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カンティーナ ヴァルパンテーナ(TUSCANY)

プレミアム アパジオ ロッソ ヴェロネーゼ カンティーナ ヴァルパンテーナ 2011 赤 750ml

カンティーナ ヴァルパンテーナ(TUSCANY)
アマローネに近いスタイルで造られるIGT。南東向きの畑。有機肥料を使用。仕立てはペルゴーラ・ヴェロネーゼ。少なくとも4ヶ月間の陰干しで40%の水分を除去。10~15日間の発酵。ルモンタージュは1日4~5回。フランス産のバリックとアメリカ産のバリックとボッテの組み合わせで2年間の熟成。干しプルーンやスリーズにアーモンドチョコの香り。丸みを帯びた口当たりで熟した果実味と甘さのあるタンニン。しっかりした余韻もあります。※ラベル表記が「プレミアム ブレンド」から「プレミアム アパジオ」に変更になりました。

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アマローネの搾りかすを3〜4倍使った上級リパッソこれ以上ないぐらい陰干しブドウの風味が詰まっています

【6本〜送料無料】ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ スペリオーレ リパッソ 2012 テッツァ 750ml [赤]Valpolicella Valpantena Superiore Ripasso Tezza

アマローネの搾りかすを3〜4倍使った上級リパッソこれ以上ないぐらい陰干しブドウの風味が詰まっています
Valpolicella Valpantena Superiore Ripasso Tezzaテッツァ特別地区「ヴァルパンテーナ」のブドウで造る上級リパッソ。一般的なリパッソに比べアマローネの搾りかすを2倍以上使っています。凝縮感のあるルビー色の外観、サクランボやブラックカラント、ドライフラワー、そして甘いスパイスなど様々なニュアンスが次々と現れます。舌の上をなめらかに滑る心地よい果実味、程よくとけこんだ甘いタンニン。濃くて詰まった味わいなのに実にエレガントで飲んだ後の余韻も本当に心地いいです。750mlコルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、コルヴィノーネ10%イタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナDOC赤14度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トスカニーアマローネの搾りかすを3〜4倍使った上級リパッソこれ以上ないぐらい陰干しブドウの風味が詰まっていますヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ スペリオーレ リパッソ テッツァValpolicella Valpantena Superiore Ripasso Tezza商品情報取り扱い開始以来大反響!アマローネを彷彿とさせる陰干しブドウの特有の複雑味がギュッと詰まった、テッツァの上級リパッソ「ヴァルパンテーナ」。近年世界的に人気が高まっている「リパッソ」。アマローネの造り手たちの伝統的な醸造方法で、アルコール発酵をさせたワインにアマローネの搾りかすを加え、その残っている糖分によって再び発酵させる独特の製法(リパッソ=イタリア語で「再び通す」の意)。そうすることで、アマローネ特有の陰干しブドウの風味をワインに与えることができるのです。■一般的なリパッソに比べ3〜4倍のヴィナッチャを使用テッツァのリパッソが、他と比べて格段に際立った風味の良さを持つ秘訣は、一般的なリパッソに比べ使っているアマローネの搾りかす(ヴィナッチャ)の量が圧倒的に多いこと。通常はリパッソするワインに対し、ヴィナッチャを2〜3割の比率で使うのが一般的ですが、この「ヴァルパンテーナ」はなんと10割!つまり、リパッソ1本造るのに、アマローネ1本分の搾りかすが使われているのです。(リパッソ1本造るのに、このアマローネ1本分の搾りかすを使用しています→)10月に収穫したブドウを除梗、圧搾後、ステンレスタンクで10日間アルコール発酵とマセラシオンを行います。その後、1月にアマローネの搾りかすを加えて再発酵(リパッソ)。その後、バリックで18ヶ月間熟成させ、ボトリング後さらに6ヶ月瓶熟成させています。凝縮感のあるしっかりとしたルビー色の外観、グラスを近づけた途端に広がるアロマは「華やか」という言葉だけではとても表現できないほど複雑さに満ち溢れています。サクランボやブラックカラント、ドライフラワー、そして甘いスパイスなど次々と現れる様々なニュアンス。さらに圧倒されるのがその味わい。舌の上をなめらかに滑る心地よい果実味、程よくとけこんだ甘いタンニン。そしてテッツァのアマローネにも共通して感じる透明感。とっても濃くて詰まった味わいなのに実にエレガントで飲んだ後の余韻も本当に心地いいんです。アマローネを1本買うならこのリパッソを4本買うという、大変ありがたいご感想もいただくほどの大好評。実際、初めてこのワインが日本に届いて試飲したときは、「このリパッソがあれば、アマローネはもしかしていらない?」なんてスタッフ間で冗談も飛び出すほどでした。「ブラインドで飲んだらアマローネと間違える」という表現が決して大げさでない豊かな風味と複雑味。陰干しブドウの風味がこれ以上ないほど詰まった上級リパッソ。是非味わってください。【受賞暦】『ガンベロロッソ』2ビッキエリ(2011)、『ヴェロネッリ』3ステッレ(2011)畑はすべて特別地区ヴァルパンテーナに所有。品質へのこだわりが生むアマローネとリパッソが近年高い評価を獲得している注目の造り手テッツァ Tezza■アマローネの特別地区ヴァルパンテーナで3世代続く家族経営の造り手。畑はすべて自社畑で栽培から販売まで一貫して自分たちで行い、品質に絶対の自信を持つアマローネの生産地区ヴァルポリチェッラで唯一、ワインに地区名を表記していいサブゾーンに指定されているヴァルパンテーナで3世代続く造り手テッツァは、現オーナーで従兄弟同士のフラーヴィオ、ヴァニオ、フェデリコの祖父母のジョヴァンニとヴィルジニア夫妻が1960年に設立、ブドウ栽培農家としてスタートしたのち息子たちの代からワイン造りを始めました。造ったワインは協同組合に売っていましたが1998年に現オーナーの代になってから自らの名前「TEZZA」としてボトリングするようになりました。造るワインはすべて自社所有畑で栽培したブドウだけを使います。フェデリコが栽培にかかわる畑仕事、ヴァニオがエノロゴ、そしてフラーヴィオが醸造設備の技術部分全般という、しっかりとした3本柱でワイナリーを運営しています。栽培、醸造、そして販売までを自分たちだけで行うことでワイン1本1本のトレーサビリティが明確、品質に絶対の自信を持っています。■畑はすべてヴァルパンテーナ地区内。ヴァルパンテーナのポテンシャルを明確にするために上級キュヴェだけを「ヴァルパンテーナ」としてリリースするテッツァの畑はすべてヴァルパンテーナ地区内にあります。「ヴァルパンテーナ」は、アマローネのエリアの中で唯一「特別地区(サブゾーン)」に指定されている、ガルダ湖と山脈に囲まれた谷間に広がる地域です。非常に狭く限定された地区で、この地形環境のおかげで安定した気候の、ブドウが育つのに最適なミクロクリマ(微細気候)が生まれています。そのため、「すべての神様の谷(valle di tutti gli dei)」と称えられてきました。この恵まれた、唯一無二の特別なエリアで造られるアマローネは「ヴァルパンテーナ」と明記され、他の地区で造られるものと区別されています。テッツァの畑は全てヴァルパンテーナ地区にあるので、どれでも「ヴァルパンテーナ」を名乗ることができますが、テッツァはあえてそれぞせず、より条件の良いブドウをセレクトして造ったものを「ヴァルパンテーナ」としてリリースしています。こうすることでより「ヴァルパンテーナ」のポテンシャルを明確に表現することができるからです。この結果、テッツァのヴァルパンテーナはアマローネもリパッソも世界的な評価誌で高得点を受けています。「ヴァルパンテーナ」からははずれても、スタンダードラインの「コルテマイオーリ」も非常に高いレベルであることは間違いなく、それは例えばアマローネ コルテマイオーリが『ドゥエミラヴィーニ』で4グラッポリという高い評価を獲得していることからも証明されています。

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アマローネ デラ ヴァルポリッチェラ クラッシコ [2012] 750ml 【ルイジ リゲッティ】 赤ワイン フルボディ【メール便不可】

【ワインコメント】 D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl/haですが、80hl/haに制限しています。さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30〜35ha/hlでしかありません。18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています。2月までアパッシメント(陰干し)した葡萄を使用し、糖分が完全になくなるまで約1ヶ月間かけて発酵させ、その後5000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成しています。そのためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト。 ■ワイン名:アマローネ デラ バルポリッチェラ クラッシコ ■原産国/地方/地区:イタリア/ヴェネト ■原産地呼称:DOC ■ブドウ品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ ■内容量:750ml

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よりどり6本以上送料無料 ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ(クラッシコ)2012750ml 赤ワイン コルヴィーナ イタリア

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ルイジ リゲッティ

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2012 ルイジ リゲッティ 赤 750ml

ルイジ リゲッティ
Amarone della Valpolicella Classico 2012 Luigi Righetti 熟成:5,000Lフレンチオーク樽(2年間使用した)にて15ヶ月。 2009年に創立100周年を迎えたアマローネ生産者の老舗です。初代はアンジェロ・リゲッティ氏で現在は4代目になるジャン・マリア・リゲッティ氏が父、兄と家族経営でワイナリーを運営しています。場所はヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区の中心に位置し、自社畑は8ha、従業員12人で運営している小さなワイナリーですが、親子代々続く信頼関係のある契約農家の畑が約180haあります。その畑を10~15日間隔で見て回りながらコミュニケーションをとり、ブドウ栽培まで指導しています。 やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り。強いだけでなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しています。

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陰干しブドウの凝縮した味わい♪

アマローネデッラヴァルポリッチェラクラッシコ 2012 ルイジリゲッティイタリア・フルボディ赤ワイン

陰干しブドウの凝縮した味わい♪
◆ワイン名:アマローネ デッラ ヴァルポリッチェラ クラッシコ Amarone della Valpolicella Classico ◆ワイナリー名:Luigi Righetti / ルイジ リゲッティ ◆産地:イタリア・ヴェネト ◆等級:D.O.C. ◆味わいのタイプ:赤・フルボディ ◆葡萄品種:シラー80%、グルナッシュ20% ◆生産年:2012 ◆内容量:750ml

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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ[2012]ルイジ・リゲッティ<赤><ワイン/イタリア>

ワイン名 Amarone della Valpolicella / Luigi Righetti ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ 生産者 ルイジ・リゲッティ 産地 イタリア・ヴェネト 原産地呼称 DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ アルコール度数 15% 容量 750ml その他備考 ●陰干しした葡萄を使ったパワフルなワイン! D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl/haですが、80hl/haに制限しています。 さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30〜35ha/hlでしかありません。 18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています。 2月までアパッシメント(陰干し)した葡萄を使用しています。 気温が低く偶発的には醗酵が始まらないため、まず少量を人工酵母で1ヶ月程醗酵させます。醗酵が始まり、温度が上がったところで、より多くの果汁にブレンドして、また1ヶ月程醗酵します。 さらに多くの果汁にブレンドし、醗酵させて3回目で終わります。 葡萄の糖分が多く、残糖が5gほど残ります。 その後5000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成しています。そのためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。 やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。 生産者のリゲッティいわく、アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベストと言っていました。●もはや高級ワインと言っていい「アマローネ」が750mlで3,000円台! ●ここまでコスパに優れる逸品は、決して多くはないのでお見逃しなく! 意図的にブドウを乾燥させる事で糖度を高める という手法は、昔から受け継がれる先人の知恵であり、現在も用いられている醸造法です。 フランスではジュラ地方において、藁やスノコの上で乾燥させたブドウを使う ヴァン・ド・パイユ(藁ワイン) が有名、イタリア・スペインなどでも、この製法による伝統的なワインが生産されてきました。 特にイタリアでは、陰干しして乾燥させたブドウを用いたワインが豊富にあり、DOCGに認定された銘柄も多く存在しています。 こうした「陰干しブドウ」のワインは、その多くが高い糖度を活かして甘口ワインに仕上げられ、 パッシート とか レチョート と呼ばれています。 一方で、この 豊富な糖分を持つ陰干しブドウを使いながら、辛口タイプに仕上げる という醸造法も存在します。 ご存知の通り、発酵の際に酵母の働きによって糖分がアルコールに分解されるのですが、通常より糖度が高い陰干しブドウを使えば、その分 アルコール度数が高く飲み応えのある辛口ワイン を造る事ができるんです。 こうして造られるワインは アマローネ と呼ばれてきました。 この製法から、アマローネは香りや味わいに他のワインに見られない 独特の個性 があり、陰干しによる凝縮感、高いアルコールはブランデーを思わせるような物もあって、今や 世界中で人気の銘柄に! しかしながら、同じ750mlの辛口赤ワインを造る場合を考えると、乾燥させて凝縮したブドウは通常より多くの果実が必要になる為、 収穫量の面でだいぶ減ってしまう 事になります。 さらに多くの手間もかかる為 価格は高くなりがち であり、優良な生産者やバックヴィンテージのアマローネは 10,000円を軽く超える物も…。 もはや高級ワインと言ってもいいアマローネ、しかしこうした状況の中で当店は、 秀逸な出来栄えを持ちつつも、十分に手の届く価格 という、 胸を張ってオススメしたいアマローネの逸品 を発見しましたのでご案内致します! 生産者は ルイジ・リゲッティ、 ヴァルポリチェッラ・クラシコの中心にあり、80年以上前から「傑出した生産者」と呼び声の高い、家族経営のワイナリーです。 ここの特徴は何と言っても、 トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2〜3割安いというコストパフォーマンス、 なんでも現オーナーはとってもおおらかな性格の為、よくある蔵出し価格の値上げなども全くしないのだとか! 中でもオススメなのが アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ! DOCヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl/haまでですが、陰干しする為ただでさえ多くのブドウが必要なことろを 80hl/haにまで制限、 乾燥した後に実際ワインになる量は わずか30〜35ha/hl にしかなりません。 こうした努力はより一層の凝縮感を産み、 アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和し、わずかに上品な甘味が後味に感じられる素晴らしいワイン として完成しています! 輸入元様によると、1997年にヴァルポリチェッラのワインを探していたところ、良い物は全て法外なまでの価格であり、あきらめかけたところにルイジ・リゲッティと出会えたのだとか。 その結果として現在まで続くロングセラーとなっているようですが、価格の高いアマローネでありながら、 手抜きなどは決して考えられない秀逸な味わいでなおかつ3,000円台で販売できる という事実を考えると、その理由は当然かもしれません!

