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シャトー・モン・ペラ

シャトーモンペラルージュ 2014 [赤]750ml

シャトー・モン・ペラ
あのシャトー・マルゴーやラフィットを打ち負かし br / 『業界激震!』 br / 漫画『神の雫』でのブレイクがあまりにも有名なモンペラ。 br / メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10%で造られ黒みがかった美しい紫色。黒系果実のジャム、ヴァニラ、カカオ、メントールの香り。アタックは力強くも柔らかく、口一杯にボリューム感が広がります。バランスが良く、繊細さもあり調和の取れたワインです。 br / 生産国:生産地 フランス/ボルドー br / 格付:AOCプルミエ・コート・ド・ボルドー br / 生産者:ローザン・デスパーニュCH・モン・ペラ br / タイプ:赤・フルボディ br / 葡萄品種:メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、カベルネ・フラン10% br / 容量:750mlbr /※年代は画像と異なる場合がございます。お問い合わせください。

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ル・ドームと同じ造り手が同じ造り方で造るサンテミリオン!

シャトー・テシエ 2011年 AOCサンテミリオン グラン・クリュ 750ml (ボルドー 赤ワイン) 6本以上お買い上げで送料無料&代引き手数料無料

ル・ドームと同じ造り手が同じ造り方で造るサンテミリオン!
超高級ワインとして彗星のごとく現れ、ロンドンで信じられない高値を付け、精巧で洗練されたあじわいでワイン評論家の注目を集めたル・ドーム!そのル・ドームと同じ造り手が同じ造り方で造るワイン!ジョナサン・マルテュスが1994年に55haの畑から造り始めたシャトー・テシエ!J.ローサー氏も「果実味豊かでしっかりとした骨格もある」と注目!パーカー氏はこの2011VTにWA200号で89-91点、WA212号で88点の高評価(飲み頃今〜2021年)!T.アトキン、J.サックリング、J.ロビンソン女史も大注目!ル・ドームを含め、2006年まではロンドンのJ&B社を通した限定販売でしか入手できなかったのですがようやく日本市場でも自由に入手可能に!メルロー85%とカベルネ・フラン15%をフレンチオーク樽で12か月熟成。プラムリキュールやカシス、タバコなどの香りのふくよかでしっかりとした味わいと、心地よく長い余韻のフルボディ赤ワインが限定入荷! ◆Chateau Teyssier 2011 AOC Saint Emilion Grand Cru ◆赤ワイン/フルボディ ◆フランス/ボルドー/AOCサンテミリオン・グラン・クリュ ◆生産年:[2011]年◆内容量:750ml

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【パリ農業コンクール金賞】濃密で優雅なサンテミリオン・グラン

赤ワイン シャトー・グランジェイ・サンテミリオン・グランクリュ 2011 フランス ボルドー 750ml サンテミリオン

【パリ農業コンクール金賞】濃密で優雅なサンテミリオン・グラン

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神の雫にも登場したサンテミリオンのガレージワイン!

シャトー・ルシア 2008年 ハーフサイズ AOCサンテミリオン グラン・クリュ 正規 375ml (ボルドー 赤ワイン)

神の雫にも登場したサンテミリオンのガレージワイン!
ボルドー、サンテミリオン特級赤ワイン愛好家大注目!大人気ワイン漫画の『神の雫』にも登場!右岸ファンに大人気のガレージワイン!8年熟成バックヴィンテージの希少なハーフサイズ!人気の2008年もの!コンサルタントは右岸屈指の醸造家であり、2009年のラ・モンドットでパーカーポイント100点満点でさらに人気再燃!名醸造家ステファン・ドゥルノンクール!この2008年でパーカーポイント91点(飲み頃今〜2021年)!2007年から2011年まで、すべてのヴィンテージでパーカーポイント90点超え!1901年植樹の樹齢100年超えのメルロー種90%を低収量で収穫(参考2009年で25hl/ha)。残り10%はカベルネ・フラン。フレンチオーク新樽100%でマロ発酵&シュール・リー&熟成!大人気のガレージワインのひとつ!シャトー・ルシアの8年熟成ハーフボトルが限定で極少量入荷! ◆Chateau Lucia 2008 Half AOC Saint Emilion ◆赤ワイン/フルボディ/辛口 ◆フランス/ボルドー/AOCサンテミリオン特級 ◆生産年:[2008]年◆内容量:375ml

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ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ100%特級シャンパン

シャンパーニュ ベルナール・レミー グラン・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml (シャンパン 白 箱なし) 6本お買い上げで送料無料&代引手数料無料

ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ100%特級シャンパン
アシェット誌に毎年掲載!このブラン・ド・ブランは2017年版で星付き!特級ル・メニル・シュール・オジェのブドウで造られるブラン・ド・ブラン特級!造り手は11ha以上の自社畑を所有する家族経営のメゾン、ベルナール・レミー家。ル・メニル・シュール・オジェに所有する畑のシャルドネ100%で造られ、熟成は最低でも60カ月以上!ドサージュは10g/L。Le Guide Larousseで三ツ星!ジルベール&ガイヤールで金賞、2016年版には2銘柄が掲載!美しく輝く淡いゴールド。生き生きとしたレモン、春に咲く花、わずかにエキゾチックなマンダリンやハーブのアロマ。ドライで飲みやすく魅力的で柑橘系の味わいの中に、ミネラル、スターアンス、タラゴンの風味を伴う。余韻はグラン・クリュのブラン・ド・ブランらしくレモンのようでしっかりしてとても長く感じさせる。コート・デ・ブランのシャルドネらしく洗練されたシャンパーニュがびっくりプライスで限定入荷! ◆Champagne Bernard Remy Grand Cru Brut Blanc de Blancs ◆種類:白ワイン/スパークリングワイン/辛口 ◆産地:フランス/AOCシャンパーニュ ◆生産年:[NV]年◆内容量:750mll

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ブリュット グラン ロゼ グラン クリュ 750ml ポール バラ(シャンパーニュ) ロゼ(シャンパン コク辛口)(GVD)^VAPB16Z0^

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優れた年にはレ・クロとグルヌイユの長所を兼ね備える

シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール 2006年 アントワーヌ・シャトレ社 750ml (ブルゴーニュ 白ワイン)

優れた年にはレ・クロとグルヌイユの長所を兼ね備える
シャブリ特級愛好家大注目!高級シャブリファン大注目!ヴァルミュールと言えば力強い味わいのレ・クロと、繊細なグルヌイユの中間にあり、優れた年には両者の長所を兼ね備えた素晴らしいワインが産まれることで有名な超人気特級畑!アントワーヌシャトレ社はヒュー・ジョンソン氏もポケットワインブックで三ツ星!S.サトクリフ女史も「ブルゴーニュワイン」で注目!各国のエアラインや星付レストランでも採用実績のある有力生産者!熟した黄色い果実のアロマにミネラルや石、花、スパイス、かすかに蜂蜜の香り。非常に凝縮した風味と絹の様な滑らかでありながら重厚でキレもあり、非常にしっかりとした印象。特級の風格充分の味わい!高級シャブリ特級の希少な飲み頃11年熟成!大人気ヴィンテージ2006年がインポーターさんとの協賛で信じられない価格!超ビックリ価格で限定入荷! ◆Chablis Grand Cru Valmur 2006 Antoine Chatelet ◆白ワイン/辛口 ◆フランス/ブルゴーニュ/AOCシャブリ特級 ◆ヴィンテージ:[2006]年◆内容量:750ml

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グラン・クリュのブジー産ピノ・ノワール100%!

フロマンタン・レクラパール コトー・シャンプノワ グラン・クリュ ブジー ルージュ 750ml (シャンパーニュ 赤ワイン)

グラン・クリュのブジー産ピノ・ノワール100%!
超希少!レアもの!特級シャンパーニュ愛好家大注目!グラン・クリュのブジー産ピノ・ノワール100%で造られるAOCコトーシャンプノワ!フロマンタンレクラパールは小さな家族経営のドメーヌで、グランクリュのブジー村で1925年からの歴史を誇ります。現オーナーのジャン・バティスト・フロマンタンで4世代目。1990年に植樹したピノ・ノワール100%を手摘みで収穫し、一部(25%)をオーク樽熟成させたコトー・シャンプノワ!サクランボの深みのある色合いとエレガントな香り。厚みとバランスを保ったアタックが居印象的なグランクリュブジィのコトー・シャンプノワ!年産2000本のみという極少量生産の希少品!蔵出しで限定入荷! ◆Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Rouge Fromentin Leclapart ◆赤ワイン(スティルワイン)/ミディアムボディ ◆フランス/AOCシャンパーニュ ◆ヴィンテージ:[N.V.]年◆内容量:750ml

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白スパークリングワイン シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット フランス シャンパン 750ml 辛口 Le Mesnil

≪前代未聞の仰天価格!≫ 最高級グラン・クリュ・シャンパンが最大級のお買い得特価 あのブルーノ・パイヤールもポール・ロジェもヴーヴ・クリコもテタンジェも、数々のグランメゾンがこぞって買い付ける最上級ブドウ!!さらに『サロンも実は買い付けてるのでは?』という噂まで!! 『ブラン・ド・ブランの模範的シャンパン。』と褒め称えられるメニル・シュール・オジェ村から生み出された珠玉の逸品 【産地】フランス−シャンパーニュ地方、ル・メニル・シュール・オジェ 【色・容量】シャンパン白750ml 【ブドウ品種】シャルドネ100% 【味わい】辛口

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よりどり6本以上送料無料 クロズリー デ アリズィエ シャブリ グランクリュ ヴォーデジール 2012 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

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ポール・デテュンヌ

ポール・デテュンヌ ブリュット・グラン・クリュ[NV] 白[750ml]

ポール・デテュンヌ
Paul Dethune Brut Grand Cru 生産地:フランスシャンパーニュ地方 蔵元:ポール・デテュンヌ AOC:シャンパーニュ 種類:白 容量 750ml 品種:アンボネー産のピノノワール70%、シャルドネ30% 平均樹齢:35~40年のVV ドザージュ:10g/l 詳細情報 所在村:Ambonnay 醸造家:Pierre Déthune 所有畑面積:7ha ドメーヌ継承年:1992年 栽培における特記事項:厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、殺虫剤、銅は一切使用しない。肥料は有機肥料のみ。メゾンの総使用電力の20%を自家ソーラー発電でまかなう 醸造における特記事項:大小の様々な樽を使用。マロラクティック発酵を行う。動瓶はすべて手作業、:輸出60%、フランス国内40%(高級レストラン、ワインショップ、個人客) 掲載実績のある海外メディア:「Classement」、「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「Gault Millau」等多数 参照できる日本のメディア:「ワイナート」第39号P22、「ワイン王国」第43号P47

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衝撃的なコストパフォーマンスを誇るブラン・ド・ブランの特級!

シャンパーニュ ベルナール・ペルトワ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット (フランス・シャンパン)

衝撃的なコストパフォーマンスを誇るブラン・ド・ブランの特級!
特級RMシャンパーニュ愛好家大注目!高級レストランもオンリスト!特級オジェ(メニル・シュール・オジェ村)の名手が造る、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!もちろんグラン・クリュ・オジェ&メニル・シュール・オジェ100%、一番搾り果汁100%!ペルトワ家秘蔵の最上級グラン・クリュ シャンパーニュ!超希少年産1100ケースあまり!瓶熟4年ドサージュ6.5g/lの本格派ブラン・ド・ブラン!本国以外では、ほとんど手に入りません!シャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が超びっくりプライス!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷! ◆Champagne BERNARD PERTOIS Grand Cru Blanc de Blancs Brut Domaine Bernard Pertois (Le Mesnil sur Oger) ◆種類:スパークリングワイン/辛口 ◆生産地:フランス/AOCシャンパーニュ ◆ヴィンテージ:[N.V.]年◆内容量:750ml

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アンリ ド ヴォージャンシー グラン クリュ キュヴェ デ ザムルー ブラン ド ブラン ブリュット シャンパーニュ 白 泡 シャンパン 750ml アンリドヴォージャンシー

▼ 関連商品 アンリ・ド・ヴォージャンシー・グラン・クリュ・キュヴェ・デ・ザルムルー・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュ・NM・ドメーヌ・アンリ・ヴォージャンシー アンリ・ド・ヴォージャンシー・シャンパーニュ・グラン・クリュ・スペシャル・キュヴェ・エレガンス・ブランド・ブラン・ロットナンバー入り・超限定品NM・ドメーヌ・アンリ・ド・ヴォージャンシー元詰 アンリ・ド・ヴォージャンシー・グラン・クリュ“キュヴェ・デ・ザルムルー”・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・マグナムサイズ・シャンパーニュ・NM・限定品 アンリ・ド・ヴォージャンシー・シャンパーニュ“キュヴェ・ルイ”ノン・ドゼ・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・クリュ・ミレジム[1998]年・重厚ボトル 年代 造り手 NV パスカル アンリ 8代目当主 国 地域 村 フランス シャンパーニュ オジェ(コート・ド・ブラン) AOCシャンパーニュ ブラン・ド・ブラン タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 標準価格 容量 - 750mlアンリ・ド・ヴォージャンシー・グラン・クリュ・特級・(特級オジェ100%)“キュヴェ・デ・ザムルー”ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュ・(セラー出し)・N.M生産者元詰・(オーナー パスカル・アンリ)・ドメーヌ・アンリ・ド・ヴォージャンシー元詰・AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン)シャンパーニュ Henry de Vaugency Champagne Oger Grand Cru Cuvee des Amoureux Blanc de Blancs Brut Dm.Henry de Vaugency AOC Grand Cru Champagne 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ハートラベルの大人気NMシャンパーニュ愛好家大注目!非常に貴重なNMシャンパーニュ!リッチでおおらかな安定した醸造でシャンパーニュ愛好家に人気の“オジェ”のグラン・クリュ・特級100%!しかもブラン・ド・ブラン100%!しかもフランスのシャンパン愛好家にそのほとんど(全生産品の90%)が販売されてしまう入手困難大人気NMシャンパーニュ!その名も「恋人たちのキュヴェ」!結婚式の2次会に、銀婚式や金婚式のお祝いに!お祝事に!プレサージュに人気!のハートラベル!しかもオジェのグラン・クリュ100%でびっくりプライス!シャルドネ100%、辛口NMシャンパーニュが限定極少量入荷! (アンリドヴォージャンシー) (グランクリュキュヴェデザムルー) (ブランドブランブリュットシャンパーニュ) 桃やメロンを思わせる リッチで豊満な味わいが特徴的な オジェのシャルドネ100%で醸される 「愛し合うふたりのためのシャンパーニュ」! アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。 世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、“テーマRM”はここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。このRMには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。 当店オーナー広瀬がアンリ・ド・ヴォージャンシーを訪問! 当店オーナー広瀬が、コート・デ・ブランを代表するグラン・クリュ・オジェの名門、NM.シャンパーニュのHenri de Vaugency(アンリ・ド・ヴォージャンシー)を訪問してきました。 ▼ パスカル・アンリ氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来訪!!   Cuvee des Amoureux Blanc de Blancs グランクリュ・オジェのシャルドネ100%。ドザージュは約8g/l。なんといっても、このシャンパーニュ、フランスのワイン愛好家に生産量の90%が行ってしまうという超希少シャンパーニュなのです。(日本に来るのが不思議なくらいです。) 桃やメロンを思わせるリッチで豊満な味わいが特徴的なオジェのシャルドネ100%で醸される「愛し合うふたりのためのシャンパーニュ。」「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です(フランスで鳩は結婚のシンボル)。2羽の白鳩がキスをしているシックで落ち着いた雰囲気のハート型のエチケットがおとなのシャンパーニュを感じさせます。 オーナー醸造家パスカル・アンリ氏からのコメント 「緑色がかった薄い黄色、繊細で細かい泡、白い花を思わせる香りとフレッシュなアロマ。自然な酸味が力強いボディと調和しています。」   大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ハートラベルの大人気NMシャンパーニュ愛好家大注目!非常に貴重なNMシャンパーニュ!リッチでおおらかな安定した醸造でシャンパーニュ愛好家に人気の“オジェ”のグラン・クリュ・特級100%!しかもブラン・ド・ブラン100%!しかもフランスのシャンパン愛好家にそのほとんど(全生産品の90%)が販売されてしまう入手困難大人気NMシャンパーニュ!その名も「恋人たちのキュヴェ」!結婚式の2次会に、銀婚式や金婚式のお祝いに!お祝事に!プレサージュに人気!のハートラベル!しかもオジェのグラン・クリュ100%でびっくりプライス!シャルドネ100%、辛口NMシャンパーニュが限定極少量入荷!

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フランク・ボンヴィル

フランク・ボンヴィルNVグラン・クリュ・ブリュット・セレクション(泡・白)[Y]

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4,860 円

エティエンヌ・ルフェーヴル・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ750ml

アイと双璧をなすピノ・ノワール最上のグランクリュ、ヴェルズネイから待望のブラン・ド・ノワールが登場!!■品種:ピノ・ノワール100% ■熟成:24ヶ月■ドサージュ:6g/L ヴェルズネイを主体に平均樹齢45年の古樹の区画のブドウを使用。黄色い果実やオレンジの砂糖がけの豊かな香り。わずかに桜色が入った外観通り、くっきりとした輪郭を描く焦点が絞られた味わいにはチェリーやベリーを思わせる赤系果実や微かなタンニンも感じられる。広がり、奥行き、複雑さ、確固としたミネラル感など、全ての要素を持ち合わせたブラン・ド・ノワールの理想形。【ヴェルズネイ村】・・・・・疑う余地なく最良の畑である。シルリー侯爵の伝説的なシルリーワインは、実際にはその大半はウ゛ェルズネイの葡萄から造られていた。 流麗な質感のもとに隠れた真の強さはミュジニーを、その静謐な球形のバランスはシャンベルタン・クロ・ド・ベーズを想起させる、素晴らしいピノ・ノワール。北向き斜面ならではの精密な酸もよい。 このシャンパンを飲むのは初めてです。まず一言、これだけのレヴェルのものをこの価格帯で販売できるように探してきたインポーターは凄い。カラーは若干オレンジがかったイエロー、泡はとてもきめ細かく、味わいはプレステージシャンパンを感じさせる高密度なものです。キリッとしてとても辛口なものですが、葡萄の質の良さを感じさせる甘みも伴います。日本でお馴染みの有名どころのプレステージものが如何に高く販売されているかを感じてしまいます。抜栓時の注意 ガス圧が高めです、しっかり冷やしてから注意して抜いてください、その後は放置して温度を上げて味わいをお楽しみ下さい。 2015.5.5 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】  エティエンヌ・ルフェーヴルEtiennne Lefevre 「メゾンに売らないこと」をポリシーに、 ヴェルズネイを主軸とした高品質のシャンパーニュを造るモンターニュ・ド・ランスの北東部に位置するヴェルズネイは、シャンパーニュで最高のピノ・ノワールを生む土地としてアイと双璧をなすグランクリュである。ピノ・ノワールで名高いグランクリュは他にアンボネイやブジーがあるが、アイを含めたこれらの村はリッチで豊潤なワインをもたらす南向きや南東向き斜面に畑があるのに対し、ヴェルズネイでは、緩やかな北向き斜面に畑が広がる。この斜面の向き、涼やかな気候、ベレムナイトの厚いチョーク質が、ヴェルズネイのワインに精緻な酸やミネラル感、透明感や伸びやかさ、そして丸く完璧なバランスと気高さをもたらす。厳粛な美を備えたヴェルズネイのピノ・ノワールは、時には「シャルドネならばコート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェ、ピノ・ノワールならばヴェルズネイ」とも評される通り、有名メゾンだけでなく、シャンパーニュ中の生産者が切望する絶対的な地位にある。1977年に設立されたエティエンヌ・ルフェーヴルは、所在地こそセラーを構えるヴェルジーとなるが、元々はヴェルズネイを本拠とする栽培家の家系の出身である。そのため、合計8haの所有畑の中でヴェルズネイが4haと最も大きな割合を占める。ルフェーヴル家は1621年からヴェルズネイでブドウ栽培を行ってきたモンターニュ・ド・ランスで最も古い生産者の一人で、レコルタン・マニピュランとしての歴史も長い。醸造所の設立者であり現当主でもあるエティエンヌの祖父は1921年にシャンパーニュ造りを開始し、村で元詰めを始めた最初の造り手の一人となった。レコルタン・マニピュランとしてこれほど長い歴史を持ちながら、エティエンヌが改めて自身の醸造所を設立したのには理由がある。父からエティエンヌとその兄弟に世代交代をする際に、彼以外の誰もがレコルタン・マニピュランを廃業し、栽培家に戻ることを望んだのだ。大手メゾンがこぞって獲得しようと競い合うヴェルズネイのブドウは、黙っていても高値がつく。多大な労力と時間をかけてシャンパーニュを造るよりも、ブドウを売った方が簡単に収入を得られる。しかし、エティエンヌは先祖代々受け継いだ畑から自らの手でシャンパーニュ造りを続けることを諦めなかった。兄弟と別れ、セラーと畑の一部を相続し、独立を果たしたのである。エティエンヌは、自然とテロワールを尊重したワイン造りを信条とするが、彼にはもうひとつポリシーがある。それは、「ブドウをメゾンに売らないこと」。安易に栽培家に戻ろうとしたルフェーヴル家に対する戒めといえる。ブドウ栽培はリュット・レゾネを採用。醸造にはステンレスタンクを用い、クリアに表現された畑の優位性を、マロラクティック発酵がもたらす滑らかな質感で包み込む。瓶詰めされたシャンパーニュの熟成は、年間を通じて室温9-10度に保たれる19世紀に掘られた地下セラーで行われる。シャンパーニュのピノ・ノワールの頂点に君臨するグランクリュ、ヴェルズネイを主軸とした高品質のシャンパーニュ…しかも価格は手頃となれば、注目を集めないはずがない。事実、エティエンヌの作品は国内外で高い評価を受けており、シャンパーニュ評論の権威リチャード・ジューリンはエティエンヌを「才能ある醸造家」と称え、彼の「上手く造られた成熟したシャンパーニュ」を思いがけず発見した喜びをその著書に記している。  

