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[2014]ブルゴーニュ シャルドネ V.V フュ ド シェーヌ 750ml(ロディエ)白ワイン((B0TRCH14))

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◇ワイン名(英字)◇Bourgogne Chardonnay ◇色◇白ワイン ◇内容量◇750ml ◇味わい◇コク辛口 ◇品種◇ ◇生産者名◇エティエンヌ・ロディエ ◇産地◇フランス/ブルゴーニュ ◇原産地呼称◇ ◇生産年◇2012年

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[2014]ブルゴーニュ ピノ ノワール V.V フュ ド シェーヌ 750ml (ロディエ) 赤ワイン((B0TRPN14))

ヴェリタス
◇ワイン名(英字)◇Bourgogne PINOT NOIR ◇色◇赤ワイン ◇内容量◇750ml ◇味わい◇コク辛口 ◇品種◇ ◇生産者名◇エティエンヌ・ロディエ ◇産地◇フランス/ブルゴーニュ ◇原産地呼称◇ ◇生産年◇2012年

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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2014]年・カーヴ・ド・リュニー生産者組合元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールBourgogne Pinot Noir [2014] Domaine Cave de Lugny AOC Bourgogne Pinot Noir

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年代 造り手 [2014]年 カーヴ・ド・リュニー 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ マコネ・シャロネーズ 村 AOC ブルゴーニュピノ・ノワール タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750mlブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2014]年・カーヴ・ド・リュニー生産者組合元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール Bourgogne Pinot Noir [2014] Domaine Cave de Lugny AOC Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ピノ・ノワール100%辛口ファン大注目!フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!各ワイン誌大注目!造り手はサザビーズのシニア・ディレクターでブルゴーニュワイン評論家の大御所!M.W.のセレナ・サトクリフ女史も大注目!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で大注目!造り手は1927年設立サン・ジョングー・ド・シセやシャルドネの協同組合を吸収し、マコン地区では指折りの生産組合(なんとマコン地区の30%(ブルゴーニュ総生産量の6%)を占める生産量を誇る協同組合)しかもアメリカとイギリスでは、30年以上に渡り、絶大な人気を誇るカーヴ・ド・リュニーから平均樹齢30年以上の日当たりの良い斜面のピノ・ノワールから造られる赤い果実と黒い果実のアロマがふんわりと漂い、スパイスのニュアンスも感じさせます。やさしい果実味に溢れ、バランスのすばらしい味わいはレストランさまのグラスワインやボトル販売にも最適です! ブルゴーニュピノノワール[2014]年カーヴドリュニー生産者組合元詰AOCブルゴーニュピノノワール 各ワイン誌大絶賛!セレナ・サトクリフ女史も 大注目のなんとマコン地区の30%(ブルゴーニュ 総生産量の6%)を占める生産量を誇る 協同組合、カーヴ・ド・リュニーによる、 人気ブルゴーニュ・ピノ・ノワール! カーヴ ド リュニーはマコン地区の30%を占める生産量を誇る協同組合。ワイン消費大国アメリカ、イギリスでは30年以上にわたってリーディングサプライヤーとして愛飲されてきました。 今日21村の1250ヘクタールの畑(AOCのみ)、250件の栽培農家が加盟しています。2000年には畑の管理に厳しい規準を設け、すべての栽培農家に対して畑の管理、収穫、そしてそれらの各種サポートを義務付けました。栽培管理マネージャーが剪定から収穫までのすべての工程を管理し、低収量のための徹底した栽培管理、過剰な農薬・肥料散布防止、自然環境への配慮を行うなど、最高品質のぶどう作りに励んでいます。 醸造に関しては、まず手摘みで収穫したぶどうを100%除梗することにこえだわり、空気圧式プレスマシーンを使い、ソフトに圧搾します。ステンレスタンクと樽(基本的には樽熟成は行わない)を巧みに使いこなし、造り出すワインによって温度なども微妙にコントロールしています。 造り手のカーヴ・コーペラティヴ・ド・リュニィについてワイン評論家の大御所M.Wのセレナサトクリフ女史は オーク樽仕込みをしない賢明な数少ない協同組合のひとつ!白の品揃えはとても上手に造られていて、シャルドネの純粋なリンゴとメロンの風味が際立っているここはたずねる価値がある。気に入るものがいくつかあるだろう。   ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2014年 ■ 使用品種:ピノ・ノワール100%) ピノ・ノワール100%辛口ファン大注目!フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!各ワイン誌大注目!造り手はサザビーズのシニア・ディレクターでブルゴーニュワイン評論家の大御所!M.W.のセレナ・サトクリフ女史も大注目!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で大注目! 造り手は1927年設立サン・ジョングー・ド・シセやシャルドネの協同組合を吸収し、マコン地区では指折りの生産組合(なんとマコン地区の30%(ブルゴーニュ総生産量の6%)を占める生産量を誇る協同組合)しかもアメリカとイギリスでは、30年以上に渡り、絶大な人気を誇るカーヴ・ド・リュニー! 平均樹齢30年以上の日当たりの良い斜面のピノ・ノワールから造られる赤い果実と黒い果実のアロマがふんわりと漂い、スパイスのニュアンスも感じさせます。やさしい果実味に溢れ、バランスのすばらしい味わいはレストランさまのグラスワインやボトル販売にも最適です!   ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ピノ・ノワール100%辛口ファン大注目!フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!各ワイン誌大注目!造り手はサザビーズのシニア・ディレクターでブルゴーニュワイン評論家の大御所!M.W.のセレナ・サトクリフ女史も大注目!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で大注目!造り手は1927年設立サン・ジョングー・ド・シセやシャルドネの協同組合を吸収し、マコン地区では指折りの生産組合(なんとマコン地区の30%(ブルゴーニュ総生産量の6%)を占める生産量を誇る協同組合)しかもアメリカとイギリスでは、30年以上に渡り、絶大な人気を誇るカーヴ・ド・リュニーから平均樹齢30年以上の日当たりの良い斜面のピノ・ノワールから造られる赤い果実と黒い果実のアロマがふんわりと漂い、スパイスのニュアンスも感じさせます。やさしい果実味に溢れ、バランスのすばらしい味わいはレストランさまのグラスワインやボトル販売にも最適です!

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ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いブルゴーニュルージュです。

【ロシュバン】ブルゴーニュピノノワールヴィエイユヴィーニュ[2014]750ml・赤【Rochebin】 Bourgogne Pinot-Noir Vieilles Vignes

ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いブルゴーニュルージュです。
■ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 重 ・ ・ ● ・ ・ 軽 色 赤 飲み頃温度 14℃近辺 相性の良い料理 / 調味料 品種 ピノノワール 容量 750ml 栽培 産地 フランスブルゴーニュ 備考 樹齢50年以上の古木からとれるブドウを手摘みで収穫。ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いワイン。ロシュバン ROCHEBIN

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美食家が集うフランスミシュラン3つ星レストランの23軒もが認めているドルーアン。他の追随を許さないそのエレガントさとバランスの良さは、ブルゴーニュの誇りです。

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン「ラフォーレ」ブルゴーニュシャルドネ[2014]白ワイン辛口750ml フランスブルゴーニュAOCブルゴーニュLAFORETBourgogne Chardonnayサクラワインアワード シルバー受賞歴!【あす楽】

美食家が集うフランスミシュラン3つ星レストランの23軒もが認めているドルーアン。他の追随を許さないそのエレガントさとバランスの良さは、ブルゴーニュの誇りです。
ラフォーレブルゴーニュシャルドネ LAFORETBourgogne Chardonnay ・ 味わい 辛口 ・ 色 白 ・ ヴィンテージ 2014 ・ 産地 フランスブルゴーニュAOCブルゴーニュ ・ 品種 シャルドネ ・ 合う料理 あさりのワイン蒸し、天ぷら、白身魚のムニエル ・ 飲み頃温度 11〜13℃ SAKURAワインアワード シルバー受賞!シャルドネのスペシャリスト『ドルーアン』が、シャサーニュ・モンラッシェ、シャブリ等で収穫した、世界で最も偉大な高級白ワイン用品種を使用した 傑作。とても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれています。フレッシュではつらつとした香りと絞りたてのぶどうやアーモンドのフレーバーがあります。※スティルヴァン LUX+スクリューキャップ採用(エレガントなフォルムの最高級LUX+シリーズ使用)参考評価WineReviewOnline.com 90ポイント 『ケース買 いすべき』 (Vintage2008) WA No.189 85ポイント (Vintage2008) メゾン・ジョゼフ・ドルーアン Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。 ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと... そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること... そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。 「フィネス(繊細さ)とエレガンス(優雅さ)」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。 畑は、伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。 苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。 収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。 収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。 醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術の融合がおりなすものです。 はるかな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年に亘る経験が培った専門知識...メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっています。 1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと...伝統を頑なに守りながら、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません。 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。 【ワインのヴィンテージについて】 比較的新しいヴィンテージのワインは、稀に予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、念の為メールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像の商品ラベルのヴィンテージが異なる場合がございます。

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美食家が集うフランスミシュラン3つ星レストランの23軒もが認めているドルーアン。他の追随を許さないそのエレガントさとバランスの良さは、ブルゴーニュの誇りです。

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン「ラフォーレ」ブルゴーニュピノ・ノアール2014赤ワインミディアムボディ750ml フランスブルゴーニュAOCブルゴーニュLAFORET Bourgogne Pinot Noirサクラワインアワード ゴールド受賞歴!【あす楽】

美食家が集うフランスミシュラン3つ星レストランの23軒もが認めているドルーアン。他の追随を許さないそのエレガントさとバランスの良さは、ブルゴーニュの誇りです。
ラフォーレブルゴーニュピノ・ノアール LAFORET Bourgogne Pinot Noir ・ 味わい ミディアムボディ ・ 色 赤 ・ ヴィンテージ 2014 ・ 産地 フランスブルゴーニュAOCブルゴーニュ ・ 品種 ピノ・ノアール ・ 合う料理 カマンベール(白カビ系チーズ)、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキ ・ 飲み頃温度 15〜16℃ 味わいはフレッシュでやはりさくらんぼのような酸味と果実味とやわらかなタンニンを持ち、非常に魅力的で好印象を与えます。SAKURAワインアワード ゴールド受賞歴!※スクリューキャップ採用。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン Joseph Drouhin ■ブルゴーニュの名門1880年設立。130年以上にわたり、『家族経営』を続けるブルゴーニュの名門中の名門。古代ローマ壁内側、ボーヌの中心にあり、旧フランス国王のセラーを所有。 ■有機栽培の先駆者1976年、全自社畑を無農薬栽培に、2007年全自社畑を10年かけビオディナミ栽培に転換。シャブリでは1988年に大手生産者で初の有機栽培導入を果たす。 ■エレガントなワイン造りエレガントでテロワールを反映したワイン造りの追求。40年以上も前から女性が醸造責任者が活躍。(前醸造家:ローレンス・ジョバール、現醸造家:ヴェロニク・ドルーアン) [その他]・世界のワイン産業を牽引する12家族「P・F・V」(プリムム・ファミリエ・ヴィニ)メンバー ・フランス3星レストラン26軒中・23軒がドルーアンワイン採用(05年実績)・公式晩餐会採用多数(例:1994年、昭和天皇のフランス公式訪問の際、エリゼ宮の歓迎晩餐会でシャサーニュ・モンラッシュマルキ・ド・ラギッシュ1985:1988年サッチャー首相公式訪問時でもシャサーニュ・モンラッシュ1982出典:新潮文庫「エリゼ宮の食卓」より ) ・ボジョレにおいてG.デュブッフよりも早くボジョレ・ヌーヴォーをリリースした先駆者(MJD1959年、Gデュブッフ1964年)<自社畑> 合計73ha(全てビオディナミ農法で栽培) シャブリ37.8 ha、コート・ドール 32ha ( 約70%が特級・1級)コート・シャロネーズ 3.2 ha 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。 業務店購入にもおすすめです。

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■メゾン ジョゼフ ドルーアン ブルゴーニュ ピノノワール(2015)赤(750ml) Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir(2015) /出荷:7〜10日後

■メゾン ジョゼフ ドルーアン ブルゴーニュ ピノノワール[2015]赤(750ml) Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir[2015] 【出荷:7〜10日後】 キーワード:

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ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン デ ジャコバン 2014 ルイ ジャド 正規 赤ワイン 750mlBourgogne Rouge Couvent des Jacovins [2014] LOUIS JADOT AOC Bourgogne

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▼ 関連商品 ブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン[2012]年・ルイ・ジャド社(限定品) ブルゴーニュ・シャルドネ・クーヴァン・デ・ジャコバン[1998]年・ルイ・ジャド社 【6本以上ご購入で送料・代引無料】シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール[2014]年・ルイ・ジャド(正規品) コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・[2003]年・ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級・シュール・ガメイ・ブラン[1997]年究極限定古酒 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・150周年記念特別醸造・スペシャル・キヴェ[2007]年・ルイ・ジャド社 年代 造り手 [2014] ルイ・ジャド 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 AOC ブルゴーニュ・ルージュ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750mlブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン[2014]年・蔵出し・ルイ・ジャド社・AOCブルゴーニュ・正規代理店輸入品 Bourgogne Rouge Couvent des Jacovins [2014] LOUIS JADOT AOC Bourgogne 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!R.パーカー満点5つ星生産者で、ゴーミヨ5つ星、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャド社の手による究極スーパーAOCブル!!“クーヴァン・デ・ジャコバン”は、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌのピノ・ノワールをメインに、なんと!ポマールやヴォルネィ、さらにコート・ド・ニュイの村で造られたワインが加えられて完成する、まさに究極とも言えるアッサンブラージュのもと造りだされるスーパーAOCブル!ニュイの深みのあるタンニンと、ボーヌのポマールやヴォルネィなどの凝縮された果実味を持つ、ブルゴーニュ ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわした人気辛口赤ワイン!最低7〜8年の熟成・保存が楽しめる、本格派辛口赤ワインがしかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ブルゴーニュルージュクーヴァンデジャコバン[2014]年蔵出しルイジャド社AOCブルゴーニュ正規代理店輸入品 1859年創立、パーカー5つ星生産者の ルイ・ジャドが手掛ける究極ACブル!! なんと!ポマールやヴォルネィ、さらに コート・ド・ニュイの村で造られたワインが 加えられて完成するスーパーAOCブル! ルイ・ジャド社輸出部長オリヴィエ・マスモンデ氏にご来訪頂きました   ブルゴーニュ・ルージュ・ クーヴァン・デ・ジャコバン 2014年 ■品種:ピノ・ノワール 100% ブルゴーニュ“クーヴァン・デ・ジャコバン”ルージュは“コート・ドール”で栽培された、高貴品種のピノ・ノワールから造られるワインをブレンドしたものです。一般的に“オート・コート・ド・ニュイ”や、“オート・コート・ド・ボーヌ”のワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して、選ばれます。それにポマール、ヴォルネィ、コート・ド・ニュイの村で作られたワインが加えられ、慎重なブレンドにより作り出されます。 優良な栽培家と長期的な契約を結び、ヴィンテージごとに最適なブドウやワインを確保するようにつとめています。 テイスティングコメント 若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。ブレンドに用いられるコート・ド・ニュイのワインは深みのあるタンニンをもたらし、コート・ド・ボーヌのワインは果実味を与えます。ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわしたワインです。 若いときには、14℃ぐらいの温度がとても美味しく、熟成し、5年程経過したときには、16℃で飲むことをお勧めします。牛肉のグリルまたはローストしたもの、軽いタイプのジビエ、チーズやパテと良く合います。ヴィンテージにより、多少の個性はありますが、最低7〜8年の熟成・保存が楽しめます。   大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!R.パーカー満点5つ星生産者で、ゴーミヨ5つ星、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャド社の手による究極スーパーAOCブル!!“クーヴァン・デ・ジャコバン”は、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌのピノ・ノワールをメインに、なんと!ポマールやヴォルネィ、さらにコート・ド・ニュイの村で造られたワインが加えられて完成する、まさに究極とも言えるアッサンブラージュのもと造りだされるスーパーAOCブル!ニュイの深みのあるタンニンと、ボーヌのポマールやヴォルネィなどの凝縮された果実味を持つ、ブルゴーニュ ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわした人気辛口赤ワイン!最低7〜8年の熟成・保存が楽しめる、本格派辛口赤ワインがしかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷!