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ルイジ リゲッティ アマローネ デラ ヴァルポリッチェラ 瓶 750ml

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ワインイタリアアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ2012ルイジ・リゲッティ赤

ワインイタリアアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ2011ルイジ・リゲッティ赤

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yahoo輸入ビールと洋酒のやまいち

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ボレッリアマローネ・デッラ・ヴァルボリチェッラ

■産地:イタリア/ヴェネト ■生産者:ボレッリ ■タイプ:赤・フルボディ ■品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ・ロンディネッラ・モリナーラ 手摘みのブドウを専用竹製ラックで1月下旬まで陰干し。その間香りと糖度がグングン増していきます。 樽醗酵と樽熟成を経た後、最低4カ月間瓶内熟成。手間暇をかけて、熟したチェリー、ジャムを思わせ4る濃厚な香り、チョコレートのニュアンスをもつワインとなります。 優しいタンニンで、バランスのとれた力強さと優雅さを兼ね備えたワインは、余韻が大変長く、35年は熟成可能。

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『ヴェロネッリ2016』91点!あえて特別地区ヴァルパンテーナを名乗らないアマローネ各評価誌も絶賛!ブドウの質の良さを感じるリッチな味わい

【6本〜送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コルテマイオーリ 2011 テッツァ 750ml [赤]Amarone della Valpolicella Corte Majoli Tezza

『ヴェロネッリ2016』91点!あえて特別地区ヴァルパンテーナを名乗らないアマローネ各評価誌も絶賛!ブドウの質の良さを感じるリッチな味わい
Amarone della Valpolicella Corte Majoli Tezzaテッツァ濃いルビー色。野性味のあるサクランボやバラの香り、口に含むとココアパウダーのニュアンスも広がります。味わいは、ほんのりと甘く、まろやかでたっぷりとした熟成感があります。やわらかなタンニンが残る余韻が素晴らしい。750mlコルヴィーナ60%、コルヴィノーネ20%、ロンディネッラ20% イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤15.5度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トスカニー『ヴェロネッリ2016』91点!あえて特別地区ヴァルパンテーナを名乗らないアマローネ各評価誌も絶賛!ブドウの質の良さを感じるリッチな味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コルテマイオーリ テッツァAmarone della Valpolicella Corte Majoli Tezza商品情報トスカニー直輸入、大人気の造り手「テッツァ」のスタンダードアマローネ「コルテ マイオーリ」。コルテ マイオーリはアマローネをもう少し身近に楽しんでもらおうとテッツァが造っているライン。飲めばその狙いはすぐにわかります。とにかくコストパフォーマンスが素晴らしい。ブドウは全て特別地区ヴァルパンテーナ内にありながら、あえてヴァルパンテーナと名乗らずにリリースしているのは上級の「ヴァルパンテーナ」をより高いレベルにするため。このコルテマイオーリもイタリアソムリエ協会の『ビベンダ』、『ヴェロネッリ』を始め高い評価を受けていて、テッツァの実力の高さを改めて実感。2010ヴィンテージはパーカーポイント91点を獲得しています。9月から10月にかけて収穫したブドウを、気温18度、湿度70%に保たれた室内で12月末まで乾燥させ、糖度を凝縮。除梗、圧搾後ステンレスタンクで30日間アルコール発酵及びマセラシオンを行います。熟成は24ヶ月間バリック、ボトリング後6ヶ月を経てリリースされます。濃いルビー色、グラスに注いだ瞬間に放たれる強く芳醇な香り、そして乾燥ブドウがもたらす独特の甘みと風味。野性味のあるサクランボやバラの香り、口に含むとココアパウダーのニュアンスも広がります。ほんのりと甘く、まろやかでたっぷりとした熟成感のある味わい、バランス良くとけこんだやわらかなタンニンが残る余韻。アルコール度数は15度もありますが、それを感じさせない飲みやすさのある、エレガントなアマローネです。煮込み料理などと合わせてお楽しみください。【受賞暦】『ガンベロロッソ』2ビッキエリ(2010)、『ヴェロネッリ』3ステッレ(2010,2011)、『ビベンダ』4グラッポリ(2007-2011)、『パーカーポイント』91点(2010)畑はすべて特別地区ヴァルパンテーナに所有。品質へのこだわりが生むアマローネとリパッソが近年高い評価を獲得している注目の造り手テッツァ Tezza■アマローネの特別地区ヴァルパンテーナで3世代続く家族経営の造り手。畑はすべて自社畑で栽培から販売まで一貫して自分たちで行い、品質に絶対の自信を持つアマローネの生産地区ヴァルポリチェッラで唯一、ワインに地区名を表記していいサブゾーンに指定されているヴァルパンテーナで3世代続く造り手テッツァは、現オーナーで従兄弟同士のフラーヴィオ、ヴァニオ、フェデリコの祖父母のジョヴァンニとヴィルジニア夫妻が1960年に設立、ブドウ栽培農家としてスタートしたのち息子たちの代からワイン造りを始めました。造ったワインは協同組合に売っていましたが1998年に現オーナーの代になってから自らの名前「TEZZA」としてボトリングするようになりました。造るワインはすべて自社所有畑で栽培したブドウだけを使います。フェデリコが栽培にかかわる畑仕事、ヴァニオがエノロゴ、そしてフラーヴィオが醸造設備の技術部分全般という、しっかりとした3本柱でワイナリーを運営しています。栽培、醸造、そして販売までを自分たちだけで行うことでワイン1本1本のトレーサビリティが明確、品質に絶対の自信を持っています。■畑はすべてヴァルパンテーナ地区内。ヴァルパンテーナのポテンシャルを明確にするために上級キュヴェだけを「ヴァルパンテーナ」としてリリースするテッツァの畑はすべてヴァルパンテーナ地区内にあります。「ヴァルパンテーナ」は、アマローネのエリアの中で唯一「特別地区(サブゾーン)」に指定されている、ガルダ湖と山脈に囲まれた谷間に広がる地域です。非常に狭く限定された地区で、この地形環境のおかげで安定した気候の、ブドウが育つのに最適なミクロクリマ(微細気候)が生まれています。そのため、「すべての神様の谷(valle di tutti gli dei)」と称えられてきました。この恵まれた、唯一無二の特別なエリアで造られるアマローネは「ヴァルパンテーナ」と明記され、他の地区で造られるものと区別されています。テッツァの畑は全てヴァルパンテーナ地区にあるので、どれでも「ヴァルパンテーナ」を名乗ることができますが、テッツァはあえてそれぞせず、より条件の良いブドウをセレクトして造ったものを「ヴァルパンテーナ」としてリリースしています。こうすることでより「ヴァルパンテーナ」のポテンシャルを明確に表現することができるからです。この結果、テッツァのヴァルパンテーナはアマローネもリパッソも世界的な評価誌で高得点を受けています。「ヴァルパンテーナ」からははずれても、スタンダードラインの「コルテマイオーリ」も非常に高いレベルであることは間違いなく、それは例えばアマローネ コルテマイオーリが『ドゥエミラヴィーニ』で4グラッポリという高い評価を獲得していることからも証明されています。

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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・“トッレ・デル・ファラスコ”[”[2008]ヴァルパンテーナ【赤】税込価格

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・“トッレ・デル・ファラスコ”2008 ワイン情報 生産者 カンティーナ・ヴァルパンテーナ/Cantina Valpantena ワイン名(欧文) Amarone della Valpolicella, “Torre del Falasco” ヴィンテージ 2008年 生産地 イタリア/ヴェネト州 格付け他 DOC ワイン・タイプ 赤ワイン・フルボディ 容量 750ml 使用ぶどう品種 コルヴィーナ70%、ロンディネッラ25%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% アルコール度数 15% 評価等特記事項 デキャンター誌ワールド・ワイン・アワード金賞・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2012銀賞

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ルイジ リゲッティのアマローネ!

アマローネデッラヴァルポリッチェラクラッシコカピテルデロアリ 2012イタリア・フルボディ赤ワイン

ルイジ リゲッティのアマローネ!
◆ワイン名:Amarone Valpolicella Classico Capitel de Roari アマローネ デッラ ヴァルポリッチェラ クラッシコ カピテル デ ロアリ ◆ワイナリー名:Luigi Righetti / ルイジ リゲッティ ◆産地:イタリア・ヴェネト ◆等級:D.O.C. ◆味わいのタイプ:赤・フルボディ ◆葡萄品種:グルナッシュ80%、シラー10%、ムールヴェードル10% ◆生産年:2012 ◆内容量:750ml

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ルイジ リゲッティ

ルイジ リゲッティ家 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ カピテル デ ロアリ 750ml

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ブドウを陰干しして造る、かなり長命で凝縮されたワイン

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2012年 コルテ・アダミ (赤ワイン・イタリア)

ブドウを陰干しして造る、かなり長命で凝縮されたワイン
年産200ケース!「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干しして造る、長命で凝縮されたワイン」と評されるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。造り手は3代続くブドウ栽培ファミリーで、2004年に元詰めを始めた新進の造り手コルテ・アダミ!このワインの2009VTがガンベロ・ロッソ2014年版で1ビッキエーリ!格下のリパッソ2012VTでさえe.ロバートパーカードットコムで88点!平均樹齢45年のコルヴィノーネ50%、コルヴィーナ40%、ロンディネッラ10%を全て手摘みで収穫し、乾燥庫ですべての品種を3ヶ月間陰干し。その後一ヶ月の発酵と醸しを経て500リットルの新樽100%で24ヶ月熟成後、更に4ヶ月の瓶熟を経てリリース。濃密で香ばしい焦がし黒糖の様な香りやブラックチェリーの砂糖漬けのアロマを感じ、構成する味わいの要素、果実味、酸味、アルコールが優美なバランスを見せるアマローネの新ヴィンテージが限定極少量入荷! ◆Amarone della Valpolicella 2012 Corte Adami ◆種類:赤ワイン/フルボディ ◆生産地:イタリア/ヴェネト/ DOCアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ◆生産年:[2012]年◆内容量:750ml

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【6本〜送料無料】ソプラサッソ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2010 MGM モンド デル ヴィーノ 750ml [赤]Sopra Sasso Amarone Della Valpolicella MGM Mondo Del Vino

Sopra Sasso Amarone Della Valpolicella MGM Mondo Del VinoMGM モンド デル ヴィーノ750mlコルヴィーナ ヴェロネーゼ イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤15度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル

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【6本〜送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2012 フラテッリ デガーニ 750ml [赤]

深いガーネット色の外観、小さな果実やスパイス、チョコレートのニュアンスなどの広がりのある香り。密度のある力強い味わいでしっかりとした骨格を感じます。抜栓してすぐは固さがありますが徐々に開き、やわらかなエレガントさのある味わいを楽しめます。上品な酸と煎ったニュアンスを余韻に感じます。2009ヴィンテージが『ヴェロネッリ2013』で90点、イタリアソムリエ協会の『ビベンダ2013』で4グラッポリ。<br>収穫後、4ヶ月間陰干しした後、発酵。18〜24ヶ月間バリック(旧樽)で熟成。

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陰干し葡萄で造られる高級辛口アマローネ!

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2012年 コレツィオーネ・ベルターニ (赤ワイン・イタリア)

陰干し葡萄で造られる高級辛口アマローネ!
イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目!ガンベロロッソ誌でトレビッキエーリ常連!ワイン漫画『神の雫』に登場したベルターニ社の高級アマローネ!ジョニー・○ッ○さんもベルターニのオールドヴィンテージアマローネの大ファンと言われています。最良のヴィンテージのみ陰干し葡萄で造られるアマローネの超限定品コレッツィオーネ!造り手はピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの名醸ヴェネト州の中心地ヴェローナの名門ベルターニ社!コルヴィーナ種85%にロンディネッラ種15%をスラヴォニアオーク樽とバリックで30ヵ月熟成。チェリーのフレーバーやドライプラム、カカオの香り。熟した赤い果実の味わいが広がり、タンニンはソフトで濃厚な風味。正規輸入代理店品が限定で極少量入荷! ◆Amarone della Valpolicella 2012 Collezione Bertani ◆種類:赤ワイン/フルボディ ◆生産地:イタリア/ヴェネト/DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ◆ヴィンテージ:[2012]年◆内容量:750ml

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伝統的な味わいとモダンが融合したアマローネ

コルテ・ジャーラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2009年 アレグリーニ 750ml 正規 (イタリア 赤ワイン)

伝統的な味わいとモダンが融合したアマローネ
ヴァルポリチェッラの名手、アレグリーニ家が造る伝統的な味わいとモダンが融合したアマローネ!ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワインと言われるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ!16世紀からワイン造りで名声を築き上げてきたアッレグリーニ!ガンベロ・ロッソ誌のヴィニ・ディ・イタリアでヴァルポリチェッラから唯一イタリアの生産者TOP5に選出された名門!コルテ・ジャーラのアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ2009はワインスペクテイター高評価!コルヴィーナ・ヴェロネーゼ種70%とロンディネーラ種30%を陰干し後、オーク樽で熟成。濃いルビーレッドのカラー。熟した赤系果実、コショウやハーブのアロマ。しっかりとした骨格と重厚感を持ちながら、バランスのとれた酸味ときめ細かいタンニンが感じられる滑らかな味わい。飲み頃のバックヴィンテージが極少量入荷! ◆Corte Giara Amarone della Valpolicella 2009 ALLEGRINI ◆赤ワイン/フルボディ/辛口 ◆イタリア/ヴェネト/DOCアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ◆ヴィンテージ:[2009]年◆内容量:750ml

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『ヴェロネッリ2016』93点!アマローネの特別地区ヴァルパンテーナの表現者テッツァの衝撃コスパ上級アマローネ厳選したブドウで造る驚くほど濃密で複雑な味わい

【6本〜送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ 2010 テッツァ 750ml [赤]Amarone della Valpolicella Valpantena Tezza

『ヴェロネッリ2016』93点!アマローネの特別地区ヴァルパンテーナの表現者テッツァの衝撃コスパ上級アマローネ厳選したブドウで造る驚くほど濃密で複雑な味わい
Amarone della Valpolicella Valpantena Tezza テッツァ特別地区「ヴァルパンテーナ」で造る上級キュヴェ。ジャムやバニラ、タバコ、そして薬草っぽいニュアンスが次々と現れる、甘くはっきりとしたエレガントな香り、口に含むと熟した果実が口の中でとろけ、まろやかで力強いタンニンがゆっくりと広がります。密度の濃い味わいながらとてもなめらか。透明感があって、色っぽさを感じます。アルコール度数は15度以上ありますが、驚くほどに飲み心地がいいのは味わいのバランスが完璧にとれている表れです。750mlコルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、コルヴィノーネ10%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOC赤16.5度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トスカニー『ヴェロネッリ2016』93点!アマローネの特別地区ヴァルパンテーナの表現者テッツァの衝撃コスパ上級アマローネ厳選したブドウで造る驚くほど濃密で複雑な味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ テッツァAmarone della Valpolicella Valpantena Tezza 商品情報直輸入「テッツァ」のアマローネ上級キュヴェ「ヴァルパンテーナ」。アマローネの特別地区限定のブドウで造る、濃密で複雑、うっとりするほど優雅な味わいにリピーター様が続出しています。■より条件の良いものだけを「ヴァルパンテーナ」としてリリース。『スローワイン』『ヴェロネッリ』などワインガイドで最高賞獲得「ヴァルパンテーナ」は、アマローネのエリアの中で唯一「特別地区(サブゾーン)」に指定されている、ガルダ湖と山脈に囲まれた谷間に広がる地域。非常に狭い限定された地区ですが、この地形環境のおかげでブドウが育つのに最適な安定したミクロクリマ(微細気候)が生まれています。そして、この恵まれた特別なエリアで造られるアマローネは「ヴァルパンテーナ」と明記され、他の地区で造られるものと区別されています。実はテッツァの畑は全てヴァルパンテーナエリア内にありますが、より条件の良いブドウをセレクトして造ったものだけを「ヴァルパンテーナ」としてリリースしています。そして、「ヴァルパンテーナ」ではないものと飲み比べるとその違いがはっきりとわかります。2006ヴィンテージが『スローワイン』で最高賞ヴィーノスローを受賞、2009ヴィンテージは『ヴェロネッリ2015』で最高賞スーパートレステッレを受賞。スローワインでは「まさに“象徴的”と表現するにふさわしいこのアマローネは、細心の注意を払った畑作業と、カンティーナで長い時間をかけて熟成させた非の打ちどころのない仕事、そして特にこの呼称(アマローネ)を生かす価格戦略が生んだワインだ。フレッシュな果実のニュアンスの中にある力強いアロマ、やわらかで満ち足りた、包み込まれるような味わい。そしてバルサミコのような芳しさのある長いフィニッシュへと続いていく。」とコメント。ヴェロネッリでは「ヴァルパンテーナのテロワールを表現する素晴らしい能力があるのに加え、テッツァのワインはとてもなめらかで香り豊か。そして広がりがありまろやかだ。」とコメントしています。■コニャックを思わせる優雅な香り、濃密でなめらかな飲み心地。虜となるお客様が続出!9月から10月にかけて収穫後、アマローネならではの手法で、気温18度、湿度70%の室内で約100日間陰干し(アッパッシメント)します。乾燥して糖分が凝縮したブドウをステンレスタンクで30日間アルコール発酵とマセラシオンを行います。その後、24ヶ月間バリックで熟成。グラスに注ぐと、まるでコニャックのような優雅な香りが立ち昇ります。ジャムやバニラ、タバコ、そして薬草のようなニュアンスが次々と現れる、甘くはっきりとしたエレガントな香り、口に含むと熟した果実が口の中でとろけ、まろやかで力強いタンニンがゆっくりと広がります。密度の濃い味わいながらとてもなめらか。透明感があって、色っぽさを感じます。アルコール度数は15.5度もありますが、驚くほどに飲み心地がいいのは味わいのバランスが完璧にとれている表れ。これより上の価格帯のものと比べても、これほどの完成度を持ったアマローネと出会うことはまずありません。リピーター様続出、トスカニー直輸入だからできたコストパフォーマンスの高さをぜひ実感してください!【受賞暦】『ガンベロロッソ』2ビッキエリ(2009)、『ヴェロネッリ』スーパートレステッレ(2009)、トレステッレ(2010)、『ビベンダ』4グラッポリ(2006,2007,2009,2010)、『スローワイン』ヴィーノスロー(2006)畑はすべて特別地区ヴァルパンテーナに所有。品質へのこだわりが生むアマローネとリパッソが近年高い評価を獲得している注目の造り手テッツァ Tezza ■アマローネの特別地区ヴァルパンテーナで3世代続く家族経営の造り手。畑はすべて自社畑で栽培から販売まで一貫して自分たちで行い、品質に絶対の自信を持つアマローネの生産地区ヴァルポリチェッラで唯一、ワインに地区名を表記していいサブゾーンに指定されているヴァルパンテーナで3世代続く造り手テッツァは、現オーナーで従兄弟同士のフラーヴィオ、ヴァニオ、フェデリコの祖父母のジョヴァンニとヴィルジニア夫妻が1960年に設立、ブドウ栽培農家としてスタートしたのち息子たちの代からワイン造りを始めました。造ったワインは協同組合に売っていましたが1998年に現オーナーの代になってから自らの名前「TEZZA」としてボトリングするようになりました。造るワインはすべて自社所有畑で栽培したブドウだけを使います。フェデリコが栽培にかかわる畑仕事、ヴァニオがエノロゴ、そしてフラーヴィオが醸造設備の技術部分全般という、しっかりとした3本柱でワイナリーを運営しています。栽培、醸造、そして販売までを自分たちだけで行うことでワイン1本1本のトレーサビリティが明確、品質に絶対の自信を持っています。■畑はすべてヴァルパンテーナ地区内。ヴァルパンテーナのポテンシャルを明確にするために上級キュヴェだけを「ヴァルパンテーナ」としてリリースするテッツァの畑はすべてヴァルパンテーナ地区内にあります。「ヴァルパンテーナ」は、アマローネのエリアの中で唯一「特別地区(サブゾーン)」に指定されている、ガルダ湖と山脈に囲まれた谷間に広がる地域です。非常に狭く限定された地区で、この地形環境のおかげで安定した気候の、ブドウが育つのに最適なミクロクリマ(微細気候)が生まれています。そのため、「すべての神様の谷(valle di tutti gli dei)」と称えられてきました。この恵まれた、唯一無二の特別なエリアで造られるアマローネは「ヴァルパンテーナ」と明記され、他の地区で造られるものと区別されています。テッツァの畑は全てヴァルパンテーナ地区にあるので、どれでも「ヴァルパンテーナ」を名乗ることができますが、テッツァはあえてそれぞせず、より条件の良いブドウをセレクトして造ったものを「ヴァルパンテーナ」としてリリースしています。こうすることでより「ヴァルパンテーナ」のポテンシャルを明確に表現することができるからです。この結果、テッツァのヴァルパンテーナはアマローネもリパッソも世界的な評価誌で高得点を受けています。「ヴァルパンテーナ」からははずれても、スタンダードラインの「コルテマイオーリ」も非常に高いレベルであることは間違いなく、それは例えばアマローネ コルテマイオーリが『ドゥエミラヴィーニ』で4グラッポリという高い評価を獲得していることからも証明されています。