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エティエンヌ・ルフェーヴル・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ750ml (フランス シャンパン)

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スーパー第二級シャトー・コス・デストゥルネルの隣

シャトー・コス・ラボリー 2011年 AOCサンテステフ グラン・クリュ・クラッセ メドック格付け第5級 750ml (ボルドー 赤ワイン)

スーパー第二級シャトー・コス・デストゥルネルの隣
サンテステフ第5級ながらボイヤック村に隣接し、スーパー第二級コス・デストゥルネルの隣!格付シャトーとしては少なめの年産5000ケースあまりのコスラボリー!パーカー三ツ星生産者で「最近の作品は五級の名にふさわしいものになっている。価格はリーズナブルで、メドックで最も興味深いお値打ちワインの一つ」と高評価!ジルベール&ガイヤールは高評価で絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴ2016年版は三ツ星で2011VTがグレイトヴィンテージ2010VTとわずか0.5点差の高評価!フォルスタッフ・マガジン、ワインエンスージアスト誌高評価!樹齢35年のカベルネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー35%、カベルネ・フラン5%。フレンチオーク樽(新樽比率50%)熟成のフルボディ辛口赤ワイン!近年は出来栄えが良く、色に深みがあり豊かで筋肉質でタニック。より深みと樽熟感のあるワインとなって人気急上昇!高級メドック格付コス・ラボリーのバックヴィンテージが限定入荷! ◆Chateau Cos Labory 2011 AOC St-Estephe ◆赤ワイン/フルボディ/辛口 ◆フランス/ボルドー/メドック/AOCサンテステフ ◆ビンテージ:[2011]年◆内容量:750ml

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ルイ・ジャド

ムーラン ア ヴァン クロ デュ グラン カルクラン シャトー デ ジャック ルイ ジャド 2011 赤 750ml

ルイ・ジャド
シャトー・デ・ジャックのムーラン・ア・ヴァン27ヘクタールの畑のうちククロ・デュ・グラン・カルクランは5ヘクタールです。壌は表層の少ない花崗岩質で、母岩はとても堅く、花崗岩の塊と破損のない石英からできています。ムーラン・ア・ヴァンはクリュ・ボージョレの中で最もコート・ドールの赤ワインに近いワインとされています。

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ヴェリタス

[2007] グラン クリュ ブリュット ミレジム 750ml(ポール バラ)白【シャンパン コク辛口】((VAPB26A7))

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アイ グラン クリュブリュットオマージュ ア フランソワ エマール箱付 750ml(アンリ ジロー)(シャンパーニュ)白【シャンパンコク辛口】【ワイン】【GVD】^VAHG95Z0^

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高級クリスタルグラス2客プレゼント!すべて本格シャンパン製法8本セット!高級アウトレット! 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) お得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】HENRIGIRAUD , HOMMAGE A FRANCOIS HEMARTNM(ネゴシアン・マニピュラン)ながら、 幻のシャンパーニュ と謳われ、ヨーロッパの王室やイギリスやモナコのセレブだけに販売され、近年まで 一般市場で出回らなかった最高峰メゾン、 アンリ・ジロー ワイン評論家ロバート・パーカー氏は、 「 ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。」 「 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『 フュ・ド・シェーヌ 』は、 「 クリュッグ 」のような後味を残すが、より酸化度が低いため強いボディーを感じさせる。このハウスのシャンパンは、NV(ノン・ヴィンテージ)中でも最高峰の一つといえる。」 と大絶賛のコメントを残しており、ポイントでも、 最高96点の高評価! 日本でも、「 ワイナート 」「 料理王国 」「 BRIO 」「 pen 」といった様々なさまざまな 媒体で取り上げられ、知名度と人気が急上昇中!世界的にも評価は年々高まり、シャンパーニュ愛好家垂涎のアイテムとなっています。 シャンパーニュ随一のピノ・ノワールを産するグラン・クリュ「 アイ村 」で、創業1625年と、 実に386年の歴史を誇る超老舗蔵です。 家族と従業員あわせて10名の非常に小さな蔵で、生産量は極めて少なく、入手困難と 言われるあの「 クリュッグ 」50万本の約半分にあたる25万本。1980年よりテロワールを改善して、リュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用。栽培されるブドウの種類はピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。所有する約8ヘクタールの自社畑は全てグラン・クリュの認定をされています。 シャンパーニュでもいち早く低温浸透法を導入し、特別仕様のアルゴンヌ産オーク樽で ゆっくりと低温発酵させることで、バニラやココナッツといった複雑性のある香りを もたらしています。 上級キュヴェ「 コード・ノワール 」などに使用される非常に個性ある美しいボトルには、 ラベルが貼られておらず、 シャンパンの中身を「 裸 」の状態で見せたいという意志の表れで、「 アンリ・ジロー 」の 哲学そのものを反映させています。 最上級キュヴェの「 フュ・ド・シェーヌ 」は、この蔵唯一のヴィンテージ・シャンパンで、 1年間オーク樽にて熟成、6年の瓶内熟成の後、澱引きも手作業によって丹念になされた超贅沢な1本、 まさに「 至高 」のシャンパーニュ いずれも、繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが 感じられる特別なシャンパンです。 特別な日の為に、在庫のある今のうちに確保しておくのがベストです!

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ヴィルマール・グラン・レゼルヴ・プルミエ・クリュ 750ml

他のプレステージュ・キュヴェを凌ぐと言われるヴィルマールのスタンダード・キュヴェ「グラン・レゼルヴ」 グラン・レゼルヴは、ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%フードルで10ヶ月熟成。24ヶ月の瓶内熟成の後にリリースされます。 洋ナシや白桃のニュアンス。シャルドネの美しい酸がこのシャンパーニュをエレガントなスタイルに仕上げています。 ヴィノス(VINOUS):90点 Antonio Galloni. Tasting date: March 2015 Drinking window: 2015 - 2020 The NV Grande Reserve is a great introduction to the house style. A Model of total finesse and understatement, the Grande Reserve captures the essence of Vilmart in its silky texture and exceptional overall balance. Sweet floral notes grace the crystalline finish. This release is 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay from the 2012 and 2011 vintages. Disgorged June 2014. 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】

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【2本以上ご購入で送料・代引無料】アンリエ バザン シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブラン ド ノワール (アンリエ・バザン) 泡 白 辛口 シャンパン 750mlHenriet-Bazin Champagne Grand Cru Blanc de Noirs (Verzenay & Verzy)

年代 造り手   アンリエバザン (マリー・ノエル・レイノン・アンリ家) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ (グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール) タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750mlアンリエ・バザン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール・(ヴェルズネ特級&ヴェルジー特級のピノノワール100%)・ブリュット・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰・(マリー・ノエル・レイノン・アンリエ家元詰)・AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール)シャンパーニュ Henriet-Bazin Champagne Grand Cru Blanc de Noirs (Verzenay & Verzy) Brut R.M AOC Champagne (Marie Noelle Henrie) 超入手困難!こだわり高級R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ愛好家大注目!特級・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール)100%辛口シャンパーニュ愛好家大注目!アシェットガイド誌大注目!ワインエンスージアスト誌大注目(このワインで高得点をマーク)!日本市場では希少なシャンパーニュの蔵出し限定輸入品!しかも造り手は、1890年から歴史があり、現オーナー マリー・ノエル・アンリエで5代目という伝統ある家系!彼らのフィロソフィーは「自然とテロワールを尊重したブドウ造りこそが素晴らいワイン造りに継がる」。しかもこのブラン・ド・ノワールは、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュでは疑う余地なく最良の特級畑ヴェルズネイ(流麗な質感の下にある芯の強さはミュジニーを、バランスは、クロ・ド・ベーズを想わせる素晴らしいピノ・ノワールと言われる)と、これまたヴェルズネイの隣に位置するミネラル感とスパイシーさで有名な(ヴェルズネイの貴族的な品位とは異なり、ブルゴーニュにたとえて言うならモレ・サン・ドニ的と言われる)ヴェルジーの2つの特級畑からの、平均樹齢40年の(1969年植樹のLes Vignes Goisseと1966年植樹のLes Vovettes、1983年植樹のLes Jumandes、2006年植樹のLes Lvvrisの4銘醸の区画からの)ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールで、ラローズガイドではWスターで、このグラン・クリュの・ブラン・ド・ノワールが3スターの高評価を獲得!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるリチャード・ユーリンの「ア・セント・オブ・シャンパーニュ」でも星付でこのブラン・ド・ノワールを大注目!マロラクティック発酵ありで、現在販売中のこのブラン・ド・ノワールはスーパーグレイトヴィンテージと言われる100% 2012年もの(アシェット・ガイド誌2017年版では、過去でも指折りの驚異の18/20点獲得)の単一年産ブドウ使用!しかもリザーヴワインは1968年から2011年までの驚異の40年以上のヴィンテージのワインを30%も使用!しかも熟成は最低でもセラーで48ヶ月以上でリリース!のグラン・クリュ・ブラン・ド・ノワールは、きれいな黄金色(わずかにグレーの入ったゴールデンカラー)!トーストしたブレッド、バター、サンザシの蜂蜜、ローストしたアーモンドのアロアに、甘草やブラックカラント、イチジクなドのニュアンス!モンターニュ・ド・ランスのブラン・ド・ノワールらしくしっかりしたボディのあるワインらしさを醸し出す。フィニッシュも素晴らしいミネラル感とスパイシーさが結びついている究極シャンパーニュが、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷! (アンリエバザンシャンパーニュグランクリュブランドノワール) (アンリエバザン) (高級シャンパン) (マリーノエルレイノンアンリ家元詰) 各ワイン誌高評価獲得! 日本市場では希少なシャンパーニュ! 1890年から歴史があり、現オーナーで 5代目という伝統ある家系! 特級・ブラン・ド・ノワール100%の 辛口シャンパーニュ! 造り手は、1890年から歴史があり、現オーナー マリー・ノエル・アンリエで5代目という伝統ある家系!彼らのフィロソフィーは「自然とテロワールを尊重したブドウ造りこそが素晴らいワイン造りに継がる」 アンリエ・バザン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール ■ 葡萄品種:ピノノワール100% モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュでは疑う余地なく最良の特級畑ヴェルズネイと、これまたヴェルズネイの隣に位置するミネラル感とスパイシーさで有名なヴェルジーの2つの特級畑からの、平均樹齢40年のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。 現在販売中のこのブラン・ド・ノワールはスーパーグレイトヴィンテージと言われる100% 2012年もの(アシェット・ガイド誌2017年版では、過去でも指折りの驚異の18/20点獲得)の単一年産ブドウ使用!しかもリザーヴワインは1968年から2011年までの驚異の40年以上のヴィンテージのワインを30%も使用。しかも熟成は最低でもセラーで48ヶ月以上でリリース! きれいな黄金色(わずかにグレーの入ったゴールデンカラー)!トーストしたブレッド、バター、サンザシの蜂蜜、ローストしたアーモンドのアロアに、甘草やブラックカラント、イチジクなドのニュアンス!モンターニュ・ド・ランスのブラン・ド・ノワールらしくしっかりしたボディのあるワインらしさを醸し出す。フィニッシュも素晴らしいミネラル感とスパイシーさが結びついている究極シャンパーニュ! ワインエンスージアスト誌大注目!   超入手困難!こだわり高級R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ愛好家大注目!特級・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール)100%辛口シャンパーニュ愛好家大注目!アシェットガイド誌大注目!ワインエンスージアスト誌大注目(このワインで高得点をマーク)!日本市場では希少なシャンパーニュの蔵出し限定輸入品!しかも造り手は、1890年から歴史があり、現オーナー マリー・ノエル・アンリエで5代目という伝統ある家系!彼らのフィロソフィーは「自然とテロワールを尊重したブドウ造りこそが素晴らいワイン造りに継がる」。しかもこのブラン・ド・ノワールは、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュでは疑う余地なく最良の特級畑ヴェルズネイ(流麗な質感の下にある芯の強さはミュジニーを、バランスは、クロ・ド・ベーズを想わせる素晴らしいピノ・ノワールと言われる)と、これまたヴェルズネイの隣に位置するミネラル感とスパイシーさで有名な(ヴェルズネイの貴族的な品位とは異なり、ブルゴーニュにたとえて言うならモレ・サン・ドニ的と言われる)ヴェルジーの2つの特級畑からの、平均樹齢40年の(1969年植樹のLes Vignes Goisseと1966年植樹のLes Vovettes、1983年植樹のLes Jumandes、2006年植樹のLes Lvvrisの4銘醸の区画からの)ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールで、ラローズガイドではWスターで、このグラン・クリュの・ブラン・ド・ノワールが3スターの高評価を獲得!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるリチャード・ユーリンの「ア・セント・オブ・シャンパーニュ」でも星付でこのブラン・ド・ノワールを大注目!マロラクティック発酵ありで、現在販売中のこのブラン・ド・ノワールはスーパーグレイトヴィンテージと言われる100% 2012年もの(アシェット・ガイド誌2017年版では、過去でも指折りの驚異の18/20点獲得)の単一年産ブドウ使用!しかもリザーヴワインは1968年から2011年までの驚異の40年以上のヴィンテージのワインを30%も使用!しかも熟成は最低でもセラーで48ヶ月以上でリリース!のグラン・クリュ・ブラン・ド・ノワールは、きれいな黄金色(わずかにグレーの入ったゴールデンカラー)!トーストしたブレッド、バター、サンザシの蜂蜜、ローストしたアーモンドのアロアに、甘草やブラックカラント、イチジクなドのニュアンス!モンターニュ・ド・ランスのブラン・ド・ノワールらしくしっかりしたボディのあるワインらしさを醸し出す。フィニッシュも素晴らしいミネラル感とスパイシーさが結びついている究極シャンパーニュが、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷!

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【3本以上ご購入で送料・代引無料】レ パゴド ド コス 2011 AOC サン テステフ (メドック グラン クリュ クラッセ第二級 シャトー コス デストゥルネルのセカンドラベル) 赤ワイン 750ml フルボディLes Pagodes de Cos [2011] AOC Saint-Estephe

年代 造り手 [2011]年 ミシェル・レヴィエ家 (管理人ジャンギョームプラッツ) 生産国 地域 フランス ボルドーメドック-サンテステフ 村 AOC サンテステフ メドック・グラン・クリュ・クラッセ第2級(2nd) タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750mlレ・パゴド・ド・コス[2011]年・AOCサン・テステフ・(メドック・グラン・クリュ・クラッセ第二級・シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドラベル)・赤ワイン・750ml・フルボディ Les Pagodes de Cos [2011] AOC Saint-Estephe (Chateau Cos d'Estournel 2nd Label) (Domaines Reybier) メドック高級格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!サンテステフ格付ファン大注目!ロバート・パーカー氏が2009年で100点満点をつけ、さらに人気爆発!サンテステフ格付のトップ造り手であり、今や格付第一級にも匹敵する高い人気!格付第一級シャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する大人気シャトー・コスデストゥルネルの2ndラベル!なんと!ロバート・パーカー氏は最高評価の満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、この[2011]年ものの1stに91点、この2ndのパゴド・ド・コスで88点(今〜2024年)の高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴ★★★★4スターで「このワインはメドック北部の中で、最も完璧なワインの一つである。」と絶賛!ヒュー・ジョンソン氏いわく「サンテステフのワインの中で最も洗練されたもの。そして、いつも決まってメドックで最良のワインに数えられる。」と最高評価!ジェイムズ・ローサー氏は「1982年以降シャトー・コス・デストゥルネルはミスを犯したことがない。そのワインは全般的にフルボディで、その精妙さとしなやかな物腰はサンテステフというよりはポイヤックに近いものがあり、ほかのワインがうらやむほどのとろっとした触感がある。」と激賞!メルローの比率が高いといわれたコス・デストゥルネルが、この数年、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が多くなり(この2011年の1stで65%カベルネ・ソーヴィニヨン、33%メルロ、2%プティヴェルド)、その分このレ・パゴドが1stに入っていた素晴らしいメルロがまわされるようになり、レ・パゴドの評価も急激に上昇!ずばり、一級に匹敵すると言われるメドック最高峰のひとつ!大人気フルボディ格付の2ndの人気ヴィンテージ[2011]年が限定で、しかもインポーターさんとの協賛プライス!で極少量入荷! (レパゴドドコス2011) (AOCサンテステフ) (メドックグランクリュクラッセ第二級シャトーコスデストゥルネルのセカンドラベル) コス・デストゥルネルの2ndラベル! サンテステフ格付のトップ造り手であり、 今や格付第一級にも匹敵する高い人気! 格付第一級シャトー・ラフィット・ ロートシルトに隣接する 大人気シャトーの2ndラベル! ロバート・パーカー氏はコス・デストゥルネルについて ブリュノ・プラッツの心のこもった指導のもとで、コス・デストゥルネルは、サン=テステフのなかでは最高の評価を得るまでになった。1982年以降、ここのワインは次から次へと当たりが続いており、ほとんどのヴィンテージで、メドックで最上のワインを生産するのではないかと期待できる。 このシャトーは東洋風のパゴダのような外観で、ポイヤックとの村境のすぐ北、その著名な隣人シャトー・ラフィット=ロートシルトを見下ろす丘の背にある。 メドックものにしては珍しく、コスはブレンドに使うメルロの比率が高い(40%)ことと新樽を使う比率が高い(60%から100%)ことで他と一線を画している。このメルロの比率はオー=メドックでは最も高い部類に入り、コス・デストゥルネルの最近のヴィンテージに目立つ、肉付きのよい、豊かな舌触りという個性を生み出している。 1950年代、1960年代とモンローズの後塵を拝してきたコス・デストゥルネルは、1980年代に入ってボルドーで最も人気の高いワインのひとつとなったのである。コス・デストゥルネルは、たとえば1993年、1992年、1991年といった難のあるヴィンテージで特に成功してきたことにも注目しておきたい。 コス・デストゥルネルについてヒュー・ジョンソン氏は 「サンテステフのワインの中でも最も洗練されたもの。そしていつも決まってメドックで最良のワインに数えられる」として★★★★4つ星最高評価! 又、D.ペッパーコーン氏も 「ここのワインは樽の中ではつねにとても印象的で、密度が高く、タンニン分が多いけれども見事なバランスを出し、素性の良さがはっきり出ている。」 又、D.ペッパーコーン氏も 「常に密度が高く、肉厚なワインを生み、比率の高いメルロがワインの風味を和らげている。醸造と熟成には常に手間を掛けていて、それがメドック最高級のクリュの中でもトップの上品さと複雑性を誇るワインの産出を可能にしている」として、★★★トリプルスター(シャトー・ラトゥールを含め7シャトーのみ)のトップに挙げ、このスーパーグレイトの2009年の1stに19/20の高評価! 当店オーナー広瀬がコス・デストゥルネルを訪問! 1stでワインアドヴォケイト誌91点を始め、各紙高得点獲得! このレ・パゴド・ド・コスでワインアドヴォケイト誌88点を始め、各紙高評価!   メドック高級格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!サンテステフ格付ファン大注目!ロバート・パーカー氏が2009年で100点満点をつけ、さらに人気爆発!サンテステフ格付のトップ造り手であり、今や格付第一級にも匹敵する高い人気!格付第一級シャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する大人気シャトー・コスデストゥルネルの2ndラベル!なんと!ロバート・パーカー氏は最高評価の満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、この[2011]年ものの1stに91点、この2ndのパゴド・ド・コスで88点(今〜2024年)の高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴ★★★★4スターで「このワインはメドック北部の中で、最も完璧なワインの一つである。」と絶賛!ヒュー・ジョンソン氏いわく「サンテステフのワインの中で最も洗練されたもの。そして、いつも決まってメドックで最良のワインに数えられる。」と最高評価!ジェイムズ・ローサー氏は「1982年以降シャトー・コス・デストゥルネルはミスを犯したことがない。そのワインは全般的にフルボディで、その精妙さとしなやかな物腰はサンテステフというよりはポイヤックに近いものがあり、ほかのワインがうらやむほどのとろっとした触感がある。」と激賞!メルローの比率が高いといわれたコス・デストゥルネルが、この数年、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が多くなり(この2011年の1stで65%カベルネ・ソーヴィニヨン、33%メルロ、2%プティヴェルド)、その分このレ・パゴドが1stに入っていた素晴らしいメルロがまわされるようになり、レ・パゴドの評価も急激に上昇!ずばり、一級に匹敵すると言われるメドック最高峰のひとつ!大人気フルボディ格付の2ndの人気ヴィンテージ[2011]年が限定で、しかもインポーターさんとの協賛プライス!で極少量入荷!