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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2014]年・シャンソン・ペール・エ・フィス社・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・正規代理店輸入品Bourgogne Pinot Noir [2014] Chanson Pere & Fils Bourgogne PInot Noir

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年代 造り手 [2014]年 シャンソン・ペール・エ・フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750mlブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2014]年・シャンソン・ペール・エ・フィス社・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・正規代理店輸入品 Bourgogne Pinot Noir [2014] Chanson Pere & Fils Bourgogne PInot Noir ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ロバート・パーカー氏をはじめ、各ワイン評論家大注目の人気生産者!!1750年設立!ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾン“シャンソン”!1847年から1999年まではシャンソン家が経営しておりましたが、1999年からボランジェ・グループの傘下に入り、さらに畑やカーヴに大きな投資を行い、シャンソンが求めるクオリティー水準に達するブドウを厳選!テロワールをあますところなく表現したワインを生産する大人気シャンソン!が造る大人気AOCブルゴーニュ赤!コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの厳選されたピノ・ノワールを使用!深みのある紫のニュアンスを備えた美しいルビー色!スパイシーな黒果実系の香り!フレッシュでイキイキとしており、ジューシーでチェリーの風味を伴う、程よくしっかりした極上AOCブルが少量入荷! ブルゴーニュピノノワール[2014]年シャンソンペールエフィス社AOCブルゴーニュピノノワール正規代理店輸入品 ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾン、 テロワールをあますところなく表現した ワインを生産する大人気シャンソンが 造る大人気AOCブルゴーニュ赤! シャンソン社について 1750年に設立された『シャンソン』は、ボーヌでも1、2 を争う歴史あるメゾンとされています。 1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループがこのメゾンを買収し、以来、畑やカーヴに大きな投資が行われています。シャンソンが求めるクオリティー水準に達するブドウを厳選し、それぞれのテロワールをあますところなく表現した、ワインを生産しています。 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2014年 コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの厳選されたピノ・ノワールを使用! 深みのある紫のニュアンスを備えた美しいルビー色!スパイシーな黒果実系の香り!フレッシュでイキイキとしており、ジューシーでチェリーの風味を伴う、程よくしっかりした極上AOCブル!   ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ロバート・パーカー氏をはじめ、各ワイン評論家大注目の人気生産者!!1750年設立!ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾン“シャンソン”!1847年から1999年まではシャンソン家が経営しておりましたが、1999年からボランジェ・グループの傘下に入り、さらに畑やカーヴに大きな投資を行い、シャンソンが求めるクオリティー水準に達するブドウを厳選!テロワールをあますところなく表現したワインを生産する大人気シャンソン!が造る大人気AOCブルゴーニュ赤!コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの厳選されたピノ・ノワールを使用!深みのある紫のニュアンスを備えた美しいルビー色!スパイシーな黒果実系の香り!フレッシュでイキイキとしており、ジューシーでチェリーの風味を伴う、程よくしっかりした極上AOCブルが少量入荷!

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BOUCHARD PERE & FILS(ブシャール ペール エ フィス)

ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール“ラ ヴィニェ [フランス/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]

BOUCHARD PERE & FILS(ブシャール ペール エ フィス)
「ラ・ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の面積の意味。ブシャールのスタンダードワインで発酵はステンレスタンクで行い、一部のワインには樽熟成を施す。きれいに澄んだ紫がかったルビー色。ベリーの甘い香りが強く広がる。味わいは酸がしっかりとし、タンニンはおだやか。果実味も負けていないため、バランスがしっかりとれている。飲み疲れない味わいなので、ずっと飲んでいたくなる飽きのこないワインです。

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【6本以上ご購入で送料・代引無料】ブルゴーニュ シャルドネ 2014 ルイ ラトゥール 正規 AOC ブルゴーニュ シャルドネ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 白ワイン (ブルゴーニュ・シャルドネ)Bourgogne Chardonnay [2014] Louis Latour

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年代 造り手 [2014]年 ルイ・ラトゥール社 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 AOC ブルゴーニュ・シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750mlブルゴーニュ・シャルドネ[2014]年・手摘み100%・ルイ・ラトゥール社・正規代理店輸入品・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・750ml・フランス・ブルゴーニュ・辛口・白ワイン Bourgogne Chardonnay [2014] Louis Latour 大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャルドネ愛好家大注目!珍しいブルゴーニュ・シャルドネの大人気ヴィンテージ[2014]年!造り手は1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛!最高水準のブルゴーニュ辛口白の造り手として定評のルイ・ラトゥール社!粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネを手摘み100%で収穫!8〜10ヶ月熟成で造られる極旨シャルドネ!日当りのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使い、リッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワイン!フローラルと果実の洗練されたアロマとバニラクリームのようななめらかな味わいが特徴的なAOCブル・シャルドネが大人気ヴィンテージ[2014]年でしかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷! (ブルゴーニュシャルドネ2014) (ルイラトゥール) (AOCブルゴーニュシャルドネ) (フランスブルゴーニュ辛口白ワイン) 家族経営を200年以上も貫く ブルゴーニュの名門中の名門! ルイ・ラトゥール社による 珍しいブルゴーニュ・シャルドネの 大人気ヴィンテージ[2014]年! ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 特級畑を最も多く所有するワインメーカー ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 困難から生まれた名作ワインが成長の糧に また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 ルイ・ラトゥール社で20年以上の経歴を持つ、マーク・アレン(Mark Allen)氏がご来訪!   ブルゴーニュ・シャルドネ2014年 珍しいブルゴーニュ・シャルドネの大人気ヴィンテージ[2014]年!造り手は1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛! 最高水準のブルゴーニュ辛口白の造り手として定評のルイ・ラトゥール社!粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネを手摘み100%で収穫!8〜10ヶ月熟成で造られる極旨シャルドネ!日当りのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使い、リッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワイン! フローラルと果実の洗練されたアロマとバニラクリームのようななめらかな味わいが特徴的なAOCブル・シャルドネが大人気ヴィンテージ[2014]年でしかも正規代理店輸入品!   大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャルドネ愛好家大注目!珍しいブルゴーニュ・シャルドネの大人気ヴィンテージ[2014]年!造り手は1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛!最高水準のブルゴーニュ辛口白の造り手として定評のルイ・ラトゥール社!粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネを手摘み100%で収穫!8〜10ヶ月熟成で造られる極旨シャルドネ!日当りのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使い、リッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワイン!フローラルと果実の洗練されたアロマとバニラクリームのようななめらかな味わいが特徴的なAOCブル・シャルドネが大人気ヴィンテージ[2014]年でしかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷!

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ブルゴーニュ ピノ ノワール 2012 フィリップ シャルロパン セレクション 赤ワイン 750mlBourgogne Pinot Noir [2012] Philippe Charlopin Selection AOC Bourgogne Pinot Noir

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年代 造り手 [2012]年 フィリップ・シャルロパン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOC ブルゴーニュ・ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750mlブルゴーニュ ピノ ノワール[2012]年 限定品 フィリップ シャルロパン セレクション AOCブルゴーニュ ピノ ノワール 赤 750ml Bourgogne Pinot Noir [2012] Philippe Charlopin Selection AOC Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!造り手はあの「ブルゴーニュの神様」!アンリ ジャイエから指導を受けた造り手!!(愛弟子)の一人!そのため、ワイン造りにおいて師であるジャイエの影響が色濃く見受けられる!と言われるシャルロパン・パリゾの当主フィリップ・シャルロパンが、国際的なワイングループHWSと組んで“シャルロパン”の味わいをより多くの人に楽しんでもらうことを目的にリリースしたフィリップ・シャルロパン・セレクション!!もちろんぶどうは買いぶどうのピノ・ノワールですが、ふどうの購入はシャルロパン自ら行い、自身の哲学と近いスタイルの栽培農家を選出し、品質基準はドメーヌものと同じ水準のものをセレクト!赤・白ともにコート・ド・ニュイのニュアンスを残した仕上がりになった、シャルロパンのワインの一端を垣間見る事が出来る究極バリューワイン!しかも人気の[2012]年ヴィンテージで、人気の辛口赤ワインが限定で極少量入荷! ワインの神様アンリ・ジャイエから 指導を受けた、愛弟子! シャルロパン・パリゾの当主フィリップ・ シャルロパンが国際的なワイングループ HWSと組んで“シャルロパン”の味わいを より多くの人に楽しんでもらうことを 目的にリリースしたフィリップ・ シャルロパン・セレクション! フィリップ・シャルロパン氏が醸造を手掛ける バリュー・ラインナップ フィリップ・シャルロパン・セレクション ジュヴレ・シャンベルタンの偉大なドメーヌ・シャルロパン・パリゾの当主、フィリップ・シャルロパンが国際的なワイン・グループのHWSと組んで、シャルロパンの味わいをより多くの人に楽しんでもらうことを目的にリリースしたネゴシアン・シリーズ。葡萄の購入はフィリップ・シャルロパンが自ら行い、自身の哲学と近いスタイルの栽培農家を選び、ドメーヌの葡萄と同等の品質を持つものをセレクト。 味わいはジェネリックのブルゴーニュ・ワインで、バランスの良い味わいながら、赤、白ともにコート・ド・ニュイのニュアンスを残した仕上がりになっており、フィリップ・シャルロパンの哲学を十分に楽しめる出来栄え。 現在は2種類のみのリリースですが、徐々にラインアップを拡大する計画です。 フィリップ・シャルロパンについて フィリップ・シャルロパンはコート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者。テロワールの型にはまらない、凝縮感がある筋肉質なワインを生産してきましたが、 1997年以降からはよりエレガントなスタイルへシフトしてきています。 また、フィリップ・シャルロパンはピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエから指導を受けていた一人で、ジャイエから愛弟子としてかわいがられていたと言われています。そのため、ワイン造りにおいては師であるジャイエの影響が色濃く見られます。 完熟葡萄の収穫はもちろんのこと、厳しく選別した果実は除梗した後、一週間に及ぶ低温のマセラシオン発酵が行われます。その後樽で熟成されますが、新樽比率が高いこともその特徴として挙げられます。 若いうちは樽香が強く感じられますが、熟成を経てワインのアロマと溶け込み、洗練された奥行きのある味わいに変化します。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはフィリップ・シャルロパンについて フィリップは時代の先端を行く醸造家で、色やボディを抽出する技術、贅沢な樽香の付け方、テクスチャーを洗練させる技などでは誰にも負けない。だがこのドメーヌを見ているとそうした技術に秀でた醸造家が造るワインでも、土自体にものいう力がある場合には、それがワインに表れるものだということがよくわかる。 つまり、どのワインにも畑の個性が十分に出ているので、この酒蔵を一巡すれば、ブルゴーニュワインの多様性と、複雑でわかりにくい呼称を手っ取り早く頭に入れることができるわけである。 ワイン王国の特集記事より テロワールの個性を 生かす仕込み技 ある若い酒造り屋が、名うての酒造りの銘酒に自分の造ったワインを見てもらった。「とてもいい。だが、果梗が多過ぎる」と叱られて、翌年、また新酒を利てもらった。「前より良くなった。だが、まだ果梗が多い。」さらに翌年も批評は辛かった。ついに栄光の1990年、「おぬし、やっと酒造りというものがわかったな」と褒められた。若い造り手は言うまでもなく56年生まれのフィリップ・シャルロパン、導師はアンリ・ジャイエ。クライヴ・コーツの『コート・ドール』に出てくる挿話である。 フィリップの父、アンドレは孤児でアリエール・コートで育てられ、成人してジュヴレ村に移り、何軒かのドメーヌで働いていた。自分のドメーヌを持ちたくて、稼いだ金を一生懸命ため、あちこちの畑を少しずつ買い取った。77年に死んだとき、フィリップに約1.8ヘクタールの畑を残したが、そのときフィリップは22歳だった。以前から近所のドメーヌで働いて酒造りの技術を身に付けて、父のところに戻ってきた矢先だった。独り立ちできる力量は備えていたからドメーヌを継いだが、畑が少なすぎるので、もっと拡張するのが悲願だった。妻ソニアとともに、まずマルサネ村で畑を増やし、その稼ぎでやっとモレ・サン・ドニ村のグラン・クリュ、クロ・サン・ドニの一面を買うことができた。売ってくれたのはアミオ・ベルタン家だった。その後、シャンボール・ミュジニィ、ジュヴレと畑を買い増した。88年になって、彼の人柄を見込んだラトゥール一族のマダム・ジョスリーヌ・バロンからル・シャンベルタンの0.21ヘクタールの区画を任されるようになった。そして、ジュヴレ村の中でも74号線沿いにあるシャルル・キンラードの古いセラーを買い取り、これを改装して名実ともにジュヴレのドメーヌになった。   ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2012年 ぶどうは買いぶどうのシャルドネですが、ぶどうの購入はシャルロパン自ら行い、自身の哲学と近いスタイルの栽培農家を選出し、品質基準はドメーヌものと同じ水準のものをセレクト! 赤・白ともにコート・ド・ニュイのニュアンスを残した仕上がりになった、シャルロパンのワインの一端を垣間見る事が出来る究極バリューワイン!   ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!造り手はあの「ブルゴーニュの神様」!アンリ ジャイエから指導を受けた造り手!!(愛弟子)の一人!そのため、ワイン造りにおいて師であるジャイエの影響が色濃く見受けられる!と言われるシャルロパン・パリゾの当主フィリップ・シャルロパンが、国際的なワイングループHWSと組んで“シャルロパン”の味わいをより多くの人に楽しんでもらうことを目的にリリースしたフィリップ・シャルロパン・セレクション!!もちろんぶどうは買いぶどうのピノ・ノワールですが、ふどうの購入はシャルロパン自ら行い、自身の哲学と近いスタイルの栽培農家を選出し、品質基準はドメーヌものと同じ水準のものをセレクト!赤・白ともにコート・ド・ニュイのニュアンスを残した仕上がりになった、シャルロパンのワインの一端を垣間見る事が出来る究極バリューワイン!しかも人気の[2012]年ヴィンテージで、人気の辛口赤ワインが限定で極少量入荷!