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【6本〜送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2011 モンテ デル フラ 750ml [赤]Amarone Della Valpolicella Classico Monte del fra

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Amarone Della Valpolicella Classico Monte del fraモンテ デル フラ10月第2週目に収穫。自然の気温と管理した湿度の下、遅摘みしたブドウを陰干し。年に寄るが、糖度が少なくとも28〜30%上がるまで90〜130日間かけて乾燥させる。除梗後ソフトプレス。円錐台形のステンレスの小樽で温度管理の下、アルコール発酵。フマーネで育ったブドウの特徴を引き出すため土着の酵母を用いる。ゆっくり時間をかけて発酵、マセラシオンを行うことでブドウの持ち味を丁寧に引き出す。マロラクティック発酵終了後、2000〜3000?のフランス産オーク樽で24カ月間以上熟成。瓶詰後少なくとも8カ月間以上寝かせてからリリース。ザクロのようなルビーレッド色。スピリッツに漬け込んだチェリーや、マラスカ、プルーン、甘草などにコショウやシナモンといったスパイスを伴う香り。また低木の茂みにいるような匂い。力強さと複雑味がある一方、滑らかな舌触りに、非常にアロマティックで上品さを備える、しっかりした骨格とコクのある味わいで、飲みごたえのある一本。750mlコルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ80%、ロンディネッラ20%イタリア・ヴェネト・ヴァルポリチェッラアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤15.5度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー

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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ [2011]年(テデスキ)750m【正規品】赤ワイン イタリア 【赤ワイン】【ミディアムボディ】

赤ワイン イタリア
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ[2011]年 (テデスキ) テデスキ社は、夏の野外オペラ「ロミオとジュリエット」の舞台、 古代ローマ時代の遺跡とワインの町として知られる、 ヴェローナに1824年からワイン造りを行ってきたワイナリーです。 1918年、現当主レンツォ氏の父リッカルドが高品質の葡萄を産出する、 ヴァルポリチェッラの「モンテ・フォンタナ」と「モンテ・オルミ」の畑を手に入れ、 ヴァポリチェッラの旗手的役割を果たし、殊に素晴らしく個性的な≪アマローネ≫と≪レチョート≫を 生産することでも知られるようになりました。 今日、レンツォの息子リッカルドがワインメーカーとして、 父と共同で畑の管理からワイン造りまでを行い、 2人の娘が販売と研究開発を担当するファミリービジネスを展開し、 ≪テデスキ≫の名がイタリアを始め世界の市場で名声を勝ち得るようになりました。 澄んだ、濃いルビー色。樽熟成からくる爽やかな香り、 さらにはバニラや干し葡萄、ブルーベリー、 サクランボなどの甘い香りも感じられます。 丸みのあるふくよかな味わいで、芳醇な風味が長く持続します。 15年以上の熟成にも耐えるワインです。 品種 コルヴィーナ30%、コルヴィノーネ30%、ロンディネッラ30%、ロッシニョーラ、 オセラータ、ネグラーラ、ディンダレッラ10%

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陰干し葡萄で造られる高級辛口アマローネ!

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ “ヴィッラ・アルヴェーディ” 2011年 ベルターニ社 (赤ワイン・イタリア)

陰干し葡萄で造られる高級辛口アマローネ!
あの『神の雫』に登場したベルターニ社が造る、陰干し葡萄で造られる高級辛口アマローネ!年産わずか400ケースあまり!ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの名醸地ヴェネト州。中心地ヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。その中でも特に人気のヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマが育てた素晴らしい遅摘みしたコルヴィーナ種主体のブドウを屋根裏部屋の自然環境の中で陰干し!長命で凝縮された高級辛口赤ワイン!この2011年のバルパンテーナはワインエンスージアスト誌で92点!オーク樽3年熟成のアマローネ!プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな辛口フルボディ限定赤ワインが極少量入荷! ◆Amarone della Valpolicella Valpantena “Villa Arvedi ” 2011 Bertani ◆種類:赤ワイン/フルボディ ◆生産地:イタリア/ヴェネト/DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ◆ヴィンテージ:[2011]年◆内容量:750ml

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良年限定!バリック新樽2年熟成、クラシコ地区の厳選したブドウで造る上級アマローネ濃密で複雑な心地よい甘さとなめらかなタンニンに包まれる魅惑の味わい

【6本〜送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ラ ロスタ 2012 フラテッリ デガーニ 750ml [赤]Amarone della Valpolicella Classico La Rosta Fratelli Degani

良年限定!バリック新樽2年熟成、クラシコ地区の厳選したブドウで造る上級アマローネ濃密で複雑な心地よい甘さとなめらかなタンニンに包まれる魅惑の味わい
Amarone della Valpolicella Classico La Rosta Fratelli Deganiフラテッリ デガーニ出来の良い年の厳選したブドウだけで造られる上級アマローネ。しっかりとしたガーネット色の外観、濃密で複雑な香りには甘い果実とスパイス、チョコレートやバニラのニュアンス。濃厚な味わいながらどこかにかたよるわけではなく、バランスが取れています。タンニンはやわらかく、なめらかで、アマローネ独特の濃密な甘さが贅沢に広がる魅惑的な美味しさに包まれながらコクのあるコーヒーや上質なチョコレートを感じるフィニッシュを迎えます。収穫後、3〜4ヶ月間の陰干し後、発酵。その後24〜36ヶ月間バリックの新樽で熟成。2010ヴィンテージがイタリアソムリエ協会の『ビベンダ2014』で4グラッポリ。750mlコルヴィーナ50%、ロンディネッラ40%、他10%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤15.5度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トスカニー良年限定!バリック新樽2年熟成、クラシコ地区の厳選したブドウで造る上級アマローネ濃密で複雑な心地よい甘さとなめらかなタンニンに包まれる魅惑の味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ラ ロスタ フラテッリ デガーニAmarone della Valpolicella Classico La Rosta Fratelli Deganiクラシコ地区のテロワールを表現する造り手デガーニのフラッグシップアマローネ“クラシコ地区のテロワールを表現する造り手”と評価される「フラテッリ デガーニ」の上級アマローネクラシコ「ラロスタ」。100年以上前からヴァルポリチェッラクラシコの土地に根付いたデガーニ家が、出来栄えのいい年だけブドウを厳選して造る、特別なアマローネです。クラシコ地区内に点在する畑に植えられたコルヴィーナとロンディネッラを手摘みで収穫、カンティーナに運んだ後、約3〜4ヶ月間陰干し。そうすることでブドウの糖分が25〜30%凝縮されます。その後、ステンレスタンクでアルコール発酵を行い、バリックの新樽に移し替えて24〜36ヶ月間熟成させます。ボトリング後、さらに数ヶ月間寝かせてからリリースされます。しっかりとしたガーネット色の外観、濃密で複雑な香りには甘い果実とスパイス、チョコレートやバニラのニュアンス。濃厚な味わいながらどこかにかたよるわけではなく、バランスが取れています。タンニンはやわらかく、なめらかで、アマローネ独特の濃密な甘さが贅沢に広がる魅惑的な美味しさに包まれながらコクのあるコーヒーや上質なチョコレートを感じるフィニッシュを迎えます。100年以上ヴァルガターラに住み、土壌や風、気候など、全てが体に染み込んでいる「クラシコ地区の表現者」フラテッリ デガーニのフラッグシップ。ゆっくりとご堪能いただければと思います。【受賞暦】『ビベンダ』4グラッポリ(2010,2011)、『ヴェロネッリ』トレステッレ(2010)生産者情報フラテッリ デガーニ Fratelli Deganiデガーニ家は1900年代の初めから、今のヴァルポリチェッラクラシコの区域内であるヴァルガターラに住み、そこでブドウ栽培を続けてきた家族です。1980年代の終わりから品質の高いワイン造りに取り組み始めます。創業者の息子に当たるアンジェロ氏と、その3人の息子達(ゼーノ、ルカ、アルド)は畑の改修、新しい醸造設備の導入など、できることをひとつひとつ地道に実現させながら品質向上をはかり、現在はクラシコ地区のテロワールを表現する造り手、とイタリアソムリエ協会から評価されています。畑はすべてクラシコ地区内。借りている畑を含めて全部で10haの畑で主にコルヴィーナ、ロンディネッラを栽培し、ヴァルポリチェッラ、アマローネ、レチョートを造っています。標高120〜180mの日照条件に恵まれた畑は伝統的なペルゴラ仕立てと一部グヨ仕立て。80年代の終わり以降、植樹密度を高めることでブドウの質を上げ、凝縮感とエレガントさのあるスタイルを造り上げました。醸造は基本的に伝統的な方法ですが熟成にはバリック(小樽)も用い、ワインのタイプに応じて使い分けをしています。「技術だけあってもいいアマローネはできない。この土地に住み、土の状態を常に感じ、風や天候を肌で感じること。これがテロワールを表現できる理由だと思う。」とデガーニは考えています。アマローネやリパッソにとって重要なアッパッシメント(ブドウの乾燥工程)もこの土地ならではの風と空気の賜物。すべてを自分たちで行っていることへの自負がデガーニのワインをより高いレベルへと上げているのです。●フラテッリ デガーニの突撃インタビュー(2014年4月5日)はこちら>>

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ロミオとジュリエットの舞台となった古都ヴェローナ♪

ボッラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ [2011]

ロミオとジュリエットの舞台となった古都ヴェローナ♪
▲ページトップへ戻る◆原産国:イタリア◆生産地:ヴェネト州 ヴェローナ◆ぶどう品種:コルヴィナ、ロンディネッラ、モリナーラ◆タイプ:赤・フルボディ◆アルコール度数:15.0%◆容量:750ml◆生産者:ボッラ社◆コメント◆一般のヴァルポリチェッラに対して、アマローネ(「苦味」の意)は収穫した房を、翌年の2月中旬まで陰干しし、半乾燥状態にした葡萄を醸します。イタリアの赤を代表する名酒のひとつで、色濃く、香り華やか。味わいも凝縮されています。法的には樽熟2年ですが、ボッラ社のものは最低4年熟成の逸品です。ボッラ社は1883年創業のソアヴェの元祖でヴェローナの名門です。

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少量生産ながら高品質なワインを造るブティックワイナリー

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ “テッレ・ディ・サン・ゼノ” 2007年 アジェンダ・アグリコーラ・コルテフォルテ 箱入り

少量生産ながら高品質なワインを造るブティックワイナリー
アマローネファン大注目!貴重な飲み頃9年熟成!人気の2007年もの!ガンベロロッソ、ヴェロネッリ、パーカー氏、ワインスペクテイター注目!少量生産ながら高品質なワインを造るブティックワイナリー!1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価!ヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げるコンテフォルテ!2006VTがパーカーポイント91点!標高150〜300m、ワイナリー周辺のテッレ・ディ・サン・ゼノ畑からコルヴィーナ60%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10%、残り10%は固有品種を最低4ヶ月陰干し。更に小樽で2年間熟成後、1年間の瓶熟成という長期熟成で仕上げられる辛口アマローネ!ビターチェリーのアロマとボリューム感のある辛口ながら、エレガントさも際立つヴァルポリチェッラ・アマローネ!インポーター協賛価格で限定入荷! ◆AMARONE della Valpolicella Classico“Terre dio san zeno” 2007 Azienda Agricola Corteforte ◆赤ワイン/フルボディ ◆イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ・クラッシコ ◆生産年:[2007]年◆内容量:750ml

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PASQUA

パスクア ヴィッラ・ボルゲッティ アマローネ クラシコ 赤 750ml

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DOC格付。ブドウ品種は、コルヴィーナ65%、ロンディネッラ25%、ネグラーラ10%。伝統的な醸造方法である影干しを行っており、滑らかなタンニンとしっかりしたコク、ボリューム感あふれる味わいが印象的なパスクア社が誇るプレミアムワインです。 ※ご注意下さい※ 当商品は受注発注となりますのでお届けまで、 2~3日お待ち下さいますようお願いいたします。

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名門チェザーリのクラシカルなアマローネ3つの単一畑のブドウをブレンドした濃密でエレガントな味わい

【6本〜送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2011 ジェラルド チェザーリ 750ml [赤]Amarone della Valpolicella Classico Gerardo Cesari

名門チェザーリのクラシカルなアマローネ3つの単一畑のブドウをブレンドした濃密でエレガントな味わい
Amarone della Valpolicella Classico Gerardo Cesariジェラルド チェザーリヴァルポリチェッラの5つの地区から収穫された最良のブドウは、重量が30〜40%ほどになる1月下旬まで陰干しされます。ステンレスタンクにて発酵後、スラヴォニアンオークバレルと一部フレンチオークバレル(バリックとトノー)で12ヶ月間熟成後、さらにステンレスタンクで12ヶ月間。キュヴェを合わせて瓶詰後にさらに8ヶ月の熟成を行います。熟した果実の香りと煮詰めたジャムや完熟チェリーの香り、力強いボディとなめらかな口当たりが特徴です。肉料理や熟成チーズとともに、また、ワインだけでも愉しんでいただけます。750mlコルヴィーナ75%、ロンディネッラ20%、モリナーラ5%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコDOCG赤15度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディヴィーノ株式会社名門チェザーリのクラシカルなアマローネ3つの単一畑のブドウをブレンドした濃密でエレガントな味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ジェラルド チェザーリAmarone della Valpolicella Classico Gerardo Cesari商品情報1970年からアマローネを造り続けているチェザーリ。その当時から守り続けてきた伝統的アマローネです。所有する3つの単一畑のブドウをブレンド、アマローネらしい濃密感と重厚感を出しながら、なめらかでスムーズな飲み心地が特徴の味わいが人気です。収穫後、ブドウを翌年の1月中旬まで乾燥、30〜40%の重さが減り、糖分が凝縮されます。発酵後、大樽で12ヶ月熟成、さらにステンレスタンクで12ヶ月熟成させます。ボトリング後さらに8〜10ヶ月間寝かせた後にリリースされます。ジャムや熟した果実などの甘い香りにバニラのニュアンス、濃密で甘さを感じるたっぷりとした味わいがとてもなめらかに口の中を広がっていきます。アマローネらしい重厚感はしっかりと感じられますが強すぎないエレガントな美味しさ。伝統と飲み心地にこだわったチェザーリの素晴らしさをぜひ味わってください。生産者情報ジェラルド チェザーリ Gerardo Cesari1936年、ジェラルド チェザーリが設立。当初からヴァルポリチェッラ地区に100haの畑を所有、1970年からアマローネを造り始めました。現在は2代目のフランコ チェザーリと、エノロゴのルイージ ビエンメの二人の指示のもと、4つの単一畑(ボサン、イルボスコ、ジェマ、セントフィラーリ)を中心に、高品質ワインを造り世界中に輸出しています。アマローネで最も大切な乾燥工程(アッパッシメント)を行うカンティーナは畑からすぐ近くのサン フロリアーノにあります。そのため、収穫したブドウを健康な状態ですぐに運ぶことができます。乾燥に最適な湿度と風通しが保たれ、アマローネ用のブドウはここで4〜5ヶ月間乾燥させます。また、カヴァイオン ヴェロネーゼにあるもう一つのカンティーナは熟成室を地下に設け、1年を通して最適な湿度と温度が保たれています。新しい技術を取り入れ、品質向上に努め続けるチェザーリ。2012年にはインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションでイタリアの最優秀生産者に選ばれました。また、2013年2014年と2年連続でトップキュヴェ「イル・ボスコ」がOperaWineに選出されるなど、いまやアマローネのトップ生産者としての名声を勝ち得ています。●ジェラルド チェザーリの突撃インタビュー(2014年10月6日)はこちら>>

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絶賛されたアマローネの造り手!!