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ヴェルズネイとヴェルジーの特級ピノ・ノワール100%!

シャンパーニュ アンリエ・バザン グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール ブリュット 750ml 2本以上お買い上げで送料無料&代引き手数料無料

ヴェルズネイとヴェルジーの特級ピノ・ノワール100%!
アシェット誌、ワインエンスージアスト大注目!現オーナーで5代目という伝統ある家系。フィロソフィーは「自然とテロワールを尊重したブドウ造りこそが素晴らいワイン造りに継がる」。ヴェルズネイとヴェルジーの平均樹齢40年のピノ・ノワール100%。ラローズガイドは二ツ星でこのブラン・ド・ノワールが三ツ星!R.ユリーンの「A Scence of Champagne」も星付き!マロラクティック発酵ありで現在販売中のものは2012年産ブドウを使用。1968年から2011年までのリザーヴワインを使用。熟成は最低でもセラーで48ヶ月以上。少し黄色にグレーの入ったゴールデンカラー。トーストしたブレッド、バター、サンザシの蜂蜜、ローストしたアーモンドのアロアに、甘草やブラックカラント、イチジクなドのニュアンス。モンターニュ・ド・ランスのブラン・ド・ノワールらしくしっかりしたボディのあるワインらしさを醸し出す。フィニッシュも素晴らしいミネラル感とスパイシーさが結びついているシャンパーニュ! ◆Champagne Henriet-Bazin Grand Cru Blanc de Noirs Brut ◆白ワイン/スパークリングワイン/辛口 ◆フランス/AOCシャンパーニュ ◆ビンテージ:[NV]年◆内容量:750ml

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所有畑のほとんどがローラン・ペリエに直行!

シャンパーニュ ギボラ グラン・クリュ ピュール・プリムス ブラン・ド・ブラン エクストラブリュット 750ml (シャンパン 白 箱なし)

所有畑のほとんどがローラン・ペリエに直行!
ミシュラン星付レ・クレイエールにもオンリスト!シャルドネの聖地コート・デ・ブランのクラマン、シュイイ、オワリーのブドウで作られる特級ブラン・ド・ブラン!ドサージュ無しのブリュット・ナチュール!クラマン本拠地で現当主リチャード・フーケで5代目。所有畑8haのほとんどがローラン・ペリエに直行!限りなくビオに近いリュット・レゾネのグラン・クリュの4区画、平均樹齢30年のシャルドネを手摘みし一部マロラクティック発酵。2011年産100%でリザーブワイン11%をアッサンブラージュ。収穫後18ヶ月でボトリング。セラーで最低32ヶ月熟成後、デゴルジュ後最低8ヶ月熟成の後リリース。名前の通りスタイルは限りなくピュア。繊細で純真で純朴。レモンやリンゴ、白桃に菩提樹の花などを思わせる溌剌としたアロマ。かすかにハチミツのようなコクやアーモンドの香味も感じられるコート・デ・ブランのシャルドネの特長を表現。現地のセラー数ヶ月前の蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷! ◆Champagne Guiborat Pur Prisme Grand Cru Blanc de Blancs ◆白ワイン/スパークリングワイン/辛口 ◆フランス/AOCシャンパーニュ ◆ビンテージ:[NV]年◆内容量:750ml

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山本昭彦氏の「飲まずに死ぬと後悔する15本」に!!

[NV]アグラパール”テロワール”グラン・クリュブラン・ド・ブランAgrapart Terroirs Blanc de Blancs

山本昭彦氏の「飲まずに死ぬと後悔する15本」に!!
容量:750ml 品種:シャルドネ *アヴィズ村、オジェ村、オワリィ村、クラマン村 などすべて100%グラン・クリュの村のシャルドネから造られる。 著名なワイン評論家「山本昭彦」氏の著書の中で『飲まずに死ぬと後悔する15本!』に登場!!その他には「クリュッグ」、「ドンペリ」、「サロン」に「クリスタル」等々、錚々たるメンバーです。 *ラベルにシワ・ヨレ・摩れ・破損等があるビンもございます。何卒ご了承ください。

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愛し合うふたりのための、上品なハートラベルのシャンパン

アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ [特製化粧箱入]2200020004738【06001】【YDKG-f】

愛し合うふたりのための、上品なハートラベルのシャンパン
ワイナリー名 アンリ・ド・ヴォージャンシー ワイン名 キュヴェ・デ・ザムルー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ヴィンテージ NV 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 種類 シャンパン 白 味わい 辛口 商品説明 ★生産者特製化粧箱入り★ グランクリュ・オジェのシャルドネ100% 約36ヶ月の瓶熟成。 ドザージュは12g/l。 「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

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5,580 円

アンリ・ジロー

アンリ・ジロー オマージュ・ア・フランソワ・エマール・ブリュット・アイ・グラン・クリュ[NV] ハーフサイズ [正規品 ] 白 [375ml]

アンリ・ジロー
※画像は750mlサイズの見本となっております。 HENRI GIRAUD Hommage a Francois Hemart Brut AY Grand Cru NV 生産地:フランスシャンパーニュ地方 蔵元:アンリ・ジロー 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 容量:375ml Harf demi輸入元:正規代理店 KWF HENRI GIRAUD 株式会社

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質・量ともに最高レベルと評されるシャブリのトップ生産者!

シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2014年 ラ・シャブリジェンヌ 750ml (ブルゴーニュ 白ワイン)

質・量ともに最高レベルと評されるシャブリのトップ生産者!
高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家、シャブリ特級愛好家大注目!シャブリのグラン・クリュの中で最も有名で最も男性的でパワフル!評価も人気もシャブリの7つのグラン・クリュの中でトップ!別格の特級レ・クロ!造り手はゴーミヨ誌大注目!ロバート・パーカー四ツ星生産者でル・クラスマン誌大注目!各ワイン誌大絶賛!1923年から歴史があり、質・量ともに最高レベルと評されるラ・シャブリジェンヌ!自然派リュット・レゾネの1haの畑。シャルドネ100%をオーク樽発酵&225Lのオーク樽で8ヵ月熟成(大樽を含め計20ヶ月)。力強く凝縮された果実味。力強く飲む歓びに溢れた特級シャブリ!2014VTはe.ロバートパーカードットコムで93点(飲み頃2018〜2035年)!T.アトキンも高評価!新鮮さと複雑なバランスが非常に素晴らしく、フィニッシュにも力強さが残る白ワインの正規品が限定で極少量入荷! ◆Chablis Grand Cru Le Clos 2014 La Chablisienne ◆白ワイン/辛口 ◆フランス/ブルゴーニュ/AOCシャブリ特級 ◆生産年:[2014]年◆内容量:750ml

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ボーヌの最高峰、唯一の特級グラン・クリュ12年熟成

コルトン グラン・クリュ 2004年 ドメーヌ・ルイ・ラトゥール 750ml (ブルゴーニュ 赤ワイン)

ボーヌの最高峰、唯一の特級グラン・クリュ12年熟成
ボーヌの最高峰、唯一の特級12年熟成バックヴィンテージ!しかも人気の四ツ星年!「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」とM.クレイマー氏は絶賛し、S.サトクリフ女史も「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛のコルトン特級!造り手は家族経営を200年以上も貫くルイ・ラトゥールのドメーヌもの!ドメーヌものは全生産量のわずか10%の希少品!ロ・デュ・ロワ、 ブレッサンド、ショーム、プージェ、ペリエール、グレーヴの各リューディから樹齢40年以上の古木のみを集めたシャトー・コルトン・グランセについてS.サトクリフ女史は「このドメーヌの目玉商品で“王冠に輝く宝石の如し”」と大絶賛したシャトー・コルトン・グランセのキュヴェ違い!あのヴォルテールも飲んだというルイ・ラトゥール家のコルトン!蔵出しの素晴らしい状態で限定入荷! ◆Corton Grand Cru 2004 Domaine Louis Latour ◆ワイン種類:赤ワイン◆テイスト:フルボディ ◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCコルトン特級 ◆生産年:[2004]年◆内容量:750ml

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ワイナートでも特集!カミュのバックヴィンテージ!

マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ 2006年 ドメーヌ カミュ・ペール・エ・フィス 750ml (ブルゴーニュ 赤ワイン)

ワイナートでも特集!カミュのバックヴィンテージ!
ブルゴーニュ産赤ワイン愛好家大注目!9つのグラン・クリュを擁するブルゴーニュの王様、ジュヴレ・シャンベルタン村にある特級畑のひとつで、偉大なシャンベルタン特級とラトシエールに道を隔てて隣接!モレ・サン・ドニ側に位置する人気畑!どちらも名乗れるシャルム・シャンベルタン特級を名乗る生産者が多く、マゾワイエール特級の名で流通しているワインは少なく珍しいと言われています。造り手はマゾワイエール・シャンベルタン最大の所有者であり、ワイナート誌「シャンベルタン」特集でも注目!クラシック・ブルゴーニュの本流」、ドメーヌ・カミュの11年熟成!近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され再認識されています。翁が大切に貯蔵してきたバックヴィンテージ!インポーター協賛プライスで限定少量入荷! ◆Mazoyeres-Chambertin Grand Cru 2006 Domaine CAMUS Pere & Fils ◆赤ワイン/フルボディ ◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCマゾワイエール・シャンベルタン 特級 ◆生産年:[2006]年◆内容量:750ml

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シャトー・カノン [1995] AOCサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級 375mlChateau Canon [1995] 375ml 【ハーフボトル】【赤 ワイン】【即日配送・あす楽】

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1996年にシャネルのヴェルテメール家が買収して以降、人気・品質ともに飛躍的に向上中のサンテミリオン第一特別級シャトー・カノン!! サン・テミリオン特別級Bという格付けよりもシャネルが経営している事の方が有名かもしれませんが、品質は格付けに恥じない一級品です。非常に気品のある香りを持ち、タンニン分の強い男性的で長熟型のワインを造っています。 新樽65%で8ヵ月熟成を行うことにより、凝縮された果実味はほどよい樽香と調和しており、気品すら感じられる味わいになっています。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫*当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / サン・テミリオン地区/AOC サンテミリオン 1er グラン・クリュ・クラッセ ●ブドウ品種 メルロー75%、カベルネ・フラン25% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●内容量 375ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【サンテミリオン辛口赤 】 【サンテミリオンプルミエグランクリュクラッセ辛口赤】 【AOC サンテミリオンプルミエグランクリュクラッセ 】 【シャネル社 】 【ヴェルテメール家 】 【シャトーカノン 】 【シャトーキャノン 】 【シャトーカノン】 【サンテミリオン第1特別級】 【サンテミリオン辛口赤 】 【シャネル 】 【サンテミリオン第一特別級 】 【サンテミリオンプルミエグランクリュ 】 【ヴェルテメール家 】 【サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ 】 【プルミエグランクリュクラッセ 】 【シャネル経営 】 【サンテミリオン赤ボルドー赤 】 【シャネル社】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Chateau Canon AOC Saint Emilion 1er Grand Cru Classeシャトー・カノン・AOCサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級 ボルドー サンテミリオン格付の最高峰シャトーのひとつ!サンテミリオン第一特別級!しかも1996年にシャネルのオーナー家に買収され、飛躍的に人気も品質も急上昇!しかもシャネル経営のもう1つのシャトー! 1760年、フランスの海軍に属していたジャック・カノン氏がこの土地を購入。ここがブドウ栽培に適していることを見抜き、当時ブドウ以外に植えられていた穀物などを抜き取り、全てブドウに植え替えました。それが現在のシャトー・カノンの基礎となりました。 その畑は、サンテミリオンでも最も優れた場所の一つである、【オーゾンヌ】や【ベレール】【マグドレーヌ】【ボーセジュール・ベコ】といった1級シャトーが集まったサンテミリオンの南西部斜面に、「22ha」を所有しています。こうした好条件から、かつてはカノンのワインは【シュヴァル・ブラン】や【オーゾンヌ】と比べても引けを取らない“サンテミリオン最高級のワイン”として評価されていたのです。 カノンのワインには気品高い香りがあり、凝縮感に溢れ、顕著な樽香を持つ、男性的な特徴を持ちます。多くのタンニンのお陰で非常に長命であり、熟成を経るとなめし革、杉、甘いプルーンの香りが印象的と評されるようになっていきます。 ここのワインは若いうちからも楽しめますが、ぜひともその真価が発揮されてくる、十分な熟成を経たオールド・ヴィンテージを楽しんみてください。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より コート・サン=テミリオンにあるシャトーの1つであるカノンは、サン=テミリオンの町の南西側の斜面の、ベレールやマグドレーヌ、クロ・フルテ、ボーセジュールといった第一特別級の畑に囲まれた、素晴らしい場所にある。一部が丘陵斜面に、またもう一部が丘の上に位置する畑は、石灰岩を基盤とし、その上に石灰質と粘土質が混じり合った土壌から砂礫質の土壌まで、いくつかの異なる性質の土壌からなる。1919年以来フルニエ一族が所有してきたカノンは、1990年代半ばに【シャネル社】に売却された。シャトーの名は、18世紀の所有者である【ジャック・カノン】に由来している。非常に伝統的な、オークの発酵槽での長くて高温での発酵という製法は、このシャトーが、しなやかなボルドー・ワインを飲みたいという消費者にはほとんど注意を払っていないことを示唆している。タニックで、力強いワインであり、非常に長持ちするように造られている。顕著なオークの風味が特徴で、より軽いヴィンデージでは、果実味をぬぐい去ってしまうほどである。私のカノンに対する唯一の批判は、過度に、贅沢に新樽を使う(各ヴィンテージごとに最低60%の割合でつかわれている)点である。1989年、1985年、1982年といったヴィンテージのワインを私は非常に敬愛している。1980年代には、エリック・フルニエや彼の優れたメートル・ド・シェ(ワイン蔵の責任者)であるポール・カズノーヴの指導ものとに、カノンは、サン=テミリオンの最高級であるシュヴァル・ブランやオーゾンヌにしばしば匹敵し、時にはそれらをしのぐほどの質の高さを達成した。 最良の状態のカノンは、すばらしい芳醇さがあり、深みがあり、凝縮感があり、筋肉質で、フルボディで、熟成すると果実味が豊かであり、西洋杉の香りを持つとびきり上等なワインとなることがしばしばである。このワインがさほど知られていないことは不可解である。というのも、カノンが1980年代にはサン=テミリオンの最高級ワインの3つか4つの中に含まれていたことは確かだからである。まだ名声は獲得してはいないが、新しい所有者は大きな野心を持っており、将来有望である。 一般的な評価 このシャトーは1990年代初めに問題(すなわち、カビ臭いアロマと風味に汚染されていたワインである)を克服しなければならなかった。しかし、私は、新しい所有者による投資や運営チームによってなされた相当な仕事を考えれば、復活するだろうと、今でも確信している。 平均年間生産量:3万本 畑面積:生産中なのは14.5ha(合計21.5ha)、平均樹齢:35年、植樹密度:5500本/haと6500本/ha、平均収量:30〜35hl/ha 育て方:長期間の発酵と18〜23日間のマセレーションは温度管理されたオークの槽で行う。熟成は、新樽60%で18〜20ヶ月。澱引きは3ヶ月ごと。清澄はするが濾過はしない。 ブドウ品種:メルロー75%、カベルネ・フラン25% 所有者:SCシャトー・カノン

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シャブリグラン・クリュブランショ【2013】/ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス750ml (白ワイン)

樽熟成で更に素晴らしさを増すシャブリ! シャブリの地に4世代続く名門ドメーヌの最高級ワイン。ブランショはシャブリ特級の中では最もエレガントなタイプとされていますが、繊細さの中にも力強さが溢れ出しています。   産地 フランス・ブルゴーニュ 製造 ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 12℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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★限界価格に挑戦★【ギフト】【白ワイン】

【ラ・シャブリジェンヌ】シャブリ・ブランショ・グラン・クリュ[2007](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][特級畑][辛口][正規品]

★限界価格に挑戦★【ギフト】【白ワイン】
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 La Chablisienne Chablis Grand Cru Blanchot 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 シャブリ ヴィンテージ 2007年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者 ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないことが大事。 またラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。 淡く輝くような黄金色。控えめなバニラ香に、ハーブやスパイスといった複雑なアロマ。繊細かつ芯のしっかりしたフィネスが特徴的なグラン・クリュ。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100%

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採算度外視のスペシャル・バージョン!

【送料無料】至高の贅沢!豪華なる最上級スペシャル!!極上グラン・クリュ・シャンパン2本セット!!| ワインセット スパークリングワイン スパークリング ワイン ピノノワール シャルドネ 白 辛口 シャンパーニュ バレンタイン ギフト

採算度外視のスペシャル・バージョン!
全国一律送料無料!! こちらのセットとあわせて当店内の他のワインを追加で お買い物いただいても送料が無料となります!! 是非、この機会にご利用ください!! セット内容:シャンパン白750ml × 2本 1本目 シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュット・トラディション Champagne Jacques Busin Grand Cru Brut Tradition 色・容量 シャンパン白750ml アルコール 12.0% ブドウ品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 産地 フランス−シャンパーニュ地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩) 2本目 シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Brut 色・容量 シャンパン白750ml アルコール 12.5% ブドウ品種 シャルドネ100% 産地 フランス−シャンパーニュ地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)豪華絢爛!! 厳選シャンパン!グラン・クリュ極上シャンパン2本セット! 採算度外視のスペシャル・バージョン! 日頃の感謝の気持ちを込めまして特別にご用意致しました 極上シャンパン特別2本セット! 数あるシャンパーニュの 中でも、当店が厳選に厳選を繰り返し選び抜いた 特級グラン・クリュ・シャンパンのみを2本セットで大特価! いつもより豪華なセレクトでお届け致します! ≪採算度外視≫の超お買い得特級シャンパン2本セットです! 【送料無料】至高の贅沢!豪華なる最上級スペシャル!!極上グラン・クリュ・シャンパン2本セット!! シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュット・トラディション Champagne Jacques Busin Grand Cru Brut Tradition 色・容量:シャンパン白750ml ALC:12.0% ブドウ品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 産地:フランス−シャンパーニュ地方 味わい:辛口 ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Brut 色・容量:シャンパン白750ml ALC:12.5% ブドウ品種:シャルドネ100% 産地:フランス−シャンパーニュ地方 味わい:辛口 ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)

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スパークリングワインセット 送料無料 至高の贅沢 豪華なる最上級スペシャル 極上グラン・クリュ・シャンパン2本セット

豪華絢爛!! 厳選シャンパン!グラン・クリュ極上シャンパン2本セット! 採算度外視のスペシャル・バージョン! 日頃の感謝の気持ちを込めまして特別にご用意致しました 極上シャンパン特別2本セット! 数あるシャンパーニュの 中でも、当店が厳選に厳選を繰り返し選び抜いた 特級グラン・クリュ・シャンパンのみを2本セットで大特価! いつもより豪華なセレクトでお届け致します! ≪採算度外視≫の超お買い得特級シャンパン2本セットです! ■ セット内容:シャンパン白750ml × 2本 1本目 : シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュット・トラディション 2本目 : シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット

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ブリュット・トラディション・グラン・クリュNVエグリ・ウーリエ(泡・白)[P][A][J]