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ブルゴーニュ・ルージュ・クルティエ・セレクション[1999]年・究極限定輸入品・ルー・デュモン・クルティエ・セレクション・AOCブルゴーニュBourgogne Rouge [1999] Lou Dumont Courtiers Selections

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年代 造り手 [1999]年 ルー・デュモン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 AOCブルゴーニュ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750mlブルゴーニュ・ルージュ・クルティエ・セレクション[1999]年・究極限定輸入品・ルー・デュモン・クルティエ・セレクション・AOCブルゴーニュ Bourgogne Rouge [1999] Lou Dumont Courtiers Selections ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!いつも入荷!即完売!の人気ACブル・ピノの熟成品!(ずばり!貴重な16年熟成!バックヴィンテージ!!)作り手は『神の雫』にも登場!!アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・クルティエ・セレクションとして発売!よくできた絹のようなワイン!深みのある果実味とチェリーを思わせる風味!しなやかなフィニッシュの究極AOCブル!がしかも16年熟成バックヴィンテージ!の飲み頃で極少量入荷! ブルゴーニュルージュクルティエセレクション[1999]年究極限定輸入品ルーデュモンクルティエセレクションAOCブルゴーニュ 貴重な16年熟成の飲み頃ACブル! 偉大な満点5つ星年の1999年もの! よくできた絹のようなワイン!深みのある 果実味とチェリーを思わせる風味! しなやかなフィニッシュの究極AOCブル! ルー・デュモン クルチエ・セレクションについて、インポーター社長からの詳しい説明 M氏(58歳)・・・元有名ネゴシアンの社長。引退後、クルティエに転業。前職時代のネットワークをフル活用し、コート・ド・ニュイ全域に大きな影響力を持つ B氏(54歳)・・・ブルゴーニュのクルティエの大ボス的存在。コート・ド・ボーヌ全域に強く、大手ネゴシアンとの取引も極めて多い M氏(37歳)・・・ブルゴーニュ最大級のクルティエ・グループ(3人)を率いる。日々猛スピードで進む世代交代を徹底的に細かくフォローして仕事に結びつける情報王 F氏(38歳)・・・フランスの最大手ネット販売業者のバイヤーからクルティエに転業。ブルゴーニュ全域の新世代生産者に強く、女性醸造家達からもとても人気がある 彼らが総力を挙げて紹介してくれる掘り出し物を、日本人としてはブルゴーニュワインに最も造詣が深いと思われる仲田さんの協力も仰ぎながら、ご案内してまいります。また、ビン買い時のチェック、ラベル貼りなどもルー・デュモンで行います。 うきうきわいんの玉手箱へルー・デュモン、仲田晃司氏ご来訪! 設立10周年を迎えた醸造家仲田晃司氏のルー・デュモン。当店オーナー広瀬が訪問してきました 2010年訪問 2011年訪問 2012年訪問 2013年訪問 2014年訪問 2015年訪問   ブルゴーニュ・ルージュ・クルティエ・セレクション1999年 テイスティングコメント よくできた絹のようなワイン!深みのある果実味とチェリーを思わせる風味!しなやかなフィニッシュの究極AOCブル! 1999年のブルゴーニュワインについて ブルゴーニュの大御所であり、故アンリ・ジャイエの友人でもあり、ブルゴーニュ大学の教授でもあるジャッキーリゴー氏は「偉大な年であり、優れた造り手のところでは「例外的」な年」とし、「質量ともにこんなに良い年ということになると1934年まで遡らなければならない。。樽で熟成を始める頃からワインはすでに美味しく、また肉付きもよく濃い色合いと食欲をそそる果実味をもっていた。偉大なヴィンテージを手にすることができたのだ。」と絶賛! クリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケルブロート・ベンド氏は最高評価の★★★★★5つ星をつけ「偉大な年!成熟さと精妙さに関しては1990年を超えている。また、最もビッグな年一つで、ブルゴーニュ愛好者なら必ず飲んでみるべき年だ」と大絶賛!   ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!いつも入荷!即完売!の人気ACブル・ピノの熟成品!(ずばり!貴重な16年熟成!バックヴィンテージ!!)作り手は『神の雫』にも登場!!アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・クルティエ・セレクションとして発売!よくできた絹のようなワイン!深みのある果実味とチェリーを思わせる風味!しなやかなフィニッシュの究極AOCブル!がしかも16年熟成バックヴィンテージ!の飲み頃で極少量入荷!

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ボージョレ地区の由緒ある独立ワイナリーが造る新しいAOCワイン

ブルゴーニュ・ガメイ[2012年]シャトー・デ・ジャック 赤 750mlChateau des Jacques[Bourgogne Gamay]

ボージョレ地区の由緒ある独立ワイナリーが造る新しいAOCワイン
17時(土日祝は10時)までの注文で即日出荷! ※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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■ドミニクグリュイエ ブルゴーニュトネールブラン(2015)白(750ml) Dominique GRUHIER Bourgogne Tonnerre Blanc(2015)/出荷:7〜10日後

■ドミニクグリュイエ ブルゴーニュトネールブラン[2015]白(750ml) Dominique GRUHIER Bourgogne Tonnerre Blanc[2015]【出荷:7〜10日後】 キーワード:

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「ブドウの真珠」と言う名のシャンパン方式で造るクレマン

クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット ペルル ド ヴィーニュ[N/V]ルイ・ブイヨ 泡・白 750mlLouis Bouillot[Cremant de Bourgogne Brut Perle De Vigne]

「ブドウの真珠」と言う名のシャンパン方式で造るクレマン
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■コンフュロン・コトティド ブルゴーニュ アリゴテ(2013)(750ml)白 CONFURON-COTETIDOT Bourgogne Aligote(2013)/出荷:7〜10日後

■コンフュロン・コトティド ブルゴーニュ アリゴテ[2013](750ml)白 CONFURON-COTETIDOT Bourgogne Aligote[2013]【出荷:7〜10日後】 キーワード:

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[2014] ブルゴーニュセレクションルージュ(ドニ・ベルトー)Bourgogne Selection Rouge (Vincent et Denis Berthaut)

容量:750ml※文字通り選別したピノ・ノワールで造られるキュヴェです。

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ブルゴーニュ ルージュ ルノメ 2012 ルモワスネ ペール エ フィス 正規 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750mlBourgogne Rouge Renommee [2012] Remoissenet Pere & Fils AOC Bourgogne Pinot Noir

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年代 造り手 [2012]年 ルモワスネ・ペール・エ・フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 AOC ブルゴーニュピノ・ノワール タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750mlブルゴーニュ・ルージュ“ルノメ”[2012]年・蔵元セラー出し・ルモワスネ・ペール・エ・フィス・AOCブルゴーニュ・ピノワール・正規品・750ml・赤 Bourgogne Rouge“Renommee”[2012] Remoissenet Pere & Fils AOC Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!大人気ルモワスネのAOCブル!しかも人気の[2012]年もの!造り手は1877年創立、偉大な地下カーヴに豊富な古酒在庫を持ち、飲み頃になった古酒を蔵出し状態で提供することで有名なルモワスネ社!しかも通常のACブルよりすばらしいキュヴェを“ルノメ(名声)(高貴)”という名を付け、ワンランク上の位置付けでリリースされた大人気辛口赤ワイン!しかも現在人気の[2012]年ものが、現在のブルゴーニュワイン高騰時、及び円安にもかかわらず、正規輸入インポーターさんとの協賛プライス!で限定少量入荷!ブルゴーニュ愛好家はぜひおさえて頂きたいACブル!お早めに! (ブルゴーニュルージュルノメ2012) (ルモワスネペールエフィス) (AOCブルゴーニュピノワール) 大人気ルモワスネ社のAOCブル! 通常のACブルよりすばらしいキュヴェを “ルノメ(名声)(高貴)”という名を付け、 ワンランク上の位置付けでリリースされた 大人気辛口赤ワイン! いったんワインになれば、私を騙すことはできません。 -ローラン・ルモワスネ- ルモワスネは1877年に創立されたボーヌのネゴシアンです。 ローラン・ルモワスネはフランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」の仲買人を務めた経験もあり、ブルゴーニュのアルマン・ルソーやデュジャック、ジャン・グロ等が尊敬する鑑定眼の持ち主です。 その信頼と豊富な資金力を背景に、ブルゴーニュの多くの秀逸な生産者のワインを買い付けることを可能にしています。 彼の巨大な地下カーヴの中には100万本にものぼる古酒が眠っており、熟成を待って出荷されています。澱引きは基本的に20年に1回程度おこなっています。これは輸送時に澱がワインに対する大きなリスクとなるとのローランの考えによるもので、最終的にワインを開ける時に蔵出し時と同様の健康な状態を保つためにおこなっています。 出来栄えの良いACブルゴーニュにはポサンジェ(彼が所有する城の名)、ルノメ(名声の意)といったキュヴェ名をつけて販売しています。 しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。彼はワインの収集家として名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃やしています。また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎え、彼に実際の経営を任せています。醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏(ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。) を醸造責任者として迎えています。 ルモワスネ社の歴史 19世紀末に創立されたルモワスネ社は、ボーヌの町に本拠を構えています。前当主であったローラン・ルモワスネ氏は同社の事業発展に尽力する傍ら、その卓越したテイスティングの能力を買われ、フランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」のクルテイエを長年に渡り務めました。しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。彼はワインの収集家として名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃やしています。また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎え、彼に実際の経営を任せています。醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏(ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。) を醸造責任者として迎えています。現在ルモワスネ社では「飲み頃のブルゴーニュを提供してゆく」昔ながらの伝統と、品質向上へ繋がる最新技術への取組みとの両立に日々励んでいます。最上の条件を満たした地下倉庫では100万本以上のワインが出荷を待ち静かに眠っています。   ブルゴーニュ・ルージュ “ルノメ”2012年 ワインは純度が高く、透き通るようで旨みに満ちた味わい。チェリー、フランボワーズなどチャーミングな要素がありバランスが良く、コストパフォーマンスに優れています。 通常のACブルよりすばらしいキュヴェを“ルノメ(名声)(高貴)”という名を付け、ワンランク上の位置付けでリリースされた大人気赤ワイン! しかも現在のブルゴーニュワイン高騰時、及び円安にもかかわらず、正規輸入インポーターさんとの協賛プライス!   ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!大人気ルモワスネのAOCブル!しかも人気の[2012]年もの!造り手は1877年創立、偉大な地下カーヴに豊富な古酒在庫を持ち、飲み頃になった古酒を蔵出し状態で提供することで有名なルモワスネ社!しかも通常のACブルよりすばらしいキュヴェを“ルノメ(名声)(高貴)”という名を付け、ワンランク上の位置付けでリリースされた大人気辛口赤ワイン!しかも現在人気の[2012]年ものが、現在のブルゴーニュワイン高騰時、及び円安にもかかわらず、正規輸入インポーターさんとの協賛プライス!で限定少量入荷!ブルゴーニュ愛好家はぜひおさえて頂きたいACブル!お早めに!

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■ユベール・リニエブルゴーニュパストゥーグラン(2014)赤(750ml) Hubert LIGNIER Bourgogne Passetoutgrain(2014)/出荷:7〜10日後

■ユベール・リニエブルゴーニュパストゥーグラン[2014]赤(750ml) Hubert LIGNIER Bourgogne Passetoutgrain[2014]【出荷:7〜10日後】 キーワード:

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【フレデリックマニャン】ブルゴーニュピノノワール[2014] 750ml・赤[FREDERIC MAGNIEN] BOURGOGNE PINOT NOIR

A.C.ブルゴーニュを名乗れる産地は実に広くヨンヌからボジョレーまで実に2,500ha。だが子供の頃から慣れ親しんだコート・ド・ニュイのピノ・ノワールにこだわった。このワインには常にAOCフィサンをデグラッセさせて使っている。それとシャンボール、ジュヴレ、モレの村のACブルゴーニュが主体となっており、コート・ド・ニュイのクリアな果実味と柔らかいタンニン、またきれいな酸味があり食事との相性も良い。ブルゴーニュ・シャルドネ同様、最も多く飲まれる銘柄だから、葡萄の品質には最もこだわったワインの一つ。(フレデリック氏コメント) 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ/ACブルゴーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

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ブルゴーニュ ロゼ サクラ 2016 ドメーヌ シュヴロ (パヴロ&カオリ) フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ AOCブルゴーニュ ロゼ サクラ (桜) ロゼワイン 辛口 750mlSakura Bourgogne Rose [2016] Domaine Pablo et Kaori Chevrot AOC Bourgogne Rose