アマローネデッラヴァルポリチェッラ 2011 トッレドルティイタリア・フルボディ赤ワイン

絶賛されたアマローネの造り手!!
◆ワイン名:Amarone della Valpolicella アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ◆ワイナリー名:Torre D'Orti / トッレ・ドルティ ◆産地:イタリア・ヴェネト ◆等級:D.O.C. ◆味わいのタイプ:赤・フルボディ ◆葡萄品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレータ ◆生産年:2011 ◆内容量:750ml

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上品なチョコレートが溶けるような感覚ヴァルポリチェッラクラシコの歴史的生産者ヴィヴィアーニのアマローネ

【6本〜送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2011 ヴィヴィアーニ 750ml [赤]Amarone della Valpolicella Viviani

上品なチョコレートが溶けるような感覚ヴァルポリチェッラクラシコの歴史的生産者ヴィヴィアーニのアマローネ
Amarone della Valpolicella Vivianiヴィヴィアーニ10月上旬に収穫されたブドウは、約3ヶ月間風通しの良い屋根裏部屋で乾燥させます。翌年2月に発酵・マセラシオン(約20日間)を行い、大樽とバリックで24ヶ月間熟成。瓶詰め後さらに半年寝かせてからリリースされます。ハーブや野花のニュアンスのある香り、濃密なタンニンとバランスのとれた酸。強さとエレガントさのあるフルボディの赤。750mlコルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー上品なチョコレートが溶けるような感覚ヴァルポリチェッラクラシコの歴史的生産者ヴィヴィアーニのアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴィヴィアーニAmarone della Valpolicella Viviani商品情報現在ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区で最も若く精力的な生産者の一人と言われているクラウディオ・ヴィヴィアーニ氏が造るアマローネです。飲んだときに感じる、まるで上品なチョコレートがとろけるような感覚。辛口なのに甘く、熱と厚みがしみこむようなクラウディオ・ヴィヴィアーニ氏の才能を示す逸品です。アッパッシメントのブドウがもたらす、独特の香りと味わいをじっくり噛み締めてください。生産者情報ヴィヴィアーニ Viviani巨匠クインタレッリと同じネグラルに畑を所有するヴィヴィアーニ1936年に設立されたヴァルポリチェッラ クラシコ地区の中でも歴史のあるワイナリーとして知られるヴィヴィアーニは現在は「類い希な才能を持つブドウ栽培家」として知られる、クラウディオ ヴィヴィアーニ氏がワイナリーを運営しています。ヴィヴィアーニが所有する畑は、マッツァーノの標高350〜450mの高い場所にあり、ヴァルポリチェッラの中で最もポテンシャルの高い地区といわれ、「アマローネの伝説」クインタレッリ同様、ネグラルに畑を所有しています。ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りブドウ造りににおいても、また、アマローネを造る上で欠かせない、アッパッシメント(ブドウの陰干し)においても、抜群の条件を備えている場所です。ヴィヴィアーニ家の人たちは、自分たちの畑のレベルの高さを信じ、誇りに思っています。 これらの自然の恵みに加え、ヴィヴィアーニ氏の抱く、熱い情熱や優れた感性、そして、近代設備を導入しながらも、決して伝統を忘れることなく、ぶどう本来のポテンシャルを最大限に引き出すことを一番に考え行われている、ていねいな栽培・発酵・熟成。これら全てのことがヴィヴィアーニのワインとして形になっているのです。

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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2011ヴィヴィアーニ社【赤ワイン、フルボディ】

【商品名】アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ(Amarone delle Valpolicella) 【生産者】ヴィヴィアーニ社(Viviani) 【産地】ヴェネト州 【ヴィンテージ】2011 【種類】赤ワイン 【容量】750ml

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よりどり6本以上送料無料 マァジ社ロゴ入りグラス1脚付き マァジ コスタセラアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2009 750ml 赤ワイン イタリア

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[Masi マージ] コスタセラ、アマローネデッラヴァルポリッチェラクラシコ 2009 (赤)750ml/イタリア

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高品質のアマローネを産するヴァルポリッチェラ・クラシコ地区において、 夕日を望むガルダ湖畔のブドウ畑は最高の土地。 なぜなら湖を見下ろす畑は日が長く、湖から反射する太陽の光と温暖な気候の恩恵を受けているからです。 アマローネは土地固有のブドウを竹製の棚で3~4ヶ月陰干ししてから醸造するという 古来からの製法で造られるユニークなワイン。 コスタセラ・アマローネは力強くアロマに富んだ複雑さが特徴で、赤身肉料理・ジビエ・熟成したチーズなどによくあい、また食後酒としても楽しめます。

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マァジ(TUSCANY)

コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジ 2009 赤 750ml

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風通しの良い部屋で手摘みのぶどうを専用竹製ラックで1月下旬まで陰干し。ぶどう重量が35%減り、香りと糖度が増す(貴腐菌が付くのはコルヴィーナのみ)。その後圧搾除梗し、45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで果皮と一緒に自然低温発酵(14℃)。澱引き後に30-40hlの樽に移し、厳然酵母をで35日間アルコール発酵(18℃)、マロラクティック発酵。再度澱引きし、スラヴォニアンオークの大樽(40-80hl)と20%アリエとスラヴォニアオークの小樽(600L、40%新樽、30%2年樽、30%3年樽)で24ヶ月間熟成。その後、濾過し瓶詰。最低4ヶ月間瓶内熟成。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。余韻が大変長く、35年は熟成可能。

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世界で最も有名なアマローネ「コスタセラ」名門マァジが最高の畑、最高の陰干し技術で造る偉大な赤

【6本〜送料無料】コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2009 マァジ 750ml [赤]Costasera Amarone della Valpolicella Classico MASI

世界で最も有名なアマローネ「コスタセラ」名門マァジが最高の畑、最高の陰干し技術で造る偉大な赤
Costasera Amarone della Valpolicella Classico MASIマァジ風通しの良い部屋で手摘みのぶどうを専用竹製ラックで1月下旬まで陰干し。ぶどう重量が35%減り、香りと糖度が増す(貴腐菌が付くのはコルヴィーナのみ)。その後圧搾除梗し、45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで果皮と一緒に自然低温発酵(14℃)。澱引き後に30-40hlの樽に移し、厳然酵母をで35日間アルコール発酵(18℃)、マロラクティック発酵。再度澱引きし、スラヴォニアンオークの大樽(40-80hl)と20%アリエとスラヴォニアオークの小樽(600L、40%新樽、30%2年樽、30%3年樽)で24ヶ月間熟成。その後、濾過し瓶詰。最低4ヶ月間瓶内熟成。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。余韻が大変長く、35年は熟成可能。750mlコルヴィーナ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤15度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社世界で最も有名なアマローネ「コスタセラ」名門マァジが最高の畑、最高の陰干し技術で造る偉大な赤コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジCostasera Amarone della Valpolicella Classico MASI商品情報世界で最も有名なアマローネとして知られる、マァジ(MASI)社の「コスタセラ アマローネ」。ヴェネト州・ヴァルポリチェッラ地区でも最高の畑のひとつといわれるコスタセラの畑で収穫されたブドウを陰干しして造られる、イタリアを代表する偉大なワインです。今回入荷の2008ヴィンテージはワイナリー評価4つ星★★★★の優良ヴィンテージ。何十年もの長期熟成が可能なポテンシャルを持つ最高の品質のアマローネです。■伊ソムリエコンテスト優勝者も買占めるほどの美味しさ!以前、アマローネの偉大な造り手「マァジ」のアレッサンドラさん、伊ソムリエコンテスト優勝者の本多さんと食事をする機会に恵まれました。会食は銀座にある「資生堂ファロ」さん。ここはイタリア大使館のパーティで知り合いになったイタリアワインのコンクールで優勝した本多さんのいらっしゃるレストランだから、それはもう、期待に胸を膨らませて行って来たんです♪そして振舞われたワインは、もちろんアマローネ!とっても魅力的で、いつもアマローネは特別なワインだなぁと思っておりました。 そして、ファロで出されたコスタセラ2006はまさに傑出の出来!その美味しさが、ソムリエの本多さんやそのテーブルの席で大変話題になり、「資生堂ファロでも、何ケースも押さえた」などと話をするほど!!というのも、コスタセラの20年近く熟成された1990ヴィンテージをたまたまファロの本多さんが飲んだら、もう、感動的においしかったそうで、「コスタセラは、20年という歳月を経ると間違いなくものすごいことになる」というわけで、関係者が寝かせ始めているそう。 今から買い置いて20年後の感動を味わってみるのも素敵ですね。そして、本多さんのワインのお話しが、わかりやすく、心はずむ感じで、終始リラックスできて、本当に最高の食事になりました。資生堂ファロの皆さん本当にありがとう。ミシュランで星をとる、そのわけを五感で感じ取った食事でした。■1772年設立。ヴァルポリチェッラ最初のワイナリーだから最高条件の畑を所有しています「マァジ」はアマローネでNo.1の生産量を誇るまさに質・量ともにアマローネを代表する造り手です。アマローネの命とも言うべきアッパッシメントにこだわり続け、貴腐菌(ボトリティス)の研究とブドウ品種の特性を見極めた高い技術に裏付けされた最高のアマローネを造り出しています。( 1772年にヴァルポリチェッラに最初に設立されたワイナリーマァジの6代目社長、サンドロ・ボスカイーニ氏とボスカイーニ家。左から2番目がアレッサンドラさんです)■アマローネができるまで1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと35%も重量が減り糖分が凝縮!→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代!!通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ MASIMASI(マァジ)は、ボスカイニ家が1972年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG(マァジ・テクニカル・グループ)の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。 ●マァジの突撃インタビュー(2010年4月10日)はこちら>>

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コスタセーラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ クラッシコ[2009]マアジ(赤ワイン)

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【送料無料】 プチアマローネ!赤ワイン3本セット

セット内容 <写真左> ◆ワイン名:リパッソ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ ◆ワイナリー名:コルテ・ルゴリン ◆750ml / ヴェネト産 ◆味わいのタイプ:赤・フルボディ ◆葡萄品種:コルヴィーナ40%、コルヴィノーネ20%、ロンディネッラ20%、モリナーラ、ティンダレッラ、オセレータ他20% ◆生産年:2012 <写真中央> ◆ワイン名:ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポリエッティ リパッソ ◆ワイナリー名:ルイジ リゲッティ ◆750ml / ヴェネト産 ◆味わいのタイプ:赤・ミディアムボディ ◆葡萄品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ ◆生産年:2010 <写真右> ◆ワイン名:カナヤセレツィオーネゴールド ◆ワイナリー名:ヴィッラアンナベルタ ◆750ml / ヴェネト産 ◆味わいのタイプ:赤・フルボディ ◆葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ ◆生産年:2008

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ピエロパン アンセルミに比肩する実力派カ ルガーテが造る長い余韻のアマローネ

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ピエロパン アンセルミに比肩する実力派カ ルガーテが造る長い余韻のアマローネ
Amarone della Valpolicella Ca'Rugateカ ルガーテ近年ソアーヴェで最も成功した造り手「カ・ルガーテ」が造るアマローネ。自家畑の最良のブドウのみを選別、4〜5ヶ月かけて穏やかに乾燥させます。冬に天然酵母で発酵させた後、木樽で25〜30ヶ月熟成。熟したブルーベリーやブラックベリー、チェリーの濃縮した、またオークのスパイシーな風味が有ります。リッチで濃縮されたすばらしい味わい。ソアーヴェ同様、アマローネも素晴らしいバランスを誇っています。750mlコルヴィーナ40%、ロンディネッラ30%、コルヴィノーネ30%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOC赤15度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ピエロパン アンセルミに比肩する実力派カ ルガーテが造る長い余韻のアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ カ ルガーテAmarone della Valpolicella Ca'Rugate商品情報素晴らしいバランスと長い余韻カ ルガーテのアマローネモンテッキア ディ クロサーラ近辺の丘の自家畑から、最良の葡萄を選別します。土壌は、砂利と石灰岩です。9月の最後の2週間に手摘みで収穫し、6kg入る木の箱に平らに置きます。5ヶ月間換気の良い部屋で、その風味、甘味、色を濃縮させながら、穏やかに乾燥します。全体の重量が60%まで減少します。2月末に葡萄は破砕して圧搾、15〜20日間人工酵母で醗酵させます。マストは500Lのオーク樽に発酵が終わるまで入れます。20ヘクトリットルのオーストリアの大樽での熟成は28〜30ヶ月間、瓶詰めまで続きます。濃いルビー色で、熟したブラックベリーやイチジクのドライフルーツ、ビターチョコレートや樽のスパイシーな風味があります。濃厚な果実感でリッチな味わいです。フルボディながら酸との素晴らしいバランスで風味も豊かです。中盤からビターなタンニンと陰干しブドウ由来の品のある甘みが表れ、しっかりとした長い余韻が残ります。つや消しの黒いラベルがとても精悍です。 ジビエ料理や煮込み肉料理、熟成したチーズ等の料理に相性の良いワインです。【受賞暦】アントニオ ガッローニで90点(2008)、ワインスペクテーターで92点(2007)生産者情報カ ルガーテ Ca'Rugateカ ルガーテの伝統的な栽培「カ ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。1986年にカンティーナを設け、アジェンダとしてスタートしました。ラウラ(34歳)が輸出、ミケーレ(35歳)と父のアメデオ(59歳)が畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニ(51歳)がエノロゴを分担しています。スタッフは5人で、収穫時には40名で行います。2000年には、非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中二階にはレチョート用の乾燥室も作られました。現在畑はトータルで50ヘクタール、ソアーヴェを中心にガルガネーガ30ヘクタール、ヴァルポリチェッラ(コルヴィーナ、ロンディネッラ)に20ヘクタールです。葡萄の仕立ては、この地方の伝統的な、他の産地よりも高い1.5mの高さのグイヨ式で、実が大きいガルガネーガの風通しをよくしています。年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4から6房に収穫量を制限しています。葡萄の選別は畑での収穫の際とカンティーナのコンベアーで、計2回行われます。収穫はすべて手摘みで行い、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人達とで行われ、収穫量は通常この地域で認められている1へクタールあたり140ヘクトリットルより25%抑えています。『ガンベロ ロッソ』が賞賛する著しい品質の向上また、赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。その要因としては、5年前から「ガンベロロッソ2002」で『エノロゴオブザイヤー』に選ばれたジュゼッペカヴィオラと契約していること、畑の90%が斜面で、火山質土壌でミネラルが多い土壌であること、畝に草を生やすこと、手間はかかるがグイヨ仕立てにすること、密植傾向に仕立てることなどが挙げられます。また2008年5月から、ピエロパンで15年間醸造に関わっていたフランコモンケラート(38歳)が醸造責任者を引き継ぐことになりました。以前は想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アンセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。『テサリ兄弟は、近年ソアーヴェの地域において成功を収めている生産者の一つにあげられます。アメデオとジョヴァンニは数年にわたりソアーヴェのトップクラスの生産者となるためワインを販売してきました。 そして彼らの無鉄砲とも思われるほどの度胸ある経営により、借金をして葡萄の真価を証明するためだけの小さな醸造所を手に入れました。最初の結果は望みあるものでしたが、最高の称賛を受けるために彼らはさらなる努力を惜しみませんでした。「ガンベロロッソヴィーニディタリア」』

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幻の国宝級ワインが奇跡の入荷です!!わずか5本しか獲得できなかった【満点最高賞】三冠に輝いた最高級【アマローネ】が破格で登場!!