本当に美味しい! ちょっと、聞いて頂けますか? これは、絶対に言っておかないといけないのですっ! やっぱりこの造り手、凄いですよっ!! 今までもご紹介の際、再三お伝えして来たのは承知の上で、もう一度言わせてもらいます。 『もしかして、このシャンパンの美味しさをお伝えする事が出来ず、飲む機会を逃すお客様がいらっしゃったらどうしよう? どうしよう…( ̄□ ̄|||)』 そんな事まで真剣に考えてしまいました(笑) その造り手とは… エグリ・ウーリエですっ!! ワイナート誌21号でも『完全主義的な造りがテロワールの本質を描き出す、シャンパーニュ最高のRM』 と言われるエグリ・ウーリエの素晴らしさの由縁は、HPでもご紹介させて頂いている通り。 つい先日、エグリ・ウーリエの最もベーシックな、ブリュット・トラディションを飲んで、 『やっぱり、この造り手は凄いっ!絶対、もっと、もっと、沢山の方に飲んで頂かないと、 私がこの仕事をしている意味がないっ!!』 とまで、思ってしまったのです(笑) 結構笑ってしまう感想ですが、本当にそう思ったのです…。赤果実のニュアンスを持つフレッシュな果実香が、口に入れた瞬間に広がり、細かで良く馴染んだ泡、酸とボディのバランスの絶妙さと、全てに一体感を感じます。 球体のようなその味わいは、喉を通るというより、ス〜ッと体に馴染んでいくような感じがするのです。 飲んだのは、結構遅い時間だったのですが、もう疲れも、何もかも、吹っ飛んでしまいました(^O^)v 頬が思いっきり… 緩んじゃいました(* ̄▽ ̄*) 『この品質でこの価格は、絶対安いっ!めちゃくちゃお買い得〜っ♪』 な〜んて言っているうちに、手元にあった、仕事、すっかり忘れてしまい、チト大変でした…(;^^) えっ、まだエグリ・ウーリエを飲んだ事が無い? それはヤバイです…( ̄□ ̄|||) まずは、このブリュットをオススメしますっ! ≪テースティング・コメントなど≫シャンパン・メゾンの最も大切な財産である、ヴァン・ド・レゼルヴを惜しみ無く使い、芳醇で豊かな味わいに仕上がっています。 これだけの品質、これだけの賞讃を浴びる造り手のシャンパンが、この価格なのはかなり凄い事だと思います。 エグリ・ウーリエの素晴らしさ、このシャンパンで感じて下さい。 ■品種:ピノ・ノワール70%シャルドネ30% 《後日談》 個人的にも超おすすめ、ここ何年来、私がジャック・セロスと同じ位に愛してやまないシャンパンが、この、エグリ・ウーリエです。 皆に崇拝される、ジャック・セロスすら、『尊敬する造り手』の1人として、彼の名を挙げるほど。 何と言っても、ジャック・セロスのロゼには、エグリ・ウーリエのピノ・ノワールがブレンドされているのですから、その信頼度の高さ、お分かり頂けるはず。 そして、エグリ・ウーリエもまた、ここ数年で益々入手難になっていて、ファンとしては、複雑な心境です。 が、セロスと比べると、まだまだお値段も抑え気味。 そんな逸品に、お客様からも、続々絶賛のお声、頂いています♪ 『この価格はびっくりお徳です。』shinji613様 エグリ・ウーリエのリピーターです。この味と香りで、この価格はびっくりお徳です。 『ほんとはもっと買いたいです。』intermission3様 5つ★はちょっとオマケですけども、とにかくこのシャンパンが好きなので★1つ増やして満点です。たくさん買いましたけど、ほんとはもっと買いたいです。世界中の在庫を買い占めたい気分ですが、セラーに余りはありません。どうしましょうか? 『心地よさは格別』bluesky0205様 最高のシャンパーニュ香り、泡立ち、カラメルのような後味が、重なり合った心地よさは格別でした。さらに上もあるのでしょうが、これまで飲んだ中では一番のお気に入りです。 最もスタンダードな1本でありながら、36ヶ月という長い熟成期間を経て、その深い味わいを生み出す、ウーリエのトラディション。 『突出した持続性』と称された、その美味しさをご堪能下さい! 【ご注意下さい】 デゴルジュマンの時期、瓶詰めやブドウの年代などは掲載商品と異なる場合があります。ご了承下さい。 ■ワイン名(原語)/ Egly-Ouriet Brut Tradition [NV] ■色/ シャンパーニュ(スパークリングワイン白) ■味わい/ ■ブドウ品種/ ピノ・ノワール70%/シャルドネ30% ■生産者名/ エグリ・ウーリエ/Egly-Ouriet ■産地/ フランス/シャンパーニュ ■原産地呼称/ A.O.Cシャンパーニュ ■生産年/ [NV] ■内容量/ 750ml 4993199053437/4993199053482/4993199556051

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rakutenタカムラ ワイン ハウス

7,344 円

フランソワ・ビリオン・グラン・クリュ・ミレジメ・ブリュット [2007]750ml

世界一のシャンパーニュ評論家リチャード・ユリーンが「アラン・ロベールと共にオーク樽熟成の重厚なスタイルを牽引。野性的なスタイルのサロンの香り!」と断言したドメーヌのフラッグシップ。メニル産のシャルドネをオーク樽で発酵させ,7ヶ月の樽熟成を施し,4年に及ぶ瓶内二次発酵。バターや蜂蜜を思わせるオークの香りとブルゴーニュの白ワインのような香味が融合したサロン元醸造長による夢のシャンパーニュ!品種:グラン・クリュメニル産のシャルドネ100% メニル産のシャルドネをオーク樽で発酵させ,7ヶ月の樽熟成を施し,5年に及ぶ瓶内二次発酵。ドザージュは1リットルあたり0.5グラム。 ビリオンのシャンパーニュの素晴らしさを最も良く表現しているキュヴェ。もしかすると,これが隣のサロンに最も似た味わいかもしれない。サロンのようにイーストやトーストを感じさせる華やかなシャンパーニュにもかかわらず,このシャンパーニュはオーク樽で熟成され,少し早くリリースされている。非常に淡い黄色で,イーストやトーストしたブリオッシュの香りや味わいを持ちながら,オーク樽熟成による複雑さがヴァニラのタッチや豊かさを加えている。泡は細かく,クリーミーな泡立ちをしている。ローストしたヘーゼルナッツの特徴は抑えられているが,あと1年か2年すれば,その特徴も十分に楽しめるようになるだろう。もう少し寝かせてから飲みたいと考える人は多いだろうが,すでにとても複雑で,絶妙な酸味を持つ非常にバランスの取れた素晴らしいグラン・クリュ・シャンパーニュ。 クリュッグやサロンのような近隣のシャンパーニュほど有名ではないが,ビリオンのシャンパーニュにはメニルの村を有名にしたその優雅さやフィネスが備わっている。しかも,価格は近隣の有名なシャンパーニュの何分の1に抑えられている。 2024021214068256【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】

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rakutenウメムラ Wine Cellar

7,387 円

シャブリ・グラン・クリュ・特級“ブーグロ”[2014]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル元詰・AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級Chablis Grand Cru “Bougros” [2014] Domaine William Fevre AOC Chablis Grand Cru

※画像は2013年ですが、本商品は2014年となります。 ▼ 関連商品 ┗ シャブリ・グラン・クリュ・特級・“レ・クロ”[2009]年・ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル元詰 ┗ シャブリ・グラン・クリュ・特級“ヴォーデジール”[2008]年・ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル元詰 ┗ シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・ヴァイヨン[2012]年・ウイリアム・フェーヴル・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン 年代 造り手 [2014]年 ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル 生産国 地域 フランス ブルゴーニュシャブリ 村名 AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級 タイプ 白・辛口 内容量 750mlシャブリ・グラン・クリュ・特級“ブーグロ”[2014]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル元詰・AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級 Chablis Grand Cru “Bougros” [2014] Domaine William Fevre AOC Chablis Grand Cru 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・グラン・クリュ・特級愛好家大注目!しかもシャブリでもっとも偉大なドメーヌのひとつ!しかもシャブリの中でも最も高価なワインの造り手!!しかもすべて手摘み(100%)!!しかも小さなケース摘み!グラン・クリュの丘の中でも最も北に位置し、ヴォーデジールに隣接する南西向きの大人気特急畑!「立派なウールにくるまれた」と形容される、ふくらみがあってやわらかい特級と言われるグラン・クリュ“ブーグロ”!造り手はロバート・パーカー満点5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌満点!厳しいル・クラスマン誌にラヴノーとともに2者のみに与えられる★★★最高評価3つ星をつけ、「このドメーヌは輝きを取り戻し、今日そのワインは「この世で最も純粋な辛口白」といっても過言ではない。どれも均質で繊細で、素直な造りである。」と大絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版★★★★★満点5つ星!2013年の特級ブーグロでスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで驚異の高評価!今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも2013年のブーグロが高評価!しかもD'ont miss(見逃すな!)の最高評価のコメント付き!よく熟した柔らかな果実味とシャブリでは例外的なほどにふくらみのある酸味、あぶったナッツを思わせる心地よい樽香が口中に優しく広がる、究極シャブリ・グラン・クリュが限定で極少量入荷! シャブリグランクリュ特級“ブーグロ”[2014]年蔵出し限定品ドメーヌウィリアムフェーブル元詰AOCシャブリグランクリュ特級 2012年ヴィンテージで ワインアドヴォケイト誌92-93点獲得! でしかもD'ont missの最高評価!! ロバート・パーカー満点5つ星!! ル・クラスマン最高評価3つ星生産者! ウイリアム・フェーブルによる 別格のグラン・クリュ特級“ブーグロ”! 具体的には次の通りです 厳しい評価で知られるル・クラスマンで最高評価3つ星獲得(ドメーヌ)! 「この機会にぜひとも断言しておきたいのだが、シャブリは、最上級のリースリングとともに、白ワインの模範とされてしかるべきであり、21世紀には間違いなくその本来の地位に返り咲くはずである。樽香を煎じたような白を偉大なワインだと信じている消費者はいまだに多く、また値段が高いだけになおさらそう思えるようだ。 しかし、誰もがもううんざりだと感じるのも時間の問題である。実際その傾向はもう見え始めている。こうした視野に立つ時、本物を見極めようとするワイン愛好家の方々に対してどれほどこのドメーヌをお勧めしても、決して行き過ぎではないということはないだろう。ぜひともこの見事なワインを味わい、白ワインのなんたるかを見直していただきたい。 ジョセフ・アンリオとそのチームの努力で、このドメーヌはすっかり輝きを取り戻し、今日そのワインは「この世で最も純粋な辛口白」といっても過言ではない。われわれは毎年、どれもが均質、繊細で、極めて素直な造りであることに驚かされて続け、それも今年で5年目になる。 信じがたいほど余韻の長いシャブリ呼称のワインを始めとして、初口の心地良い爽快感、こなれた味わい、そして気品あるアロマを備え、アペリティフとして最高である。プルミエ・クリュ、グラン・クリュの数々まで、全てが比類なき見事さである。」と絶賛!し、★★★最高評価3つ星生産者に挙げています(ラヴノーとともに2者のみ)。 シャブリのグラン・クリュについて、セレナ・サトクリフ女史は 「シャブリ伝説の中でその地位に決して異論がでなかったものがひとつだけある。それは、グラン・クリュについてであり、1938年にAC格付けができた時以来、不可侵の地位を守っている。」 ヒュージョンソン氏はシャブリについて 「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。 熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。」と「ポケットワインブック」の中で述べています。 ウィリアム・フェーブル社を訪問してきました!   シャブリ・グラン・クリュ・特級 “ブーグロ”2014年 ■ 品種:100%シャルドネ グラン・クリュ・ブーグロの49%を占める6.23ヘクタールを所有。グラン・クリュの丘の上部の西南西の向きで日照を最大限浴びる強い傾斜地。キメリジャンと呼ばれる泥灰石灰質、泥灰岩と年度石灰質(地質学上ジュラ紀後期。1億4千万年から1億6千万年前)「スラン」川の両岸。 すべて手摘み(100%)!しかも小さなカゲット摘み!グラン・クリュの丘の中でも最も北に位置し、ヴォーデジールに隣接する南西向きの大人気特急畑!「立派なウールにくるまれた」と形容される、ふくらみがあってやわらかい特級と言われるグラン・クリュ“ブーグロ”! 醸造においてはブドウ果汁に負担をかける無理なポンプの使用を止め、重力を利用したシステムを採用。圧搾はブドウの皮や種と果汁を慎重に選別するため、短時間(1時間半〜2時間)で空圧式のプレス機を使用して行う。圧搾されたプレスジュースの清澄は、アルコール発酵とマロラクティック発酵を自然に行うため、ごく軽くにとどめる。それにより良質な澱を残すことが可能となる。発酵はフランス産の樽にて行う。熟成は澱の上に12〜15ヶ月間。収穫量全体の80%をフランス産の樽にて熟成。年によってバトナージュ(澱の攪拌作業)を行う。 【テイスティグコメント】 よく熟した柔らかな果実味とシャブリでは例外的なほどにふくらみのある酸味、あぶったナッツを思わせる心地よい樽香が口中に優しく広がる、究極シャブリ・グラン・クリュ! 2012年V.TでWA誌92-93点!   高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・グラン・クリュ・特級愛好家大注目!しかもシャブリでもっとも偉大なドメーヌのひとつ!しかもシャブリの中でも最も高価なワインの造り手!!しかもすべて手摘み(100%)!!しかも小さなケース摘み!グラン・クリュの丘の中でも最も北に位置し、ヴォーデジールに隣接する南西向きの大人気特急畑!「立派なウールにくるまれた」と形容される、ふくらみがあってやわらかい特級と言われるグラン・クリュ“ブーグロ”!造り手はロバート・パーカー満点5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌満点!厳しいル・クラスマン誌にラヴノーとともに2者のみに与えられる★★★最高評価3つ星をつけ、「このドメーヌは輝きを取り戻し、今日そのワインは「この世で最も純粋な辛口白」といっても過言ではない。どれも均質で繊細で、素直な造りである。」と大絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版★★★★★満点5つ星!2013年の特級ブーグロでスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで驚異の高評価!今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも2013年のブーグロが高評価!しかもD'ont miss(見逃すな!)の最高評価のコメント付き!よく熟した柔らかな果実味とシャブリでは例外的なほどにふくらみのある酸味、あぶったナッツを思わせる心地よい樽香が口中に優しく広がる、究極シャブリ・グラン・クリュが限定で極少量入荷!

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アグラパール ブラン・ド・ブラン・テロワール・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット750ml (フランス シャンパン)

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7,527 円

二度とない大特価!! 【神の雫】で[No.1シャンパン]に選ばれた、あの[アンリ・ビリオ]秘蔵の極上幻の唯一のヴィンテージ・シャンパンが希少限定入荷!!

ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・ミレジム 2012| スパークリング ワイン スパークリングワイン シャンパン お酒 結婚祝い 結婚内祝い 誕生日プレゼント バレンタイン バレンタインギフト ギフト 退職祝い プチギフト お祝い 記念日

二度とない大特価!! 【神の雫】で[No.1シャンパン]に選ばれた、あの[アンリ・ビリオ]秘蔵の極上幻の唯一のヴィンテージ・シャンパンが希少限定入荷!!
シャンパン白750ml 2010年産ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 今回も物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 二度とないご紹介です。 是非とも、お早めにお求めください。2017.1.17 [アンリ・ビリオ]が、まさにその年の最高の選り すぐりのピノ・ノワールとシャルドネを特別キュヴェと して醸造し、そんな単一ヴィンテージだけで造り上げら れた、まさに特級[アンボネイAmbonnay]の宝石です。 しかも今回、シャンパーニュ偉大なる超大当たり2012年 ヴィンテージの4年熟成!!!。 世界の愛飲家も最も欲しがる幻のヴィンテージ・シャン パン!!。 これほどの大特価は二度とないと思います。 決してお見逃しなく、必ずやお早めにお求めください。ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・ミレジム2012 タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランスシャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ 内容 2012年産ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 二度とない大特価!! 【神の雫】で[No.1シャンパン]に選ばれた、あの[アンリ・ビリオ]秘蔵の極上幻の唯一のヴィンテージ・シャンパンが希少限定入荷!! 【『もしこのシャンパンが目の前に現れたら迷わず飲むべきである!!』】 輸入わずか60本のみ!!小売希望価格10,000円の超高級シャンパンを前代未聞の超大特価!! おそらくここ日本にあるシャンパンの中で、最も美味しく、最も入手困難なる秘蔵・極上の幻シャンパン!! なんと[クリュッグ]最高額・時価50万円あの[クロ・ダンボネイ]と同じ極上の特級ブドウ100%!! わずか年産2000本と極めて少ないその80%が英国に輸出され、その残りを世界中の愛飲家が熱望して手に入れようとする、あの[アンリ・ビリオ]が秘蔵する【幻の特級ヴィンテージ・シャンパン】!! しかも超大当たり2012年ヴィンテージ4年熟成!!! [ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・ミレジム2012] ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・ミレジム2012 本日、おそらく、今年一番とも言える素晴らしいシャ ンパンご紹介です!!。 輸入されたその数量たるや、わずか60本のみしかなく、 しかもその価格は、小売希望価格にして10,000円という 超高級シャンパンを、前代未聞の超大特価にて、 皆様だけに特別にご紹介させていただきます。 最も入手困難なる秘蔵・極上幻のシャンパンにして、 これほど偉大なるシャンパンを、これほど安い価格でご 紹介できるのか・・・、 私自身も非常に驚いております。 しかも、その造り手たるや、人気漫画【神の雫】で、 見事【[No.1シャンパン]】に選ばれた、すでに当店でも ご紹介しています、あの[アンリ・ビリオ] http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0023/ が造りし唯一のヴィンテージ・シャンパン!!。 しかも今回、シャンパーニュ偉大なる超大当たり2012年 ヴィンテージの4年熟成が登場いたします!!!。 通常は、一流のレストランでも、トップソムリエでも、 お目にかかることも、手に取ることも出来ない非常に希 少なシャンパンです。 この機会を決して逃すことなく、必ずや手に入れていた だければと思います。 その名も [ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ ブリュット・ミレジム2012] あの[アンリ・ビリオ]が誇る、唯一造られる秘蔵のヴィ ンテージ・シャンパンです。 まずは、この素晴らしいシャンパンを輸入するインポー ターさんの[アンリ・ビリオ]に対するコメントから、そ のままご紹介いたします!!。 ・・・・・ アイ村と並び優れたピノ・ノワールの双璧である特級ア ンボネイ村内に全ての所有畑を持つドメーヌ。380haと いう広大な面積をもつアンボネイ村の中でもベストな斜 面中腹部を中心に18区画所有し、レコルタンらしく畑仕 事に力を注いでいる。1940年代に元詰めを創めた創設者 アンリ・ビリオの時代からの英国の顧客を大事にしてお り、現在は息子セルジュ、娘レティシアと3世代に渡り引 き継がれている。 「極力余計な事は何もしない事」が秘訣と言葉少なめに 語るセルジュのワインは全てマロラクティック醗酵を行 わず、ヴァン・ド・レゼルヴを50%と多めに用いるのが 特徴。 クリーミーでキメの細かい味わいはベースとなるワイン の質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソー を髣髴させる。アンボネイ村の単一テロワールを体現で きる貴重なドメーヌ。 ・・・・・ 剛毅な力強さと、柔らかさ繊細さをも併せ持つグランク リュ特級シャンパンの有名産地[アンボネイAmbonnay]は、 フランス・シャンパーニュは、首都ランスの南に広がる [モンターニュ・ド・ランス]の山の南向きの最高の位置 に君臨する希少な特級産地。 このドメーヌの所有する畑は、全てがこの[アンボネイ Ambonnay]のグラン・クリュ特級格付けで、わずか5haと 極めて少ないその生産本数の殆どが、昔からの顧客であ る英国に80%が輸出され、その残りを世界中の愛飲家が 熱望して手に入れようとする、まさに【幻の特級シャン パン】です!!。 しかも、全て自家栽培自家醸造[レコルタン・マニピュ ラン(RM)]なので、どれだけ熱望する人が多くても、一 切その生産量が増えることがなく、知れば知るほど、飲 まずにいられなくなる、媚薬のようなシャンパンなんで す!!。 なんと、あの高級シャンパン[クリュッグ]の中でも 最高額・時価50万円という、とんでもない価格が付いて いる 【Krug Clos d'Ambonnay クロ・ダンボネイ】 も、まさに同じ[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウ100% から造られ、いかに[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウ が物凄いか、そして、なぜ人気漫画【神の雫】で【[No.1 シャンパン]】に選ばれたのか、そして、なぜ世界の愛飲 家達が熱望するのか・・・、これでよーくお分かりい ただけると思います。 そんな[アンリ・ビリオ]が、まさにその年の最高の選り すぐりのピノ・ノワールとシャルドネを特別キュヴェと して醸造し、そんな単一ヴィンテージだけで造り上げら れた、まさに特級[アンボネイAmbonnay]の宝石です。 しかも今回、シャンパーニュ偉大なる超大当たり2012年 ヴィンテージの4年熟成!!!。 世界の愛飲家も最も欲しがる幻のヴィンテージ・シャン パン!!。 これほどの大特価は二度とないと思います。 決してお見逃しなく、必ずやお早めにお求めください。

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(シャンパン、スパークリング・フランス・シャンパーニュ)ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・ミレジム 2012

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シャブリ グラン・クリュ ブランショ [2013] ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン Chablis Grand Cru Blanchot Jean Paul & Benoit Droin

