、はちみつのブランマンジェなど、25品の作り方を紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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A.R.Iのお菓子の提案 dailyマフィンとビスケット / 森岡梨 〔本〕

発売日:2005年09月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:文化出版局 / 発売国:日本 / ISBN:9784579209569 / アーティストキーワード:森岡梨 モリオカアリ / タイトルキーワード:エーアールアイノオカシノテイアン,デイリーマフィントビスケット 内容詳細:目次:スイートマフィン(ブルーベリークランブル/ バニラビーンズ/ ピーナッツバターチョコチップほか)/ お食事マフィン(プレーン/ あめ色玉ねぎ/ ゴルゴンゾーラクランブルほか)/ ビスケット(プレーン/ パルメザンチーズ/ チョコチャンクほか)

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京都・和久傳料亭のできたて甘味簡素にして美味和のレシピ/紫野和久傳/関谷江里/レシピ

監修:紫野和久傳文:関谷江里 出版社:世界文化社 発行年月:2015年11月

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新品本/簡単だからおいしい!お菓子シンプルがこつの、冷たいお菓子から焼き菓子まで小嶋ルミ/著

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■著者:小嶋ルミ/著: ■タイトルヨミ:カンタンダカラオイシイオカシシンプルガコツノツメタイオカシカラヤキガシマデ

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ミニマフィン型で簡単かわいい 小さなお菓子BOOK / 信太康代 〔ムック〕

発売日:2016年12月10日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:ムック / 出版社:宝島社 / 発売国:日本 / ISBN:9784800264596 / アーティストキーワード:信太康代 内容詳細:ひと口サイズのかわいいマフィンが焼けるミニマフィン型(12カップ)を付けたレシピ集です。SNSで人気のバラのアップルパイや、簡単ポップオーバーで作るミニシュークリーム、朝食や軽食、お弁当にもピッタリのケーク・サレやキッシュ、ミニホットドッグなど、小さくてかわいい、それでいて美味しいレシピがたくさん♪ 普段のおやつからちょっとしたパーティまで、大活躍の一冊です。朝食、お弁当、おやつにぴったりのかわいいミニサイズ♪本誌特製 ミニマフィン型 【サイズ】 外寸:縦195×横255×厚み22?カップ内径:上部47?、底部30・・・

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ウィーンの優雅なカフェ&お菓子最新版 [ 池田愛美 ]

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ヨーロッパ伝統菓子の源流 池田愛美 池田匡克 世界文化社ザッハトルテ シュトゥルーデル クグロフ バタークリーム ウィーン ノ ユウガナ カフェ アンド オカシ イケダ,マナミ イケダ,マサカツ 発行年月:2016年04月12日 予約締切日:2016年04月11日 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784418163144 池田匡克(イケダマサカツ) 雑誌編集者として出版社勤務後、1998年よりフィレンツェ在住。イタリアをはじめヨーロッパに関する雑誌、書籍の執筆、撮影を手がける。イタリアの料理、旅、書籍などを紹介するwebジャーナル「サポリタSAPORITA」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 王室御用達K&Kカフェ・コンディトライの定番ケーキ/老舗カフェの人気のケーキ/カフェとはなにか?その歴史と今/ウィーン一番人気のケーキ工房へ/気持ちのいい空間カフェでお茶を/ウィーンの朝食をカフェで/五つ星ホテルのカフェで優雅に味わう/今、話題のカフェで楽しむモダン・スイーツ/お土産は美味なるチョコレート/クリスティーネさんに習った家庭でできるお菓子/ウィーンで探す製菓道具と製菓材料/ハプスブルク帝国とスイーツの切っても切れない仲 ハプスブルク帝国の古都、ウィーンのクラシカルなお菓子を老舗カフェ、王室御用達の菓子舗に訪ね、その魅力を余すところなく紹介する唯一無二のオーストリア発スイーツ・バイブル。最新版スイーツ専門店ガイド、秘伝レシピ20品、歴史コラムも充実! 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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フレンチ仕込みの「ショコラのお菓子」グラン・シェフが初公開するひみつのレシピ/大森由紀子/レシピ

文:大森由紀子 出版社:世界文化社 発行年月:2017年03月

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■著者:相原一吉/著■タイトルヨミ:オカシズクリノナゼガワカルホン

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お菓子作りのプロが教える!決定版 お菓子の基本ようこそ!お菓子の学校へ【電子書籍】[ エコール辻東京製菓研究室 ]

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日本で一流と呼ばれるシェフやパティシエを輩出する辻調グループ校のひとつ、エコール 辻 東京の先生方がお菓子の基本を教える、まさに家庭でプロの指導が受けられる本。スポンジケーキからシューのお菓子、クッキーまで、100品近くのレシピを収録。<br/>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【新品】【本】フランス菓子図鑑お菓子の名前と由来大森由紀子/著

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■ISBN:9784418132195★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名フランス菓子図鑑お菓子の名前と由来大森由紀子/著フリガナフランスガシズカンオカシノナマエトユライ著者名大森由紀子/著出版年月201308出版社世界文化社大きさ183P22cm

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【中古】 ラデュレのお菓子レシピ /フィリップアンドリュー【著】 【中古】afb

フィリップアンドリュー【著】販売会社/発売会社:世界文化社/ 発売年月日:2010/10/19JAN:9784418100040

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【新品】【本】フランス菓子の新しい解釈伝統のエッセンスを見直して作る興野燈/著

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■ISBN:9784751109342★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名フランス菓子の新しい解釈伝統のエッセンスを見直して作る興野燈/著フリガナフランスガシノアタラシイカイシヤクデントウノエツセンスオミナオシテツクルアサヒヤシユツパンムツクス−パ−パテイシエブツク著者名興野燈/著出版年月201109出版社旭屋出版大きさ112P28cm

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なんちゃってシンデレラ 王宮陰謀編なんちゃってシンデレラ、はじめました。【電子特典付き】なんちゃってシンデレラ (ビーズログ文庫)

夫ナディルの遠征中、アルティリエの侍女リリアが攫われた!br /一連の事件の鍵を握る人物からの呼び出しだと悟ったアルティリエは、自作の菓子と【夫の手紙】をお守りに「絶対出るな」と言われた王太子宮を抜け出すことに。br /そんな彼女の前に現れた驚きの人物とは……!?br /アルティリエ出生の秘密も明らかに!?br /元お菓子職人(パティシエール)転生幼妻の餌付け計画第一章クライマックス!br /【電子限定!書き下ろし短編付き】 第一章終了後、王太子が幼妻の餌付けにメロメロ(?)になっている様子を描いた「すべての『好き』を花束にして」を収録!br /

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魔王様の街づくり!2~最強のダンジョンは近代都市~ (GAノベル)

bこのダンジョン、革新的!!/bbr /br /「希望と笑顔の街……“アヴァロン”それが俺たちの街だ!」br /数多の魔王が独自のダンジョンを築いている異世界。【創造】の魔王プロケルは【風】の魔王ストラスを撃破し、新旧の魔王たちから大きな注目を集めていた。戦いによって配下の魔物たちも成長し、思い描いた理想を実現していくプロケル。仲間の協力も得て築いたアヴァロンには、規格外の特産品が数多く揃い、瞬く間に訪れた人間たちにも評判になっていた。br /だが、プロケルを危険視した魔王もまた動き始める。正攻法では挑んでこない相手に対し、プロケルたちも次の戦いに向けた備えを進めていく。これは味方には優しく敵対するものには冷酷な、変わり者魔王の物語。br /br /

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