スペリ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・サントゥルバーノ 2011 |赤ワイン お酒 結婚祝い 記念日 還暦祝い 出産内祝い 男性 女性 旦那 妻 祖父 祖母 退職 引っ越し ギフト プチギフト 誕生日プレゼント おしゃれ 母の日 遅れてごめんね 父の日

幻の国宝級ワインが奇跡の入荷です!!わずか5本しか獲得できなかった【満点最高賞】三冠に輝いた最高級【アマローネ】が破格で登場!!
コルヴィーナ70%、 ロンディネッラ25% クロアティーナ5% コルヴィノーネ5% 物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。2015.3.13 この凄腕を代表するワインといえば、知る人ぞ知る、 本日登場の[サントゥルバーノ]という畑名の入った 別格最高級【アマローネ】!!。 過去12度もの最高評価【満点3つグラス】獲得する、 イタリアでは僅かに2本しかない畑名入り【アマローネ】 で最高峰に輝く超ド級の【アマローネ】なんです!!。 イギリス最高評価誌[デキャンター]でも、本日登場の この別格最高級【アマローネ】を、 【厳選TOP10 アマローネ】 に選びながら大絶賛し、その味わいをこう表現しています。 ・・・・・・・・・・・ フレッシュで完熟したダムソンスモモの果実味が、 花の香りとスパイシーな風味ともに美しく広がる。 魅惑的に柔らかく、そして口の中で広がる味わい触感が 素晴らしいバランスとなっている。 ハーブのトーンを持った余韻が長く続く。 ([デキャンター]ITALY2014より) ・・・・・・・・・・・ その味わいたるや、 まさに、 『美しく輝く深く濃いガーネット色から、 熟した果実を煮つめたジャムのような非常に濃く 素晴しい香りとスパイシーな香り。パワーとフィ ネスを持ち合わせ、口の中ではリッチで官能的。 高いストラクチャーで複雑さがあり、 非常に長い余韻・・・。』 皆さん、これぞ【アマローネ】最高峰の味わいです!!。 ご想像できますでしょうか!!!!? これはもう宇宙的味わいです!!。 これまで飲んできた数々のワインを喩えに出して、 表現できる域を超えていると思います!!。 まさに まさに、イタリア国宝級ワイン!!。 こんな凄いワインが、ここ日本にあること自体、本当に 素晴らしいことです!!。 一生のお宝として、セラー秘蔵のお宝として、 ご自慢の一本として、是非とも、お買い求めいただけれ ばと思います。スペリ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・サントゥルバーノ2011 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ヴェネト 内容 コルヴィーナ70%、 ロンディネッラ25% クロアティーナ5% コルヴィノーネ5% 幻の国宝級ワインが奇跡の入荷です!! わずか4本しか獲得できなかった【満点最高賞】三冠に輝いた最高級【アマローネ】が破格で登場!! 【間違いなく10年後には、数万円もの価格に高騰します!!】 【アマローネ】の中でも極上中の極上!!イタリア三大評価誌の全てで【満点最高賞】を獲得する、まさに最高級【アマローネ】の頂点を極めた国宝級の素晴らしいワイン!! これだけ偉大なる価値を持った【アマローネ】ならば三万円以上の価格が付いても、全く不思議でない中、わずか6980円という破格で登場!! 過去12度もの最高評価【満点3つグラス】獲得する、イタリアでは僅かに2本しかない畑名入りの超ド級【アマローネ】!! その昔、[ロミオとジュリエット]の舞台イタリアはヴェローナで造られたこのワインは、非常に手間と暇を掛けるために生産量も限られ・・・、稀少で高価なワインとして、ローマ法王や貴族などの限られた人々しか口にすることが出来なかったと言われた超高級ワイン!! [スペリ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・サントゥルバーノ2011] スペリ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・サントゥルバーノ2011 その昔、 [ロミオとジュリエット]の舞台イタリアはヴェローナで 造られたこのワインは、非常に手間と暇を掛けるために 生産量も限られ・・・、稀少で高価なワインとして、 ローマ法王や貴族などの限られた人々しか口にすること が出来なかったと言われ・・・、 飲み頃の熟成したものであれば、安くとも一万円以上の 価格をつけ、 別名【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】 と呼ばれる、イタリア最高級ワイン【アマローネ】!!。 本日、そんな【アマローネ】の中でも、極上中の極上、 イタリア三大評価誌の全てで【満点最高賞】を獲得する、 まさに最高級【アマローネ】の頂点を極めた、イタリア 国宝級の素晴らしいワインが登場いたします。 ※数ある【アマローネ】の中でも、この【満点最高賞】 三冠を獲得したのは、わずかに4本のみ!!。 まさにイタリア国宝級です!!。 しかも、これだけ偉大なる価値を持った【アマローネ】 ならば、三万円以上の価格が付いても、全く不思議では ない中、わずか6980円という価格でご紹介できるんです!!。 (間違いなく10年後には、数万円もの価格に高騰します) この先、50年間飲み頃が続くと言われる、これほど偉大 なる歴史的最高峰がお目にかかれることなど、もう二度 とないかもしれませんし、さらにわずか6980円で手に出 来るなど、【アマローネ】ご存知の皆さんならば、これ がどれほど物凄いご紹介か、お分かりいただけるかと思 います。 満点五つ星★★★★★ヴィンテージに【満点最高賞】 三冠を達成した物凄い【アマローネ】です!!。 一生もののお宝として、またご自慢のセラーの秘蔵お宝 として、是非とも、お見逃しなく、この機会にお求めい ただければと思います!!。 その名も [スペリ・アマローネ・ デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・ サントゥルバーノ2011]!! まずはアマローネの説明からしなければならないかと 思います。 ・・・・・ 【アマローネ】は直訳するとイタリア語で『苦味』とい う意味。イタリア・ヴェネト州のヴァルポリチェッラ 地区で造られる高級赤ワイン。 ブドウを一房ごと手摘みで収穫し、丁寧に木箱の中に 房が並べられ、それを収穫後100日という時間をかけて ブドウが並んだ箱を陰干しします。 陰干しすることで水分が蒸発し高糖度の果汁が得られ、 そのエキスを、その糖分が完全になくなるまで発酵させ てワイン醸造を行います。 その結果、辛口で独特の苦味とトロみを持ち、さらに 強烈で芳醇な香り、非常に濃厚でブランデーを思わせ るような強いアルコール度数に超フルボディの味わい となり、口の中でトロトロと漂うその風味は、他のワイ ンでは決して体験できない味わいとなります。 陰干しする為、単位面積当たりの収穫量が極めて少なく、 その希少さから【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】 と呼ばれ、イタリアを代表する最高級ワインとして愛さ れ続けています。 ・・・・・ これを読んでいただくと、【アマローネ】がいかに高級 で、いかに貴重なワインか、ということがご理解いただ けると思います!!。 そして、これほど貴重な造りをしている【アマローネ】 の中で、本日登場の【アマローネ】は、わずかに4本だ けがイタリア三大評価誌の全てで【満点最高賞】獲得 の三冠王に輝いた中の一本!!、 つまり、数ある【アマローネ】の頂点に輝いた、 最高級【アマローネ】を皆さんにご紹介させていただけ るんです!!。 [ガンベロ・ロッソ]2016年版満点三つグラス [ヴェロネッリ]2016年版満点青の三つ星 [ドゥエミラヴィーニ]2016年版満点五つ房 非常に厳しい審査を行う、このイタリア三大評価誌に あって、この3つの満点を連ねたのは、わずかに4本の アマローネのみ!!。 その中の一本が本日ご紹介のこのワインなんです!!。 そして、そして、 イタリア愛飲家の方ならば、 アマローネの凄腕この【スペリ Speri】社をご存じの方 は、きっと多いかと思います。 イタリア・ヴェネト州の中でも、サン・ピエトロ・イン ・カリアーノ地区は著名なヴァルポリチェッラや、アマ ローネの生産者が密集している、まさにど真ん中の中心 地区。そんなこの地で、実に1874年に創業した老舗中の 老舗凄腕【スペリSperi】社。 現在は五代目の当主の元、家族経営で運営されている生 産者なんですが、これだけの規模の生産者にも関わらず、 スペリ社は自社農園で収穫されたブドウのみで醸造を行 い、しかもその畑は サントゥルバーノ、イ・コムナイ レングイン ラ・ロヴェリーナ ラ・ロッジア など、まさに【特級アマローネ】と呼ぶに相応しい別格 の最高級を数々し所有する伝統の凄腕!!。 ヴァルポリチェッラは、ガルダ湖の東側、北はボルツァー ノやらトレントから南に伸びるアディジェ川の右側、 ヴェローナの北側一帯で生産されており、そんな中、 特に、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの呼称が認めら れるのは、そのアディジェ川の東一帯地区となり、そこ にサン・ピエトロ・イン・カリアーノ地区があります。 この凄腕を代表するワインといえば、知る人ぞ知る、 本日登場の[サントゥルバーノ]という畑名の入った 別格最高級【アマローネ】!!。 過去12度もの最高評価【満点3つグラス】獲得する、 イタリアでは僅かに2本しかない畑名入り【アマローネ】 で最高峰に輝く超ド級の【アマローネ】なんです!!。 イギリス最高評価誌[デキャンター]でも、本日登場の この別格最高級【アマローネ】を、 【厳選TOP10 アマローネ】 に選びながら大絶賛し、その味わいをこう表現しています。 ・・・・・・・・・・・ フレッシュで完熟したダムソンスモモの果実味が、 花の香りとスパイシーな風味ともに美しく広がる。 魅惑的に柔らかく、そして口の中で広がる味わい触感が 素晴らしいバランスとなっている。 ハーブのトーンを持った余韻が長く続く。 ([デキャンター]ITALY2014より) ・・・・・・・・・・・ その味わいたるや、 まさに、 『美しく輝く深く濃いガーネット色から、 熟した果実を煮つめたジャムのような非常に濃く 素晴しい香りとスパイシーな香り。パワーとフィ ネスを持ち合わせ、口の中ではリッチで官能的。 高いストラクチャーで複雑さがあり、 非常に長い余韻・・・。』 皆さん、これぞ【アマローネ】最高峰の味わいです!!。 ご想像できますでしょうか!!!!? これはもう宇宙的味わいです!!。 これまで飲んできた数々のワインを喩えに出して、 表現できる域を超えていると思います!!。 まさに まさに、イタリア国宝級ワイン!!。 こんな凄いワインが、ここ日本にあること自体、本当に 素晴らしいことです!!。 一生のお宝として、セラー秘蔵のお宝として、 ご自慢の一本として、是非とも、お買い求めいただけれ ばと思います。

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rakutenYNSトウキョー(ワインズ東京)

7,538 円

こみこみ6本で送料無料!<br>カ ルガーテ Ca Rugateアマローネデッラヴァルポリチェッラ 2010年 Amarone della Valpolicella

モンテッキアディクロサーラ近辺の丘の自家畑から、最良の葡萄を選別します。土壌は、砂利と石灰岩です。9月の最後の2週間に手摘みで収穫し、6kg入る木の箱に平らに置きます。4〜5ヶ月間換気の良い部屋で、その風味、甘味、色を濃縮させながら、穏やかに乾燥します。全体の重量が60%まで減少します。2月末に葡萄は破砕して圧搾、15〜20日間人工酵母で醗酵させます。マストは500Lのオーク樽に発酵が終わるまで入れます。大樽での熟成は、25〜30ヶ月間、瓶詰めまで続きます。濃いガーネット色、熟したブルーベリーやブラックベリー、チェリーの濃縮した、またオークのスパイシィな風味があります。味わいは、リッチでフルボディ、濃縮しています。素晴らしいバランスで、長く余韻が残ります。グラマラスなボトルに、つや消しの黒いラベルがとても精悍です。 [ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。

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yahoo枡屋酒店

4935919053976 7,580 円

2大巨頭に迫る最有力候補!アマローネが造る極限まで濃縮された味わい

【6本〜送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2009 トッマーゾ ブッソーラ 750ml [赤]Amarone della Valpolicella Classico Tommaso Bussola

2大巨頭に迫る最有力候補!アマローネが造る極限まで濃縮された味わい
Amarone della Valpolicella Classico Tommaso Bussolaトッマーゾ ブッソーラ輝きのある深みのあるガーネット色でしっかりとした粘性があります。干したイチジクや干しプラムの香りが主体。プラムやスグリのなどのジャムや黒砂糖などの香りや、コーヒー豆やヴァニラの香りもしっかりと感じられます。なめし皮や麝香の香りも。しっかりとした果実味に高いアルコール感が口一杯に広がる味わい。まろやかながら十分な酸味があります。甘くしっかりしたタンニンで、微かに後味にかすかな苦味を感じます。長い余韻をお楽しみ頂けます。750mlコルヴィーナ・コルヴィノーネ65%、ロンディネッラ30%、他5%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ2大巨頭に迫る最有力候補!アマローネが造る極限まで濃縮された味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ トッマーゾ ブッソーラAmarone della Valpolicella Classico Tommaso Bussola商品情報アマローネの新星として、クインタレッリやダル・フォルノ・ロマーノに拮抗しうる最有力候補との呼び声も高く人気を博すトッマーゾ・ブッソーラ。圧倒的な凝縮感やスケールの大きさを体感すると、ワイン専門誌等で絶大な支持を受けていることが納得できます。急速に頭角を現わし、瞬く間にこの地のトップ生産者の一人に上り詰めた彼らですが、良質年にしかワインをリリースしないその姿勢は貫かれています。生産者情報トッマーゾ ブッソーラ Tommaso Bussolaトマーゾ・ブッソーラの話は1977に始まります。トマーゾ・ブッソーラは伯父のジュゼッペ氏の小さなカンティーナで働いていましたが、ひそかなワインへの情熱はあふれんばかりになっていました。1983年に転機が訪れ伯父との共同経営となり、ヴァルポリチェッラの故郷であるネグラールで創業果たします。ワインの品質を常に向上させるべく、アマローネやレチョートを運命づける大切な作業であるブドウの選別も一人で行いました、つまり、その年の醸造は一人で行ったのです。その選択が正しかったことを証明するようにその後のワインガイドで高い評価を得ることができ、92年には、共同経営から現当主のトッマーゾの所有となり、新しいカンティーナを建設。同時にバリックを導入しました。過度に畑が痩せた土地になるのを防ぐために、様々な有機の堆肥を適切な時期に与えています。TBと銘打った各ワインは当初より同社のワインの中でも、よりストラクチャーの強さとスタイリッシュな味わいを体感できるレンジです。凝縮度の高い果実味は厳しい収量制限と畑での多くの作業の賜物といえます。2008年4月に長らく工事を続けていたカンティーナの拡張工事も終了し、よりスムーズな作業が行えるようになりました。急速に頭角を現わし瞬く間にこの地のトップ生産者の一人に上り詰めた彼らですが、良質年しかワインをリリースしないその姿勢は貫かれています。また植物のバランスよく育てるために、科学的な除草剤や殺虫剤は一切使用していません。

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7,970 円

ヴェネトのトップワイナリーに進化をとげるサンアントニオ奥行きのある力強い果実感とタンニンの見事な調和のアマローネ

【6本〜送料無料】カンポ デイ ジーリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2011 テヌータ サンアントニオ 750ml [赤]Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella Tenuta Sant'Antonio

ヴェネトのトップワイナリーに進化をとげるサンアントニオ奥行きのある力強い果実感とタンニンの見事な調和のアマローネ
Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella Tenuta Sant'Antonioテヌータ サンアントニオブルーベリージャム、カカオ、スパイスのアクセント。ハーブの爽やかな香りを感じる。滑らかな舌触りで、上品、そしてふくよかな果実味。高いアルコールをそれと感じさせないワイン。750mlコルヴィーナ・グロッソ&コルヴィーナ・ジェンティーレ 70%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 5%/オゼレータ 5%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOC赤16.07度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社モトックスヴェネトのトップワイナリーに進化をとげるサンアントニオ奥行きのある力強い果実感とタンニンの見事な調和のアマローネカンポ デイ ジーリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ テヌータ サンアントニオCampo dei Gigli Amarone della Valpolicella Tenuta Sant'Antonio商品情報ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ ワイナリーの1つ」にまで成長。近年ではイタリア国内はもとより、ドイツやスイスなど世界各国の市場でもその人気は高まってきています。『ガンベロ ロッソ』トレビッキエーリ獲得のアマローネ畑は4ヘクタール程の広さで標高300mの石灰粘土質、泥質、砂質が混ざる土壌。ブドウの平均樹齢は40年で1ヘクタールあたり3300本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。オーク樽で60〜70日間発酵後にマロラクティック発酵を行います。新樽にて36ヶ月間熟成させます。年間生産量は15000本です。アマローネ特有の陰干しブドウ由来の奥行きのある力強いボディを感じますが、タンニンと酸のバランスも取れていて既に見事な調和を成しています。ゆうに20年以上の熟成にも耐えうるポテンシャルを感じます。『ガンベロ ロッソ』においてもトレビッキエーリを受賞するテヌータサンアントニオが誇るフラッグシップのアマローネと言えます。【受賞暦】『ガンベロ ロッソ』トレビッキエーリ(2004、2005、2010)『ワインアドヴォケート』95点(2007)生産者情報テヌータ サンアントニオ Tenuta Sant'Antonioヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ・カスタニェーディ氏。コロニョーラ・アイ・コッリの生産者協同組合を立ち上げたメンバーの一人で、40年以上もの長い間ブドウ栽培に携わっていました。1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。1990年から5年間は研究を重ね、満を持して1995年にワイナリー「テヌータ・サンアントニオ」を創立。1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を造りそこでも醸造を行っている。そして現在、2代目であるアルマンド、ティッツィアーノ、マッシモ、パオロの4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。彼らの造り出すワインは常に価格に対する品質が高く、世界的な人気となっています。「畑作業に最大の注意を払い、醸造所では極力手を加えない」というワイナリーのポリシーからわかるように、高品質のワインは畑から生まれると確信、ヴェローナ地方の伝統的な植樹方法をやめ、高品質のブドウを作るグヨ法に変更し、さらに1ヘクタールあたり10000本という高密度で植樹しています。収獲は元々1回で済ませていたものを、経験により2回、必要ならば3回、と行い最良のブドウを使用している。ここで問われるのは、収獲のタイミング。どんなに回数を分けてもタイミングを誤ればマイナスの効果をもたらしかねない作業ですが、テヌータ・サンアントニオではこの難しいタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。この収獲のタイミングのすばらしさというのは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然!フレッシュでありながらも余韻の長さを残す。これは、この収獲が効果的に行われている結果です。このような細心の注意を払って造る彼らのワインは年々その評価を上げ、今では各ワインガイドの最高賞の常連になっています。