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シャブリのニュージェネレーション 進化を遂げるシャブリ!! なんとフランス国内の3つ星レストランの半数に卸しています!! また世界中のフォーシーズンホテルにも納品しています。 世界が認めるトップシャブリ!! 造り手の世代交代が進み、真のポテンシャルを発揮しつつある 今、テロワールをもっとも純粋に映し出す ワインとして、見直されてしかるべき存在、それがシャブリだ。 ワイナート56号で登場 新しい時代をになっていくシャブリの 生産者として名門シャブリが復活 「ミネラル感とシレックスの風味が感じられるシャブリらしさのあるもの。 それは世界のどこを探してもシャブリにしかないものだから。 「パワーよりもバランス 14 代目の理性的決断」 ジャン ポール&ブノワ ドロワン その昔、ジャン・ポール・ドロワンのシャブリといえば、 かつてのウィリアム・フェーヴルと並んで樽の強さが際立っていた。・・・・・・ しかし、そうした評価も完全に過去のものとなりつつある。 1999 年にジャン・ポールの息子、ブノワが後を継いだからだ。 「私がドメーヌに戻ると、父は好きにやっていいよと言ってくれました。 父のワインは好きでしたし、一部の愛好家からは大変評価されていました。 ただ私はもっとミネラルを引き出したいと考え、樽の比率を減らすことにしたんです。」・・・・・ ・シャブリの造り手は剪定をそれほど厳しくせず、芽かきで収量を調整するのが一般的だが、 ブノワは剪定からして厳しく、2 本の結果母枝に各6 芽しか残さない。 除草剤は使わず草生栽培を行い、害虫にはおもに性撹乱剤を用いている 収量はプルミエ・クリュで50、グラン・クリュで45 ヘクトリットルと妥当。 だからといって糖度を極端に高めようとは考えていない。 「シャブリにとっては糖よりも酸の方が大事です。最近の気候変動で、 シャブリでさえ糖より酸の落ち方の方が心配になってきました 。過熟したブドウを喜ぶ人たちもいますが、私はそうは思いません。 収穫は比較的早い方かもしれませんね。 (ワイナート56 号P44〜45 より) 生産者紹介 ドロワン家は、シャブリ村のシンボルシャブリの門の正面にあり、 1698年から代々続く名門です。 現在5つのグランクリュと8つのプルミエクリュを含む、26.5haの畑を所有しています。 ブノワドロワン(13代目)は、 とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、 ディジョン大学で2年、卒業後はラロシュとドーヴィサで研修しました。 `99年に新しいドメーヌになってから一緒に働き始め、 現在は父が畑で葡萄造り、ブノワが醸造をしています。 ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してより果実味を生かし、 畑の特徴をより引き出す為に樽を使いすぎない、 典型的なニュージェネレーションスタイルとなっています。 除草剤等に化学薬品を使わず、草を生やして生産量を減らし土壌も良くするなど、 畑の作業も変更しています。 また、 以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、 現在は2ヶ月間休ませてから9月頃に全てのランクを1回で瓶詰めするようにしました。 他の生産者のように酒石を取る為に0度以下にすると言ったよけいな刺激を与えることはせず、 4〜5度で長時間おいてゆっくり取り除きます。 ブノワが求めるのは「ミネラル感とシレックスの風味が感じられるシャブリらしさのあるもの。 それは世界のどこを探してもシャブリにしかないものだから。」です。 多くの評論家がこれらの変化を絶賛し 、同じシャブリのピクも「今一番良い生産者はドロワンだろう」と言っていました。 ブノワがブルゴーニュのワインと食の専門誌「BOURGOGNEAUJOURD`HUIn°48」誌で 、『NOUVELLEGENERATION(新世代)』として写真入りで紹介されています。 なんとフランス国内の3つ星レストランの 半数に卸しています!! また超高級ホテル!! 世界中のフォーシーズンホテルにも納品!!。 「デカンター2006.07」のシャブリ特集に 『ニューフェイス』として写真入りで紹介 あのデキャンター誌で ベスト・シャブリ にも選ばれた1本 (2006年7月号デキャンター誌に2004年 ドロワン・シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロがベスト2004年に選ばれました) 今一番注目されるシャブリドメーヌ・ドロワン ドロワン家は、シャブリ村のシンボル シャブリの門の正面にあり、1698 年から代々続く名門です。 現在5 つのグラン クリュと7 つのプルミエ クリュを含む、25ha の畑を所有しています。ブノワ ドロワン(13代目)は、とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2 年、卒業後はラロシュとドーヴィサで研修しました。'99 年に新しいドメーヌになってから一緒に働き始め、現在は父が畑で葡萄造り、ブノワが醸造をしています。ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してより果実味を生かし、畑の特徴をより引き出すために樽を使い過ぎない、典型的なニュージェネレーションスタイルとなっています。 除草剤等に化学薬品を使わず、草を生やして生産量を減らし土壌も良くするなど、畑の作業も変更しています。また、以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2 ヶ月間休ませてから9 月頃にすべてのランクを1 回で瓶詰めするようにしました。他の生産者のように酒石をとるために0℃以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4〜5℃で長時間置いてゆっくり取り除きます。 ブノワが求めるのは「ミネラル感とシレックスの風味が感じられるシャブリらしさのあるもの。それは世界のどこを探し手もシャブリにしかないものだから」。 多くの評論家がこれらの変化を絶賛し、同じシャブリのピクも「今一番いい生産者はドロワンだろう」と言っていました。「デカンター2006.07」のシャブリ特集に『ニューフェイス』として写真入りで紹介されました 評価 ============ ジャン・ポール・エブノワ・ドロワン シャブリグランクリュブランショ 【辛口】等級:グランクリュ葡萄品種:シャルドネ 熟成:タンク グランクリュの中で最も南東に位置し、 繊細で香り高く洗練されたワインを生む畑と言われています。 「ミネラルがあり繊細なので、グランクリュでは唯一樽を使用しない。 アロマには貝殻、海の香り、カキのジュースまである。 5〜10年後がベスト。」(ブノワ談)。 緑かかった黄金色、力強く重厚なコクと生き生きとした酸があり、 グランクリュの風格充分なワインです。

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「ブレンドの芸術」シャンパーニュ地方の緻密で芸術的な技

シャンパーニュ テタンジェ グラン・クリュ プレリュード ブリュット 箱入り 正規 750ml (シャンパン 白)

「ブレンドの芸術」シャンパーニュ地方の緻密で芸術的な技
世界の一流レストランのワインリストにも多数オンリスト!フランス大統領のレセプションにもよく登場するテタンジェのプレリュード!パーカー四ツ星生産者で90点!ゴーミヨ誌三〜四ツ星!ワインスペクテイター、インターナショナルワインセラー高評価!「4000シャンパーニュ」で四ツ星!「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」にも登場!ワインレポート2009」でも品質向上が目覚ましい生産者の第二位!全てグラン・クリュで収穫したシャルドネのミネラル感とピノ・ノワールの力強さが見事にブレンド。緻密で芸術的なブレンドの技が導いたプレリュード!デリケートでクリーミーな泡立ち。新鮮なレモンや洋ナシ、白桃のアロマ!ハニーサックルやシナモンのニュアンスも感じさせる。瑞々しい柑橘系の風味が際立ち溌剌としてフレッシュ!その後白桃のシロップ漬けの香りが深いふくよかでまろやかさを感じる。豊かな余韻が長く続く、繊細さと複雑さが融合した特級シャンパンが限定入荷! ◆Champagne TAITTINGER Grand Cru “Plelude” Brut ◆白ワイン/スパークリングワイン/辛口 ◆フランス/AOCシャンパーニュ ◆ヴィンテージ:[N.V.]年◆内容量:750ml

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ドメーヌ・ロン・デパキ占有最高級モノポール畑“ラ・ムトンヌ”

シャブリ グラン・クリュ ラ・ムートンヌ 2014年 ドメーヌ・ロン・デパキ 正規 750ml (ブルゴーニュ 白ワイン) 3本お買い上げで送料無料&代引手数料無料

ドメーヌ・ロン・デパキ占有最高級モノポール畑“ラ・ムトンヌ”
希少!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家、特級シャブリ愛好家大注目!ワイン漫画「神の雫」にも登場!シャブリのロマネ・コンティと称される最高級シャブリ特級!ロン・デパキ家の宝物!ドメーヌ・ロン・デパキが占有する最高級モノポール畑ラ・ムートンヌ(2.35ヘクタールの特級ヴォーデジールと0.11ヘクタールの特級プルーズ畑で構成された単一区画でINAOがロン・デパキが独占所有する特定のグラン・クリュとして承認済み)!パーカー三ツ星生産者でe.ロバートパーカードットコム90点+で飲み頃2018〜2035年の長期熟成評価!デカンタ誌の2014年ヴィンテージベストシャブリで、ラヴノーのグランクリュやウイリアムフェーヴルのレ・クロ等とともに95点のベスト3に選出!T.アトキン、ヴィノス誌も高評価!わずか2.35haの畑の樹齢43年のシャルドネを16ヵ月熟成!力強さ、風格、際立つ芳香のグランクリュのモノポールもの!大人気の2014年の正規輸入代理店品が限定で極少量入荷! ◆Chablis Grand Cru Moutonne 2014 Domaine Long Depaquit (Albert Bichot) ◆白ワイン/辛口 ◆フランス/ブルゴーニュ/AOCシャブリ特級 ◆生産年:[2014]年◆内容量:750ml

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【※コレクター必見!!※!!】 なんと名門[クリュッグ]が唯一買い付ける超一流[ピノ・ノワール]シャンパーニュ秘蔵の超大当り2006年ヴィンテージ!!

ペユ・シモネ・ファス・ノール・ブリュット・グラン・クリュ・ミレジム 2006|お酒 誕生日プレゼント ギフト 内祝い 退職祝い シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン 結婚祝い 記念日 祝い酒 お祝い 結婚式 贈り物 お年賀 新年 お正月 挨拶 手土産 お土産

【※コレクター必見!!※!!】 なんと名門[クリュッグ]が唯一買い付ける超一流[ピノ・ノワール]シャンパーニュ秘蔵の超大当り2006年ヴィンテージ!!
ピノ・ノワール50% シャルドネ50% 圧搾時のキュヴェ(一番搾りの果汁)のみを使用し、 醸造には100%ブルゴーニュ樽(225L)を使用。 50%ピノ・ノワール(ヴェルズネイ産)と 50%シャルドネ(メニル30%+ヴェルズネイ20%)。 ドザージュ8-9g/L。 **2006年よりラベルデザインが一新しました!!。 しかも、モンターニュ・ド・ランス北側の 最高特級畑を意味する 【FACE NORDファス・ノール】の文字が ラベルに刻印されることになりました!! 本日物凄い人気です!! 表示本数限りとなります。 是非とも、お早めに、 ご自慢のシャンパン・コレクションに 加えてください!!!!!。2017.1.15 生産量の約50%が顧客である大手メゾンに契約販売され しまうなか、今回ご紹介の[ブリュット・グラン・クリュ ・ミレジム 2005]は、この凄腕が造りしシャンパンの中 でも、お宝中の超お宝!!。 その中身は、 50%ピノ・ノワール(ヴェルズネイ産)と50%シャルド ネ(メニル30%+ヴェルズネイ20%)の超大当たり2005 年ヴィンテージのキュヴェ(一番搾りの果汁)のみを使 用し、醸造には100%ブルゴーニュ樽(225L)を使用!!。 この樽熟成して出来たリザーヴワインだけで造られる、 まさに凄腕[ペユ・シモネ]の贅の極みです!!。 その味わいたるや、 『ダイヤモンドの輝きより眩く光るイエローゴールド!! たくさんの白い花、蜂蜜、アーモンド、やや円熟感の ある麦藁のような香りがたっぷりとしながら、気品溢 れる物腰で鼻腔をすり抜ける様はまさに、時の国王を 魅了したシルリー・ムスーの名残かと思わせるほど!! 舌をキメの細かな絹地が滑るような質感、しかし確か なコクを携えたミネラル感は確実に舌を浸透する重厚 感・・・それらすべてが、8年熟成を経て一体となり、 絶妙なバランスを醸し出しているんです!!』 2006年らしく厚みのある果実味と長い瓶熟成により ドザージュが溶け込んだ落ち着きと複雑な味わいを、 見事に表現しています!!。 今回、インポーターさんの御厚意で、限定36本のみ、 特別にご紹介できることになりました!!。 【※コレクター必見!!】 是非とも、ご自慢のシャンパン・コレクションに加えて ください!!!!!。ペユ・シモネ・ブリュット・グラン・クリュ・ミレジム 2006 タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランスシャンパーニュ > ヴィンテージ 内容 ピノ・ノワール50% シャルドネ50% 圧搾時のキュヴェ(一番搾りの果汁)のみを使用し、 醸造には100%ブルゴーニュ樽(225L)を使用。 50%ピノ・ノワール(ヴェルズネイ産)と 50%シャルドネ(メニル30%+ヴェルズネイ20%)。 ドザージュ8-9g/L。 【※コレクター必見!!※!!】 【あの【神の雫】にも登場した超超超幻のシャンパン!!】 なんと名門[クリュッグ]が唯一買い付ける超一流[ピノ・ノワール]シャンパーニュ秘蔵の超大当り2006年ヴィンテージを二度とない特別リリース!! 【極めて一部のシャンパーニュ愛飲家の手にしか渡らない超超超・幻のシャンパン!!】 もしや一般市場にリリースされたならば、これから数年間、最高の飲み頃を迎えるころには、三万円以上の価格が付けられるだろう贅の極み!! シャンパーニュ愛飲家が喉から手が出るほど欲しがる三大特級畑【ヴェルズネイ】!! 日本屈指のワイナート誌絶賛!!見開き半ページにドドーーンと掲載!!! 18世紀ヴェルサイユの食卓を飾ったフランス最高の幻ワイン[シルリー]を造りし伝説のピノ・ノワール!!!! 『ダイヤモンドの輝きより眩く光るイエローゴールド・・・たくさんの白い花、蜂蜜がたっぷりとしながら、気品溢れる物腰で鼻腔をすり抜ける様はまさに時の国王を魅了したシルリー・ムスーの名残かと思わせるほど!!』 [ペユ・シモネ・ブリュット・グラン・クリュ・ミレジム 2006] ペユ・シモネ・ブリュット・グラン・クリュ・ミレジム 2006 皆さん、 このシャンパンは、やっぱり物凄かったんです!!。 人気漫画【神の雫】34巻に堂々登場し、 あの遠峰一青氏が、「おおぉ・・・」と深く息をしながら、 一青『この[ペウ・シモネ・ミレジム・ブリュット]は、 氷上に花のように舞う、フィギュア・スケーターを 思わせてくれる。』 と、まさにこのシャンパンを大絶賛しているんです!! (以降、この遠峰氏のコメントは是非、【神の雫】34巻 をお読みください) 最早、絶対に入手できなくなっさてしまった、この 【超超超・幻】のシャンパンは、【神の雫】に登場した 時点にも、ここ日本の市場には全く一本もなく、今回イ ンポーターさんの御厚意で、特別に分けていただいて、 皆様だけにご紹介できることになりました!!。 これが間違いなく最後のご紹介となります。 これから数年間、最高の飲み頃を迎えるころには、 三万円以上の価格が付けられるだろう、 【※コレクター必見!!】たる物凄いシャンパンです。 是非とも、是非とも、お見逃しなく、沢山、沢山、買い 占めてください!!。 ・・・・・・・・・・・ もしや一般市場にリリースされたならば、 おそらくオークション価格にして安くとも二万円、 いや、これから数年間、最高の飲み頃を迎えるころに は、三万円以上の価格が付けられるだろう、 【※コレクター必見!!】 たる、絶対に入手できない【超超超・幻】のシャンパン が本日登場いたします!!。 ここ日本には、わずか120本のみしか輸入されず、 しかも、この虎の子の120本も、日本のトップ・レスト ランからの予約注文で、その殆どが上陸した瞬間に完 売!!。 そんな世界の愛飲家がどれだけ熱望しても、 極めて一部のシャンパーニュ愛飲家の手にしか渡らない、 超超超・幻のシャンパンを、本日、インポーターさんの 御厚意で、皆さんだけにご紹介できることなったんです!!。 なんと、あの日本屈指のワイン評価雑誌[ワイナート] の『ワインランク上のシャンパーニュ選び』と題された シャンパーニュ特集号の見開き半ページに、ドドーーン とブルーラベルが眩いばかりにその姿が掲載された、 伝説の幻シャンパーニュ!!。 なんとなんと、 かの有名な[ドン・ペリニヨン]、[ヴーヴ・クリコ]、[マ ム]、[クリュッグ]と言った世界最高峰クラスのシャン パーニュメゾンはみな挙って喉から手が出るほど欲しが る最上級特級畑産ピノ・ノワール主体の極上シャンパー ニュで、しかも、[クリュッグ]に至っては、この造り手 さんからしかピノ・ノワールを買わないとまで言われる とんでもない、RM(自家栽培・自家醸造)シャンパーニュ の凄腕!!。 当店ではあのワイナート登場以来、この超稀少シャンパ ーニュの噂を耳にはするものの、毎回日本入荷のたびに 都内有名フレンチレストランのソムリエさんや有名ワイ ンショップさんに予約で抑えられてしまいどうしてもお 譲り頂くことができずにいたんですが・・・、 そんな中、本日、奇跡的に最良年にしか造られない、 この凄腕の【贅の極み】たるミレジム・シャンパンを、 今回ご紹介できる幸運をいただけたんです!!。 しかも超大当たり2006年ヴィンテージの10年熟成!!。 この最上級特級畑から出来る、奇跡のミレジムシャンパ ンの超極上の味わいを、たっぷりとご堪能いただければ と思います!!。 その名も [ペユ・シモネ・ファス・ノール・ ブリュット・グラン・クリュ・ミレジム 2006]!! そうなんです!!、 あの凄腕[ペユ・シモネ]のミレジム・シャンパンなど、 おそらく誰も手にしたことがないかと思います!!。 そのシャンパーニュ特級畑のなかの最上級特級畑とは、 シャンパーニュ地方北部に位置するモンターニュ・ド・ ランス地区の特級畑【ヴェルズネイ】!! 愛飲家の方ならば、もうご存じかと思いますが、シャン パーニュ地方は北から[モンターニュ・ド・ランス]、 [ヴァレ・ド・ラ・マルヌ]、[コート・デ・ブラン]とい う3つの地区に分けられ、17の特級畑が点在しているんで すが、モンターニュ・ド・ランス地区は9つと最多の特級 畑を有する言わずと知れた良質なピノ・ノワールの産地。 なかでも特級畑【ヴェルズネイ】は別格で、シャンパー ニュ地方三大特級畑のひとつにも数えられ、その昔、18 世紀にはシャンパーニュはまだ[シルリー・ムスー]とい う名で、この地で造られたワインは[シルリーワイン]と 呼ばれていたんですが、時のフランス国王から『フラン ス最高のワイン』と称されヴェルサイユ宮殿の食卓を彩 ったほど!!、そしてその伝説の[シルリーワイン]の大半 はこの【ヴェルズネイ】で造られていたんです!!! 18世紀のブドウ栽培学者の書物には、当時[シルリーワイ ン]はブルゴーニュの約5倍もの高値だった記録が残って おり、その後名付け親であるシルリー侯爵がフランス革 命時に没してしまったために[シルリー・ムスー]という 呼び名も[シャンパーニュ・ムスー]に変わり、その名が 語り継がれることなく幻のワインと化してしまいました が、その後[ロマネ・コンティ]などがもてはやされるこ ととなったのはのちの19世紀からですので、もし、現代 に[シルリーワイン]が受け継がれていたら・・・ 当時ですらブルゴーニュの5倍、おそらくその地位はロマ ネ・コンティの比ではなく、世界のワイン勢力図は今と 全く違ったものとなっていたことでしょう。 [ワイナート]の特集記事でも、この特級畑【ヴェルズネ イ】について、シルリーワインの伝説に触れてこう解説 しています。 『疑う余地なく最良の畑である。シルリー侯爵の伝説的 なシルリーワインは、実際にはその大半はヴェルズネイ のブドウから造られていた。流麗な質感の下に隠れた芯 の強さはミュジニーを、その静謐な球形のバランスはク ロ・ド・ベーズを想起させる、素晴らしいピノ・ノワー ル。北向き斜面ならではの精密な酸もよい。』 と、ブルゴーニュ地方の最高峰シャンボール・ミュジニー の特級畑とジュヴレ・シャンベルタンの特級畑かの[シャ ンベルタン・クロ・ド・ベーズ]を引き合いに出してその ピノ・ノワールの素晴らしさを大絶賛しています。 そして、この同誌特集号の【ヴェルズネイ】の代表的 生産者として登場したのが、この[ペユ・シモネ]。 [ペユ・シモネ]は、1960年代からこの地にドメーヌを営 む比較的歴史の浅い小さな家族経営のドメーヌ。 所有する畑もわずか5ヘクタールと小規模ながら、その 全てがグラン・クリュ(特級畑)で、そのうち【ヴェルズ ネイ】の畑は3.5ヘクタールと最大面積を誇ります。 かの有名なRMシャンパン生産者の最高峰と言われる、 ジャック・セロス氏は、 『ル・メニルだのアンボネイだのといろいろなグラン・ クリュの畑を買っているお金があるなら、ヴェルズネイ を買うべきではないですか?』 というワイナート誌の取材に、 『ヴェルズネイが最高のクリュだというのは常識。問題 は誰も畑を売ってくれないことだ!』 と答えたと言いますから、 あのジャック・セロスが切望しても手に入らないと嘆く 最高畑のブドウ栽培を一手に取り仕切る組合長がこの [ペユ・シモネ]というわけなんです!!。 もともとは、自家瓶詰め用のシャンパーニュ生産者では なく、大手シャンパーニュメゾンにブドウやブドウ果汁 を売る栽培専門職人だったんですが、その顧客リストに 名を連ねるグランメゾンの名と言えば[クリュッグ]、 [マム]と言った超有名メゾンばかり!!。 なかでも、シャンパーニュ地方最多の9つの特級畑を有す るこのモンターニュ・ド・ランス地区において[クリュッグ] が買い付けるピノ・ノワールはこの[ペユ・シモネ]から のみと言いますから、つまりあの時価数万円の最高峰シャ ンパーニュ[クリュッグ]専任のピノ・ノワール栽培家・・・ とも言うべき物凄い人物なんです!!。 生産量の約50%が顧客である大手メゾンに契約販売され しまうなか、今回ご紹介の[ファス・ノール・ブリュット・ グラン・クリュ・ミレジム 2006]は、この凄腕が造りし シャンパンの中でも、お宝中の超お宝!!。 その味わいたるや、 『ダイヤモンドの輝きより眩く光るイエローゴールド!! たくさんの白い花、蜂蜜、アーモンド、やや円熟感の ある麦藁のような香りがたっぷりとしながら、気品溢 れる物腰で鼻腔をすり抜ける様はまさに、時の国王を 魅了したシルリー・ムスーの名残かと思わせるほど!! 舌をキメの細かな絹地が滑るような質感、しかし確か なコクを携えたミネラル感は確実に舌を浸透する重厚 感・・・それらすべてが、10年熟成を経て一体となり、 絶妙なバランスを醸し出しているんです!!』 2006年らしく厚みのある果実味と長い瓶熟成により ドザージュが溶け込んだ落ち着きと複雑な味わいを、 見事に表現しています!!。 今回、インポーターさんの御厚意で、限定36本のみ、 特別にご紹介できることになりました!!。 【※コレクター必見!!】 是非とも、ご自慢のシャンパン・コレクションに加えて ください!!!!!。