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年代 造り手 [2016]年 ドメーヌシュヴロ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュコート・ド・ボーヌ 村 AOC ブルゴーニュロゼ タイプ ロゼ・辛口 内容量 750mlブルゴーニュ・ロゼ“サクラ”[2016]年・数量限定輸入品・ピノ・ノワール100%・ドメーヌ・シュヴロ(パヴロ&カオリ)元詰・AOCブルゴーニュ・ロゼ・サクラ(桜) “Sakura” Bourgogne Rose [2016] Domaine Pablo et Kaori Chevrot AOC Bourgogne Rose ブルゴーニュ辛口“ロゼ”ワイン愛好家大注目!珍しいブルゴーニュの辛口 ロゼワイン!今年もあのAOCブルゴーニュ・ロゼ“サクラ”が待望の入荷!!リアルワインガイド誌16号の表紙を飾ったあのシュヴロさんから、その名も“サクラ”が届きました!ピノ・ノワール100%で3ヶ月樽熟!果実味を大切にしたさくら色の辛口ロゼが緊急入荷!「日本の可憐な季節に同じ様に桜色をしたロゼワインを飲むことができれば!」そんな思いから生まれたスペシャルキュヴェ!樹齢20年のピノノワール100%!収穫はすべて手作業!除草剤は一切使わない自然派!いちごやチェリーのアロマをたっぷりふくんだ“サクラ”色の辛口ロゼ!世界的にも爆発ヒットの大人気ロゼ!シュヴロの渾身のロゼ2016年も素晴らしい!今回も極少量の入荷につきお急ぎください! (ブルゴーニュロゼサクラ2016) (ドメーヌシュヴロパヴロカオリ) (フランスブルゴーニュコートドボーヌ) (さくら) 樽熟成を3ヶ月に短縮し、果実香を 大切にした美しいさくら色のロゼワイン! 日本のこの可憐な季節に、 同じ様に美しい桜色をしたロゼ・ワインを 飲むことが出来れば!そんな思いから 生まれたスペシャル・キュヴェ! フランスでは最近ロゼ・ワインブームが到来し、その生産量が増えてます。特にブルゴーニュにおいてはロゼを生産する生産者が増え、日本でもよく見かけるようになりました。今回ご紹介のワインは、ブルゴーニュ・ロゼ!ただのロゼとは一味違うスペシャル・キュベです。通常ロゼは夏場の暑い時期にキリッと冷やして楽しむワインですが、その名も“Sakura”という、春の訪れを感じながら、1年で一番華々しい季節『春』にサクラの樹の下でおいしくいただけるロゼ・ワインです。このワインをリリースするのはドメーヌ・シュヴロ。ご存知の方も多いかと思いますが、シュヴロは現オーナーのパヴロさんと日本人のかおりさん夫婦がマランジュにおいて高い評価を受ける造り手。日本でも人気急騰中の造り手です。 Sakura誕生! この“Sakura”を造るきっかけとなったのは、パヴロさんとかおりさんが偶然見た日本の美しいサクラの季節のルポタージュです。『サクラが一面に咲き乱れるその姿を見て、美しい桜色をしたロゼ・ワインを飲むことが出来ればどんなに素敵なことだろう』と以前より抱いていた思いをパヴロさんに打ち明けたところ、かなりの日本通であるパヴロさんが『すぐにこの思いを日本の皆様にお届けしよう!』と快諾。早速“Sakura”造りに動き出します。(パヴロさんは合気道15年の経験から日本の文化・精神の多くを学んだといいます。) スペシャル・キュヴェ“Sakura” “Sakura”は通常のロゼと違い春に楽しめるように特別な造りとなります。ブルゴーニュでは、赤ワインを造った後の残りのブドウでロゼワインを造りことがあります。しかし、シュヴロのロゼは『ロゼのためのロゼ』という観点から、適した土地を選び、ブドウを育てる段階からロゼに適した造りを行っております。 造りは3種類ある造りのうち白ワインの醸造と共通した造りを行います。特に“Sakura”を生み出すにあたって工夫した点は 通常より頻繁にバトナージュを行う スティラージュ(澱引き)後の15日間の低温保存による安定化 コラージュのベントナイト(粘土の一種)の量を30g/Lから50gに増やす 樽熟成が3ヶ月 特にロゼワインにとって、樽熟成の一番の利点はワインに含まれる沈殿物(微生物・酒石など)を取り除き、ワインの成分を安定化させることだそうです。熟成期間を3ヶ月と短縮することで、酵母活動後に香りがワインに残り、早飲みで果実香が大切なワインにはメリットとなります。“Sakuraは酵母の香りをあまり望んでいないので3ヶ月という熟成期間が大変好ましいとのことです。   Bourgogne Rose “Sakura”2016 ■ 品種:ピノ・ノワール100% ■ 畑:0.8ヘクタール ■ 樹齢:20年 ■ 熟成:オーク樽3ヶ月 両親の大親友である、ドイツ人画家レナット・ジョシュマン氏によるエチケット (ガメイ100%で造られるピヴォワヌと同じ画家) 可憐さを大切にしたロゼ。サクラの華麗さ、咲き乱れる壮大さ、毎年春に花開くサクラの様を、一年間大切に育てたブドウから見事に表現した逸品。いちごやチェリーのアロマをたっぷり含んだ桜色に仕上がっています。 他のロゼワインとは明らかに違うシュヴロの渾身のロゼ。かおりさんより 『少し冷やしてお召し上がりください』とのこと。   ブルゴーニュ辛口“ロゼ”ワイン愛好家大注目!珍しいブルゴーニュの辛口 ロゼワイン!今年もあのAOCブルゴーニュ・ロゼ“サクラ”が待望の入荷!!リアルワインガイド誌16号の表紙を飾ったあのシュヴロさんから、その名も“サクラ”が届きました!ピノ・ノワール100%で3ヶ月樽熟!果実味を大切にしたさくら色の辛口ロゼが緊急入荷!「日本の可憐な季節に同じ様に桜色をしたロゼワインを飲むことができれば!」そんな思いから生まれたスペシャルキュヴェ!樹齢20年のピノノワール100%!収穫はすべて手作業!除草剤は一切使わない自然派!いちごやチェリーのアロマをたっぷりふくんだ“サクラ”色の辛口ロゼ!世界的にも爆発ヒットの大人気ロゼ!シュヴロの渾身のロゼ2016年も素晴らしい!今回も極少量の入荷につきお急ぎください!

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ブルゴーニュ ルージュ ラ シャペル ノートルダム 2015 ドメーヌ カシャ オキダン 赤ワイン 750ml (ブルゴーニュ・ルージュ・ラ・シャペル・ノートルダム)Bourgogne La Chapelle Notre Dame [2015] Domaine Cachat Ocquidant AOC Bourgogne Pinot Noir

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年代 造り手 [2015]年 ドメーヌカシャオキダンエフィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 AOCブルゴーニュルージュ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750mlブルゴーニュ・ルージュ“ラ・シャペル・ノートルダム”[2015]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・カシャ・オキダン元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュ Bourgogne “La Chapelle Notre Dame” [2015] Domaine Cachat Ocquidant AOC Bourgogne Pinot Noir 入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!希少!ブルゴーニュ!しかもブルファン大注目の、アシェットでも1976年と1990年と同評価で2005年に次ぐブルゴーニュ赤ワインファン待望のスーパーグレイト2015年ものがついに入荷!造り手はフランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2015年版ではなんと4つものワインが掲載!2012年版でもなんと!5銘柄が掲載!2013年版では4銘柄が登場!2014年版では3銘柄が掲載!2016年版でも大注目!2017年版では4銘柄が掲載!ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌大注目!この畑の傍にあるラ・シャペル・ノートルダム・デュ・ミュマン教会の湧水で洗礼を受けると、子供が亡くなっても生き返るという言い伝えがある非常に有名畑!しかもブルゴーニュAOCながら、優秀な生産者(当店大人気のDm.ジャン・ピエール・マルダン家とDm.ニュダン、Dm.デュブルイユ・フォンテーヌ・とDm.カシャ・オキダン)4生産者しか名のることができない特別区画!しかもこのシャペル・ド・ノートルダム畑は、ラドワ指折りのアロース・コルトンのレ・モレとレ・ヴァロズイエールのぶどう畑の反対側に位置する希少畑!ブルゴーニュ・ルージュとは思えないほどの濃い色!と突出した深みのある味わい!はブルゴーニュファンにはぜひ押さえて頂きたい逸品ですっ!しかも年産わずか3,000本のみ!!の人気AOCブルが限定で極少量入荷! (ブルゴーニュルージュラシャペルノートルダム2015) (ドメーヌカシャオキダン赤ワイン) アシェット・ガイド誌2015年版では なんと!4つものワインが掲載! 『まじめな古きよき ブルゴーニュワインを彷彿とさせる』 とル・クラスマン誌が賞賛する ドメーヌ・カシャ・オキダンによる、 優秀な4生産者しか 名乗ることができない特別な区画 “ラ・シャペル・ド・ノートルダム”! 年産3,000本のみの超希少限定品! ボーヌとニュイ・サン・ジョルジュのちょうど中間辺り、国道74号線に沿うようにして広がっている、特級畑コルトンの丘周辺に約13ヘクタールの畑を所有する造り手。この造り手の歴史は古く、以前は大手ネゴシアンにブドウを販売していた実績を持ちますが、その評価を上げ、1988年よりついには元詰めを始めた造り手です。彼らは醸造、熟成、瓶詰めにいたるまですべてを一貫して家族で行っております。『自分でブドウを育て、自分達が情熱を傾けてワインを醸造する、私どもはこういった家族の伝統を尊重しているので、世代が変わっても子供たちの代に自分達の醸造法が伝わるのです。』と2代目当主は語ります。その蓄積された経験から、カシャ・オキダンはいまやフランス国内でも人気が高く、『ギド・アシェット』においても毎年、星を獲得するまでにいたり、『このコルトンの丘の麓にひろがる素晴しいぶどう園』と紹介されています。 以下ワイナート誌の特集記事より ワイン専門誌の評価 ル・クラスマン誌(2005年版) カシャ・オキダンはすでにワインガイド本『ル・クラスマン』に掲載され、『この小さな職人気質のドメーヌは、コクのある調和もとれた、まじめな古きよきブルゴーニュワインを彷彿とさせる』と賞賛されています。 軒並み評価は高く、特にコルトン・クロ・デ・ヴェルジェンヌ 2002は高得点を獲得しています。 キュイジーヌ・エ・ヴァン・デ・フランス フランスワイン誌『キュイジーヌ・エ・ヴァン・デ・フランス』が選ぶ『優秀な6人の若きブルゴーニュ生産者』の一人カシャ・オキダン! レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌 レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌の番外編『3人の優秀ソムリエが選ぶ1500本』ドワVV・レ・マドンヌ2002が選出! アシェット・ガイド誌アシェット・ガイド誌2014年版でも2011年のラドワ・V.V・レ・マドンヌがWスターでクープ・ド・クール獲得!   ブルゴーニュ・ルージュ・ ラ・シャペル・ノートル・ダム2015年 ■ 品種: ピノ・ノワール100% ■ 畑:4.53ha■ 年産:3000本 La Chapelle Notre Dameという畑名は公式には認められていませんが、この地域では優秀な4生産者しか名乗ることができない特別な区画です。 この畑の傍にあるラ・シャペル・ノートルダム・デュ・ミュマン教会の湧水で洗礼を受けると、子供が亡くなっても生き返るという言い伝えがある非常に有名畑! ブルゴーニュ・ルージュとは思えないほどの濃い色で、非常にさくらんぼやチェリーなどの複雑なアロマを醸し出し、たっぷりとしたミネラル香も感じます。 若さを感じながらも深みのある味わいはこのクラスのワインとしては突出しているといえます。   入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!希少!ブルゴーニュ!しかもブルファン大注目の、アシェットでも1976年と1990年と同評価で2005年に次ぐブルゴーニュ赤ワインファン待望のスーパーグレイト2015年ものがついに入荷!造り手はフランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2015年版ではなんと4つものワインが掲載!2012年版でもなんと!5銘柄が掲載!2013年版では4銘柄が登場!2014年版では3銘柄が掲載!2016年版でも大注目!2017年版では4銘柄が掲載!ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌大注目!この畑の傍にあるラ・シャペル・ノートルダム・デュ・ミュマン教会の湧水で洗礼を受けると、子供が亡くなっても生き返るという言い伝えがある非常に有名畑!しかもブルゴーニュAOCながら、優秀な生産者(当店大人気のDm.ジャン・ピエール・マルダン家とDm.ニュダン、Dm.デュブルイユ・フォンテーヌ・とDm.カシャ・オキダン)4生産者しか名のることができない特別区画!しかもこのシャペル・ド・ノートルダム畑は、ラドワ指折りのアロース・コルトンのレ・モレとレ・ヴァロズイエールのぶどう畑の反対側に位置する希少畑!ブルゴーニュ・ルージュとは思えないほどの濃い色!と突出した深みのある味わい!はブルゴーニュファンにはぜひ押さえて頂きたい逸品ですっ!しかも年産わずか3,000本のみ!!の人気AOCブルが限定で極少量入荷! お待たせいたしました!カシャ・オキダン入荷です。

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「オーロラの真珠」と言う名のロゼクレマン

クレマン・ド・ブルゴーニュブリュット ペルル ド オロール[N/V]ルイ・ブイヨ 泡・ロゼ 750mlLouis Bouillot[Cremant de Bourgogne Brut Perle D'Aurore]

「オーロラの真珠」と言う名のロゼクレマン
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コント・ド・タルヴィル クレマン・ド・ブルゴーニュ NV スパークリング 白 750mlComte de Tarville Cremant de Bourgogne NV

フランスクレマン【容量】750ml【商品コード】382816【地区】ブルゴーニュブルゴーニュ地方を代表する4つの葡萄品種で造られたクレマン。瓶内二次発酵は12〜18ヶ月と長め。 心地よい泡立ち、爽やかで切れの良い味わいはアペリティフとして使いやすく、食事のスタートから前菜に最適ではあるが、この一本で食事を通すこともできる味わいです。

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yahooお酒のデパート もりもと

2,500 円

■ミッシェル ピカール ヴォアリック クレマン ド ブルゴーニュ NV Michel Picard Voarick Cremant de Bourgogne NV/出荷:7〜10日後

■ミッシェル ピカール ヴォアリック クレマン ド ブルゴーニュ NV Michel Picard Voarick Cremant de Bourgogne NV【出荷:7〜10日後】 キーワード:

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リアルワインガイド誌絶賛

オレリアン・ヴェルデ(Aurelien Verdet)ブルゴーニュ・ルージュ・アン・リュトゥニエール (Bourgogne Rouge En Luteniere)[2015]750ml【ポイント・あす楽】【フランス】【ブルゴーニュ】【リアルワインガイド絶賛】【最新ビンテージ】

リアルワインガイド誌絶賛
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどうぶどう品種:ピノノワール100% 商品説明【送料無料対象外商品】です。別途送料が必要です。ヴォーヌロマネ村の国道を挟んで東側にある畑「アンリュトゥニエール」のピノノワールをステンレスタンクで発酵、木樽でマロラクティック発酵後18ヶ月熟成しました。エレガントで値頃感溢れる、これぞまさにブルピノと言えるでしょう。透き通ったルビー色、フランボワーズや森のキノコなどの香り、フレッシュな酸味が骨格を形成し、上品な旨味と細やかなタンニンが心地良い味わいです

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赤:[2015] ブルゴーニュルージュアン・リュトゥニエール(オレリアン・ヴェルデ) Bourgogne Rouge En Luteniere (Aurelien Verdet)オーレリアン

容量:750mlヴォーヌロマネ村の国道を挟んで東側にある畑「アンリュトゥニエール」のピノノワールをステンレスタンクで発酵、木樽でマロラクティック発酵後18 ヶ月熟成しました。明るいルビーの色調からバラやベリー系のアロマが拡がります。収穫が早まった2015年ならではの完熟ぶどうの面影を残しながらも上品な酸が溶け込んだスルスルと飲みやすい瑞々しさで今まさに飲み頃を迎えています。

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ブルゴーニュ・ルージュ・アン・リュトゥニエール (Bourgogne Rouge En Luteniere)[2015]オレリアン・ヴェルデブルゴーニュ赤ワイン