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8,380 円

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ[2007]年・蔵出し・ベルターニ社元詰・DOCアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコBERTANI Amarone della Valpolicella Classico [2007] DOC Amarone della Valpolicella Classico

※画像は2006年ですが、本商品は2007年となります。 ■ ベルターニ社のワインはコチラ 年代 造り手 [2007]年 ベルターニ社 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村 DOC ヴァルポリチェッラアマローネクラシコスペリオーレ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750mlアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ[2007]年・蔵出し・ベルターニ社元詰・DOCアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ BERTANI Amarone della Valpolicella Classico [2007] DOC Amarone della Valpolicella Classico イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ガンベロ・ロッソ誌で1997年ヴィンテージより6年連続最高評価トレ・ビッキエーリ獲得!あの『神の雫』にも登場!のベルターニ社の高級アマローネ!ジョニー・○ップもこのベルターニのオールドヴィンテージ・アマローネの大ファン!最良のヴィンテージにのみ陰干しブドウから造られる(事実2002年ヴィンテージは生産されていません)高級アマローネの8年熟成バックヴィンテージ!遅摘みしたコルヴィーナ種とロンディネッラ種のブドウを、屋根裏部屋の自然な環境の中で3ヶ月にわたり陰干し、その後6年間という長い間をオーク樽で熟成!さらに12ヶ月の瓶内熟成!ほぼ8年の時を経てリリースされる究極のアマローネ(辛口)!!造り手は銘醸地ヴェネトの中心地、ヴェローナの銘醸の中の銘醸!ベルターニ社!各ワインプレス激賞!!なんと2004年ヴィンテージでロバート・パーカー「ワインアドヴォケイト誌」で2004年が驚異の94点獲得!(2012年12月19日号、199号)(飲み頃今〜2034年まで)ガンベロ・ロッソ誌2012年版では、2004年で最高評価の3グラス★★★(トレ・ビッキエーリ)最高評価獲得!また'04'05'06、3年連続最高評価のトレ・ビッキエーリ獲得!しかも2006年は赤の3つグラス!!しかも2006年のアマローネに対するガンベロ・ロッソ誌2014年版のトレ・ビッキエーリ獲得の驚異のベタボメコメント!「アロマの深さ、繊細さ、豊かさ、緊張感、伝統、口当たりのよさ。これら全てベルターニのアマローネ[2006]年にある。これはアマローネの古典でその格式の高さは明白だ」と大絶賛!ヴェロネッリ誌★★★トレステッレ獲得!2006年のアマローネでe.ロバート・パーカードットコムで驚異の93点+(プラス)獲得(2015〜2028年)(〜130米ドル)!深く濃いガーネット色!独特な熟したマラスカ(ヴァニラ・リキュール)やチェリー・リキュールの香りに、さらにビターアーモンドやバラの花、クルミの芳醇な香り。長い熟成から醸し出された重厚な味わい!がアマローネファンの思いを見事につかんでくれます!ベルターニ社の大人気辛口フルボディ赤ワインの飲み頃!が限定で極少量入荷!! アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコ[2007]年蔵出しベルターニ社元詰DOCアマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコ e.ロバート・パーカードットコム93点+! ガンベロ・ロッソ誌2012年版では、 '04'05'06、3年連続最高評価の トレ・ビッキエーリ獲得!しかも 2006年は赤の3つグラス!しかも 驚異のベタボメコメント! あの『神の雫』にも登場!! 歴史と伝統が造り出す 名門ワイナリー、ベルターニ社から、 最高傑作であるアマローネの 飲み頃8年熟成バックヴィンテージ! ベルターニ社からジャンマッテオ・バルディ氏、ステファノ・マンジャロッティ氏にご来店いただきました! 当店業務営業担当キワムがベルターニ社を訪問してきました!   アマローネ・デッラ・ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2007年 ■ ブドウ品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。ファーストヴィンテージは1959年。一房ずつ丁寧に選りすぐったブドウを3ヵ月近く陰干しにし、貴腐菌がついて糖度の高まったところでゆっくりとアルコール発酵、木樽で熟成という手の込んだ醸造を経て生まれます。特に、法定熟成期間2年のところを、最低でも6年間熟成させるのはベルターニ社ならではのこだわり。 深く濃いガーネット色に、アマローネ独特のチェリーの香り。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、ビター・アーモンドやクルミ、木イチゴ、バラの花などの芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。 テイスティングコメント 深く濃いガーネット色。独特な熟れたマラスカやマラスキーノ、スパイスの香り。広がりのある味わい、ジャムのニュアンス、重厚でエレガントなタンニンを持ち、ほのかにバニラのような甘さを感じる。 2006年V.Tでe.ロバート・パーカードットコムで驚異の93点+!ガンベロ・ロッソ誌トレビッキエーリ獲得! ガンベロ・ロッソ誌2012年版では、'04'05'06、3年連続最高評価のトレ・ビッキエーリ獲得!しかも2006年は赤の3つグラス!!しかもこの2006年のアマローネに対するガンベロ・ロッソ誌2014年版のトレ・ビッキエーリ獲得の驚異のベタボメコメント!「アロマの深さ、繊細さ、豊かさ、緊張感、伝統、口当たりのよさ。これら全てベルターニのアマローネ[2006]年にある。これはアマローネの古典でその格式の高さは明白だ」と大絶賛! ヒュー・ジョンソン氏はアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCについて 「かつてはレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ アマローネと呼ばれた。レチョート デッラ ヴァルポリチェッラの辛口版。ヴァルポリチェッラに用いるのと同じ葡萄を陰干ししてつくり、長命で凝縮したワイン。」★★★3つ星とし、おすすめ生産者にベルターニを挙げています。   イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ガンベロ・ロッソ誌で1997年ヴィンテージより6年連続最高評価トレ・ビッキエーリ獲得!あの『神の雫』にも登場!のベルターニ社の高級アマローネ!ジョニー・○ップもこのベルターニのオールドヴィンテージ・アマローネの大ファン!最良のヴィンテージにのみ陰干しブドウから造られる(事実2002年ヴィンテージは生産されていません)高級アマローネの8年熟成バックヴィンテージ!遅摘みしたコルヴィーナ種とロンディネッラ種のブドウを、屋根裏部屋の自然な環境の中で3ヶ月にわたり陰干し、その後6年間という長い間をオーク樽で熟成!さらに12ヶ月の瓶内熟成!ほぼ8年の時を経てリリースされる究極のアマローネ(辛口)!!造り手は銘醸地ヴェネトの中心地、ヴェローナの銘醸の中の銘醸!ベルターニ社!各ワインプレス激賞!!なんと2004年ヴィンテージでロバート・パーカー「ワインアドヴォケイト誌」で2004年が驚異の94点獲得!(2012年12月19日号、199号)(飲み頃今〜2034年まで)ガンベロ・ロッソ誌2012年版では、2004年で最高評価の3グラス★★★(トレ・ビッキエーリ)最高評価獲得!また'04'05'06、3年連続最高評価のトレ・ビッキエーリ獲得!しかも2006年は赤の3つグラス!!しかも2006年のアマローネに対するガンベロ・ロッソ誌2014年版のトレ・ビッキエーリ獲得の驚異のベタボメコメント!「アロマの深さ、繊細さ、豊かさ、緊張感、伝統、口当たりのよさ。これら全てベルターニのアマローネ[2006]年にある。これはアマローネの古典でその格式の高さは明白だ」と大絶賛!ヴェロネッリ誌★★★トレステッレ獲得!2006年のアマローネでe.ロバート・パーカードットコムで驚異の93点+(プラス)獲得(2015〜2028年)(〜130米ドル)!深く濃いガーネット色!独特な熟したマラスカ(ヴァニラ・リキュール)やチェリー・リキュールの香りに、さらにビターアーモンドやバラの花、クルミの芳醇な香り。長い熟成から醸し出された重厚な味わい!がアマローネファンの思いを見事につかんでくれます!ベルターニ社の大人気辛口フルボディ赤ワインの飲み頃!が限定で極少量入荷!!

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8,618 円

ガンベロロッソ誌最高評価!ベルターニ社の高級アマローネ!

アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2007年 ベルターニ社 (赤ワイン・イタリア)

ガンベロロッソ誌最高評価!ベルターニ社の高級アマローネ!
『神の雫』に登場!ガンベロ・ロッソ誌で1997年ヴィンテージから6年連続最高評価!ジョニー・○ップもこのベルターニのオールドヴィンテージ・アマローネの大ファン!最良のヴィンテージのみ陰干しブドウで造られる9年熟成!遅摘みしたブドウを、屋根裏部屋の自然な環境の中で3ヶ月にわたり陰干し、その後6年間オーク樽で熟成!さらに12ヶ月の瓶内熟成!ほぼ8年の熟成を経てリリース!2004年、2005年、2006年連続で最高評価のトレビッキエーリ!2006年は赤の3グラスで「アロマの深さ、繊細さ、豊かさ、緊張感、伝統、口当たりの良さ。これらすべてがベルターニのアマローネ2006にある」と大絶賛!深く濃いガーネット色。独特な熟したマラスカやチェリー・リキュールの香りに、ビターアーモンドやバラの花、クルミの芳醇な香り。長い熟成から醸し出された重厚な味わいがアマローネファンの思いを見事につかんでくれます! ◆Amarone della Valpolicella Classico 2007 Bertani ◆種類:赤ワイン/フルボディ ◆生産地:イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ アマローネ クラッシコ ◆ヴィンテージ:[2007]年◆内容量:750ml

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ワインイタリアアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシココスタセラ2007マァジ赤

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アッレグリーニ(TUSCANY)

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ アッレグリーニ 2011 赤 750ml

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熟した果実やスパイスなどの数多くのアロマと心地よい酸と上品なタンニンのしっかりした骨格を持つ深みのあるワイン。

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6年以上の樽熟成を経て造り上げられる名門ベルターニの最高傑作アマローネ

【6本〜送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2006 ベルターニ 750ml [赤]Amarone della Valpolicella Classico Bertani

6年以上の樽熟成を経て造り上げられる名門ベルターニの最高傑作アマローネ
Amarone della Valpolicella Classico Bertaniベルターニ一房ずつていねいに選りすぐったぶどうを3ヶ月近く独特のすのこに並べて陰干(アッパッシメント)して糖度を凝縮。木樽で72ヶ月間熟成という、手の込んだ醸造から生まれるアマローネ。深いザクロ色にアーモンド、木イチゴ、バラなどの芳醇な香り、味わいはごく辛口でエレガントかつまろやかで長い余韻に浸れます。しっかりしたボディを持ち、長期熟成に耐えるワイン。750mlコルヴィーナ・ヴェロネーゼ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社6年以上の樽熟成を経て造り上げられる名門ベルターニの最高傑作アマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ベルターニAmarone della Valpolicella Classico Bertani商品情報創造1857年、150年以上の歴史を誇るアマローネの名門ベルターニの最高傑作です。ファーストヴィンテージは1959年。以来、「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を忠実に守り、大切に造り続けています。ベルターニが「アマローネのクラシコの象徴」と位置付けている、クラシコ地区のネグラルにある「ヴィッラノーヴァレ」農園で収穫されたロンディネッラとコルヴィーナ ヴェロネーゼから造られます。厳しく選別した房だけを約120日間かけてアッパッシメントさせます。陰干しの間、糖度を凝縮させるとともに、独特の風味と厚みがブドウに加わるよう、毎日のように注意深く管理を行います。そして収穫の翌年の1月中旬、除梗、圧搾をおこない、ゆっくりと約50日かけて発酵を行います。このゆったりとした時間によってアルコール度数を高め、エレガントなアロマをワインにもたらすのです。その後スラヴォニア産オークの大樽で6年間寝かせ、さらに最低1年間の瓶熟成を経てリリースされます。ややガーネットがかった濃厚なルビー色、プラムやチェリーなどの香りに続いてドライフルーツやお茶の葉、甘草、様々なスパイスのニュアンスが広がっていきます。飲めば複雑で豊かな果実味が次々にあふれ出し、甘やかなバニラのニュアンスとともにまろやかな美味しさが押し寄せてきます。上質なタンニンと心地よい酸が調和した、重厚感あふれる美味しさ。長い年月をかけて完成させた圧巻のアマローネをじっくりと味わってください。1857年創業、伝統と信頼のアマローネの造り手ベルターニ Bertaniヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ(ナイト)の称号を与えられる、ベルターニ兄弟によって1857年に設立。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく、世界で認められるワインを目指した先駆的な人物でした。現在のベルターニもまた、その進取の精神を大切にしながら常に新しいワインを創造し続け、設立者の願い通り世界中で高い評価を受けています。ワインガイド『ガンベロロッソ』はベルターニのことを「創立以来150年にわたり休むことなくワイン造りの世界に身を置いてきた、この土地と伝統を代表するワイナリー」と紹介。さらに、「ベルターニのワインの本物の厚みを理解することは、実は容易なことではない。(中略)150年の歴史の厚み、円熟した経験とブドウの知識、 そう言ったことをつかみ取るためにベルターニのワインに忍耐を持って近づいてみる。それができれば、ベルターニのワインの中にある、個性、エレガントさ、土地の表現を感じることができるのだ。」 と説明しています。 偉大なワイン産地ヴェローナですべて自社畑のブドウのみを使ってワイン造りを行っています。すなわちそれがクオリティの高いワインへとつながり、偉大なヴィンテージワインを生むのです。 ●ベルターニの突撃インタビュー(2010年4月13日)はこちら>>●ベルターニの突撃インタビュー(2014年3月24日)ベルターニ社ステファノ マンジャロッティ氏 来社はこちら>>

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よりどり6本以上送料無料 ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ(クラッシコ) 2006 750ml 赤ワイン イタリア あす楽

父の日特集!4,000円(税込)以上のお買い物で使える100円OFFクーポン配布中!
イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。 その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、ベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。 ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物で、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられています。 その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。 全て自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。 ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。 ファーストヴィンテージは1959年です。「長い陰干し」「ゆっくりとしたアルコール発酵」「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。 長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。 ベルターニ社 イタリア/ヴェネト 赤 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ ロンディネッラ 750ml ● ● ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ● ● ライト ミディアム フル ワインは深く濃いガーネット、ザクロ色。 独特のチェリーの香り、ビター・アーモンドやクルミなどの芳醇な香りも感じられる。 様々な個性を表し、スパイシーな要素が調和の取れたアフターテイストへと変化。 豊満な香りは甘く印象的で長く持続し、ソフトでどっしりとした印象。味わいはごく辛口でかつまろやかなメディテーション・ワイン。 2006年 ビベンダ/5グラッポリ (イタリア)2014版 2006年 ヴィーニ・ディタリア (ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア)2014版 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ベルターニ 2006 赤 750ml

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超入手困難!アマローネの伝説「クインタレッリ」の弟子「ラルコ」のアマローネ!レチョートも造るほどの優良ヴィンテージ2009限定入荷

【6本〜送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2009 ラルコ 750ml [赤]Amarone della Valpolicella Classico L'Arco