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rakutenYNSトウキョー(ワインズ東京)

10,022 円

【2本以上ご購入で送料・代引無料】ラ クラランス ド オーブリオン 2013 (旧バーン オーブリオン) プルミエ グラン クリュ クラッセ 格付第一級 シャトー オー ブリオン 2ndラベル AOC ぺサック レオニャン フランス ボルドー グラーヴ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml

年代 造り手 [2013]年 ドメーヌクラランスディロン 生産国 地域 フランス ボルドーグラーヴ 村 AOCペサックレオニャン 格付第1級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750mlラ・クラランス・ド・オーブリオン[2013]年・(旧バーン・オーブリオン)・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級・シャトー・オー・ブリオン・2ndラベル・AOCぺサック・レオニャン Le Clarence de Haut-Brion [2013] 1er Grand Cru Classe de Graves 2nd AOC Pessac-Leognan ボルドー最高峰辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!五大シャトー愛好家大注目!ボルドーで最も歴史のある偉大なシャトー!格付第一級!シャトー・オー・ブリオンの2ndラベル!ロバート・パーカー氏に「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントでアロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」と絶賛させ、ロバート・パーカー自ら1stに90〜92点の高評価!この2ndのこのクラランス・ド・オーブリオンに87〜88点(今〜2022年)の高評価!アシェット・ガイド誌2016年版では大成功!2013年の1stがクープ・ド・クールで満点3つ星獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴ2017年でもこの2013年のクラランスが高評価!ジェイムス・サックリングやワインエンスージアスト誌、ヴィノス誌、R.V.F誌等でも大注目!R・パーカー氏に「葉巻入れのような甘いブラックカラントのような特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じる」と言わしめた5大シャトー随一!の極限の香り!究極格付第一級!オーブリオンの2ndラベルが限定で極少量入荷! (ラクラランスドオーブリオン2013) (旧バーンオーブリオン) (プルミエグランクリュクラッセ格付第一級) (シャトーオーブリオン) (AOCぺサックレオニャン) (フランスボルドーグラーヴ) (赤ワイン辛口フルボディ) 1stでパーカーポイント驚異の90-92点! この2ndでパーカーポイント87-88点獲得! 他各ワイン誌高評価獲得! ボルドーで最も歴史ある偉大なシャトー! グラーヴファン垂涎! メドック以外で唯一、第1級に格付された オー・ブリオンのセカンドラベル!! ロバート・パーカー氏はオー・ブリオンについて ブラインド・テイスティングすると、オー=ブリオンは、一級シャトーの中では最も香り高いと同時に、最も外交的で軽いワインとされる事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単にオークの個性があって肉づきがよくタニックなメドックのワインや、よりやわらかくてメルロが支配的な右岸のワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは重みとともに舌触りも増し、30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかの一級シャトーのどのワインよりも飲み頃の期間が長い。香りの面では、オー=ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない。 1975年以降、オー=ブリオンの品質レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの品質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインの1つであり、いくつかのヴィンテージでこれをしのいだことのあるセカンド・ワインと言えば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである。 私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、そこで生じた唯一の全般的な変化は、私がオー=ブリオンに対してますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、スモーキーな、ミネラルを感じさせる、葉巻入れのような、甘いブラックカラントのような特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 オーブリオンについてヒュー・ジョンソン氏は 「ボルドーで最も歴史のある偉大なシャトー。1855年にメドック以外で唯一第1級に格付けされた。深みがあって調和のとれた攻撃的なところの少しもないワイン。蜂蜜のような甘い味わい、土の匂いをはじめとして、様々な要素がうまく組み合わさったフレーバーが、いつまでも口に残る。1975年以降は終始一貫して卓抜したもの。」ヒュージョンソン氏 ル・クラスマンはオー・ブリオンについて 「オー・ブリオンの赤は同アペラシオンで一番色が濃く、風味も凝縮しているというわいけでないが、凡庸なヴィンテージでもわれわれを喜ばせるシルキーなタンニンを有し、そのテクスチャーにはこの上ない貴族的な上品さがある。燻製の香りと、ハーモニーを備え、欠点を見つけることがむずかしいブーケはすぐ他と識別できる個性を持つ」と絶賛!   ル・クラランス・ド・オーブリオン 2013年 2006年ヴィンテージまでは「CH.BAHANS HAUT BRION」として生産されていたオー・ブリオンのセカンドラベル。 2007年からは『クラレンス・オーブリオン』としてリリースされることになりました。 トップキュヴェは宇宙のように終わりのない広がりを持ちますが、このクラランス・ド・オー・ブリオンもやはり多次元的な構造と中盤からのふくらみ、例えるなら長い余韻をともなう小宇宙のようです。 ファーストよりもリーズナブルで早くから飲めるのがまた魅力的!しかも、セカンドながら高評価! このワインの1stでパーカーポイント90-92点!他各ワイン誌高評価! 2ndでパーカーポイント驚異の87-88点!他各ワイン誌高評価獲得!!   ボルドー最高峰辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!五大シャトー愛好家大注目!ボルドーで最も歴史のある偉大なシャトー!格付第一級!シャトー・オー・ブリオンの2ndラベル!ロバート・パーカー氏に「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントでアロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」と絶賛させ、ロバート・パーカー自ら1stに90〜92点の高評価!この2ndのこのクラランス・ド・オーブリオンに87〜88点(今〜2022年)の高評価!アシェット・ガイド誌2016年版では大成功!2013年の1stがクープ・ド・クールで満点3つ星獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴ2017年でもこの2013年のクラランスが高評価!ジェイムス・サックリングやワインエンスージアスト誌、ヴィノス誌、R.V.F誌等でも大注目!R・パーカー氏に「葉巻入れのような甘いブラックカラントのような特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じる」と言わしめた5大シャトー随一!の極限の香り!究極格付第一級!オーブリオンの2ndラベルが限定で極少量入荷!

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rakutenうきうきワインの玉手箱

10,584 円

大型ボトル アンドレ クルエ シャンパーニュ (グラン クリュ 特級) ブリュット ロゼ マグナムサイズ 正規 辛口 マグナム 1500ml シャンパン (アンドレ・クルエ・シャンパーニュ)ANDRE CLOUET Champagne Brut Rose M.G AOC Rose Champagne

▼ 関連商品 アンドレ・クルエ・グラン・レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュ(元詰)(R・M)AOCシャンパーニュ 年代 造り手   アンドレ・クルエ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 1500ml大型ボトル・アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・(グラン・クリュ・特級)・ブリュット・ロゼ・大型マグナムサイズ(1,500ml)・AOCロゼ・シャンパーニュ・正規品・ロゼ・辛口 ANDRE CLOUET Champagne Brut Rose M.G AOC Rose Champagne 希少!大人気シャンパーニュ辛口 ロゼ愛好家大注目!大型マグナムサイズ愛好家大注目!年産極少量の特別瓶詰め!!スウェーデン王室ご用達!ミシュラン星付“タイユヴァン”他オンリスト!シャンパン愛好家のバイブルと言われる、Richard Juhlinの「4,000シャンパーニュ」でも4つ星大注目!Richard Juhlin“A scent of Champagne”3〜4つ星でこのロゼを大注目!「Le Guide Larousse du Champagne」でも★★★★4つ星高評価でこのロゼにも★★★★4つ星で大注目!M.エドワーズ“シャンパーニュ”でも3つ星高評価!ステファン・タンザーでも高評価!グラン・クリュ格付100%のピノ・ノワールにブジー産のルージュを加えて造られる究極辛口ロゼ!アンドレ・クルエ家による本格辛口 ロゼ・シャンパーニュ!しかも愛好家垂涎!の大型マグナムサイズ!本物を知る一流が認めた一流のロゼシャンパーニュ!が限定で少量入荷! (アンドレクルエシャンパーニュ) (グランクリュ特級) (AOCロゼシャンパーニュ) (ロゼシャンパン) (マグナムサイズ 1500ml 1.5L) ステファン・タンザーで高評価獲得! スウェーデン王室御用達!! ミシュラン3つ星レストラン タイユヴァンでオンリスト!! 年産僅か500ケースのみ!本物を知る 一流が認めた一流のロゼシャンパーニュ! 産地:シャンパーニュ地方 / ブージー地区 モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。 もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100%格付けのグラン・クリュです。ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。 1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。 プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。 ■ 伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。 圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。また醗酵用のタンクは「一番搾り=テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。 縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。 その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。 22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ同パーティーにフランソワも招かれました。 また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。   アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・(グラン・クリュ)・ブリュット・ロゼ ■ ブドウ品種:ピノ・ノワール100%(Grand Cru 100%) 鮮やかな紅色に染まるロゼ・シャンパン。ブージーらしく飲み応えのあるフルボディ。 南向きの斜面から収穫されるパワフルなピノ・ノワールを上手に表現しており、野性味あふれる味わいです。 表記は無くともグラン・クリュです アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。 かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年 からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。 若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為今でもエチケットのデザインを一切変えられず今後もGrand Curの表記を入れていないという経緯があります。 ステファン・タンザーで高評価獲得!   希少!大人気シャンパーニュ辛口 ロゼ愛好家大注目!大型マグナムサイズ愛好家大注目!年産極少量の特別瓶詰め!!スウェーデン王室ご用達!ミシュラン星付“タイユヴァン”他オンリスト!シャンパン愛好家のバイブルと言われる、Richard Juhlinの「4,000シャンパーニュ」でも4つ星大注目!Richard Juhlin“A scent of Champagne”3〜4つ星でこのロゼを大注目!「Le Guide Larousse du Champagne」でも★★★★4つ星高評価でこのロゼにも★★★★4つ星で大注目!M.エドワーズ“シャンパーニュ”でも3つ星高評価!ステファン・タンザーでも高評価!グラン・クリュ格付100%のピノ・ノワールにブジー産のルージュを加えて造られる究極辛口ロゼ!アンドレ・クルエ家による本格辛口 ロゼ・シャンパーニュ!しかも愛好家垂涎!の大型マグナムサイズ!本物を知る一流が認めた一流のロゼシャンパーニュ!が限定で少量入荷!

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【合計2万円(税込)以上で1箱送料無料】

[2005]ブリュットグラン クリュミレジム750ml (エグリ ウーリエ)(シャンパーニュ)白【シャンパン コク辛口】【ワイン】【GVD】^VAEO36A5^

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高級クリスタルグラス2客プレゼント!すべて本格シャンパン製法8本セット!高級アウトレット! 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】EGLY-OURIET, BRUT MILLESIMEGRAND CRUシャルドネで有名な「 ジャック・セロス 」と共に2大巨匠と評され、 「 ピノ・ノワールの魔術師 」と言われる最高峰RMシャンパン! エグリ・ウーリエ パーカー氏の「 バイヤーズ・ガイド 」で、あの「 クリュッグ 」や「 サロン 」と並ぶ、 最高5星評価! 「 レヴュー・ヴァン・ド・フランス 」でも、「 ジャック・セロス 」など、たった6蔵しか選ばれていない 最高3つ星獲得! ビオディナミの農法と、ブルゴーニュの作り手「 ドミニク・ローラン 氏 」から手ほどきを受けた醸造法で、 一躍脚光を浴びるRMシャンパン蔵です。 中でも、「 エクストラ・ブリュットV.P. グラン・クリュ 」は、 パーカーポイント94点獲得! グランクリュ100%で、「 アンボネイ 」のピノ・ノワール主体に作られた重厚かつエレガントな極上品。 白トリュフ、ローストナッツ、蜂蜜、砂糖、アプリコットなどの複雑な香り。クリーミーで奥行きのある雄大な味わいの特別キュヴェです!

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11,988 円

【6本〜送料無料】シャブリ グラン クリュ プルーズ 2013 ルイ ジャド 750ml [白]

畑は泥灰土 石灰質土壌。手摘みで、木製発酵槽にて発酵、瓶詰め前に12カ月間オーク樽にて熟成。 ルイ ジャド社のシャブリ グランクリュ プルーズは、力強く複雑なアロマを持ち、しっかりとした骨格と余韻の長い、フルボディの白ワインです。 若いときはアカシア、スイカズラなどの花の香りが感じられ、熟成を経るにつれ複雑みを増していきます。心地よいミネラル感があり、余韻は非常に長く、豊かな味わいです。

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yahooトスカニー イタリアワイン専門店

3535927753007 12,042 円

【マグナム瓶】クロード・カザル エクストラ・ブリュット・キュヴェ・ヴィーヴ・グラン・クリュ1500ml

<品種>シャルドネ100% <平均樹齢>30年 <栽培>リュット・レゾネ <醸造>ステンレスタンクで36か月以上熟成 <ドザージュ>ドザージュ3g/l 単一年のぶどうで造る(ラベル表記は無し)。ボランジェやルイ・ロデレールへの原酒の供給元でもある、クロード・カザルの現当主が造った新しいキュヴェ。 ドザージュを少なくした意欲作。「伝統」と「革新」の調和を感じる。程良い熟成感が美味しい。溶け込んだ優しい泡。ミネラルとやわらかい酸のバランスが良い。 「繊細な辛口のシャンパンであるが、造り方に明確に女性らしさが感じられる楽しいシャンパ ンである。伝説的な味覚の持ち主である鑑定家のロイ・リチャーズの大のお気に入りである。」(「CHAMPAGNE」MICHAEL EDWARDS著/山本博監修)※ラベルに擦れた跡・傷等あるものがございます。ご了承くださいませ。

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ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・クロ・デュ・ロワ・グラン・クリュ [2009]750ml

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あれこれ6本で送料無料 白ワイン フランス・ブルゴーニュ

(白ワイン・フランス・ブルゴーニュ)ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ・コルトン・ブラン・グラン・クリュ 2012

あれこれ6本で送料無料 白ワイン フランス・ブルゴーニュ
伝説幻の[コルトン・シャルルマーニュ] 【実に3年ぶりの入荷!!】 限られた伝説の畑を持つものしか許されない偉大なる幻の【コルトン】!!幻の【シャルルマーニュ】!! 限定24本のみ!!【伝説的に[コルトン]、[シャルルマーニュ]と名乗ることを許された、この世に出回る【コルトン・シャルルマーニュ】とは全く別格の最高級白!!】 なんと時価15万円ロマネコンティと同じ特級[コルトン]極上最高区画!! あまりのその生産量の少なさに加え、輸入されるや瞬く間に日本のトップレストランによって買い占められてしまうため、過去一度も手にしたことすらなかった幻の白ワイン最高峰!! 最高の飲み頃は10年後と言われる鳥肌も立つほどの最高級白ワインにして、まさに10年後には、どれほどその価格が高騰するのか全くはかり知れません!! [コルトン]の地の伝説を1834年から受け継ぎ、長期熟成型の古典的ブルゴーニュを見事に表現する、今やコルトン最上の凄腕[シャンドン・ド・ブリアイユ]!! [ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ・コルトン・ブラン・グラン・クリュ 2012] 白ワイン/フランス・ブルゴーニュ/アロース・コルトン

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yahooYNSトウキョー

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ボランジェ・ラ・グラン・ダネ2005750MLギフトボックス入シャンパーニュ辛口009御用達

アイ村にあるボランジェはクリュッグ、サロンと並んで最高評価のシャンパーニュ・メゾンの一つです。 160haを所有、70%という大手メゾンの中でトップクラスの自社畑比率を誇っています(自社のブドウの比率が高いことで、ブドウの成熟度を区画ごとに適切な状態に調整する事ができる)。 また、ボランジェはキュヴェ(最初に圧搾したブドウ果汁)しか使いません。 グラン・ダネはコルク栓をしてカーヴで熟成させます。 過度に酸化させることなく、ワインを熟成させることができ、フレッシュさが損なわれず、アロマと新鮮さとブーケも保たれます。 白・泡 フランス/シャンパーニュ 辛口 ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。 ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法”が感じられるシャンパーニュです。 マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。 荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。

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yahoo地酒&ワインyamakei

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Chateau Margaux(シャトー マルゴー)

パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー [2006] 750ml

Chateau Margaux(シャトー マルゴー)
『セカンドワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。』 br / 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 br / br / [パーカー評価]86点 br / The light, fresh, sensual, round 2006 Pavillon Rouge du Chateau Margaux exhibits moderate levels of dark cherry and red currant fruit accompanied by background herb and spice characteristics. Drink it over the next 5-7 years. br / Wine Advocate #181 (2009-02-25)

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グレート・ヴィンテージの極めて価値あるワイン

ドメーヌ・ベルターニャ / コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ [2009]【白ワイン】

グレート・ヴィンテージの極めて価値あるワイン
グレート・ヴィンテージの極めて価値あるワイン 推薦グラス ドメーヌ・ベルターニャ / コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ [2009] Domaine Bertagna / Corton-Charlemagne Grand Cru 2009 セパージュ: 【シャルドネ100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・アロース・コルトン 飲み頃情報: 今から インポーター: ヴィノラム ベルターニャは1982年よりドイツ系の一族によって所有されているが、ブルゴーニュの他の生産者よりある意味ブルゴーニュらしいワインを作り出している作り手で、なんと30h近くもの畑を所有している。日本に入っているワインはコンディションに問題があるために本来の美味しさが分からない分がある。以前試飲会に行ったら生産者が来ていたのだが、そのときだけ空輸のワイン、結局買い付けたワインは船便でちゃんとしたコンディションのワインではなくがっかりした経験がある。本来のワインは実に素晴らしい! 【blanc】 【bourgogne】 【v2009】 【kiwami】

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いかにも信頼できる本物のブルゴーニュ

バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2014年 ドメーヌ・プリュール・ブリュネ 750ml (ブルゴーニュ 白ワイン)

いかにも信頼できる本物のブルゴーニュ
入手困難!年産わずか400本あまり!偉大なブルゴーニュ特級白ワインのひとつ!ミネラリーなワインを産出する銘醸地!アシェット2013年版で星付き!Dussert-Gerber 2017年版でプルミエ・グラン・ヴァン・クラッセに選出!パーカー氏も「ブルゴーニュ」で「コート・ド・ボーヌで最も古いドメーヌのひとつ!桁外れのバタール・モンラッシェ!いかにも信頼できる本物のブルゴーニュ。」と大絶賛し四ツ星!現オーナーで8代目の歴史あるドメーヌ!ワインのスタイルは長熟タイプのクラシックな味わい。リュット・レゾネの南向き斜面の畑から平均樹齢50年以上のシャルドネをフレンチオーク新樽100%で12ヶ月熟成。M.クレイマー氏は「最高のバタールはよろこびそのもの」と絶賛!ミネラル感に溢れ、バターや蜂蜜、ローストしたアーモンドの複雑でリッチな風味。骨格とミネラル、そしてまろやかさが見事に調和した白ワインが限定入荷! ◆Batard Montrachet Grand Cru 2014 Domaine Prieur Brunet ◆種類:白ワイン/辛口 ◆産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCバタール・モンラッシェ特級 ◆ヴィンテージ:[2014]年◆内容量:750ml

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yahooうきうきワインの玉手箱

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ルイ・ロデレール

ルイ・ロデレール クリスタル ボックス 750ml

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送料無料 6本まとめ買い ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット6本セット

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yahoo京橋ワイン Yahoo!店

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コルトン グラン クリュ シャトー コルトン グランセ 2001 ルイ ラトゥール 赤ワイン 辛口 3000ml 木箱 箱付 ギフト ジェロボアムCorton Grand Cru “Chateau Corton Grancey” [2001] Domaine Louis Latour AOC Corton Grand Cru 14% 3000ml (Jeroboam) Wooden Box