リアルワインガイド誌絶賛。
ヴォーヌロマネ村の国道を挟んで東側にある畑「アンリュトゥニエール」のピノノワールをステンレスタンクで発酵、木樽でマロラクティック発酵後18 ヶ月熟成しました。明るいルビーの色調からバラやベリー系のアロマが拡がります。収穫が早まった2015年ならではの完熟ぶどうの面影を残しながらも上品な酸が溶け込んだスルスルと飲みやすい瑞々しさで今まさに飲み頃を迎えています。 ※ご購入ご検討のお客様へ 配送:通常便 ※夏季はクール便推奨 (クール便のご利用なしでの吹きこぼれ等の不具合は返品対象外となります) 化粧箱:なし 贈り物でご利用の際は、ギフトBOXの購入をおすすめします。 通常は、リサイクル段ボール箱でお届けします。 輸入元:ディオニー ブドウ品種:ピノノアール

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ブルゴーニュ ルージュ 2013 ドメーヌ ルネ ルクレール(レクレール)家元詰 AOCブルゴーニュ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750mlBourgogne Rouge [2013] Domaine Rene Leclerc AOC Bourgogne

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年代 造り手 [2013]年 ドメーヌ・ルネ・ルクレール 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 AOCブルゴーニュ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750mlブルゴーニュ・ルージュ[2013]年 ドメーヌ・ルネ・ルクレール(レクレール)家元詰・AOCブルゴーニュ Bourgogne Rouge [2013] Domaine Rene Leclerc AOC Bourgogne ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!ジュヴレ・シャンベルタン村の名門!ロバート・パーカー氏4つ星生産者であり、マット・クレイマー氏に「手法がかわりつつあるようだが、作るぶどうからしてすでに一流の域にある」と絶賛!数あるジュヴレ・シャンベルタンの中でも明らかにトップクラスの品質を誇り、長熟のジュヴレとして有名なルネ・ルクレール家から、ジュヴレ・シャンベルタンの格下げワイン!究極スーパーAOCブルゴーニュ!ジュヴレ・シャンベルタンの若木のピノ・ノワールで造られる、明らかにハイレベルの逸品!クラシックで果実味豊か、酸とタンニンのバランスも素晴らしい年産僅少の[2013]年ものが待望少量入荷! ブルゴーニュ ルージュ[2013]年 ドメーヌ ルネ ルクレール(レクレール)家元詰 AOCブルゴーニュ ブルゴーニュの名門ルネ・ルクレールから ジュヴレ・シャンベルタンの格下げACブル! ジュヴレ・シャンベルタン村に約4haの畑を所有する醸造元。近代的な機械を嫌い、クラシックな醸造設備で極めて「手づくり」の印象の強いワインづくりを行っています。 葡萄は古い木製の除梗機で9割ほど除梗し、14℃で4〜5日浸け込んだ後に3週間から1ヵ月かけてゆっくりと発酵。この間長靴で踏んで十分に果皮成分を抽出します。新樽はあまり使わずに18ヵ月貯蔵。清澄も濾過もせずに瓶詰めします。ワインは凝縮味に富み、長寿を誇ります。 比較的若い間からバランスのとれた風味で、しかも長く貯蔵しても良さを失わないのがルネ・ルクレール家のワインづくりの特徴です。 ルネルクレールについてロバート パーカー氏は 「ルネ・レクレールは、ジュヴレ シャンベルタンでは、有名なレクレール兄弟の一人で、いつも良いワインを造っている。兄と同じくワインは30ヶ月樽に寝かせ、瓶詰め前に決してろ過しない。違うのは新ダルの割合でルネは4分の1から3分の1ほどだが、兄は100%新樽を使う。ドメーヌは全体で8haで、大部分はジュヴレ シャンベルタンにある。このドメーヌのワインは、たいてい若いうちから飲めるが10年は飲める美質を備えている。」★★★★4つ星 ドメーヌ・ルネ・ルクレール家を当店オーナー広瀬が訪問! 希少な古酒のいくつかを蔵出しで分けて頂きました! 当店オーナー広瀬がドメーヌ・ルネ・ルクレールに今年(2010年)2回目の訪問!(2010年3月末と9月末)(蔵出しの希少な80年代のジュヴレの古酒をうきうきワインのお客様のためにほんの少しだけ分けて頂きました。)   ブルゴーニュ・ルージュ2013年 ジュヴレ シャンベルタンの格下げワインです。ルネ レクレールは、ジュヴレ シャンベルタンの若い樹齢の畑は、今のところすべてブルゴーニュ ルージュに格下げしています。樽のニュアンスが強くなるのを避けるため、5〜6年の古樽で熟成しています。以前は、20年樽を使っていたそうです。 色、果実味、ボディ共にしっかりとしていて、華麗な味わいです。余韻も長く続きます。 この素晴らしいブルゴーニュ ルージュは既においしく飲めますが、7〜8年は何の問題もなく楽しめます。   ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!ジュヴレ・シャンベルタン村の名門!ロバート・パーカー氏4つ星生産者であり、マット・クレイマー氏に「手法がかわりつつあるようだが、作るぶどうからしてすでに一流の域にある」と絶賛!数あるジュヴレ・シャンベルタンの中でも明らかにトップクラスの品質を誇り、長熟のジュヴレとして有名なルネ・ルクレール家から、ジュヴレ・シャンベルタンの格下げワイン!究極スーパーAOCブルゴーニュ!ジュヴレ・シャンベルタンの若木のピノ・ノワールで造られる、明らかにハイレベルの逸品!クラシックで果実味豊か、酸とタンニンのバランスも素晴らしい年産僅少の[2013]年ものが待望少量入荷!

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お待たせいたしました!いよいよ、お花見の季節の名物ワイン2016年販売開始です!

ドメーヌ・シュヴロサクラ・ブルゴーニュ・ロゼ[2016]ロゼワインやや辛口750mlフランスAOCブルゴーニュBourgogne Rose “Sakura”2016サクラ ブルゴーニュ・ロゼ2016年のブドウを大切に収穫し、史上最高の桜となりました。【あす楽】

お待たせいたしました!いよいよ、お花見の季節の名物ワイン2016年販売開始です!
サクラ・ブルゴーニュ・ロゼ2016 SakuraBourgogne Rose2016 ・ 味わい やや辛口 ・ 色 ロゼワイン ・ ヴィンテージ 206 ・ 産地 フランスA.O.C.ブルゴーニュ ・ 品種 ピノ・ノワール100% ・ 熟成 樫樽3ヶ月 ・ 飲み頃温度 10℃ 可憐さを大切にしたロゼで、サクラの華麗さ、咲き乱れる壮大さ、毎年春に花開くサクラの様を、一年間大切に育てたブドウから見事に表現した逸品です。いちごやチェリーのアロマをたっぷり含んだ桜色に仕上がっています。他のロゼワインとは明らかに違う、シュヴロの渾身のロゼです。この“Sakura”を造るきっかけとなったのは、パヴロさんとかおりさんが偶然見た日本の美しいサクラの季節のルポタージュです。『サクラが一面に咲き乱れるその姿を見て、美しい桜色をしたロゼ・ワインを飲むことが出来ればどんなに素敵なことだろう』と以前より抱いていた思いをパヴロさんに打ち明けたところ、かなりの日本通であるパヴロさんが『すぐにこの思いを日本の皆様にお届けしよう!』と快諾。早速“Sakura”造りに動き出します。(パヴロさんは合気道15年の経験から日本の文化・精神の多くを学んだといいます。) ドメーヌ・シュヴロ Domaine Chevrot シェイイ・レ・マランジュ村にあり17ヘクタール、12種類のワインを生産し、当主パヴロと日本人のかおりさん夫妻によって営まれていろ造り手です。シュヴロの持つ畑の多くは2億3000年〜1億7500年前の後期トリアス紀と前期ジュラ紀の粘土と石灰の混合土からなり、非常に葡萄に適した土壌です。平均樹齢は35年で古い木になると樹齢80年にもなります。現在収穫は全て手作業にて行い、除草剤は一切使わず、ビオディナミを実践し、畑の一部を馬によって耕作を行なっています。春に限定でリリースされるブルゴーニュ・ロゼ・サクラはいまや話題のワインとなっています。 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。※掲載画像の商品ラベルのヴィンテージが異なる場合がございます。 超おすすめ!お待たせしました!お花見の季節の名物ワイン販売開始です! 楽天ランキング市場 ワイン(ロゼワイン)ジャンル デイリーランキング1位 2016年3月7日(月)更新(集計日:3月6日)

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ブルゴーニュから春色ワイン Bourgogne Rose Sakura 2016

名称:ブルゴーニュ・ロゼ サクラ 容量:750ml 規格:ロゼワイン 辛口 品種ピノ・ノワール100% 生産地:フランス・ブルゴーニュ コート・ドール地区マランジュ村 生産者:ドネーヌ・シュヴロ 畑0.8ヘクタール 樹齢20年 熟成樫樽3ヶ月 味わい:逸品のロゼとして、ドメーヌ・シュヴロはこのワインに最高の品質を求めました。ドメーヌを取り囲む畑のブドウを厳選し、低温果皮浸漬によって、鮮やかな桜 色を実現しました。バラとスイカズラの花のアロマ、アーモンドの香りを持ち、食欲をそそるような味わいは、脂質感と新鮮さが上手く溶け合っています。 料理との相性:小樽 によるアルコール発酵と3ヶ月間の熟成を得て、丁寧に仕上げられたこのワインは、アジアの料理、特に和食にとても合うことがお分かりいただけます。

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ドメーヌ・ドゥニ・ベルトー ブルゴーニュ・レ・プリエル[2012][正規品] 赤ワイン/辛口 [750ml] Domaine Denis Berthaut Bourgogne Les Prielles 2012

Domaine Denis Berthaut Bourgogne Les Prielles 2013 生産地:フランス>ブルゴーニュ地方 蔵元:ドメーヌ・ドゥニ・ベルトー/Domaine Denis BerthautNoellat 格付:AOC ブルゴーニュ/AOC Bourgogne ヴィンテージ:2012年 種類:赤ワインRed/辛口Dry 品種:ピノ・ノワール100%/pinotnoir 100% 容量:750ml 輸入元:正規輸入代理店 八田

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yahoo代官山ワインサロンLe・luxe

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エモーション ブルゴーニュ ルージュ 2013 ヴァンサン ジラルダン 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml (ヴァンサン・ジラルダン)Emotion Bourgogne Rouge [2013] Vincent Girardin AOC Bourgogne

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年代 造り手 [2013]年 ヴァンサン・ジラルダン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 AOC ブルゴーニュピノノワール タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750mlエモーション・ブルゴーニュ・ルージュ[2013]年・ヴァンサン・ジラルダン・AOCブルゴーニュ Emotion Bourgogne Rouge [2013] Vincent Girardin AOC Bourgogne ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!まさにジュヴレ・シャンベルタン!?ヴォーヌ・ロマネ!?ニュイ・サン・ジョルジュ!?なんとAOCブルゴーニュながら、ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ等のコート・ド・ニュイのエリアからの畑のブドウで造られるウルトラ究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール(すべて村名つきですが、ブレンドされている為、AOCブルゴーニュとなります)造り手は、品質、評価ともに右肩上がりの稀有な才能を持つ造り手であり、ワイン造りの哲学は「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。」を徹底する、世界的に有名なヴァンサン・ジラルダン!!から樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%を3週間ステンレスタンクにて、温度管理のもと発酵!その際にルモンタージュ!柔らかく圧搾し、フレンチオーク樽(10%新樽)に入れ、澱と共に12ヶ月熟成後、ブレンドして造られる究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ!通常のブルゴーニュ・ピノより、よりボディと複雑味のあるワイン!はっきり言ってAOCブルゴーニュの域をはるかに超えたまさに究極スーパーAOCブル“エモーション”が限定で極少量入荷! (エモーションブルゴーニュルージュ2013) (ヴァンサンジラルダン) (AOCブルゴーニュ) 造り手は、品質、評価ともに右肩上がりの 稀有な才能を持つヴァンサン・ジラルダン! 通常のブルゴーニュ・ピノより、よりボディと 複雑味のあるワイン!はっきり言って AOCブルゴーニュの域をはるかに超えた まさに究極スーパーAOCブル“エモーション”! 一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つこと ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。 白ワインは、ニューマティックプレスを使い、低圧でゆっくりと圧搾します。14〜15度をキープしながら一日置きラッキングを行なった後、フレンチオークの樽(10〜35%新樽)に入れ、天然酵母で発酵します。同じACブルゴーニュであっても異なる区画の葡萄は一緒にせず、別々に醸造を行います。マロラクティック発酵後、澱と共に寝かせます(14〜20ヶ月)。バトナージュはしません。8年以内に飲むフレッシュなスタイルの白ワイン(ACブルゴーニュ、サントネ、ペルナン ヴェルジュレスなど)は500Lのトノーで、熟成型の村名ワインや、プルミエクリュ、グラン クリュは228Lのバリックで熟成させます。 熟成させた白ワインは11ヶ月経ったら、2度低い13.8度の別の部屋に移します。温度が低いことで、熟成がゆっくりと進みます。新樽の場合は、その際に古樽に移しかえます。熟成後は樽からタンクへ移し、澱を沈めた後、ブレンド用のタンクへ移します。2〜3週間後にボトリングします。フィルターをかけて、月のカレンダーに従って瓶詰します。 赤ワインは、除梗し、温度管理装置付きのステンレスタンクに入れます。低温でマセラシオンし、3〜4日後に発酵が始まります。葡萄に付いた天然酵母で約3週間行います。ルモンタージュは、ダメージを与えないように細心の注意を払って行います。やさしくプレスした後、少し清澄し、タンクまたはフレンチオーク樽(10〜30%新樽)に移します。樽は全てバリックです。マロラクティック発酵は、果汁に含まれる乳酸菌で行い、澱とともに16〜18ヶ月熟成させます。熟成庫はやはり外気より2度低くなっています。熟成後は樽からタンクへ移し、澱を沈めた後、ブレンド用のタンクへ移します。2〜3週間後に、清澄せず、フィルターもかけず、月のカレンダーに従ってボトリングします。 栽培 1997年から、肥料にオーガニックのコンポスト(牛など動物の糞、葡萄の皮、剪定した木の枝)を使用しています。2007年から2010年の間ビオディナミを試みました。ヴァンサンが考えるビオディナミとは、昔の人々が行っていたやり方に戻すという考えです。その後、ブルゴーニュの天候の問題で、完全なビオディナミでは不便な点もあるため、2011年よりビオディナミからインテグレイテッドヴィティカルチャー(リュットレゾネ)へ移行しました。年間通してビオディナミの精神に基づいて、畑でより多くの仕事をしていますが、必要に迫られたら最小限の処置として極少量の農薬を使うこともあります。   エモーション・ブルゴーニュ・ ルージュ2013年 ■ 葡萄品種:ピノ・ノワール ■ 平均樹齢:50年 ■ 熟成:樽(10%新樽)で12ヶ月熟成 ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュなど(年によって変わる)、コート ド ニュイの畑からの葡萄を使用しています。これら全て「村名付き」ですが、ブレンドされているので「A.O.C.ブルゴーニュ」になります。 (必要に応じて)一部を除梗します。3週間ステンレスタンクにて、温度管理の下発酵させます。その際に、ルモンタージュします。柔らかく圧搾し、樽(10%新樽)に入れ、澱と共に12ヶ月熟成させます。ブレンドして、月のカレンダーに従って(果実の日)瓶詰します。キュヴェ・サン・ヴァンサンに比べ、よりボディと複雑味のあるワインと考えています。   ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!まさにジュヴレ・シャンベルタン!?ヴォーヌ・ロマネ!?ニュイ・サン・ジョルジュ!?なんとAOCブルゴーニュながら、ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ等のコート・ド・ニュイのエリアからの畑のブドウで造られるウルトラ究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール(すべて村名つきですが、ブレンドされている為、AOCブルゴーニュとなります)造り手は、品質、評価ともに右肩上がりの稀有な才能を持つ造り手であり、ワイン造りの哲学は「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。」を徹底する、世界的に有名なヴァンサン・ジラルダン!!から樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%を3週間ステンレスタンクにて、温度管理のもと発酵!その際にルモンタージュ!柔らかく圧搾し、フレンチオーク樽(10%新樽)に入れ、澱と共に12ヶ月熟成後、ブレンドして造られる究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ!通常のブルゴーニュ・ピノより、よりボディと複雑味のあるワイン!はっきり言ってAOCブルゴーニュの域をはるかに超えたまさに究極スーパーAOCブル“エモーション”が限定で極少量入荷!