超入手困難!アマローネの伝説「クインタレッリ」の弟子「ラルコ」のアマローネ!レチョートも造るほどの優良ヴィンテージ2009限定入荷
Amarone della Valpolicella Classico L'Arcoラルコアマローネの父クインタレッリの弟子として知られる、「ラルコ」が造るアマローネ。ヴァルポリチェッラの伝統によって受け継がれてきたアマローネをラルコは継承しながら「ヴァルポリチェッラらしさ」を生み出すことに細心の注意を払っています。9月の下旬から10月の上旬にかけ、入念に選んだ房を収穫、専用の部屋でお盆に載せて90〜100日間乾燥させます。その結果、ブドウは重量にして30〜40%もの水分を失い、糖分とエキス分が凝縮。さらにこの期間に発生する「貴腐菌」がアマローネ特有の官能的な要素と構造を造りだすうえで重要な働きをするのです。乾燥したブドウを圧搾後、数日間のマセラシオン、さらに45日間アルコール発酵へと進みます。その後、定期的に澱引きを行いながらステンレスタンクで7月中旬まで落ち着かせます。そしてワインはスラヴォニア産オークの大樽で4年間熟成されます。ガーネットがかった外観、熟した果実やアルコール漬けのチェリーなどのアロマ。しっかりとした存在感のある確固たる味わい。飲む8時間前には抜栓することをおすすめします。煮込み料理やロースト、ジビエ、熟成したチーズとともに、18度前後でお楽しみください。750mlコルヴィーナ55%、ロンディネッラ35%、モリナーラとクロアティーナで10%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ超入手困難!アマローネの伝説「クインタレッリ」の弟子「ラルコ」のアマローネ!レチョートも造るほどの優良ヴィンテージ2009限定入荷アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ラルコAmarone della Valpolicella Classico L'Arco商品情報「アマローネの伝説」とたたえられるクインタレッリの弟子、ラルコのアマローネ2009が待望の入荷!前年の2008が残糖がやや多く、アマローネを名乗ることができなかったため(代わりに「ピエトルス」というキュヴェでリリース)、ラルコのアマローネは2年ぶり。しかも、ブドウのできがいい年にしか造らない甘口レチョートも造っていて、2009年がラルコにとって素晴らしいヴィンテージであることは間違いありません。オーナーのルカ フェドゥリゴは、14歳のころからクインタレッリのもとで十数年間働き、ヴァルポリチェッラの伝統を受け継ぎました。彼はその伝統を受け継ぎ、「ヴァルポリチェッラらしさ」を生み出すことに細心の注意を払い、ブドウを育て、ワインを造っています。ラルコの畑はクインタレッリと同じく、ヴァルポリチェッラの伝統的地域であるネグラルの丘陵地にあります。アマローネは、伝統的土着品種であるコルヴィーナとロンディネッラを主体に、モリナーラとクロアティーナを少しブレンドして造られています。9月の下旬から10月の上旬に厳しい選果を行って収穫。専用の部屋で90〜100日間乾燥させます。30〜40%の水分を失って糖分とエキス分が凝縮し、また、アッパッシメントの間に発生する貴腐菌により、アマローネ特有の風味がもたらされます。乾燥したブドウを圧搾後、数日間のマセラシオンを行い、そしてアルコール発酵。そのまま定期的に澱引きを行いながら7月中旬まで落ち着かせ、スラヴォニア産オークの大樽に移し替えて4年間熟成させます。ガーネットがかった外観、熟した果実やアルコール漬けのチェリーなどのアロマ。力強く、しっかりとした存在感のある確固たる味わいとなっています。アマローネの伝説クインタレッリを受け継ぐラルコの希少なアマローネをぜひご堪能ください。少なくとも飲む8時間前には抜栓することをおすすめします。生産者情報ラルコ L'Arcoヴァルポリチェッラの高名な「クインタレッリ」で何年も働き、多大な経験を得たルーカ・フェドリーゴ氏のワイナリー。まだ設立から数年ではあるが、過去を尊重した、積極的かつ礎のしっかりとした造り手です。ヴァルポリチェッラのワインが受け継いできた伝統を、そのままに継承しながら、ヴァルポリチェッラらしいワインを生み出すことに細心の注意を払っています。このワイナリーの名前は、『ユピテルの拱門』と呼ばれる石でできたアーチに由来します。『ユピテルの拱門』は、ネグラールへ向かう道からよく見えます。数年前まで、フェドリーゴ一家はその拱門の近所に住んでいました。『ユピテルの拱門』は、その起源を16〜17世紀にまでさかのぼり、サン・ヴィート・ディ・ネグラールにある丘陵に沿ってそびえる7つの拱門のひとつです。ルーカにとってこの拱門は、過去の記憶を呼び起こさせるものであり、その記憶こそ、ルーカがワインの中に表現したいと願うものです。ルーカは、ブラジル、アルゼンチンおよびトスカーナでワインをつくるルイーズ・アルベルト・バリケッロとの信頼関係を築き上げ、設立当初からワイナリーをともに運営するにいたりました。ふたりは2001年に、2種類の重要なIGTワインを生み出し、それが、ヨーロッパ圏内だけでなく北米や南米でも非常に評価の高い「ルベオ」と「パリオ」です。この2つのワインには、「アマローネのブドウ」と呼ばれるロンディネッラ、コルヴィーナ、モリナーラとは異なった品種も用い、個性的な品種構成をとっています。

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極上アマローネ!!!

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2004 ベルターニイタリア・フルボディ赤ワイン

極上アマローネ!!!
◆ワイン名:アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ Amarone della Valpolicella Classico ◆ワイナリー名:Bertani / ベルターニ ◆産地:イタリア・ヴェネト ◆等級:D.O.C. ◆味わいのタイプ:赤・フルボディ ◆葡萄品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ ◆生産年:2004 ◆内容量:750ml

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ヴィヴィアーニの最高峰アマローネバリックで36ヶ月間熟成させた優美で上品な感動的味わい

【6本〜送料無料】カーザ デイ ベーピ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2009 ヴィヴィアーニ 750ml [赤]Casa dei Bepi Amarone della Valpolicella Viviani

ヴィヴィアーニの最高峰アマローネバリックで36ヶ月間熟成させた優美で上品な感動的味わい
Casa dei Bepi Amarone della Valpolicella Vivianiヴィヴィアーニ10月中旬に収穫したぶどうを陰干しし、ゆっくりと乾燥させたあと、発酵。熟成はバリックで3年間。花やスパイスにジャムやヴィオラ、シガーなどの要素が複雑に合わさる、甘美な香りが広がります。口に含んだ瞬間、最高級品のチョコレートのような口解けのやわらかさを感じます。力強いボディーながら、何ともいえないバランスのよさで飲み心地もなめらか。タルトゥーフォ(トリュフ)を使った料理とは最高の組み合わせです。750mlコルヴィーナ70%、ロンディネッラ30%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーヴィヴィアーニの最高峰アマローネバリックで36ヶ月間熟成させた優美で上品な感動的味わいカーザ デイ ベーピ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴィヴィアーニCasa dei Bepi Amarone della Valpolicella Viviani商品情報ヴァルポリチェッラで注目を集めるヴィヴィアーニのフラッグシップ アマローネ。ひと口ごとに感動が湧き上がる優美な味わいで常にトップクラスの評価を受けています。ネグラルに所有する標高350〜450mの斜面地に広がる畑のコルヴィーナとロンディネッラを10月中旬に収穫。その後、ブドウの糖分の凝縮度が最高点に達するまで約4ヶ月間乾燥させます。約1ヶ月間のアルコール発酵後、フレンチオークのバリックの新樽で36ヶ月間熟成。さらに半年以上の瓶熟成を経てリリースされます。グラスに注いだ瞬間に放たれる強烈で芳醇な香り、そして独特の素晴らしい風味は他のワインにはないアマローネならではのもの。グラスに注ぐと、花やスパイス、バニラ、シナモン、シガーなどの要素が複雑に合わさる、甘美な香りが広がります。口に含むとまずそのバランスの良さに驚きます。たっぷりとしたアルコール感と熟した果実味とともに、しっかりとした酸が調和、まろやかで優美なまとまりのある味わいを造りだしています。ビロードのようなタンニンが甘く広がり、エレガントなフィニッシュへと続きます。豊かで満ち足りた優美な甘さがしっかりとした骨格に支えられる、完成した味わい。特別な場にふさわしいアマローネをぜひお楽しみください。【受賞暦】『ガンベロロッソ』トレビッキエリ(1998,2000,2001,2004,2005)、最終選考に残る2ビッキエリ(2007)、『ビベンダ』5グラッポリ(2005-2009)生産者情報ヴィヴィアーニ Viviani巨匠クインタレッリと同じネグラルに畑を所有するヴィヴィアーニ1936年に設立されたヴァルポリチェッラ クラシコ地区の中でも歴史のあるワイナリーとして知られるヴィヴィアーニは現在は「類い希な才能を持つブドウ栽培家」として知られる、クラウディオ ヴィヴィアーニ氏がワイナリーを運営しています。ヴィヴィアーニが所有する畑は、マッツァーノの標高350〜450mの高い場所にあり、ヴァルポリチェッラの中で最もポテンシャルの高い地区といわれ、「アマローネの伝説」クインタレッリ同様、ネグラルに畑を所有しています。ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りブドウ造りににおいても、また、アマローネを造る上で欠かせない、アッパッシメント(ブドウの陰干し)においても、抜群の条件を備えている場所です。ヴィヴィアーニ家の人たちは、自分たちの畑のレベルの高さを信じ、誇りに思っています。 これらの自然の恵みに加え、ヴィヴィアーニ氏の抱く、熱い情熱や優れた感性、そして、近代設備を導入しながらも、決して伝統を忘れることなく、ぶどう本来のポテンシャルを最大限に引き出すことを一番に考え行われている、ていねいな栽培・発酵・熟成。これら全てのことがヴィヴィアーニのワインとして形になっているのです。

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ベルターニ社の最高傑作アマローネ。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。

【ベルターニ】アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコ750ml赤限定品

ベルターニ社の最高傑作アマローネ。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。
ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。ファーストヴィンテージは1959年です。「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ベルターニ Bertani ヴェローナの地の伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続けるワイナリー イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物です。 その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。すべて自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。 「伝統」の代表格 “アマローネ” から「革新」の代表 “レ・ラーヴェ” まで、ヴェネトワインの「宝石」をお楽しみください。

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アマローネの造り手による伝統的醸造法「リパッソ」 陰干しブドウならではの深みと風味を楽しむ贅沢な飲み比べ5本セット

【送料無料】アマローネのニュアンスをお手頃価格で楽しめる大人気「リパッソ」5本セット

アマローネの造り手による伝統的醸造法「リパッソ」 陰干しブドウならではの深みと風味を楽しむ贅沢な飲み比べ5本セット
【セット内容】赤5本・マロート ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレテッツァ・カンポフィオリンマァジ・ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソトッレ ドルティ・リトッコ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナカンティーナ ヴァルパンテーナ・ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ カンポリエッティ リパッソルイジ リゲッティ750ml×5イタリア 赤 本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

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【セット内容】 赤5本 ・マロート ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレテッツァ ・カンポフィオリンマァジ ・ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソトッレ ドルティ ・リトッコ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナカンティーナ ヴァルパンテーナ ・ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ カンポリエッティ リパッソルイジ リゲッティ

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ワインセットDOCGの中でも実力重視で厳選プレミアムイタリアワイン3本セット第2弾

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イタリアの格付けDOCGは、新たに認定されたものがどんどん増えてきて、今や覚えていられないほどの数に…。ドラジェではそんな中から、実力・個性を重視し、素晴らしい銘柄だけを厳選!どれもハズレ無しの3本、イタリアファンの方にも間違いなくご満足頂けると確信しております。沖縄県・一部離島を除き、全国送料無料にてお届け。

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【6本〜送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2009 ロッコロ グラッシ 750ml [赤]Amarone della Valpolicella Roccolo Grassi

Amarone della Valpolicella Roccolo Grassiロッコロ グラッシサンブリッチョ畑のブドウは全てアマローネとレチョートになる。ヴァルポリチェッラより早い9月末日に収穫します。12月まで自然風で乾燥。その後カンティーナの扉を開けて冷気を取り入れながらゆっくりと1カ月近い発酵を行います。熟成は50%新樽、50%古樽で26ヶ月。早めの収穫でフレッシュさの感じられながらも、長い発酵によって得た複雑味により、バランスの取れた魅力的な味わいに仕上がっています。750mlコルヴィーナ 他イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ロッコロ グラッシAmarone della Valpolicella Roccolo Grassi 

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【送料無料】イタリアの高級銘柄「バローロ」「アマローネ」「ブルネッロ」をじっくり味わう直輸入ワイン3本セット

【セット内容】 赤3本 ・バローロ セッラルンガ ボアッソ ガブッティ ・アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ テッツァ ・ブルネッロ ディ モンタルチーノ テッレ ネレ

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幻の国宝級ワインが奇跡の入荷です!!わずか5本しか獲得できなかった【満点最高賞】三冠に輝いた最高級【アマローネ】が破格で登場!!

ベルターニ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2006 | 赤ワイン お返し ギフト ワイン わいん お酒 彼氏 旦那 男性 酒 記念日 結婚祝い お祝い 誕生日 バースデー プチギフト プレゼント