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [2001]年 ドメーヌ・ルイ・ラトゥール 生産国 地域 フランス ブルゴーニュコート・ド・ニュイ 村 AOCコルトン・グラン・クリュ・特級 タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 3000ml超大型ボトル・コルトン・グラン・クリュ・特級“シャトー・コルトン・グランセ”[2001]年・蔵出し限定品・大型ジェロボアム・3,000mlボトル・ドメーヌ・ルイ・ラトゥール元詰・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級・豪華木箱入り Corton Grand Cru “Chateau Corton Grancey” [2001] Domaine Louis Latour AOC Corton Grand Cru 14% 3000ml (Jeroboam) Wooden Box 希少!入手困難!レアもの!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ボーヌ地区最高峰!唯一の特級グラン・クリュ!のなんと!蔵出し!特大3,000mlボトル!しかも飲み頃!15年熟成!バックヴィンテージ!マット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグラン・クリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級!!造り手は1797年から200年以上家族経営を貫くルイ・ラトゥールによるドメーヌもの(ドメーヌものはルイ・ラトゥール全生産量のわずか10%の超希少品)!しかもシャトー・コルトン・グランセ(クロ・デュ・ロワ、 ブレッサンド、ショーム、プージェ、ペリエール、グレーヴの各リューディから樹齢40年以上の古木のみを集めたもの)について、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、M.W.のセレナ・サトクリフ女史は「このドメーヌの目玉商品で“王冠に輝く宝石の如し”」と大絶賛!18世紀の啓蒙主義の代表であり小説家、あのヴォルテールも飲んだというルイ・ラトゥール家のコルトン!!飲み頃15年熟成でしかも蔵出しの素晴らしい状態で、しかも豪華木箱入りで、しかも愛好家垂涎のコレクターアイテム大型ジェロボアム3000mlボトルで限定少量入荷! 超大型ボトルコルトングランクリュ特級“シャトーコルトングランセ”[2001]年蔵出し限定品大型ジェロボアム3,000mlボトルドメーヌルイラトゥール元詰AOCコルトングランクリュ特級豪華木箱入り コート・ドールでは最大のグラン・クリュを 所有し、「コルトンの帝王」と称される ルイ・ラトゥールの希少なドメーヌもの! セレナ・サトクリフ女史が 「王冠に輝く宝石の如し」と絶賛する “シャトー・コルトン・グランセ”の 飲み頃15年熟成!蔵出し品! しかも特大3,000mlボトル!豪華木箱入り! ヒュー・ジョンソン氏もルイ・ラトゥールについて「ポケットワインブック」の中で ★★★トリプルスター高評価をつけ、「ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ」と高評価!! ルイ ・ラトゥール社で20年以上の経歴を持つ、マーク・ア レン(Mark Allen)氏がご来訪!   コルトン・グラン・クリュ・特級 “シャトー・コルトン・グランセ”2001年 「ルイ・ラトゥール社」と言えば、1797年から家族経営を続けるブルゴーニュ最大のネゴシアンですが、彼らはドメーヌとしても大変評価の高いワインを作り続けています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 スミレのような香りと少々スモーキーな香りが特徴のひとつで、力強く抜群に調和のとれた特級赤ワインです コルトン特級についてマットクレイマー氏は 「偉大なるワインの偉大たるゆえんが、あるワインを飲んだときにこれを生んだのはあの場所のほかに考えられまいという思いに駆られることだとしたらコルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである。よりつきがたく強くて深い味わいで寿命が長い。 ラ・ターシュの華麗さ、シャンベルタンの重厚さにはおよばないものの、すぐれたコルトンはピノ・ノワールのゆたかな可能性をあざやかにみせてくれる。ほかのブルゴーニュにもいえることだが、ここまで明瞭な感度をもった場所はどこにもない。」マット クレイマー氏「ブルゴーニュがわかる」 セレナ サトクリフ女史はコルトンについて 「ブルゴーニュワイン」の中で「コルトンの赤はとても力強く、コート・ド・ボーヌの赤ワインの中でも、しばしばタンニンが一番強い。ブーケが見事なまでに成長し、若いうちに見られるある程度の硬さが軟らぐには、時間がかかる。このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」 MWのセレナ・サトクリフ女史はコルトンの中で、ドメーヌ・ルイ・ラトゥールについて 「シャトー・コルトン・グランセ Chateau Vrton-Granceyは、このドメーヌの目玉商品で、『王冠に輝く宝石』の如し、素晴らしい年のものは、とても見事な猟鳥獣肉の感じを持ち、あふれんばかりの風味。」とこのコルトン・グランセを大絶賛!! ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス他、各ワイン誌高評価!   希少!入手困難!レアもの!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ボーヌ地区最高峰!唯一の特級グラン・クリュ!のなんと!蔵出し!特大3,000mlボトル!しかも飲み頃!15年熟成!バックヴィンテージ!マット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグラン・クリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級!!造り手は1797年から200年以上家族経営を貫くルイ・ラトゥールによるドメーヌもの(ドメーヌものはルイ・ラトゥール全生産量のわずか10%の超希少品)!しかもシャトー・コルトン・グランセ(クロ・デュ・ロワ、 ブレッサンド、ショーム、プージェ、ペリエール、グレーヴの各リューディから樹齢40年以上の古木のみを集めたもの)について、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、M.W.のセレナ・サトクリフ女史は「このドメーヌの目玉商品で“王冠に輝く宝石の如し”」と大絶賛!18世紀の啓蒙主義の代表であり小説家、あのヴォルテールも飲んだというルイ・ラトゥール家のコルトン!!飲み頃15年熟成でしかも蔵出しの素晴らしい状態で、しかも豪華木箱入りで、しかも愛好家垂涎のコレクターアイテム大型ジェロボアム3000mlボトルで限定少量入荷!

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シャトー・フィジャック

Chateau Figeac シャトー・フィジャック 2000

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Jacques Prieur

ジャック・プリウール シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ[2013][正規品]白[750ml]

Jacques Prieur
商品名:Jacques PrieurChevalier Montrachet Grand Cru 2013 生産地:フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>シャサーニュ・モンラッシェ村/Chassagne-Montrachet>シュヴァリエ・モンラッシェ/Chevalier-Montrachet 蔵元:ジャック・プリウール(ジャック・プリュール) / Jacques Prieur 格付:A.O.C シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ / Chevalier Montrachet Grand Cru ヴィンテージ:2013年 種類・味わい:白white / 辛口dry 品種:シャルドネ100% 容量:750ml 輸入元:正規輸入品 ジェロボーム蔵出し 詳細情報:砂利を含む白いマール土壌。 トースティーなアロマはアニスやスパイス。 フレッシュで繊細な味わいで丸みがあり洗練された後味。 【Domaine Jacques Prieurドメーヌ・ジャック・プリウール】 ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。 コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。 1990年より醸造に携わるナディーヌ・ガブリンは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1997年に女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。 類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。

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【新春スペシャルセール】限定セット数一流生産者ブルゴーニュ 赤ワイン 7本セット 第二弾 (グラン・クリュ1本プレゼント)

●ドメーヌ・ド・モンティーユ ポマール・1er・レ・ペズロル [2009]750ml 当店通常価格 10,800円 (税込 11,664 円) エレガントさを備えた長熟なワインは若いときでも魅力を備えたものに変身した 現在ドメーヌを運営するのは、名声を高めたユベールの息子、エティエンヌ。父ユベールと同じく弁護士で、フランス革命以前からヴォルネーの地に所領があり貴族でもあったモンティーユ家は代々法曹関係者を輩出してきました。ワインについてはデリケートなタイプながら長い時間をかけて熟成する優雅なものを生む造り手として高い評価を得ているドメーヌは、近年より柔軟性を備えたスタイルに変化しました。 ●[1996]ドメーヌ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ オークセイ・デュレス クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ・キュヴェ・ヴィエーニュ・ヴィーニュ750ml 当店通常価格 3,667円 (税込 3,960 円) 単独所有畑、「ムーラン・オー・モワーヌ」の古木区画から造られる限定生産の赤 CUVEE VIEILLES VIGNESは、その名の通り、モノポールとして単独所有するクロ(CLOS)の中でも一際条件が良い部分(他の部分に比べて傾斜が強く、よく乾いており、ワインに複雑味と華やかな香りを与えるブドウを育むことができる根源岩により近い土壌をもつ)に植えられた古木のブドウのみを使用(植樹されたのは1950年代)。 以前販売させて頂きましたノーマルキュヴェとは分けて仕込まれた上級キュヴェとなります。粘土石灰質の土壌をもち、非常にアロマティックで複雑性のあるワインを産み出します。 ●アレクサンドル・ロワゾー コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ [1995]750ml 当店通常価格 3,600円 (税込 3,888 円) バックヴィンテージのこのワインは、ヴァロ家がファミリー用にストックしているものを定期的に蔵出ししているものです。 アレクサンドル・ロワゾーはボーヌを拠点とする家族経営のネゴシアン、ロミュアル・ヴァロの所有するブランドの一つです。オーナーのヴァロ家は、ブルゴーニュでも歴史ある家系の一つで、ネゴシアンとしてワインを販売する他、モンタニー等、コートドボーヌ周辺に畑を所有し、ブドウ栽培からワイン造りまでを手掛けています。 ●ドメーヌ・ブリュノ・クレール ジュヴレ・シャンベルタン [2007]750ml 当店通常価格 7,950円 (税込 8,586 円) 今日、20haを超える大ドメーヌに発展したブリュノ・クレールの蔵出しバックヴィンテージ D974の西側に位置する2つの区画、レ・カルージョとアン・ジュイーズからなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。コンブ・ラヴォーからの体積土壌で、表土は厚い。リッチでパワフル、キメ細かなタンニンのしっかり感じられる、ジュヴレ・シャンベルタンらしい味わい。 ●ピエール・イヴ・コラン・モレ サントネー・ヴィエーユ・ヴィーニュ・セプ・セントネール・ルージュ[2011]750ml 当店通常価格 4,600円 (税込 4,968 円) コラン家と言えば白が有名だが、唯一の赤、サントネVVも見事なものです。これはヒットです! 12年ほど前に彼の父であるマルク・コランのドメーヌにお邪魔した時、長男である彼が主となりワイン造りをしていました。独立をし自身のメゾンを立ち上げた現在、注目の造り手の一人となりました。マルク・コラン同様、白ワインが主ですが、彼の造るこのセプ・セントネールはネーミングの通り100年を超える古樹からのものでとても楽しみです。 ●フィリップ・シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2011]750ml 当店通常価格 8,300円 (税込 8,964 円) アンリ・ジャイエの志を受け継いだ男 樹齢50-100年。古樹の複数の区画をブレンド。熟した赤系果実にオリエンタルなスパイスのニュアンス。味わいは大きくリッチで、複雑さとバランスが素晴らしい。アンリ・ジャイエの愛弟子としてよく知られているのが、かのエマニュエル・ルジェですが、同じくジャイエの志を受け継いだもう一人の教え子が、ジュヴレ・シャンベルタンに居を構える「フィリップ・シャルロパン」です。 ●ドメーヌ・ロベール・シュルグ ヴォーヌ・ロマネ [2014]750ml 当店通常価格 7,340円 (税込 7,927 円)シルキーでフィネス溢れるヴォーヌ・ロマネの名門ロベール・シュルグ! ジャスパー・モリスMW著 ブルゴーニュワイン大全によれば、表土は鉄分などが豊富に含まれている畑で、下層は大理石が占めているそうだ。土壌のphが低いそうで、濃い色合いのワインができる。アンリ・ジャイエのACヴォーヌ・ロマネにはこのLes Barreauxのブドウが含まれていたそうだ。その区画の葡萄は今、メオ・カミュゼの村名ワインのバックボーンになっているとの事だ。 シリュグでもここの区画のブドウが核になっているようだ。さわやかですっきりとした雑味のない新鮮な赤黒系果実の熟したエキスにスミレやヴォーヌ・ロマネ特有のスパイスの香りやオークのニュアンスがうまく溶け込んでいる。飲み心地が良く、これまでのシリュグファンを十分に納得させてくれる素晴らしい造りだ。 上質なタンニンも非常にしっかりしており、ポテンシャルの高さが伺える。エレガントさと優しさ、そして力強さが見事に共存。 ★プレゼントワイン★ ●ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ エシェゾー [2014]750ml 当店通常価格 14,000円 (税込 15,120 円)エシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規模!フラッグシップ! eRobertParker.com #224 Apr 2016 Neal Martin (90-92) Drink: 2019-2035 $112 The 2014 Echezeaux Grand Cru comes from the domaine 1.82-hectares of 25- to 60-year-old vines that are located in the lieu-dit Les Poullaileres (no, I can never pronounce that either). It has a very well defined, detailed bouquet with red cherries, crushed strawberry and wilted rose petal scents that display fine intensity. The palate is medium-bodied, perhaps showing a little too much new oak on the entry and as such, it will need several years in bottle to fully absorb the wood. There is just a touch of bitterness on the aftertaste that nags away, hence my parsimonious score at this point.

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シャトー ムートン ロートシルト 2004 AOCポイヤック メドック プルミエ グラン クリュ クラッセ 公式格付第一級 750ml 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス ボルドーChateau Mouton Rothschild [2004] AOC Pauillac

大人気商品!ご注文殺到! 年代 造り手 [2004]年 バロンヌ・フィリッピーヌ・ ド・ロートシルト 生産国 地域 フランス ボルドーメドックポイヤック 村 AOCポイヤックメドック格付第一級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750mlシャトー・ムートン・ロートシルト[2004]年・AOCポイヤック・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第一級 Chateau Mouton Rothschild [2004] AOC Pauillac (1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855) ボルドー・メドック最高峰のひとつ!メドック公式格付第一級フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎!ポイヤックファン感涙!五大シャトーファン大絶賛!「ポイヤックの第一級格付の中でも最もエキゾチックで肉感的なワイン」として有名なシャトー・ムートン・ロートシルト!の飲み頃!12年熟成!バックヴィンテージ!!ずばりカベルネ82%(CS70% CF12%)で造られるムートン・ロートシルトがこの年以降「新たな高みに達した(ヒュー・ジョンソン氏)」と言われる2004年もの!!このワインでパーカーポイント92点+!(2014年12月号で90点獲得!今〜2029年)!ワインスペクテーター誌高得点(2007年3月31日号)獲得!デカンタ誌高評価獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴは満点5B&Dマークで「疑いようもなくまさにポイヤックの中のポイヤックである。2004年にフィリップ・ダルアンが加入して以来、追い求めて手に入れた洗練されたタンニンとよく溶け込んだ樽香は、いつでもただひたすら感心してしまう。」と大絶賛!し、この2004年を大注目(2011年4月28日)!D.ペッパーコーン氏には「ポイヤックの真髄とも言うべきワインである」と言わしめ、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)高評価獲得!ワインエンスージアスト誌も絶賛!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高得点獲得!「王者らしい芳醇さをもつ、多くの場合メドックで最も豊麗なワイン」とヒュー・ジョンソン氏に言わしめた、究極格付第一級が限定で極少量入荷! (シャトームートンロートシルト2004) (バロンヌ フィリッピーヌ ド ロートシルト) ロバート・パーカー氏はムートン・ロートシルトについて 故フィリップ・ロートシルト男爵が独自につくり上げた場所であり、ワインである。 21歳でこのシャトーを得たとき、彼が並々ならぬ野心を抱いたのは疑いないことだ。 しかし、豊かで著しく深みのあるエキゾチックなスタイルのポイヤックの生産によって、彼は「1855年のメドックのワインの格付けを変えさせた、唯一の男」になったのである。 男爵は1988年1月に死去。今はその娘フィリピンヌがこのワイン造りの帝国の精神的頂点にいる。彼女は常に、パトリック・レオン率いる有能なムートン・チームの頼もしい協力を得てきた。 1973年、ムートン=ロートシルトは公式に『一級シャトー』と格付けされる。こうして、異才の男爵は、彼の挑戦的ワインのラベルの言葉を、『一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり』から、「余は一級であり、かつては二級であったムートンは不変なり」と変えた訳である。 疑問の余地なく、私が飲んだボルドーの最もすばらしい瓶のいくつかはムートンだ。 なぜこのワインが商業的に成功したか、理由はいろいろある。まず、ムートンのラベルが収集の対象であること。1945年以来、フィリップ・ロートシルト男爵は、画家に年に一枚、絵の作成を依頼し、それがラベルを飾った。ムートン=ロートシルトのラベルに登場する大家にはこと欠かなかった。ヨーロッパからミロ、ピカソ、シャガールにコクトー、アメリカ人ではウォーホル、マザーウェル、そして1982年にはジョン・ヒューストン。 次に、すばらしいヴィンテージにおけるムートンのふくよかさが、ラフィット=ロートシルトの厳しい優雅さと、そして濃密で逞しく力強く、タンニンのきいたラトゥールと、かなり違ったスタイルを持つこと。 三番目には、申し分なく維持されたシャトー自体が、その一流のワイン博物館とともに、メドックの(そして多分全ボルドー地域でも)最高の観光地であること。最後に男爵自身、彼が自らのワインのみならず、ボルドーのすべてのワインを普及させるために尽力したということがある。彼の娘フィリピンヌも、父の遺産を十二分に存続させる力がありそうだ。 ワイナート誌の特集記事より 「ムートンが好きではないのですね」と、よく指摘される。否定はしない。なぜならムートンには、ネガティブな感情を抱かざる得ないふたつの大きな理由があるからだ。まず、45年、82年、86年のような衝撃的なヴィンテージがたまに訪れるとしても、通常は余韻が軽く、エネルギー感が最後まで持続しない。次に樽が強すぎてフィネスに欠ける。正直言って、今回も期待していなかった。 ところがそのネガティブな感情は、2005年のワインを口に含んだ瞬間、吹き飛んだ。今までの過剰な樽風味がなくなっていた。凝縮度が向上し、溌剌として明快なムートンならではの味わいがより実体感を獲得して、エネルギー感を増していた。そして余韻もしっかりと長かった。 この劇的な変化をもたらした原因は、ひとつしか考えられない。新しいテクニカル・ディレクター、フィリップ・ダルアンだ。シャトー・ブラネール・デュクリュを驚くべき品質のワインへと向上させた彼が、ムートンに移籍すると初めて聞いたのは、2003年の春だった。その時の彼の表情からは、並々ならぬ意気込みが感じられた。「これでムートンは変わる」と思った。そしてその思いは現実になった。 数多くのムートンを飲んできた彼は、問題点を把握していた。自分ならもっとうまく造ることができるという自負があった。「前任者のパトリック・レオンは、ムートン・カデまでを含む、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・グループすべてのワインを監督していた。その中にはオーパス・ワンも、アルマヴィーヴァも、バロン・ダルクもある。世界中を飛び回り、なおかつムートンで最高の仕事をするのは無理だ。実際、彼はムートンには2週間に1回しか来なかった。だから自分は条件を出し、ネゴシアン系のワインには関与しないことにした」。 彼は2003年ヴィンテージから立ち会った。「パトリックがワイン造りを見せてやるというから、ああそうですか、と見ていた。2004年からは自分の思いどおりにやった。それまでのミディアム・ハイ・トーストの樽をやめ、ミディアム・トーストにした。選別も厳しくした」。そのことで、「今まで見たこともないほど完璧に熟したカベルネ・ソーヴィニヨンの持つ果実そのものの力」と「平均樹齢50年という古木ならではの複雑性と凝縮度」が、素直に表現されるようになった。 彼は当たり前のことをしたまでだ。しかし彼はとてつもなく重大な変化をムートンにもたらした。つまり本物の1級にならしめたのだ。   シャトー・ムートン・ロートシルト2004年 「ポイヤックの第一級格付の中でも最もエキゾチックで肉感的なワイン」として有名なシャトー・ムートン・ロートシルトの飲み頃!12年熟成!バックヴィンテージ!ずばりカベルネ82%(CS70% CF12%)で造られるムートン・ロートシルトがこの年以降「新たな高みに達した(ヒュー・ジョンソン氏)」と言われる2004年もの! 「王者らしい芳醇さをもつ、多くの場合メドックで最も豊麗なワイン」とヒュー・ジョンソン氏に言わしめた、究極格付第一級! パーカーポイント92点+!他各紙激賞!   ボルドー・メドック最高峰のひとつ!メドック公式格付第一級フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎!ポイヤックファン感涙!五大シャトーファン大絶賛!「ポイヤックの第一級格付の中でも最もエキゾチックで肉感的なワイン」として有名なシャトー・ムートン・ロートシルト!の飲み頃!12年熟成!バックヴィンテージ!!ずばりカベルネ82%(CS70% CF12%)で造られるムートン・ロートシルトがこの年以降「新たな高みに達した(ヒュー・ジョンソン氏)」と言われる2004年もの!!このワインでパーカーポイント92点+!(2014年12月号で90点獲得!今〜2029年)!ワインスペクテーター誌高得点(2007年3月31日号)獲得!デカンタ誌高評価獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴは満点5B&Dマークで「疑いようもなくまさにポイヤックの中のポイヤックである。2004年にフィリップ・ダルアンが加入して以来、追い求めて手に入れた洗練されたタンニンとよく溶け込んだ樽香は、いつでもただひたすら感心してしまう。」と大絶賛!し、この2004年を大注目(2011年4月28日)!D.ペッパーコーン氏には「ポイヤックの真髄とも言うべきワインである」と言わしめ、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)高評価獲得!ワインエンスージアスト誌も絶賛!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高得点獲得!「王者らしい芳醇さをもつ、多くの場合メドックで最も豊麗なワイン」とヒュー・ジョンソン氏に言わしめた、究極格付第一級が限定で極少量入荷!