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ブルゴーニュ オー・コート・ド・ニュイ [2009] グロ フレール エ スール Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge

ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。グロ家4代目のルイが63年に引退するとドメーヌは4人の子供によって2つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フェール・エ・スゥール。1980年にドメーヌに入ったベルナールは、3年間叔父と共同でワインを造った後、84年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。

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yahoo銘醸ワイン・銘酒の隠れ家やなせ

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ジル・エ・ロマン・コレ クレマン・ド・ブルゴーニュ NV 白 スパークリング 750ml Gilles & Romain Collet Cremant de Bourgogne

フランス 【容量】750ml【商品コード】382817 シャブリの伝統を受け継いできた家系が作りだすのスパークリングワイン。シャブリのシャルドネ種を100%使用し、バランスのとれた果実味と酸味、充実したミネラル感と旨味は、まさに「泡の出るシャブリ」といえるクレマンです。

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yahooお酒のデパート もりもと

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「天・地・人」のラベルでおなじみのワイン!

Lou Dumont ルー・デュモン ブルゴーニュ・ルージュ 2013年 750ml Bourgogne Rouge

「天・地・人」のラベルでおなじみのワイン!
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yahooユニビス Yahoo!ショッピング店

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トロ・ボー ブルゴーニュ・ルージュ[2014] 赤ワイン/辛口 [750ml] TOLLOT-BEAUT Bourgogne Rouge

生産地:フランス>ブルゴーニュ地方 蔵元:トロ・ボーTOLLOT-BEAUT ヴィンテージ:2014年 格付:A.O.C.Bourgogne 種類:赤ワイン 品種:ピノ・ノワール100% 容量:750ml 輸入元:正規輸入代理店 LUC Corporation

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■ポール・ガローデブルゴーニュシャルドネ(2011)(750ml)白 Paul GARAUDET Bourgogne Chardonnay(2011)/出荷:7〜10日後

■ポール・ガローデブルゴーニュシャルドネ[2011](750ml)白 Paul GARAUDET Bourgogne Chardonnay[2011]【出荷:7〜10日後】 キーワード:

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[2000] ブルゴーニュ・シャルドネ白(ピエール・モレ)Bourgogne Chardonnay (Pierre Morey)

容量:750ml ※少し澱がある商品がございます。

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ブルゴーニュ ピノノワール[2014]年 蔵出し品 ドメーヌ クリストフ シュヴォー元詰 AOCブルゴーニュ ピノノワール 赤ワイン 辛口 750mlBourgogne Pinot Noir [2014] Domaine Christophe Chevaux AOC Bourgogne Pinot Noir

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▼ 関連商品 シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2011]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー元詰 ヴォーヌ・ロマネ・V.V.[2008]年・蔵出し・ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー元詰 ジュヴレ・シャンベルタン[2008]年・蔵出し・ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー元詰・蔵出し・ノンフィルター ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2013]年・蔵出し品・ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー元詰 年代 造り手 [2014]年 ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー 生産国 地域 フランス ブルゴーニュコート・ド・ニュイ 村 AOC ブルゴーニュピノノワール タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750mlブルゴーニュ ピノノワール[2014]年 蔵出し品 ドメーヌ クリストフ シュヴォー元詰 AOCブルゴーニュ ピノノワール 赤ワイン 辛口 750ml Bourgogne Pinot Noir [2014] Domaine Christophe Chevaux AOC Bourgogne Pinot Noir 入手困難!ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!2012年に引き続き、少量生産ヴィンテージとなったが質は素晴しいと言われる最新ヴィンテージ[2014]年で待望入荷!あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで30年間正社員として栽培、醸造の両面で礎を築いた父と、これまたDRCのもう一人のオーナーである、プリューレ・ロックの正社員として10年間働いてきた息子の親子ドメーヌ!!から「doux et souple」(やさしくしなやかなワイン)の造りを目指す!超ド級ドメーヌ!のなんと!すべてフラジェ・エシェゾー村でLes Rouchamps等の3つの区画の合計でもわずか0.51haの畑から、なんと樹齢40〜50年のスーパーヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを、3〜4回使用樽で驚異の18ヵ月熟成!まさにスーパーACブル!!とも言える、超希少ブルゴーニュ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!! ブルゴーニュピノノワール[2014]年蔵出し品ドメーヌクリストフシュヴォー元詰AOCブルゴーニュピノノワール赤ワイン辛口750ml あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで 30年間正社員として栽培、 醸造の両面で礎を築いた父と、 これまたDRCのもう一人のオーナーである、 プリューレ・ロックの正社員として10年間 働いてきた息子の親子ドメーヌ!! インポーターさんの資料より 正直言うと毎回会うのが怖い、超ド級の頑固職人ベルナール・シュヴォーは、1962年から1992年までの30年間、DRC社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきました。定年後も1998年まで契約社員として引き続き勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド(1993年入社)曰く、「仕事は盗んで覚えろ、というような根っからのアルティザンで、ほとんど何も教えてくれませんでした。ですので、実際にあの親父さんから盗んで覚えました(笑)。特に畑仕事に関しては神様のような人でした」。 ベルナール・シュヴォーはDRC社勤務の傍ら、1966年にヴォーヌ・ロマネ村に小さなドメーヌを拓き、休日や夜間に細々とワイン造りを続けてきました。 やがて1992年、24歳になった息子クリストフを、設立3年目を迎えていた「プリューレ・ロック」のアンリ・フレデリック・ロックの元へ修行に出しました。 「実家のドメーヌを正式に継いだ2001年まで10年間、正社員としてプリューレ・ロックに勤務しました。父から教わったDRCにおける栽培と醸造、そして、実際に僕がロックで携わってきた栽培と醸造は、多くの点で実によく似ています。そのほぼすべてを、僕のドメーヌでも採用しています。というかそのやり方しか知らないので・・・。ただ、家族で細々とやっているドメーヌで栽培担当者を何人も雇うことはできないので、完全なビオロジーは難しく、身の丈に合ったリュット・レゾネに取り組んでいます。あと、SO2をまったく入れないのは醸造中に酸化するリスクが極めて大きいので、僕は必要最小限、使うようにしています」(クリストフ・シュヴォー)。 オーディフレッドの畑もそうですが、プルミエ・クリュもグラン・クリュも持っていないシュヴォーの村名畑が、DRCの畑ばりに深々と、ごっそりと耕されているのを見ると、本当に呆気にとられます。 「とにかく畑を耕して耕して、土に空気を取り込むことです。それが基本中の基本で、かつ、最も大事なことです。除草剤も殺虫剤も必要ありません」。 どんな味わいのワインを造りたいのですか?との質問には、「doux et souple」(優しくしなやかなワイン)との即答。試飲すると、口当たりは確かにdoux et soupleですが、旨味が後から後から途切れることなく湧き上がってきます。 ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュという、コート・ド・ニュイ主要村の村名フルラインナップもご一興です。 当店オーナー広瀬がドメーヌ・クリストフ・シュヴォーを訪問! 当店オーナー広瀬がDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の正社員として30年間栽培&醸造の両面で同社の礎を築いた、父ベルナール・シュヴォーとクリストフ・シュヴォーに会って来ました! 【ドメーヌ・クリストフ・シュヴォーを当店オーナーが今年も訪問してきました!】   Bourgogne Pinot Noir 【ブルゴーニュ・ピノ・ノワール】 すべてフラジェ・エシェゾー村でLes Rouchamps等3つの区画で合計0.51ha。 樹齢40〜50年のVV。3〜4回使用樽で18ヶ月間の熟成。   入手困難!ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!2012年に引き続き、少量生産ヴィンテージとなったが質は素晴しいと言われる最新ヴィンテージ[2014]年で待望入荷!あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで30年間正社員として栽培、醸造の両面で礎を築いた父と、これまたDRCのもう一人のオーナーである、プリューレ・ロックの正社員として10年間働いてきた息子の親子ドメーヌ!!から「doux et souple」(やさしくしなやかなワイン)の造りを目指す!超ド級ドメーヌ!のなんと!すべてフラジェ・エシェゾー村でLes Rouchamps等の3つの区画の合計でもわずか0.51haの畑から、なんと樹齢40〜50年のスーパーヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを、3〜4回使用樽で驚異の18ヵ月熟成!まさにスーパーACブル!!とも言える、超希少ブルゴーニュ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!!

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ブルゴーニュ ブラン (シャルドネ) 2014 ドメーヌ フィリップ シャヴィ AOCブルゴーニュ ブラン 白ワイン 辛口 750ml (ブルゴーニュ・ブラン・シャルドネ)Bourgogne Blanc [2014] Domaine Philippe Chavy AOC Bourgogne Blanc

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年代 造り手 [2014]年 ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュコート・ド・ボーヌ 村名 AOC ブルゴーニュブラン タイプ 白・辛口 内容量 750mlブルゴーニュ・ブラン(シャルドネ)[2014]年・ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ元詰・重厚ボトル・AOCブルゴーニュ・ブラン Bourgogne Blanc [2014] Domaine Philippe Chavy AOC Bourgogne Blanc ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!人気造り手によるウルトラ!高級ブル白!の、白は素晴らしい出来(アシェットで16/20点)と言われる[2014]年もの!しかも造り手はル・モンラッシェやラムローズなどの3つ星レストランご用達!ジャンシス・ロビンソン女史も大注目(このワインの2011年で高評価獲得)!デカンタ誌も大注目!の造り手による、なんと!高級ピュリニー・モンラッシェのシャルドネを95%、ムルソーのシャルドネを5%で造られた、ウルトラ究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ!母方のロピトー家から伝わる(1932年植樹の)シャルドネや、父方のシャヴィ家の(1950年)シャルドネを含む高級白ワイン!ピュリニーと高級ムルソーのブドウだけで造られる究極ブル!ピュリニーのボリューム感とミネラル感、デリケートな酸とムルソーの樽香やナッツ香を感じさせる、ふくよかなコクのある味わいがアクセントになった究極ACブルゴーニュ・シャルドネ!(テイスティングコメント「この2014年ヴィンテージは、輝かしいゴールドの色調と冷たいシルバーのニュアンス!熟されたフルーツ、ハチミツ、新鮮なメロンや黄色のプラムの香りが層となり、オークのニュアンスとハーモニーを奏でながらたちこめる、まろやかでフレッシュな風味とシャープな酸のバランスが見事!余韻は十分に長い」)が、限定で極少量入荷! (ブルゴーニュブラン2014) (ドメーヌフィリップシャヴィ) (AOCブルゴーニュブラン) (シャルドネ100%) (ブルゴーニュ シャルドネ) 3ツ星レストラン御用達! ピュリニー・モンラッシェの畑95%と、 ムルソーの畑5%で造られる 究極AOCブルゴーニュ!! しかもブルゴーニュ白ワインの 大人気ヴィンテージ2014年! フィリップ・シャヴィーは生産者の両親のもとに生まれ、母はムルソーのロピト家、父はピュリニーのシャヴィー家で、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、サン・トーバンの合わせて12ヘクタールの畑を所有しています。10年前、4ヘクタールの小さな畑でピュリニーとムルソーを生産していましたが、2002年より、父の8ヘクタールのぶどう畑のおかげで伝統的なブルゴーニュのワインをぶどう栽培から瓶詰めまで行うことができるようになりました。 畑では、植物、土の能力をさらに引き出す努力を行っているので、仕事を遂行する上で自然、そして月のサイクルを尊重しています。病気からの保護を極力減らすと共に、収量を抑える努力をしています。セラーでは温度管理可能なステンレスタンク(醸造の初期段階に使用)などの現代のワイン生産技術とオーク樽による熟成という伝統的な技術を使っています。 熟成の間は、ワインに手を加えず単に澱を攪拌するだけです。11ヵ月後、樽の澱引きを行い、ほかの樽とのブレンドを行います。瓶詰め直前には軽い濾過処理が施される。スタイリッシュな味わいで高い品質を造り出しています。こうしてできたワインは、アメリカ、イギリス、ドイツで売れ行きが良く、フランス国内においても需要がありル・モンラシェ、ラムロワーズ(3星)などの素晴らしいレストランで愛飲されています。 ブルゴーニュ・ブラン2014年 ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ 高級ピュリニー・モンラッシェのシャルドネを95%、ムルソーのシャルドネを5%で造られた、ウルトラ究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ! 輝かしいゴールドの色調と冷たいシルバーのニュアンス!熟されたフルーツ、ハチミツ、新鮮なメロンや黄色のプラムの香りが層となり、オークのニュアンスとハーモニーを奏でながらたちこめる、まろやかでフレッシュな風味とシャープな酸のバランスが見事!余韻は十分に長いワインです。 ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!人気造り手によるウルトラ!高級ブル白!の、白は素晴らしい出来(アシェットで16/20点)と言われる[2014]年もの!しかも造り手はル・モンラッシェやラムローズなどの3つ星レストランご用達!ジャンシス・ロビンソン女史も大注目(このワインの2011年で高評価獲得)!デカンタ誌も大注目!の造り手による、なんと!高級ピュリニー・モンラッシェのシャルドネを95%、ムルソーのシャルドネを5%で造られた、ウルトラ究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ!母方のロピトー家から伝わる(1932年植樹の)シャルドネや、父方のシャヴィ家の(1950年)シャルドネを含む高級白ワイン!ピュリニーと高級ムルソーのブドウだけで造られる究極ブル!ピュリニーのボリューム感とミネラル感、デリケートな酸とムルソーの樽香やナッツ香を感じさせる、ふくよかなコクのある味わいがアクセントになった究極ACブルゴーニュ・シャルドネ!(テイスティングコメント「この2014年ヴィンテージは、輝かしいゴールドの色調と冷たいシルバーのニュアンス!熟されたフルーツ、ハチミツ、新鮮なメロンや黄色のプラムの香りが層となり、オークのニュアンスとハーモニーを奏でながらたちこめる、まろやかでフレッシュな風味とシャープな酸のバランスが見事!余韻は十分に長い」)が、限定で極少量入荷!