幻の国宝級ワインが奇跡の入荷です!!わずか5本しか獲得できなかった【満点最高賞】三冠に輝いた最高級【アマローネ】が破格で登場!!
コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、 ロンディネッラ 物凄い人気です!! 発売瞬く間に216本が完売!! さらに24本追加いたしました。 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。2016.1.18 今回のご紹介は、そんなベルターニ社が1958年から辛口 タイプの【アマローネ】を造り始めた、まさにそのワイ ンで、実に50年以上、【アマローネ】の歴史を継承し続 ける、元祖【アマローネ】最高峰です。 このベルターニ社にあっても、Valpolicella地区の最高 の畑はブドウしか使用しない最高キュヴェです。 そして、これほど貴重な造りをしている【アマローネ】 の中で、本日登場の【アマローネ】は、わずかに5本だ けがイタリア三大評価誌の全てで【満点最高賞】獲得 の三冠王に輝いた中の一本!!、 つまり、数ある【アマローネ】の頂点に輝いた、 最高級【アマローネ】を皆さんにご紹介させていただけ るんです!!。 [ガンベロ・ロッソ]2014年版満点三つグラス [ヴェロネッリ]2014年版満点青の三つ星 [ドゥエミラヴィーニ]2014年版満点五つ房 非常に厳しい審査を行う、このイタリア三大評価誌に あって、この3つの満点を連ねたのは、わずかに5本の アマローネのみ!!。 その中の一本が本日ご紹介のこのワインなんです!!。 しかも1971年からの観測史上、過去わずか5度しかない 満点五つ星★★★★★をつけた【アマローネ】にとっ ての歴史的・超大当たり2006年ヴィンテージ!!。 まさに、50年以上もの間、最高峰に君臨し続ける、 ベルターニ社の最高極上の【アマローネ】なんです。 50年以上もの間、世界中のセレブ達を魅了し続け、 それによって 【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】 と呼ばれるようになり、今も呼ばれ続けられる憧れの、 そして究極の味わいです。 決して、これほど安い価格で飲めるワインではありません。 是非とも、この機会に、この偉大なる素晴らしい味わい を、たっぷりとご堪能ください。ベルターニ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2006 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ヴェネト 内容 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、 ロンディネッラ 幻の国宝級ワインが奇跡の入荷です!! わずか5本しか獲得できなかった【満点最高賞】三冠に輝いた最高級【アマローネ】しかも最高位[ベルターニ社]最高傑作が破格で登場!! 【間違いなく10年後には、数万円もの価格に高騰します!!】 【アマローネ】の中でも極上中の極上!!イタリア三大評価誌の全てで【満点最高賞】を獲得する、まさに最高級【アマローネ】の頂点を極めた国宝級の素晴らしいワイン!! しかも1971年からの観測史上、過去わずか5度しかなかった満点五つ星★★★★★をつけた【アマローネ】超大当り2006年ヴィンテージ!! 1959年初リリースにして、実に50年以上もの間、憧れの【アマローネ】の象徴的存在として世界中のセレブを魅了してきた偉大なる【アマローネ】No.1ワイン!! イタリア最高峰【アマローネ】最高位に君臨し続けるベルターニ社の最高傑作!!華麗なる8年熟成!! 『豊満な香りは甘く印象的で長く持続し、ソフトでどっしりとした中に、あらゆるレッドベリー、バニラが感じられる・・・』 [ベルターニ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2006] ベルターニ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2006 その昔、 [ロミオとジュリエット]の舞台イタリアはヴェローナで 造られたこのワインは、非常に手間と暇を掛けるために 生産量も限られ・・・、稀少で高価なワインとして、 ローマ法王や貴族などの限られた人々しか口にすること が出来なかったと言われ・・・、 飲み頃の熟成したものであれば、安くとも一万円以上の 価格をつけ、 別名【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】 と呼ばれる、イタリア最高級ワイン【アマローネ】!!。 本日、そんな【アマローネ】の中でも、極上中の極上、 イタリア三大評価誌の全てで【満点最高賞】を獲得する、 まさに最高級【アマローネ】の頂点を極めた、イタリア 国宝級の素晴らしいワインが登場いたします。 ※数ある【アマローネ】の中でも、この【満点最高賞】 三冠を獲得したのは、わずかに5本のみ!!。 まさにイタリア国宝級です!!。 しかも、これだけ偉大なる価値を持った【アマローネ】 ならば、三万円以上の価格が付いても、全く不思議では ありません!!。 (間違いなく10年後には、数万円もの価格に高騰します) まずは、兎に角、このワインに対するインポーターさん のコメントからご紹介いたします。 ・・・・・・・・ ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。 ファーストヴィンテージは1959年です。 Valpolicella地区の最高の畑は、 Amaroneの生産に理想的である。 「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、 「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。 ワインは深く濃いガーネット、ザクロ色。まずアマロー ネ独特のチェリーの香り、またビター・アーモンドやク ルミ、木イチゴ、バラの花などの芳醇な香りも感じられ る。ワインはフルーツやジャムのような素晴らしく様々 な個性を表し、スパイシーな要素が調和の取れたアフター テイストへと変化していく。 豊満な香りは甘く印象的で長く持続し、ソフトでどっし りとした中に、あらゆるレッドベリー、バニラが感じら れる。 ・・・・・・・・ 実に1959年ヴィンテージが初リリースにして、以来、 偉大なるイタリア最高峰【アマローネ】の最高位に君臨 し続け、 そしてそして!!、 今回ご紹介の2006年ヴィンテージは、 イタリア三大評価誌の全てで【満点最高賞】を獲得した、 実に50年以上もの間、そんな憧れの【アマローネ】の 象徴的存在として、世界中のセレブを魅了してきた、 偉大なる【アマローネ】No.1ワインの中でも、過去最高 の超大傑作なんです!!。 さらに、今回登場の2006年ヴィンテージは、1971年から の観測史上、過去わずか5度しかない満点五つ星★★★★★ をつけた【アマローネ】にとっての歴史的・超大当たり ヴィンテージ!!。 この先、50年間飲み頃が続くと言われる、これほど偉大 なる歴史的最高峰がお目にかかれることなど、もう二度 とないかもしれませんし、【アマローネ】ご存知の皆さ んならば、これがどれほど物凄いご紹介か、お分かりい ただけるかと思います。 満点五つ星★★★★★ヴィンテージに【満点最高賞】 三冠を達成した物凄い【アマローネ】です!!。 一生もののお宝として、またご自慢のセラーの秘蔵お宝 として、決してお見逃しなく、50年以上もの間 【アマローネ】最高位に君臨し続けてきた、この偉大な る最高の味わいを、この機会にたっぷりとご堪能いただ ければと思います。 その名も [ベルターニ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2006]!! 当店でもすでに [ベルターニ・ソアーヴェ・セレオーレ] http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-138-0066/ で人気の、イタリアはヴェローナの地で高品質ワインを 造り続け、その功績によってカヴァリエーレ(ナイト) の称号を与えられた、ベルターニ兄弟によって1857年に 設立された伝統の凄腕[ベルターニ]社。このヴェローナ で、唯一、大規模ながら全て自社畑でワイン造りを行う、 とんでもない凄腕です。 この凄腕を代表するワインといえば、知る人ぞ知る、あ の【アマローネ】!!。 戦時中、ワインの盗難や破壊を恐れたこの造り手は、壁 の中にワインのボトルを埋めて隠し、戦後、平和が戻っ てから、壁を壊して中のボトルを取り出したところ、そ の味わいは見事に熟成して、素晴らしい【アマローネ】 となっていたという、そんなエピソードも残る凄腕です。 【アマローネ】は直訳するとイタリア語で『苦味』とい う意味。イタリア・ヴェネト州のヴァルポリチェッラ 地区で造られる高級赤ワインで、ブドウを一房ごと手摘 みで収穫し、丁寧に木箱の中に房が並べられ、それを収 穫後100日という時間をかけてブドウが並んだ箱を陰干 し、水分を蒸発させて高糖度の果汁から発酵させてワイ ンを造るんですが、 そんな収穫後のブドウを陰干しするレチョートという製 法が、実に2000年前からこのヴァルポリチェッラ地区で 行われ、当時は甘口タイプだけでしたが、辛口タイプが 造られるようになったのは1950年代に入ってからといわ れる中、このベルターニ社は1958年から辛口タイプの 【アマローネ】を造り続けている、まさに第一人者です。 同社はすでに1900年代初頭には辛口レチョートの製造技 術を会得してましたが、1950年、ヴァルポリチェッラ・ クラッシコ地区のノヴァーレに広大な敷地を購入した ことでアマローネの本格製造に乗り出します。 当時、長期熟成ワインといえば世界的にもボルドーと ブルゴーニュに限られていた中、イタリア国内でも長期 熟成ワインに対する需要が増加し、まさにこの【アマロ ーネ】が大きく注目されることとなります。 ベルターニ社の造りは、1958年以来一貫した厳しいもの を持ち、80haの広大なる自社畑を所有しながら、年間10 万本以上のワインを造らず、さらにアマローネとなるの は、全体の30%、ブドウ果が密集していないものだけを 使用し、残りのブドウは通常の赤ワインに回します。 (糖度の高いブドウ粒を選んで使用しているという意味 です) さらに陰干しは120日間かけることを絶対とし、酸と糖 を高いレベルで保ちながら豊かなアロマを得ることに徹 底しています。 通常の赤ワイン1本を造るのには約1kgのブドウが使わ れますが、アマローネの場合はその3倍、約3kgのブドウ が必要となります。 『非常に手間と暇を掛けるために生産量も限られ・・・、 稀少で高価なワインとして、ローマ法王や貴族などの限 られた人々しか口にすることが出来なかったと言われ・・・』 アマローネがこう語られる、その理由がお分かりいただ けると思います。 今回のご紹介は、そんなベルターニ社が1958年から辛口 タイプの【アマローネ】を造り始めた、まさにそのワイ ンで、実に50年以上、【アマローネ】の歴史を継承し続 ける、元祖【アマローネ】最高峰です。 このベルターニ社にあっても、Valpolicella地区の最高 の畑はブドウしか使用しない最高キュヴェです。 そして、これほど貴重な造りをしている【アマローネ】 の中で、本日登場の【アマローネ】は、わずかに5本だ けがイタリア三大評価誌の全てで【満点最高賞】獲得 の三冠王に輝いた中の一本!!、 つまり、数ある【アマローネ】の頂点に輝いた、 最高級【アマローネ】を皆さんにご紹介させていただけ るんです!!。 [ガンベロ・ロッソ]2014年版満点三つグラス [ヴェロネッリ]2014年版満点青の三つ星 [ドゥエミラヴィーニ]2014年版満点五つ房 非常に厳しい審査を行う、このイタリア三大評価誌に あって、この3つの満点を連ねたのは、わずかに5本の アマローネのみ!!。 その中の一本が本日ご紹介のこのワインなんです!!。 しかも1971年からの観測史上、過去わずか5度しかない 満点五つ星★★★★★をつけた【アマローネ】にとっ ての歴史的・超大当たり2006年ヴィンテージ!!。 まさに、50年以上もの間、最高峰に君臨し続ける、 ベルターニ社の最高極上の【アマローネ】なんです。 50年以上もの間、世界中のセレブ達を魅了し続け、 それによって 【ヴェローナの奇跡】【ヴェローナの宝石】 と呼ばれるようになり、今も呼ばれ続けられる憧れの、 そして究極の味わいです。 決して、これほど安い価格で飲めるワインではありません。 是非とも、この機会に、この偉大なる素晴らしい味わい を、たっぷりとご堪能ください。

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(赤ワイン・イタリア) ベルターニ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2006

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【送料無料】アッパッシメントならではの贅沢な味わい!イタリア高級赤の代名詞「アマローネ」スペシャル3本セット

【セット内容】 赤3本 ・アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ テッツァ ・アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ラ ロスタ フラテッリ デガーニ ・コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジ

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yahooトスカニー イタリアワイン専門店

15,444 円

次代を築くアマローネの最注目生産者

トッマーゾ・ブッソーラアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラクラシコ−TB−2008750ml

次代を築くアマローネの最注目生産者
次代を築くアマローネの最注目生産者。ヴァルポリッチェッラのワイン生産の中心地として知られるネグラールにあるトッマーソ・ブッソーラは、今は亡きジュゼッペ・クインタレッリをして次代にくる生産者としてその名を挙げられた注目の生産者。世界中のトップレストランがこぞって欲しがるブッソーラのアマローネ。凝縮した果実味、しっかりとしたストラクチャー、スタイリッシュ! 【重要事項】 輸送中の事故による破損の場合、代替品をご用意することができない場合があります。その際は、ご返金でのご対応のみとなりますのであらかじめご了承下さい。

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yahoo地酒とワイン 谷塚屋

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【送料無料】マッツァーノ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 1997 マァジ 750ml [赤]Mazzano Amarone della Valpolicella Classico MASI [オールドヴィンテージ ][蔵出し]

Mazzano Amarone della Valpolicella Classico MASIマァジヴェネト最大の名門「マァジ」の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。余韻が大変長く、35年は熟成可能。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」※ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社

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rakutenトスカニー イタリアワイン専門店

27,648 円

【送料無料】マッツァーノ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 1995 マァジ 750ml [赤]Mazzano Amarone della Valpolicella Classico MASI [オールドヴィンテージ ][蔵出し]

Mazzano Amarone della Valpolicella Classico MASIマァジヴェネト最大の名門「マァジ」の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。余韻が大変長く、35年は熟成可能。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」※ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社

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rakutenトスカニー イタリアワイン専門店

30,240 円

【送料無料!】Amarone della Valpolicella DOC Riserva 10anni 2004(アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOC リゼルヴァ10アンニ)

品種:コルヴィーナ(コルヴィオーネ)・ヴェロネーゼ75%、ロンディネッラ15%、他古木のブドウ10% 呼称:DOC アルコール度数:16% ルビー色を帯びたガーネット色。 スパイシーな香りに深みと複雑さ、深遠で官能的な魅力を持つ偉大なワイン。 特別ギフトボックス入り。 牛肉、野禽肉料理、熟成したチーズにおすすめです。 ■ヴェネト州(Veneto) ワイナリー:ヴィッラ・カネストラーリ(Villa Canestrari) 1888年創業の伝統を受け継ぎ、郷土愛と品質の哲学を掲げ、土着品種のワインとエレガントなアマローネを造り続けています。 ワイン博物館も有します。

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30,240 円

[2006]ジュゼッペ・クインタレッリ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ750ML※蔵出し

産地 ヴェネト セパージュ コルヴィーナ55%ロンディネッラ25%その他、カベルネネッビオーロクロアティーナサンジョヴェーゼ ボトルコンディション 良好です コメント ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺るぎない地位を持つジュゼッペ・クインタレッリ。 地域に昔から伝わる伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。 クインタレッリではアマローネはブドウの出来が良い年しか造りません。4〜5ヶ月間陰干しし、半乾燥させたブドウを天然酵母で自然に発酵させ、大樽で7年間熟成させます。 完全に発酵させ、糖分がすべてアルコールになったものがアマローネとなります。 チェリーやアーモンド、ドライフルーツやジャムなど様々な香りが交じり合い、深みと長い余韻を持ちます。 ヴェネトのアマローネの頂点の一本。正規品、蔵出しの06年です。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

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37,800 円

良年のみリリース2003年以来の大作巨匠ジュゼッペ クインタレッリのアマローネ

【送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2006 ジュゼッペ クインタレッリ 750ml [赤]Amarone della Valpolicella Classico Giuseppe Quintarelli

良年のみリリース2003年以来の大作巨匠ジュゼッペ クインタレッリのアマローネ
Amarone della Valpolicella Classico Giuseppe Quintarelliジュゼッペ クインタレッリ2006年ヴィンテージが待望の入荷!アーモンドのほろ苦い香りやチェリーを思わせる繊細な香り、凝縮感のあるアロマ。干しぶどうやジャム、様々なスパイスの混じりあった味わいは、他に例をみないほどの複雑味がある。深みがあり余韻の長いワイン。半乾燥させたぶどうを、天然酵母でゆっくりと(約2ヶ月)発酵させ、スロヴェニアオークの樽で7年間の熟成後リリース。高いアルコールとエキス分の濃さ、ワインの構成から長熟の高いポテンシャルを持つ。最良年にしかアマローネは造らず、また納得の行くクオリティでない年にはリリースしません。90年代には5ヴィンテージのみ造られています。750mlコルヴィーナ、コルヴィオーネ55% ロンディネッラ30%、カベルネ、ネッビオーロ、クロアティーナ、サンジョヴェーゼ計15%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ良年のみリリース2003年以来の大作巨匠ジュゼッペ クインタレッリのアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ジュゼッペ クインタレッリAmarone della Valpolicella Classico Giuseppe Quintarelli商品情報2006年待望のリリース2003年ヴィンテージ以来発売されることがなかったクインタレッリのアマローネが満を持して登場しました。良年と認めた年以外は造られることが無く、常に最高であり続ける絶対的存在のアマローネ。ヴェネト地方高評価の2006年を是非お楽しみください。伝統主義生産者クインタレッリのアマローネイタリア最高級のワインの一つ「アマローネ」。その生産者の中でも「マスター オブ ヴェネト」呼ばれる巨匠ジュゼッペ・クインタレッリは自らを伝統主義者と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを貫いていて、機械化されたワイン造りが主流の現代において、農作業から醸造、ラベルを貼る作業まですべて手作業で行われています。醸造に関しても自然酵母での自然な発酵は勿論、発酵後も敢えて手を加えず、自然に任せたワイン造りに専念する稀有な存在の生産者です。現在は、ジュゼッペ氏の長女の息子であり、後継のフランチェスコ氏が中心となりワイン造りを行っており、年間僅かに60,000本程のワインを生産しています。『必要なモノは自然の中に全てある』 第一次世界大戦後の1924年にシルヴィオ クインタレッリによってヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったカ パレッタの中腹にあるヴァルポリチェッラ クラシコ地区の中心部に設立されます。畑は約12haの広さでネグラール谷の東側急勾配地に沿うように延びる形になっています。手作業で丁寧に収穫されたブドウは部のワインに使われるブドウを除き、伝統的製法に則り5ヶ月のもの間ゆっくりと陰干しされ翌年から醸造が始まります。発酵はこの土地に自生する酵母で自然に発酵するのを待つ為、人為的に発酵を促すようなことはありません。約45日間の発酵後、一部のワインにはバリックも極少量使用しますが、基本的には伝統的なスロヴェニア産の古大樽でゆっくりと7年の歳月をかけて熟成させます。長い年月をかけることで辛口でありながら、豊かな芳香とボディが生成されます。良いワイン造りには時間が必要ジュゼッペ クインタレッリはワイン造りで重要な事として常々『良い畑、良い葡萄の木、良い環境、低い収量。良い労働者。なにより良いワインを造り続ける情熱と余計な事をしないでゆっくり待つ忍耐力である。良いワイン造りには時間も必要だ。』と語っています。最良年にしかアマローネは造らず、また納得の行くクオリティでない年にはリリースしません。90年代には5ヴィンテージのみ造られています。次世代に受け継がれる崇高なアマローネジュゼッペ クインタレッリは2012年1月15日享年84歳で他界しますが、クインタレッリの魂を脈々と受け継いできたジュゼッペ氏の長女の息子であり、後継のフランチェスコ氏が中心となりワイン造りを行っています。4〜5ヶ月間陰干しし、半乾燥させたブドウを天然酵母で自然に発酵させ、大樽で7年間熟成させます。アマローネはブドウの出来が良い年しか造りません。完全に発酵させ、糖分がすべてアルコールになったものがアマローネとなります。アーモンドのほろ苦い香りやチェリーを思わせる繊細な香り、凝縮感のあるアロマ。干しぶどうやジャム、様々なスパイスの混じりあった味わいは、他に例をみないほどの複雑味があります。高いアルコールとエキス分の濃さ、ワインの構成から長熟の高いポテンシャルを持ち、深みがあり他に類を見ない圧倒的な余韻の長さがあります。生産者情報ジュゼッペ クインタレッリ Giuseppe Quintarelli1924年に創業、ヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったヴァルポリチェッラ・クラシコ地区の中心部に位置します。当主は「アマローネの父」と呼ばれ、イタリアワイン界を代表する一人、3代目のジュゼッペ・クインタレッリ氏(2012年1月15日、84歳で死去)。自らを伝統主義者と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていて、栽培から醸造、ラベルを貼る作業まで多くのことが手作業で行われています。現在は、ジュゼッペ氏の長女の息子であり、後継のフランチェスコ氏が中心となりワイン造りを行っています。急勾配の土地に約12haのブドウ畑が広がります。伝統に則り、収穫作業など多くのことが手作業で行われています。一部のワインに使われるブドウを除き、収穫されたブドウを竹製の棚にて陰干し、半乾燥させます。発酵は、この土地に自生する酵母で自然に発酵するのを待ち、人為的に発酵させることはありません、一部のワインにはバリックも極少量使用しますが、基本的には伝統的なスロヴェニア産の古大樽でゆっくり熟成させます。

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