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シャトー・オー・ブリオン [1991] プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴ Chateau Haut Brion [1991] 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan 【赤 ワイン】

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メドック格付け第一級!五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。 五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた【シャトー・オー・ブリオン】。ボディは厚く、タイトで、ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴です。またメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなる アッサンブラージュも独特のものです。 500年以上も続くオー・ブリオンの歴史のその最初の記録は、 イングランド王【チャールズ2世】のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人【クラレンス・ディロン氏】が買い取り、現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国【ロベール皇太子殿下】が受け継いでいます。 ブドウの平均年齢は35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。 収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。 オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22〜26ヵ月間寝かせます。 ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。 味わいの面では、年々様々な変遷を遂げてきました。1950年代から1960年代はじめにかけては現在と似たとびきりリッチで、土っぽく、甘いスタイル。1966年から1974年の間には、より軽く、穏やかな、いくらか単純なスタイルの赤ワインに変わってしまい、少し低迷を見せていましたが、1975年のヴィンテージからは、1966年以前に備わっていた土っぽい豊かさと凝縮感を取り戻し、まぎれもなく一級シャトーにふさわしいワインを現在まで造り続けています。 香りの面では、「オー・ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない」、と言われるほど香り高いワインとして有名です。特徴はスモーキーで、ミネラル、葉巻や甘いカシスを感じる香り。 「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーも賞賛しています。 赤いベリーやブラックベリー、スモーキーなアロマ。カシスジャムのような濃縮感。トースト、ミネラル、鉛筆の芯、甘草、スパイス、ミルクチョコレートなど様々なニュアンスが感じられ複雑な印象。酸は控えめながら果実味のエキス分、グリセリンのレベル全ての要素において偉大で並はずれた品質を誇ります。味わい深い魅惑的なワインです。 その豊潤で官能的な味わいにしばし酔いしれることでしょう。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は【受注発注】になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を 致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3〜4営業日いただいております。 土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに 1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。 ≫≫*当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / グラーヴ地区※赤ワイン:メドック地区・格付け第一級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【AOC ペサックレオニャン】 【ペサックレオニャン AOC】 【グレーヴ格付】 【格付グラーヴ】 【オーブリオン】 【オーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリヨン】 【オーブリヨン】 【シャトーオーブリオン】 【グラーヴ格付】 【ロバートパーカー】 【ルクラスマン】 【シャトーオーブリオン】 【オー・ブリオン】 【オー・ブリヨン】 【オーブリオン】 【クリュクラッセグラーヴ】 【シャトーオーブリオン】 【ボルドーグラーヴ】 【AOC Pessac- Leognan】シャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴChateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン!5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー! 現地、フランスで、5大シャトーの中で最も人気のあるシャトー!! 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。 オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ(補酒)」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。 これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。 オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。 類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第3版」 ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー=ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー=ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。 オー=ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ(ワインの世界における最も才能のある管理者の一人)が管理。オー=ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。 オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー=ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー=ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。 偶然の一致か分からないが、オー=ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン=オー=ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー=ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー=ブリオンであると思われる。 ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。 1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。 オー=ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。 私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー=ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 <赤> 平均年間生産量:14.000〜18.000ケース 畑面積:43ha 平均樹齢:36年 密植度:8.000本 育て方:収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。 マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。 平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% <白> 平均年間生産量:7.800本 セカンド:5.000本 畑面積:2.7ha 平均樹齢:36年 植樹密度:8.000本 平均収量:35hl/h 育成:発酵と13〜16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%

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ロマネ・コンティを東西南北に取り囲む5つの宝石のひとつ!

ラ・グランド・リュ グラン・クリュ モノポール 2014年 ドメーヌ・フランソワ・ラマルシェ 750ml (ブルゴーニュ 赤ワイン)

ロマネ・コンティを東西南北に取り囲む5つの宝石のひとつ!
ブルゴーニュの最高峰でワイン愛好家垂涎の的のロマネ・コンティ!その王冠を東西南北に取り囲む5つの宝石のひとつ!コート・ド・ニュイの中心にあり「ニュイの真珠」と讃えられるヴォーヌ・ロマネ村には6つのグラン・クリュの畑があり、そのすべてがブルゴーニュきっての極上品として覇を競い合っています。力強さと複雑さのラ・ターシュ、華やぎのリシュブール、堂々たる骨格のラ・ロマネ、繊細の極みともいうべき、ロマネ・サンヴィヴァン。そして1992年に特級に昇格したこのグランド・リュ!ロマネ・コンティとラ・ターシュのどちらにも隣り合う特級畑であり、モノポール畑。e.ロバートパーカードットコム93-95点!バーガウンド・ドット・コムもパーカー氏を上回る高評価でラ・マルシェ家で最高評価!リアルワインガイド誌95-98点!パーカーを始め、この近年で特に人気も評価も上昇中!高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎の逸品が限定少量入荷! ◆La Grand Rue Grand Cru Monopole 2014 Domaine Francois Lamarche ◆赤ワイン/フルボディ ◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCラ・グランド・リュ特級 ◆ヴィンテージ:[2014]年◆内容量:750ml

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ル モンラッシェ グラン クリュ デュ ドメーヌ テナール 2010 ルモワスネ ペール エ フィス 白ワイン 750ml ルモンラッシェ ドメーヌテナールギフト 贈り物 お祝い

年代 造り手 [2010]年 ルモワスネ・ペール・エ・フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュコート・ド・ボーヌ モンラッシ(シャサーニ・モンラッシェ) 村名 AOCル・モンラッシュ・グラン・クリュ・特級 タイプ 白・辛口 内容量 750mlル・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級“デュ・ドメーヌ・テナール”[2010]年・究極限定希少蔵出し品・ルモワスネ・ペール・エ・フィス・AOCル・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・パーカーポイント96+(プラス)点獲得ワイン・超重厚ボトル Le Montrachet Grand Cru “Du Domaine Thenard” [2010] Remoissenet Pere & Fils AOC Le Montrachet Grand Cru 希少!最高級辛口白ワイン愛好家垂涎!世界の辛口白ワインの最高峰のひとつ!ワインラヴァーなら迷わずセラーに欲しい逸品中の逸品!しかもピュリニー側のモンラシッェではなく、貴重なシャサーニュ側の大人気!ル・モンラッシェ!!ワイン評論家のマット・クレイマー氏が「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と大絶賛するフランス最高峰白ワイン!至高の名畑中の名畑!しかもル・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級の飲み頃!6年熟成バックヴィンテージ!しかもクリスティーズのオークショナーでM.Wのマイケル・ブロードベント氏も「非常に優秀なヴィンテージで、フレッシュ&フルーティーと要約できる」と大絶賛し、★★★★4つ星ビッグヴィンテージ評価!しかも造り手は、1877年創立!偉大な地下カーヴに豊富な古酒在庫を持つことで有名なルモワスネ社!しかもル・モンラッシェ特級の所有者はわずか16人のみ!しかもルモワスネ社はシャサーニュ・モンラッシェ側に位置するドメーヌ・デュ・バロン・テナールのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの畑と隣接する、東西に植樹された区画No.32と、これまたコント・ラフォン他と隣接する南北方向に植樹された区画No.34の2区画からのル・モンラッシェ特級100%で造られます。しかも長い間、このDm.バロン・テナールのワインをルモワスネ社が独占販売していましたが、現在はドメーヌ・バロン・テナールがドメーヌ名で大部分を販売するため、ルモワスネのボトルとして流通するル・モンラッシェは非常に希少になっています。ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌でも、2009年が96点!このグレイト!の[2010]年は、さらに96+(プラス)点を獲得!ヴィノス誌でもアントニオ・ガッローニが激賞!今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも、グレイトヴィンテージ2010年のルモワスネのトップ評価!!ワイン評論家のマット・クレイマー氏が「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰辛口白ワイン!見事に表現されたテロワール!非常におおらかで気品があり、濃密。熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家垂涎の逸品が、正規代理店輸入品の蔵出し品で、限定で極少量入荷! ル モンラッシェ グラン クリュ 特級“デュ ドメーヌ テナール”[2010]年 究極限定希少蔵出し品 ルモワスネ ペール エ フィス AOCル モンラッシェ グラン クリュ 特級 パーカーポイント96+(プラス)点獲得ワイン 超重厚ボトル 世界の辛口白ワインの最高峰のひとつ! ワインラヴァーなら迷わずセラーに欲しい 逸品中の逸品!しかもピュリニー側の モンラシッェではなく、貴重な シャサーニュ側の大人気!ル・モンラッシェ! いったんワインになれば、私を騙すことはできません。 −ローラン・ルモワスネ− しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。彼はワインの収集家として名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃やしています。また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎え、彼に実際の経営を任せています。醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏(ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。) を醸造責任者として迎えています。 ルモワスネ社の歴史 リーガ・ロイヤルさんのパーティーにて   ル・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級“デュ・ドメーヌ・テナール”2010年 モンラッシェはアレクサンドルデュマ(大デュマ)が「このワインは脱帽をして、跪いて飲むべし」と言ったことで知られる辛口白ワインの最高峰。 アーモンドやアンズの香り、そしてかすかにスモーキーな香り。上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地よい余韻も魅力です。 ところで、モンラッシェは何故それほど大騒ぎされるのだろうか。モンラッシェとその衛星的存在のワインが、なぜ世界の辛口白ワインのなかでも「最高」なのだろうか。 当初は緑がかった黄色だったワインの色合いは、壜の中で熟成するにつれて華麗な黄金色に深まっていき、味わいは年とともに奥行きと複雑さを備えていく。蜂蜜、アーモンド、サンザシ、そして秀逸な肌理を持つリッチな味わいなどを、すべてモンラッシェの中に見出すことができる。 パーカーポイント96+(プラス)点獲得!他各誌大絶賛!   希少!最高級辛口白ワイン愛好家垂涎!世界の辛口白ワインの最高峰のひとつ!ワインラヴァーなら迷わずセラーに欲しい逸品中の逸品!しかもピュリニー側のモンラシッェではなく、貴重なシャサーニュ側の大人気!ル・モンラッシェ!!ワイン評論家のマット・クレイマー氏が「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と大絶賛するフランス最高峰白ワイン!至高の名畑中の名畑!しかもル・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級の飲み頃!6年熟成バックヴィンテージ!しかもクリスティーズのオークショナーでM.Wのマイケル・ブロードベント氏も「非常に優秀なヴィンテージで、フレッシュ&フルーティーと要約できる」と大絶賛し、★★★★4つ星ビッグヴィンテージ評価!しかも造り手は、1877年創立!偉大な地下カーヴに豊富な古酒在庫を持つことで有名なルモワスネ社!しかもル・モンラッシェ特級の所有者はわずか16人のみ!しかもルモワスネ社はシャサーニュ・モンラッシェ側に位置するドメーヌ・デュ・バロン・テナールのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの畑と隣接する、東西に植樹された区画No.32と、これまたコント・ラフォン他と隣接する南北方向に植樹された区画No.34の2区画からのル・モンラッシェ特級100%で造られます。しかも長い間、このDm.バロン・テナールのワインをルモワスネ社が独占販売していましたが、現在はドメーヌ・バロン・テナールがドメーヌ名で大部分を販売するため、ルモワスネのボトルとして流通するル・モンラッシェは非常に希少になっています。ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌でも、2009年が96点!このグレイト!の[2010]年は、さらに96+(プラス)点を獲得!ヴィノス誌でもアントニオ・ガッローニが激賞!今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも、グレイトヴィンテージ2010年のルモワスネのトップ評価!!ワイン評論家のマット・クレイマー氏が「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰辛口白ワイン!見事に表現されたテロワール!非常におおらかで気品があり、濃密。熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家垂涎の逸品が、正規代理店輸入品の蔵出し品で、限定で極少量入荷!

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ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ!

ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ “レ・キャトル・ジュルノー” 2006年 ドメーヌ・ルイ・ラトゥール マグナムサイズ 1500ml (ブルゴーニュ 赤ワイン)

ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ!
超入手困難な貴重ワイン!ブルゴーニュ赤ワインの最高峰のひとつ!ロマネコンティに隣接し、「その本領は並みはずれたかぐわしさにあるのでその点にかけては、ロマネ・コンティのほかにゆずる相手がない」と、M.クレイマー氏が断言したロマネ・サン・ヴィヴィアン特級の飲み頃10年熟成!造り手は1797年から家族経営を貫くルイ・ラトゥールのドメーヌもの!DRC社が所有する畑の斜面の真下に面するわずか0.76haの特級畑!醸造する樽を洗浄する際には、このロマネ・サン・ヴィヴィアンで洗うという贅沢なワイン!ロマネ・コンティとリシュブールの東に広がり“繊細さの極み”と称される風味。大地からくるミネラルやハーブを思わせるニュアンス。特有の気品ある世界を織り成す究極の味わい!バーガウンド・ドット・コム高評価!現地のセラー数ヶ月前蔵出しの完璧な状態で愛好家垂涎のマグナムボトルが限定入荷! ◆Romanee St-Vivant Grand Cru “Les Quatre Journaux” 2006 Domaine Louis Latour Magnum ◆赤ワイン/フルボディ ◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCロマネ・サン・ヴィヴァン特級 ◆ビンテージ:[2006]年◆内容量:1500ml

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グリオット・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ [2003] (ドメーヌ・フーリエ)Griotte Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru [2003] (Domaine Fourrier) 【赤 ワイン】

ブルゴーニュの神様【アンリ・ジャイエ】の最後の愛弟子【ドメーヌ・フーリエ】! 自らを【テロワリスト(土地を表現する人)】と名乗る彼のスタイルは古き良きブルゴーニュのスタイルです。1995年からドメーヌを引き継いだ彼のワインは、年を重ねるごとにもの凄い勢いでレベルが上がっています。 今後もますます目が離せない造り手です。ドメーヌ・フーリエは本拠地をジュヴレ・シャンベルタンに構える、19世紀半ばから続く名門ドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタン以外にも、モレ・サンドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、特級畑と一級畑が所有面積の70%ほどを占める豪華なドメーヌです!!フーリエのワインは生産量が非常に少ないことでも有名で、入荷後、即完売が当たり前のワイン。雑誌【Real Wine Guide】でも「フーリエのワインを入手できた数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」と言われるほど入手困難なのです。現在の当主は1971年生まれの若き情熱家【ジャン=マリー・フーリエ氏】。5代目になるジャン=マリー氏はボーヌのワイン農業高校を卒業後、父の仕事を手伝いながらブルゴーニュ大学の醸造講座に通いワイン造りを学びました。そして1988年には半年間ブルゴーニュの神様と今でも称えられる故アンリ・ジャイエ氏の下でワイン造りを伝授され、さらに1993年にはアメリカのオレゴンに渡り、名手ジョセフ・ドルーアンからアメリカのピノ・ノワール造りを学んでいます。こうしてブルゴーニュに限らず、世界のピノ・ノワールを研究したフーリエのワインは共通して「複雑で力強いが、やわらかさもあり癒しのある味わい」が特徴です。 その神秘的な味わいは彼のワイン造りに対する考え方から生み出されます。自ら「テロワリスト」(テロワール至上主義者の造語)と名乗り「誰の真似でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある!」としてテロワールと高貴な品種ピノ・ノワールの純正さを表現しています。 「私のブドウにはパワーがあるから、ほぼ手を加えない方が、テロワールを感じる自然のままの力強いワインになる。ブドウに教えるのではなく、ブドウから聞くんだ。全てはブドウが教えてくれる!」と語るフーリエ氏。自然を支配することを好まず、高度な技術に頼らないで自然に任せていた20世紀初頭のワイン造りの再現しています。 こちらのグラン・クリュ、【グリオット・シャンベルタン】は非常に小さい区画であり、全体的にも生産量が少なく、ブルゴーニュラヴァーを強く惹きつけています。【グリオット】とは酸味が強めの野生のサクランボの一種で、確かにフレッシュな酸味のあるサクランボや野イチゴのようなチャーミングな風味が感じられます。小さなすり鉢状になった土地の中心に位置することから、日照量に恵まれているため、ブドウの熟度が高くなり、豊かな果実味を持つパワフルなワインが生み出されます。 カシス、ラズベリー、スグリ、花々の華やかな香りを、スターアニス、メンソール、鉄のニュアンスが全体に優雅な趣を与えています。しなやかできめ細かなタンニンは、甘いペストリーやパッションフルーツの甘美な味わいをともなう、密度のあるブラックチェリーの果実をレースのような極上の網目で覆い、石灰質の要素を含んだミネラルが、味わいにピンと筋を通しながら、エネルギーに満ちた果てしない余韻へと繋ぎます。 ※このワインは通常のキャップシールではなく、「蝋キャップ」で封がしてあります。蝋キャップの開栓は、そのままコルクスクリューを差し込んで普通に開栓してください。その際ボトルの中に蝋が落ちないようにご注意下さい。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫*当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ / ジュヴレ・シャンベルタン村 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【フランス辛口赤 】 【ブルゴーニュ辛口赤 】 【フランス】 【ブルゴーニュ】 【ミュジニー】 【シャンベルタン】 【フランス辛口赤 】 【ブルゴーニュ辛口赤 】 【ジュヴレシャンベルタン辛口赤 】 【AOCジュヴレシャンベルタン】 【ジャン・マリー・フーリエ 】 【シャンボール 】 【ジャン・クロード・フーリエ】 【Domaine Fourrier 】 【フランス赤辛口 】 【ブルゴーニュ赤辛口 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】Domaine Fourrierドメーヌ・フーリエ アンリ・ジャイエ氏の最後の愛弟子!人気急上昇の『テロワリスト(テロワールを表す人)』、情熱の天才醸造家『ドメーヌ・フーリエ』!! 生産量が非常に少なく、入荷後即完売が当たり前のドメーヌ・フーリエのワイン。雑誌【Real Wine Guide】でも「フーリエのワインを入手できた数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」と言われるほど入手困難な造り手です。 ドメーヌ・フーリエは、ジュヴレ・シャンベルタンを本拠地として19世紀半ばから続く名門。ジュヴレ・シャンベルタン以外にも、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに合わせて約9.5ha、その70%ほどが一級畑と特級畑という豪華絢爛たる畑を所有しています。 【フーリエの歴史】 現在の当主は71年生まれの若き情熱家ジャン=マリー・フーリエ氏。5代目にあたります。3代目がピジャージュ中に事故死したあと、4代目のジャン=クロード氏は67年、14歳の若さで大叔父フェルナン=ペルノ氏の手助けのもとワイン造りを始めました。 当時のドメーヌ名は【ペルノ・フーリエ】。81年にペルノ氏が死去し、ドメーヌは【ジャン=クロード・フーリエ】と改称。ジャン・クロード氏は「醸造するには早いうちからたくさん経験を積むのがいい」と、1994年に50歳の若さで引退し、現在の当主である5代目になる息子の【ジャン・マリー】氏が当主となり【ドメーヌ・フーリエ】という看板を掲げています。 1971年生まれの若き情熱家【ジャン=マリー・フーリエ氏】。 ジャン・マリー氏はボーヌのワイン農業高校を卒業後、父の仕事を手伝いながらブルゴーニュ大学の醸造講座に通いワイン造りを学びました。そして1988年には半年間、今でもブルゴーニュの神様と称えられる故アンリ・ジャイエ氏の教えを受け、さらに1993年にはアメリカのオレゴンに渡り、名手【ジョセフ・ドルーアン氏】の元でアメリカのピノ・ノワール造りを経験しました。 【ワインの特徴】 23歳までに学校、アンリ・ジャイエ、父、ドメーヌ・ドルーアン(米国)と、ワイン造りを学びましたが『その誰の真似でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある』とこだわりを持っています。 フーリエのワインの美点と言えば、その大部分が平均樹齢50年を超える古樹から採れるブドウを使用していること。150年近くに渡り、代々続く一家だからこそ、最高のテロワールにこれほどまで古い樹を持つことができているのです。 テロワールと高貴な葡萄品種ピノ・ノワールの純正さを表現することに努め、自ら【テロワリスト(テロワール至上主義者の造語)】と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀を再現を目指しています。 【ドメーヌのワイン造り】 リュット・レゾネで栽培され、霜や雹の被害にあわないときでやっと40hl/haに達するという低収量を守っています。選果台を使用せず樹上での選別に力を入れ、100%除梗し半分だけ破砕しています。人工的な低温浸漬はせず、朝の収穫時の温度で浸漬され、自然に任せて醗酵。空圧式プレス機で圧搾し、24時間静置してデブルバージュ。また、新樽の使い方は非常に慎重で、全てのキュヴェにおいて新樽比率を20%以内に抑えています。そうして造られるワインは、複雑で力強いスタイルながら柔らかさも併せ持つ、癒しの味わい。実はその生産量の99%が輸出されるため、フランスではほとんど無名と言われるほど、国際市場で高く評価されているのです。 フラッグシップの【グリオット・シャンベルタン】は、全てのブルゴーニュワインの中でみても、トップクラスのワインになりつつあり、【インターナショナルワインセラー誌】では辛口の評論家タンザー氏が、 『傑出した酒質と一流の格があり、記載する以上に、傑出した余韻である!』 と、ベタ誉めです。 【フーリエについて】 ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サンドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有。1級とグラン・クリュが所有面積の70%ほどを占めます。所有する畑は全て【ヴィエイユ・ヴィーニュ(Vieille Vigne)】なんです。しかも、グリオット、クロ・サン・ジャック、コンブ・オー・モワンヌ等の超銘醸畑がずらっとラインナップされています。 それに彼の造る“シェルボード”と“オー・シェゾー”にいたっても、どちらも『グラン・クリュ』に隣接した畑なんです。(シェルボードはシャペル、オー・シェゾーはシャルムの隣です)。そんな偉大なドメーヌを復活させようと、彼はアンリ・ジャイエからワインを学び、そして「外の世界も!!」とオレゴンのドルーアンでも修行をし、若くにして『ドメーヌ・フーリエ』を受け継ぎました。 自らを『テロワリスト(土地を表現する人)』と名乗る彼のスタイルは、まさに【超クラシカル・タイプ】これぞ古き良きブルゴーニュのスタイルです。

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79,862 円

ラ・ターシュ・グラン・クリュ D.R.C. 2010年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml

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