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ブルゴーニュ ピノ ノワール 2014 ドメーヌ ロベール シルグ元詰 フランス AOCブルゴーニュ ピノ ノワール 正規 赤ワイン 辛口 750mlBourgogne Pinot Noir [2014] Domaine Robert Sirugue AOC Bourgogne Pinot Noir

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モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ ブルゴーニュ・アリゴテ[2014][正規品] 白ワイン/辛口 [750ml]Monthelie Douhairet Porcheret Bourgogne Aligote 2014

【商品名】Monthelie Douhairet Porcheret Bourgogne Aligote 2014 【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>モンテリー/Monthelie 【蔵元】モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret 【格付】A.O.C モンテリー / Monthelie 【ヴィンテージ】2014年 【種類 / 味わい】白white / 辛口dry 【品種】アリゴテ100% 【容量】750ml 【輸入元】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 【情報】モンテリー村内の区画「Combe Danay」より。0.19ha。粘土石灰質土壌。樹齢60年以上のVV。樽でアルコール発酵後、新樽率10%で18ヶ月間熟成。

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プレゼントに最適!赤ワイン最速出荷可能+800円で木箱入りラッピング

☆★期間限定特別価格★☆シャルロパン・パリゾ ブルゴーニュ・ルージュキュヴェ・プレスティージュ '13Bourgogne Rouge Cuvee Prestige [2013]フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml

プレゼントに最適!赤ワイン最速出荷可能+800円で木箱入りラッピング
アンリ・ジャイヤを師匠と仰ぎ、ジャイヤからも称賛されていたのが、この人。ベーシックなこれで、ジャイヤへ通じる何かを感じ取れるかな?そうなればラッキーでしょう。 ■ワイン名 ブルゴーニュ・ルージュキュヴェ・プレスティージュ '13Bourgogne Rouge Cuvee Prestige [2013] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャルロパン・パリゾPhilippe Charlopin-Parizot ■産地 フランス・ブルゴーニュFranceBourgogne ■容量 750ml/フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ドメーヌ フィリップ シャルロパン=パリゾPhilippe Charlopin-Parizot 入手の難しいパリゾが入荷しました。 神様アンリ・ジャイエの愛弟子と言われています。当初、ワイン造りの途中でアンリ・ジャイエのアドバイスを常に聞きながらワインを造っていましたが、いつしかアドバイスを聞かずに出来上がったワインをただ持っていくようになり、そのワインを飲んだアンリ・ジャイエに「まさに私が言いたかったように、そのとおりに造っている」と言わせてしまうほどの実力をつけるようになりました。そのため、ワイン造りにおいては師であるジャイエの影響が色濃く見られます。 エレガントながらも力強く官能的なブルゴーニュを産出するドメーヌで、アルマン・ルソー、クロード・デュガ、デュガ=ピィ、ドニ・モルテと並び、ジュヴレのスーパースターです。若手と呼ばれていた彼もいまや堂々とした大御所の一人となりました。決して柔らかなスタイルではなく、樽を感じる筋肉質のワインでしたが、近年はエレガントなスタイルへの変化を遂げています。 リュット・レ ゾネの実践者で、樹齢の高い葡萄の樹から、完熟した健全な果実を取り入れ、自然酵母による低温醗酵でしっかりとした奥行きのあるワインを造り上げます。

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ショップ オブ ザ イヤー 2016 受賞記念セール開催中!

ブルゴーニュ ルージュ 2014 ドメーヌ オーディフレッド 辛口 ミディアムボディ 750ml (ブルゴーニュ・ルージュ)Bourgogne Pinot Noir [2014] Domaine Audiffred AOC Bourgogne Pinot Noir

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年代 造り手 [2014]年 ドメーヌ・オーディフレッド 生産国 地域 フランス ブルゴーニュコート・ド・ニュイ 村 AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750mlブルゴーニュ・ルージュ[2014]年・蔵出し品・ドメーヌ・オーディフレッド元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール Bourgogne Pinot Noir [2014] Domaine Audiffred AOC Bourgogne Pinot Noir 入手困難!ブルゴーニュ愛好家大注目!年産わずか900本のみ!あのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッドによるスーパーAOCブルゴーニュ!しかも人気の[2014]年もの!過去、リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事!同誌22号では「各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大絶賛の人気アイテム!このAOCブルゴーニュ・ルージュは、平均樹齢30年のヴォーヌ・ロマネ村内の「レ・クロワ・ブランシュ」(0.15ha)と「レ・リュトニエール」(0.27ha)のピノ・ノワールを約15ヶ月間の樽熟成で造られるAOCブルゴーニュの域をはるかに越えたまさに究極スーパーAOCブル!生産本数わずか900本の限定キュヴェ!超希少ブルゴーニュが人気の[2014]年!しかも現地セラー蔵出しで極少量入荷! (ブルゴーニュルージュ2014) (ドメーヌオーディフレッド) (AOCブルゴーニュピノノワール) (アンリオーディフレッド) あのロマネ・コンティの12人の 正社員のひとりだった アンリ・オーディフレッドによる ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュ の境界付近に位置する畑の、 平均樹齢30年のピノ・ノワールからの 生産本数わずか900本の限定キュヴェ! スーパーAOCブルゴーニュ・ルージュ! アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていたエースでした。 2003年ヴォーヌ・ロマネ村の入り口付近にある実家のドメーヌを継承し、数年間、2足の草鞋で休日も休まずに働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに没頭することになりました。 特に栽培においては、DRCの栽培ノウハウを存分に活用しています(というかDRCで栽培していた本人ですので・・・)。 「畑仕事には、どんな小さな点でも妥協しません。それが、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことにつながると信じています」。 醸造はできるだけナチュラルに。肝心のワインの方は、淡い色合いで、これぞ新世代の真骨頂といえるピュアでエレガントなスタイルです。 以下リアルワインガイドの抜粋 各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかない。と書いておきながら決して煽るワケじゃないんだけど、ここの06年はいい。しっかりいい。前回の樽試飲時と比べ、ほとんどのワインの肉付きが良くなり、優しさとみずみずしさの中に心地良い飲み応え感が増した。 当店オーナー広瀬がドメーヌ・オーディフレッドを訪問! 2013年訪問   ブルゴーニュ・ ピノ・ノワール2014年 平均樹齢30年のヴォーヌ・ロマネ村内の「レ・クロワ・ブランシュ」(0.15ha)と「レ・リュトニエール」(0.27ha)のピノ・ノワールを約15ヶ月間の樽熟成で造られる、生産本数わずか900本の限定キュヴェ!   入手困難!ブルゴーニュ愛好家大注目!年産わずか900本のみ!あのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッドによるスーパーAOCブルゴーニュ!しかも人気の[2014]年もの!過去、リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事!同誌22号では「各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大絶賛の人気アイテム!このAOCブルゴーニュ・ルージュは、平均樹齢30年のヴォーヌ・ロマネ村内の「レ・クロワ・ブランシュ」(0.15ha)と「レ・リュトニエール」(0.27ha)のピノ・ノワールを約15ヶ月間の樽熟成で造られるAOCブルゴーニュの域をはるかに越えたまさに究極スーパーAOCブル!生産本数わずか900本の限定キュヴェ!超希少ブルゴーニュが人気の[2014]年!しかも現地セラー蔵出しで極少量入荷!

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ルー・デュモン・レア・セレクション

ルー・デュモン・レア・セレクション・ブルゴーニュ・ルージュ1990赤750ml

ルー・デュモン・レア・セレクション
bスペクテーター【98点】!!伝説の1990年ブルゴーニュが超手頃!! /b 『今や滅多に見かけません!見つけたら即買い!!』世紀のヴィンテージ1990年!! ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家「仲田晃司さん」の厳選セレクト!! 『時間が経つにつれ甘い香りが華やかに!!熟成によるジャム系の甘い風味も!!』 熟成ブルゴーニュン好きの皆様!!是非ご注目ください

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■ブリュノ コラン ブルゴーニュシャルドネ(2014)白(750ml) Bruno COLIN Bourgogne Chardonnay(2014)/出荷:7〜10日後

■ブリュノ コラン ブルゴーニュシャルドネ[2014]白(750ml) Bruno COLIN Bourgogne Chardonnay[2014]【出荷:7〜10日後】 キーワード:

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クリストフ・シュヴォーブルゴーニュ・ルージュ[2014][正規品] 赤ワイン/辛口[750ml]Christophe Chevaux Bourgogne Rouge 2014

商品名:Christophe Chevaux Bourgogne Rouge 2014 生産地:フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>フラジェ・エシェゾー村/Flagey Echezeaux 蔵元:クリストフ・シュヴォー / Christophe Chevaux 格付:A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージ:2014年 種類・味わい:赤red / 辛口dry 品種:ピノ・ノワール100% 容量:750ml 輸入元:正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情報:すべてフラジェ・エシェゾー村でLes Rouchamps等3つの区画で合計0.51ha。樹齢40〜50年のVV。3〜4回使用樽で15〜16ヶ月間の熟成。

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■ドメーヌエレスティンマッツィニブルゴーニュルージュ(2012)(750ML)赤DOMAINE HERESZTYN-MAZZINI BOURGOGNE ROUGE(2012)/出荷:7〜10日後

■ドメーヌエレスティンマッツィニブルゴーニュルージュ[2012](750ML)赤DOMAINE HERESZTYN-MAZZINI BOURGOGNE ROUGE[2012]【出荷:7〜10日後】 キーワード:

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アンリ ボワイヨ

■アンリボワイヨブルゴーニュルージュ[2014](750ML)赤MAISON HENRI BOILLOT BOURGOGNE PINOT NOIR[2014]

アンリ ボワイヨ
完璧主義者で知られるアンリボワイヨ氏ゆえに、ACブルゴーニュと言えども高いクオリティーを誇ります。ブドウはコートドボーヌの村名を名乗れるクラスのものを格下げして投入し、収量も低く抑えています。グロセイユなど赤いベリー系果実のフレッシュな香りに土のニュアンスが混じり、味わいはリッチでボリュームがありなおかつエレガント。余韻も長く、アペラシオンを超えた力強さがあります。bMAISON HENRI BOILLOT BOURGOGNE PINOT NOIR[2014]/bVineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ/ブルゴーニュ Varieties: ピノノワールBottle Size:750mlCategory:赤Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -

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ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ 2014 ドメーヌ ユドロ バイエ 赤ワイン 750ml オートコートドニュイ ユドロバイエ (ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ)Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge [2014] Domaine Hudelot-Baillet

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年代 造り手 [2014]年 ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュコート・ド・ニュイ 村 AOCオートコートドニュイルージュ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750mlブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2014]年・蔵出し品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge [2014] Domaine Hudelot-Baillet AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎!入手困難!ユドロ・バイエのオート・コートの最新ヴィンテージ[2014]年ものが待望の入荷!リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者!ドメーヌ・ユドロ・バイエ!コート・ドールの優れたワイン産地!ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン!シャンボール・ミュジニー村唯一のオート・コート区画、レトープ(約5haの畑で所有者は、ユドロ・バイエとローラン・ルーミエのみ)60%、ムイエ村内の区画、モン・ブルゴン40%で合計1.3ha、樹齢30年、新樽20%、2〜3回使用樽80%で熟成し造られる大人気オート・コート!RWG誌34号でもこのワインの[2011]年を「口に含むとACブル同様村名シャンボールを飲んでいるようだが、こちらはより酸がしっかりとしている。よって味わいも立体的。これもこのクラスとしてはとても良く出来ている。」と高評価!フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80%が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCオート・コートが新ヴィンテージ[2014]年でしかもセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! (ブルゴーニュオートコートドニュイルージュ2014) (ドメーヌユドロバイエ赤ワイン) リアルワインガイド誌で、「シャンボールの 4巨頭といっても差し支えないかも」と 言わしめた超人気生産者! ユドロ・バイエによる 究極オート・コート・ド・ニュイ! ブルゴーニュACピノとだけ表記された ワインより範囲の限定された、 ハイクラスの小地域名称ワイン! 最新VT[2014]年ものが待望の入荷!! インポーターさんのコメント 以下リアルワインガイドの抜粋 約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。だから今直ぐにでも入手して飲まなければならない。人生には三度の邂逅がある。もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな出会いのひとつとして、刹那の快楽に身を任せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。 と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまうしかない口調が思わずでてしまうほどにこの生産者はいい。 シャンボルには3巨頭がある。ルーミエ、ヴォギュエ、そしてJ・F・ミュニエだ。しかし本当にオーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。 現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイスティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の域には達してはいなかった。それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は。思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うしかなかった。すごい進化の早さだ。 というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と言っても差し支えないかも、だ。 彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィです」。完璧である。これはワイン造りにおける、極めて究極の哲学である。 彼の造るエレガントで優しさにあふれた味わいのスタイルは、当然かれの好むものであり、強い抽出はシャンボルには合わないと強く思っている。「1〜2年目はピジャージュをしょっちゅうやり、エルモンタージュも多くやって抽出が強かったのですが、それはシャンボルのスタイルでないことに気付きました。今は必要最小限にして、あくまで優しいワインを造るように心がけています」 現在、栽培はリュット・レゾネ。元々義父がそうしていたことを彼が更に突き進めている。ビオロジーには興味を持ち、導入を検討しているらしい。しかし今既に全ての薬品の使用を中止しているというからビオロジーでないかと問い質したところ、いや、どうなんでしょうか?と答える。つまり、ここも「隠れビオ」なのだ。 最後に、あなたにとってのシャンボル・ミュジニーとは、を尋ねた。 「ひとつは、あふれる果実味、ふたつ目は最も大切なことで余韻の長さ、そして、爽やかさ、新鮮さ、みずみずしさです。タンニンが固く、拘束されたものではないものです」。本当に彼のワインはそういうワインである。 当店オーナー広瀬がドメーヌ・ユドロ・バイエを訪問! 2011年再訪 2014年収穫時に再訪 2015年再訪   ブルゴーニュ オート・コート・ ド・ニュイ ルージュ2014年 シャンボール・ミュジニー村唯一のオート・コート区画、レトープ(約5haの畑で所有者は、ユドロ・バイエとローラン・ルーミエのみ)60%、ムイエ村内の区画、モン・ブルゴン40%で合計1.3ha、樹齢30年、新樽20%、2〜3回使用樽80%で熟成し造られる大人気オート・コート!   ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎!入手困難!ユドロ・バイエのオート・コートの最新ヴィンテージ[2014]年ものが待望の入荷!リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者!ドメーヌ・ユドロ・バイエ!コート・ドールの優れたワイン産地!ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン!シャンボール・ミュジニー村唯一のオート・コート区画、レトープ(約5haの畑で所有者は、ユドロ・バイエとローラン・ルーミエのみ)60%、ムイエ村内の区画、モン・ブルゴン40%で合計1.3ha、樹齢30年、新樽20%、2〜3回使用樽80%で熟成し造られる大人気オート・コート!RWG誌34号でもこのワインの[2011]年を「口に含むとACブル同様村名シャンボールを飲んでいるようだが、こちらはより酸がしっかりとしている。よって味わいも立体的。これもこのクラスとしてはとても良く出来ている。」と高評価!フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80%が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCオート・コートが新ヴィンテージ[2014]年でしかもセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!

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3,542 円

白ワイン フランス・ブルゴーニュ A&P・ド・ヴィレーヌ、コート・シャロネーズ・レ・クルー 2014 wine Bourgogne

超限定入荷!!これぞロマネ・コンティの真髄だ!! 世界の最高峰ロマネ・コンティのオーナー自らが造る極上シャルドネ!! 『今回も早期完売間違いありません!!』 Domeine A.etP.de Villaine Bourgogne Cote Chalonnaise Le Clous [2014] 色・容量:白750ml ALC:12.5% ブドウ品種:シャルドネ100% 産地:フランス−ブルゴーニュ−コート・シャロネーゼ地区 味わい:辛口 ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)

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yahoo京橋ワイン Yahoo!店

3,758 円

シモンビーズ

■シモン ビーズ ブルゴーニュブランレペリエール[2014]白(750ml) Simon BIZE Bourgogne Blanc Les Perrieres[2014]

シモンビーズ
小石のごろごろした土壌から生まれるこの白ワインは、フローラルなアロマとピュアな酸味、一本筋の通ったミネラルが感じられる。ビーズのスタイルがしっかり表現された、スタンダードな白ワイン。bSimon BIZE Bourgogne Blanc Les Perrieres[2014]/bVineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ地方/レジョナル Varieties: シャルドネBottle Size:750mlCategory:白Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -

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■アントワーヌ・ジョバールブルゴーニュブラン(2011)(750ml)白 Antoine JOBARD Bourgogne Blanc(2011)/出荷:7〜10日後

■アントワーヌ・ジョバールブルゴーニュブラン[2011](750ml)白 Antoine JOBARD Bourgogne Blanc[2011]【出荷:7〜10日後】 キーワード:

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ブルゴ−ニュ ルージュ 2014 ユベール・リニエ Hubert LIGNIER Bourgogne Rouge

2014年に折半耕作解消 ドメーヌの新時代が幕開けする ブルゴーニュ、特にクロ・ド・ラ・ロッシュを語るときにユベール・リニエを外す人はいないだろう。ロバート・パーカー氏も「世界の極上ワイン」のなかにワイナリーを襲った悲劇とともに入れている。

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yahoo銘醸ワイン・銘酒の隠れ家やなせ

4,130 円

【期間限定★スペシャル特価】[2012] メゾン・ルロワ ブルゴーニュ・ブラン 【自社輸入】 MAISON LEROY Bourgogne Blanc 750ml

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rakutenWine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店

4,514 円

伝説のブルゴーニュの作り手、故アンリ・ジャイエ氏の後継者

ブルゴーニュ パス・トゥ・グラン[2013年]エマニュエル・ルジェ 赤 750mlEMMANUEL ROUGET[BOURGOGNE PASSE TOUT GRAIN]

伝説のブルゴーニュの作り手、故アンリ・ジャイエ氏の後継者
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4,622 円

徹底した温度管理の元、自社セラーにて保管しております。丁寧な梱包で迅速な発送。【おかげさまでショップ評価4.7+】

NV ブルゴーニュ フルール ド ヴィーニュメゾン ルロワBourgogne Fleurs de VignesMaison Leroy

徹底した温度管理の元、自社セラーにて保管しております。丁寧な梱包で迅速な発送。【おかげさまでショップ評価4.7+】
KATSUDA ★★★★+〜★★★★★ (2013/6/18・19) メゾン・ルロワの新リリースされた フルール ド ヴィーニュ(白ワイン)は、絶品でした! 2009年・2010年・2011年の3つのヴィンテージの良質なシャルドネをブレンド、豊潤な極上ブルゴーニュワインに仕上がっています。さすが天才醸造家、マダム・ビーズ・ルロワ! フルール ド ヴィーニュを飲むと彼女の偉大さがわかるワインです♪ホームラン級 ★★★★+〜★★★★★です。 絶大な自信を持っておすすめさせていただきます。シャルドネ 100% Fleurs de Vignes = 「ぶどうの花」という名のワイン。 2009年・2010年・2011年の3つのヴィンテージの良質なシャルドネを選りすぐって造られた、ちょっと珍しい特別なキュヴェ。 テイスティング 果汁たっぷりの果実の微妙な甘味があり、フレッシュな味わいは今すぐに飲んでも美味しい。また、ミネラルをイメージする酸と果実味が複雑にからみあって長い余韻をもたらし、未来の熟成を予感させます。 のびやかできれいな酸を蜂蜜のような風味が包みこみ、バランスよくまとまっています。そしてルロワらしいリッチな薫香が、質の高さを物語っています。 SERVING TEMPERATURE 8℃ /12℃ ----------------------------------- Maison LEROYメゾン・ルロワ メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろになるまでにルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。

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4,860 円

長期熟成タイプのワインを頑固オヤジが姪とともに造る

ブルゴーニュ・ルージュ[2010年]セラファン ペール エ フィスル 赤 750mlSERAFIN Pere et Fils[BOURGOGNE ROUGE]

長期熟成タイプのワインを頑固オヤジが姪とともに造る
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5,162 円

ブルゴーニュ ピノ [2014] ロベール グロフィエ 【ブルゴーニュ赤】Robert Groffier Bourgogne

入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワインファン大注目!レ・ザムルーズを筆頭にシャンボール3兄弟で有名なドメーヌ・グロフィエが造る きれいでエレガントな液体にクッキリと味が乗っている。グロフィエは近年メキメキと凄くなっているけどこの11年である次元に到達したのでは。恐ろしいほど美味しいACブル。必買!」として89〜89+点!希少なACブルピノが限定入荷!

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yahoo銘醸ワイン・銘酒の隠れ家やなせ

5,670 円

ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス

ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 'キュヴェ マイリー' 750ml [フランス/赤ワイン/辛口/フルボディ/1本]

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Domaine Leflaive

ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ・ブラン[2014] [正規品] 白ワイン/辛口 [750ml]

Domaine Leflaive
【商品名】Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2014 【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne 【蔵元】ドメーヌ・ルフレーヴ / Domaine Leflaive 【格付】A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne 【ヴィンテージ】2014年 【種類 / 味わい】白white / 辛口dry 【品種】シャルドネ100% Chardonnay 【容量】750ml 【輸入元】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 【情報】 アペラシオンこそブルゴーニュだが、その区画はピュリニーの集落にあり、村名ピュリニー・モンラッシェを名乗っても不思議ではないほど。 実際のところ村名並みの手をかけ醸造されたワインは、凡百なブルゴーニュ・ブランではあり得ない、果実の凝縮度とアフターのミネラルをもつ。

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カルト的な人気を誇るジュヴレ・シャンベルタンの生産者

ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ アリナール[2014年]赤 ベルナール デュガ ピィ 750ml Bourgogne Rouge Cuvee Halinard[Bernard DUGAT-PY]

カルト的な人気を誇るジュヴレ・シャンベルタンの生産者
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シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ

シャンボール・ミュジニー プルミエクリュ ル・ノワロ 2010 750ml エルヴェ・シゴー

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ
濃いルビー色でバラやハイビスカス、赤い花、カシス、プラムラズベリー、赤い肉、胡椒、ハーブなど様々な香りがきれいに広がり、後半にコーヒーやシガー、腐葉土なども香りも感じます。

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【送料無料】フェブレブルゴーニュルージュ ハーフボトル6本セットFaiveley Bourgogne Rouge フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml×6

ブルゴーニュの赤ワインで有名なフェブレイの造る香豊かなワイン。 少しづつワインを楽しみたいと言われる方のまとめ買いに、送料無料でとてもお得です。 安定度はバツグンでコストパフォーマンスの高いデイリーをお探しの方には超オススメ。レストランのハウスワインにもうってつけ!ハーフボトルは何かと便利ですよ。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 同梱がお得!このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 (写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。) その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ブルゴーニュルージュハーフボトルBourgogne Rouge 1/2 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ドメーヌ・フェブレDomaine Faiveley ■産地 フランス・ブルゴーニュFranceBourgogne ■容量 375ml/ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】

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rakutenヒグチワイン Higuchi Wine

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ワインセット 【送料無料】 赤ワイン ワインセット ギフト ブルゴーニュ有名蔵!すべて激ウマ赤5本セット≪第113弾≫^W0B513SE^

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら優秀ボルドーたっぷり赤5本セット!旨安大賞蔵VS金賞ブル蔵軍団紅白6本セット !シャブリ&ミュスカデ特集!新着アイテム続々アップ中!お得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!ワイン セット ワインセット 送料無料ブルゴーニュ有名蔵5本セット≪第113弾≫ (W0B513SE) 2015 ブルゴーニュ ルージュ ショーム ド ロンド ヴィエイユ ヴィーニュ(ダンジャン ベルトー) 【赤・コク辛口】【 750ml 】 ★ジヴリー村で家族経営する小規模ドメーヌもの! 1967年に植えられた1.10haの区画で栽培された 極上のピノ・ノワールを使用!収穫は全て手摘みされ、 オーク樽とタンクで10ヶ月熟成して瓶詰されます。 ベリー系の赤い果実の風味がたっぷり詰まったピノ・ノワールの 味わいを最大限表現されたエレガントな1本! 2014 ブルゴーニュピノ ノワール (ロベール シリュグ) 【赤・コク辛口】【 750ml 】 ★リアルワインガイド誌大絶賛蔵! ★現在絶好調の超秀逸ブル蔵! 1960年に創業のヴォーヌ・ロマネ村に本拠を持つ家族経営の小さなドメーヌ。 約40名のスタッフは、女性が多く作られるワインも繊細でしなやかな女性らしさが 表現されています。所有する約11ヘクタールの小さな畑で育つブドウは、平均樹齢40年で、栽培は 全てリュット・リゾネ(減農薬農法)で、行われています。丁寧に手摘みされたブドウは、無清澄、無濾過でボトリングされます。 数年前には、あの「 ロマネ・コンティ 」が使用している同じ選別機械を導入したことで、 飛躍的に品質が向上し、ヴィンテージに左右されることなく、非常に安定した品質のワインを作ることが可能 となり、さらに人気が上昇。ブルゴーニュファンなら、とにかく飲んでおきたい大注目の作り手です。 2014 ブルゴーニュピノ ノワール(メゾン ジル) 【赤・コク辛口】【 750ml 】 ★1570年からワイン作りを営む,名門「 ルロワ 」似の極上蔵! 相当のブルゴーニュ通でも、ウマイ!と唸ってしまう、濃いうま果実の伝統的ブルゴーニュ! ニュイの中でも、5本の指に数えられる程の長い歴史を持ち、現地フランスで評価急上昇中の注目のドメーヌです。 所有するブドウの約90%が、樹齢40〜90年の古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)で、非常にフルーティーでエレガントなワインを作っています。 2013 ブルゴーニュルージュコトー デ モワンヌ (ブシャール ペール エ フィス) 【赤・コク辛口】【 750ml 】 ★ブルゴーニュを代表し得る屈指の超名門ブシャールの特別なACブル! フランス最小のアペラシオン、ラ・ロマネ。その面積はおよそ0.8haほど。場所はみなさまご想像のとおり、あの、ロマネ・コンティの真上に位置する特級畑です。そのテロワールは、ロマネコンティよりも粘土質土壌の影響が強いので、ワインにとても力強い風味を生み出しています。出来上がったワインは果実味と酸味の密度が高く、タンニンはとっても骨太!長寿な逸品でございます。 2014 ブルゴーニュピノ・ノワール(ベルトラン・ド・ラ・ロンスレイ) 【赤・コク辛口】【750ml】 ★リアルワインガイド大絶賛蔵! ★価格以上に価値 のある上質のブルゴーニュ! ワイン醸造には、香りを最大限引き出すために、事前にコールド マセレーションを(10℃で3〜5日間)を実施。 果実のフレッシュさ を保ちつつ醸し、約20℃に自然上昇させ15〜18日間発酵させます。 出来上がった珠玉のワインはオーク樽に入れられます。1級畑と特級畑は14 〜18ヶ月、村名ものなどは9〜11ヶ月と短かめの熟成を提唱しています。 ワインは瓶詰めするまでドメーヌで大切に貯蔵されます。 すべての古いワインは、彼のテイティングでしっかりと確認され、飲み頃に達したレベルのものばかり!いずれも、価格以上に価値のある上質のブルゴーニュです。 こちらは送料無料商品ですが、クール便をご利用の場合は クール便代(税込248円)が別途かかります。※夏場はクール便のご利用をお薦めします。 販売中のお得なセットはこちらから

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rakutenヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

9,780 円

LOUIS LATOUR(ルイ・ラトゥール)

コルトン・シャルルマーニュ 2009年 ルイ・ラトゥール 750ml

LOUIS LATOUR(ルイ・ラトゥール)
ルイ・ラトゥールの特級畑「コルトン・シャルルマーニュ」のバックヴィンテージ。好評価2009年。限定品。 (Press review) - James Suckling - June 2015 - 97/100 - The Sunday Business Post - February 2015 - 95/100 - Wine Spectator - June 2012 - 93/100 - James Suckling on Twitter - June 2012 - A revelation - Wine Review Online - December 2011 - 95/100 - Wine Enthusiast - October 2011 - 94/100 - Burghound.com - June 2011 - 93/100 - The World of Fine Wine - March 2011 - 18/20 - TimAtkin - 96/100 - Jancis Robinson - January 2011 - 17/20

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ジュヴレ・シャンベルタンを代表する生産者2本セット!

Claude Dugat 2014年 クロード・デュガブルゴーニュ・ルージュ&ジュヴレ・シャンベルタン 750ml×2本セット Bourgogne Rouge&Gevrey Chambertin

ジュヴレ・シャンベルタンを代表する生産者2本セット!
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yahooユニビス Yahoo!ショッピング店

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ピエール ラモットブルゴーニュ ピノノワール(ハーフ) 2014赤 375ml×24本PIERRE LAMOTTEBOURGOGNE PINOT NOIR716

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